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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以(yi)土(tu)層深厚、疏松、排水良(liang)好(hao)(hao)、含有機質較多(duo)、具有一定肥力的壤(rang)土(tu)或砂壤(rang)土(tu)為宜。這類土(tu)壤(rang)疏松,透氣性(xing)好(hao)(hao),塊(kuai)根形狀粗短、整齊(qi),皮色鮮艷,食味好(hao)(hao),出(chu)于率高,耐貯藏性(xing)好(hao)(hao)。

2、整地

苗(miao)(miao)床地(di)應選擇背(bei)風向陽、地(di)勢高、排水良好、管理(li)方便、土壤(rang)肥沃的(de)地(di)塊,最好是新的(de)育苗(miao)(miao)地(di),舊育苗(miao)(miao)地(di)常易(yi)感染(ran)黑斑病、線蟲病。排種薯前將育苗(miao)(miao)地(di)犁翻一次,做到土粒細碎、土壤(rang)疏松(song)、耕作層深厚(hou)、并耙平開廂起(qi)垅,廂寬1.5米,廂高0.2米,溝寬0.2米,苗(miao)(miao)床長視苗(miao)(miao)地(di)來(lai)定(ding),一般不超過6米。

3、選種

選用具(ju)本品種(zhong)特(te)征(zheng)、皮色鮮(xian)明,生活力強(qiang)、大小適中(0.15-0.25公斤/個)的健康薯種(zhong),嚴格剔除帶(dai)病(bing)的皮色發暗、受過冷害、薯塊(kuai)萎軟(ruan)、失(shi)水過多(duo)、以及(ji)破(po)傷的薯塊(kuai),在播種(zhong)前用70%甲(jia)基托布津300倍液浸種(zhong)10分鐘消(xiao)毒,效果更好。

4、密度

栽種密度因(yin)季(ji)節、品種、用(yong)(yong)途等而(er)異。春、夏薯(shu)每(mei)畝3000-5000株,秋、冬薯(shu)每(mei)畝4000-6000株。力求在(zai)(zai)莖葉(xie)生長盛期葉(xie)面積指數達到3-4.5。飼用(yong)(yong)甘薯(shu)因(yin)不(bu)斷割(ge)取莖葉(xie),在(zai)(zai)多施肥料的條件下,每(mei)畝可加密到6000-8000株。

5、溫度

薯(shu)(shu)塊(kuai)在16-35℃的(de)范(fan)圍內溫(wen)(wen)度(du)(du)越高(gao),發(fa)(fa)芽出苗就(jiu)快而(er)多。16℃為(wei)薯(shu)(shu)塊(kuai)萌(meng)芽的(de)最(zui)低(di)溫(wen)(wen)度(du)(du),最(zui)適宜溫(wen)(wen)度(du)(du)范(fan)圍為(wei)29-32℃。薯(shu)(shu)塊(kuai)長期在35℃以(yi)上時,由于薯(shu)(shu)塊(kuai)的(de)呼吸強度(du)(du)大,消(xiao)耗(hao)養分(fen)多,容易發(fa)(fa)生“糠(kang)心(xin)”。溫(wen)(wen)度(du)(du)達到40℃以(yi)上時,容易發(fa)(fa)生傷熱爛薯(shu)(shu)。

病蟲防治

甘薯(shu)的(de)(de)主要病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)害有(you)甘薯(shu)黑斑病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)莖線蟲(chong)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)軟腐(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、薯(shu)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)瘡痂病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)蔓割病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)根結線蟲(chong)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)根腐(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、甘薯(shu)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)和甘薯(shu)紫紋(wen)羽病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)等(deng)。甘薯(shu)的(de)(de)主要害蟲(chong)有(you)象(xiang)鼻蟲(chong)、螻(lou)蛄、金龜子、地老虎、甘薯(shu)天蛾(e)斜(xie)紋(wen)夜蛾(e)等(deng)。甘薯(shu)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害的(de)(de)防治,應(ying)堅(jian)持以防為主、綜合防治的(de)(de)原則(ze)。

主要防治病蟲害措施:

1、選(xuan)用(yong)抗(kang)病品種,注意(yi)種薯(shu)和(he)種苗(miao)的病害檢疫。

2、培育無(wu)病壯苗,從(cong)無(wu)病區選(xuan)(xuan)留無(wu)病種薯和種苗,或選(xuan)(xuan)用脫毒種苗。

3、用50%多菌靈(ling)或50%甲基托布津500倍液浸(jin)甘薯藤(teng)2分鐘(zhong)以上,涼干(gan)后種植。

4、大田發現病株應立即(ji)拔除燒毀,并(bing)用50%多菌(jun)靈1000倍液噴(pen)灑,根據情況,可(ke)連(lian)續隔7天噴(pen)1次,直到(dao)根除。

5、收獲時徹底(di)清(qing)理病殘植株(zhu),注重水(shui)旱輪作(zuo),加強水(shui)肥管(guan)理,注意排水(shui)、通風透氣(qi),適當增施草木灰(hui)和石灰(hui),使植株(zhu)生(sheng)長健(jian)壯,增強抗病力。

6、甘薯(shu)的主要(yao)害蟲防治可(ke)用敵(di)(di)敵(di)(di)畏、殺(sha)螟松、聚(ju)酯類殺(sha)蟲劑等農藥,按正確說明使用,一(yi)般在午后噴施即可(ke)。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合栽培(pei)馬鈴薯的(de)地(di)塊(kuai),要土質疏松,通透(tou)性好,有機質含量豐(feng)富(fu),地(di)勢平坦,靠近水(shui)源,排灌方(fang)便(bian)。

2、合理輪作

馬鈴薯不宜連作(zuo)(zuo),因為(wei)連作(zuo)(zuo)能使土傳(chuan)性病(bing)蟲害加重,容易造成土壤中某些元素嚴重缺乏(fa),破壞土壤微(wei)生物的自然(ran)平衡,使根系分泌的有(you)害物質積(ji)累(lei)增(zeng)加,影響馬鈴薯的產量(liang)和品質。前(qian)茬作(zuo)(zuo)物可以是水稻、玉米(mi)、蔥蒜、瓜類等。

3、合理施肥

施(shi)肥(fei)(fei)最好采(cai)用平衡施(shi)肥(fei)(fei)(配方(fang)施(shi)肥(fei)(fei))。按馬(ma)鈴(ling)薯(shu)的需肥(fei)(fei)規律(lv)施(shi)肥(fei)(fei),試驗(yan)證明,畝(mu)產(chan)塊莖1000公(gong)斤(jin)(jin)時,需要從土壤中吸收氮(dan)5.6公(gong)斤(jin)(jin)、磷2.2公(gong)斤(jin)(jin)、鉀10.2公(gong)斤(jin)(jin)。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)對肥(fei)(fei)料三要素(su)的需要以鉀最多,氮(dan)次(ci)之,磷較少(shao)。

山藥種植

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種植技術

1、把發了(le)芽的(de)山藥種子放入土壤中,行(xing)與行(xing)的(de)間隔大約(yue)是1米,每畝地種植一萬顆左右。

2、山藥這種植物的生(sheng)長(chang)過程需要保持(chi)周圍(wei)環境高溫和干(gan)燥,不喜歡(huan)霜(shuang)凍。大概(gai)35天(tian)夠看到(dao)長(chang)苗。

3、由于(yu)山藥的根莖比較柔(rou)弱,需(xu)要在出(chu)苗之(zhi)后立(li)刻引蔓向上(shang)生長(chang),否則容易(yi)枯萎。

4、定時半個(ge)月除草一次,一直到大約半個(ge)架子高,之(zhi)后(hou)只要去(qu)掉雜草就可以了。

5、在合適的時間施(shi)化(hua)肥(fei),抑制掉地(di)上生長的部分,在開花期間也可以用施(shi)肥(fei)來增(zeng)加(jia)產量(liang)。

6、適當增(zeng)加一些灌溉,雖然山藥是喜歡干旱的環境,但是遇(yu)到(dao)(dao)連續(xu)干旱天氣也要適量的澆水,遇(yu)到(dao)(dao)連續(xu)大(da)雨(yu)天氣更要及時(shi)排水。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋頭需要(yao)高溫多濕的環境條件(jian),13-15℃芋頭的球莖(jing)開始萌發(fa)。幼苗期生長適溫為20到25度(du),發(fa)棵期生長適溫為20到30度(du)。

2、水分

無論是水芋(yu)或是旱芋(yu)都喜歡濕潤的(de)自然(ran)環(huan)境條件。尤其葉片旺(wang)盛生(sheng)長期和球莖形成(cheng)期,需水量大,要求增加澆水量或在行(xing)溝里灌淺(qian)水。

3、光照

芋(yu)頭較耐弱光,對光照強度(du)要(yao)求不是(shi)很嚴格,球(qiu)莖的形成和膨大要(yao)求短日照條件。

4、土壤

芋頭是喜肥性作物,其(qi)球莖是在地下土(tu)層中形成的,因此應選擇有(you)機質豐(feng)富(fu),土(tu)層深(shen)厚的壤土(tu)或粘壤土(tu)。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食用(yong)木薯一般(ban)需要在無(wu)霜期(qi)8個月左右、年平均溫度18℃及以上的(de)地區種(zhong)植(zhi)。食用(yong)木薯無(wu)公害(hai)栽(zai)培的(de)產地環境應(ying)該(gai)符合DB45/T410的(de)要求。

2、選地與整地

應(ying)該選(xuan)擇(ze)排水較好的平(ping)地(di)或(huo)緩坡砂壤地(di)種植(zhi),如種植(zhi)地(di)為熟地(di)需要采用2年、3年等(deng)方式輪作,輪作作物以花生、玉米、黃豆及綠(lv)豆等(deng)作物為佳。整地(di)在種植(zhi)前(qian)1個月(yue)左(zuo)右(you)進(jin)行,一般為二犁二耙,耕(geng)地(di)深度30-40cm為宜,使土壤平(ping)整、疏(shu)松。3、品種選(xuan)擇(ze)

應選(xuan)氫氰酸(suan)含量低(100mg/kg以下)、高產(chan)、抗病蟲害和抗逆性較強等優良特(te)性的品(pin)種。我(wo)國主要(yao)有地方(fang)面包木(mu)薯、華南9號、華南6068、華南12號和GR891等食用型木(mu)薯品(pin)種。

4、種植

我國木薯適宜(yi)種(zhong)植時間為(wei)2-4月(yue),宜(yi)選擇充(chong)分成熟、莖(jing)(jing)徑(jing)2-4cm、密節、莖(jing)(jing)皮和芽眼(yan)無(wu)損(sun)傷、無(wu)病(bing)蟲害(hai)的主莖(jing)(jing),去除每條(tiao)種(zhong)莖(jing)(jing)的上部,保留中下(xia)部種(zhong)莖(jing)(jing),將其砍為(wei)長度15-20cm。種(zhong)植方(fang)(fang)式可采用(yong)平(ping)放、斜插(cha)(cha)、直插(cha)(cha)和平(ping)插(cha)(cha)4種(zhong)方(fang)(fang)法,采取(qu)起壟(long)蓋(gai)膜平(ping)插(cha)(cha)種(zhong)植或起壟(long)露(lu)地(di)平(ping)插(cha)(cha)為(wei)佳,并統一芽眼(yan)方(fang)(fang)向,種(zhong)植株行距以0.8m×0.8m或1m×0.8m為(wei)佳。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病蟲害沒有大面積(ji)發生時(shi),首(shou)先應采用人(ren)工拔除病株(zhu)的(de)方式,并(bing)及時(shi)銷毀;其次可(ke)以通過鋤草、培土等措(cuo)施,創造(zao)不利(li)于病(bing)蟲害發生(sheng)但卻有利(li)于或無礙于木薯生(sheng)長的(de)生(sheng)態條件(jian)。如病蟲害(hai)發生面積較大,需(xu)選用高效、低(di)毒、低(di)殘(can)留農藥品種進(jin)行防(fang)治。木薯草害(hai)推薦使用人工、機(ji)械和栽培技(ji)術等手段防(fang)除,如地膜覆蓋鋤(chu)草技(ji)術、中耕施肥培土技(ji)術、套作等方式。

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