以土層深(shen)厚、疏松、排(pai)水(shui)良(liang)好、含(han)有機(ji)質較多、具有一定(ding)肥(fei)力(li)的(de)壤(rang)土或砂壤(rang)土為(wei)宜。這類(lei)土壤(rang)疏松,透氣性(xing)好,塊根形狀粗短、整齊(qi),皮(pi)色鮮艷(yan),食味好,出于(yu)率高,耐貯藏性(xing)好。
苗(miao)(miao)床地(di)(di)應選擇背風向陽(yang)、地(di)(di)勢高、排水(shui)良好、管理方(fang)便(bian)、土(tu)壤(rang)肥(fei)沃的(de)地(di)(di)塊,最好是(shi)新的(de)育苗(miao)(miao)地(di)(di),舊育苗(miao)(miao)地(di)(di)常(chang)易感染黑斑(ban)病、線蟲病。排種薯(shu)前將育苗(miao)(miao)地(di)(di)犁翻一(yi)次(ci),做到土(tu)粒細碎、土(tu)壤(rang)疏松、耕作層(ceng)深厚、并耙平(ping)開廂起垅,廂寬1.5米(mi),廂高0.2米(mi),溝(gou)寬0.2米(mi),苗(miao)(miao)床長視苗(miao)(miao)地(di)(di)來(lai)定,一(yi)般不超(chao)過6米(mi)。
選用(yong)具本品種特征、皮(pi)色鮮明,生活力(li)強、大(da)小(xiao)適中(0.15-0.25公(gong)斤/個)的(de)(de)健(jian)康(kang)薯(shu)(shu)種,嚴格剔(ti)除帶(dai)病的(de)(de)皮(pi)色發暗、受過冷害(hai)、薯(shu)(shu)塊(kuai)萎軟(ruan)、失水過多、以及破傷(shang)的(de)(de)薯(shu)(shu)塊(kuai),在播種前用(yong)70%甲基托布津(jin)300倍液(ye)浸種10分鐘消毒,效(xiao)果(guo)更好。
栽種密度因季節、品種、用(yong)途等而異。春、夏(xia)薯每畝3000-5000株,秋、冬薯每畝4000-6000株。力求(qiu)在莖葉生長盛期葉面積指數達到3-4.5。飼用(yong)甘薯因不(bu)斷割取莖葉,在多施肥(fei)料的條件下,每畝可加密到6000-8000株。
薯(shu)塊(kuai)(kuai)在16-35℃的范圍(wei)內溫(wen)度越高,發芽(ya)出苗就(jiu)快而多(duo)。16℃為薯(shu)塊(kuai)(kuai)萌芽(ya)的最低溫(wen)度,最適(shi)宜溫(wen)度范圍(wei)為29-32℃。薯(shu)塊(kuai)(kuai)長期在35℃以上時,由于薯(shu)塊(kuai)(kuai)的呼(hu)吸強度大,消耗養分多(duo),容易發生“糠心”。溫(wen)度達(da)到40℃以上時,容易發生傷(shang)熱爛薯(shu)。
甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)的(de)(de)主要病(bing)害有(you)甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)黑斑病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)莖線蟲病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)軟腐病(bing)、薯(shu)(shu)瘟病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)瘡痂病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)蔓割病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)根結線蟲病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)根腐病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)病(bing)毒病(bing)和甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)紫紋(wen)羽病(bing)等。甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)的(de)(de)主要害蟲有(you)象(xiang)鼻蟲、螻蛄(gu)、金龜子(zi)、地老虎(hu)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)天蛾斜(xie)紋(wen)夜蛾等。甘(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)病(bing)蟲害的(de)(de)防(fang)治,應堅(jian)持以(yi)防(fang)為主、綜(zong)合防(fang)治的(de)(de)原則。
主要防治病蟲害措施:
1、選用抗病品(pin)種,注意種薯和種苗的病害檢疫。
2、培育無(wu)病壯(zhuang)苗(miao),從(cong)無(wu)病區(qu)選留(liu)無(wu)病種(zhong)薯和種(zhong)苗(miao),或選用(yong)脫毒種(zhong)苗(miao)。
3、用(yong)50%多菌(jun)靈或50%甲(jia)基托布津(jin)500倍液浸甘薯(shu)藤(teng)2分(fen)鐘以上,涼干后種(zhong)植。
4、大田發現病株(zhu)應(ying)立(li)即拔(ba)除(chu)燒毀,并用50%多菌靈1000倍液噴灑(sa),根(gen)據情(qing)況(kuang),可連續(xu)隔7天噴1次(ci),直(zhi)到根(gen)除(chu)。
5、收(shou)獲(huo)時(shi)徹底清理(li)病(bing)殘(can)植(zhi)株,注(zhu)重水(shui)旱輪作,加強(qiang)水(shui)肥(fei)管理(li),注(zhu)意(yi)排水(shui)、通風透氣,適當增(zeng)施草木灰(hui)和石(shi)灰(hui),使(shi)植(zhi)株生(sheng)長健壯,增(zeng)強(qiang)抗病(bing)力。
6、甘薯(shu)的主要害(hai)蟲(chong)防治可用(yong)敵(di)敵(di)畏(wei)、殺螟松、聚酯類殺蟲(chong)劑等(deng)農(nong)藥(yao),按正確(que)說(shuo)明使用(yong),一般在午后噴施(shi)即(ji)可。
適(shi)合栽培馬鈴薯的(de)地塊,要土質(zhi)疏松(song),通透性好,有機質(zhi)含量豐富,地勢(shi)平坦,靠近水源(yuan),排灌方便。
馬(ma)鈴薯(shu)(shu)不宜連作(zuo),因為連作(zuo)能使土(tu)傳性病蟲害(hai)加(jia)重,容易(yi)造(zao)成土(tu)壤中某些元素嚴重缺(que)乏,破壞土(tu)壤微生(sheng)物的(de)自然平衡(heng),使根(gen)系分泌的(de)有害(hai)物質積累增加(jia),影響馬(ma)鈴薯(shu)(shu)的(de)產量和品質。前茬作(zuo)物可以(yi)是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類等(deng)。
施肥(fei)(fei)最好采用平衡施肥(fei)(fei)(配方施肥(fei)(fei))。按(an)馬鈴薯(shu)的(de)需(xu)肥(fei)(fei)規律施肥(fei)(fei),試驗證明,畝產塊莖1000公(gong)斤時,需(xu)要從(cong)土(tu)壤中吸收(shou)氮5.6公(gong)斤、磷(lin)2.2公(gong)斤、鉀(jia)10.2公(gong)斤。馬鈴薯(shu)對肥(fei)(fei)料三要素的(de)需(xu)要以鉀(jia)最多,氮次之,磷(lin)較(jiao)少。
1、把發了芽的山藥種子放入土(tu)壤中,行與(yu)行的間隔大約是1米,每畝地種植一萬顆(ke)左右。
2、山藥這種植(zhi)物的生(sheng)長過程需要保持周圍環境高溫(wen)和干燥,不喜歡霜(shuang)凍。大概35天夠看到長苗(miao)。
3、由于山(shan)藥的根莖比(bi)較(jiao)柔弱(ruo),需要在出苗之(zhi)后(hou)立刻引蔓向上生長,否則容易枯(ku)萎。
4、定時半個月除(chu)草一次,一直到大約半個架(jia)子高,之后(hou)只要去掉(diao)雜草就可以了。
5、在(zai)合適的(de)時間(jian)施(shi)化肥,抑制掉地上生長(chang)的(de)部分,在(zai)開花期間(jian)也可以用(yong)施(shi)肥來增(zeng)加產(chan)量。
6、適(shi)當增加一些灌溉,雖然山(shan)藥是喜歡干旱的環境,但是遇(yu)到連續干旱天氣也要(yao)適(shi)量的澆水(shui),遇(yu)到連續大雨天氣更(geng)要(yao)及時排水(shui)。
芋頭需要高溫多濕的環境條(tiao)件(jian),13-15℃芋頭的球莖開始萌發。幼苗期生(sheng)長適(shi)溫為20到25度,發棵期生(sheng)長適(shi)溫為20到30度。
無論是(shi)水(shui)芋或是(shi)旱芋都喜歡濕潤的自然環(huan)境條件。尤(you)其葉片旺盛(sheng)生長期和(he)球莖形成(cheng)期,需(xu)水(shui)量大,要(yao)求(qiu)增(zeng)加(jia)澆水(shui)量或在行溝(gou)里灌(guan)淺(qian)水(shui)。
芋頭較耐弱(ruo)光,對光照強度要求(qiu)不是很嚴格,球莖的形(xing)成和膨大要求(qiu)短日照條(tiao)件。
芋頭是(shi)喜肥性(xing)作物,其(qi)球莖是(shi)在地下土層中形成的(de),因此應(ying)選(xuan)擇(ze)有機質豐富,土層深厚的(de)壤土或粘壤土。
食(shi)用(yong)木(mu)薯(shu)一般(ban)需要在(zai)無霜期8個月左右、年平(ping)均溫(wen)度18℃及以上(shang)的地(di)區種(zhong)植。食(shi)用(yong)木(mu)薯(shu)無公害(hai)栽(zai)培(pei)的產地(di)環(huan)境應該符(fu)合DB45/T410的要求。
應(ying)該(gai)選(xuan)擇排水較好的平地(di)或緩(huan)坡砂壤地(di)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),如種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)為熟地(di)需要采用2年(nian)(nian)、3年(nian)(nian)等(deng)方式(shi)輪(lun)作(zuo)(zuo),輪(lun)作(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)物以花生、玉米(mi)、黃豆及綠豆等(deng)作(zuo)(zuo)物為佳。整(zheng)(zheng)地(di)在種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)前1個月左右進行,一般(ban)為二(er)犁(li)二(er)耙,耕地(di)深度30-40cm為宜,使土壤平整(zheng)(zheng)、疏(shu)松。3、品(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇
應選氫(qing)氰酸含量低(100mg/kg以下)、高產、抗病蟲害和(he)抗逆性較強等優良特性的品種(zhong)。我國主(zhu)要有地方(fang)面(mian)包(bao)木(mu)薯(shu)、華(hua)南9號(hao)、華(hua)南6068、華(hua)南12號(hao)和(he)GR891等食用型木(mu)薯(shu)品種(zhong)。
我國(guo)木薯適宜種(zhong)(zhong)(zhong)植時(shi)間為2-4月,宜選擇充分成熟、莖(jing)(jing)徑2-4cm、密節(jie)、莖(jing)(jing)皮和芽眼無損傷、無病蟲害的主莖(jing)(jing),去除每條(tiao)種(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)的上部,保(bao)留中(zhong)下部種(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing),將其砍為長度15-20cm。種(zhong)(zhong)(zhong)植方式可采用平放、斜插(cha)、直(zhi)插(cha)和平插(cha)4種(zhong)(zhong)(zhong)方法,采取起(qi)壟(long)蓋膜平插(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)植或起(qi)壟(long)露地平插(cha)為佳,并統一芽眼方向,種(zhong)(zhong)(zhong)植株行距以0.8m×0.8m或1m×0.8m為佳。
在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病(bing)蟲害(hai)沒有大(da)面積發(fa)生時(shi),首(shou)先應采用人工拔除(chu)病(bing)株的方式(shi),并及時(shi)銷毀;其次可以通(tong)過鋤(chu)草(cao)、培(pei)土等措(cuo)施,創(chuang)造(zao)不利(li)于(yu)病蟲害發生但卻有利(li)于(yu)或無礙于(yu)木薯生長的生態(tai)條件。如病蟲(chong)害(hai)發生面積(ji)較大,需選用(yong)高效、低毒、低殘留農藥品種進行防(fang)治。木薯草(cao)(cao)害(hai)推(tui)薦使用(yong)人工、機械(xie)和栽培技術等(deng)手段防(fang)除,如地膜覆蓋鋤草(cao)(cao)技術、中耕施肥培土技術、套作等(deng)方式。