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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以(yi)土層深厚、疏松、排(pai)水良好(hao)、含(han)有機質較(jiao)多、具有一定肥(fei)力(li)的壤(rang)(rang)土或砂壤(rang)(rang)土為宜(yi)。這類土壤(rang)(rang)疏松,透氣性好(hao),塊根形(xing)狀(zhuang)粗(cu)短(duan)、整齊,皮(pi)色鮮艷(yan),食味(wei)好(hao),出于率高,耐貯藏性好(hao)。

2、整地

苗床地(di)(di)(di)應選(xuan)擇背風向(xiang)陽、地(di)(di)(di)勢高、排水良好、管理方便、土(tu)(tu)壤肥沃的(de)地(di)(di)(di)塊(kuai),最好是(shi)新的(de)育(yu)(yu)苗地(di)(di)(di),舊(jiu)育(yu)(yu)苗地(di)(di)(di)常(chang)易(yi)感(gan)染(ran)黑斑病(bing)、線蟲病(bing)。排種薯前(qian)將育(yu)(yu)苗地(di)(di)(di)犁(li)翻(fan)一次,做到(dao)土(tu)(tu)粒細碎、土(tu)(tu)壤疏松、耕作層深厚、并耙(pa)平開廂起垅,廂寬1.5米(mi)(mi),廂高0.2米(mi)(mi),溝寬0.2米(mi)(mi),苗床長視苗地(di)(di)(di)來(lai)定,一般不超過6米(mi)(mi)。

3、選種

選用具(ju)本(ben)品種特征、皮(pi)色鮮明,生活力(li)強、大小適(shi)中(0.15-0.25公斤/個(ge))的(de)健康薯種,嚴格剔除帶病的(de)皮(pi)色發暗、受過冷害、薯塊(kuai)萎軟、失水過多、以及(ji)破傷的(de)薯塊(kuai),在播種前用70%甲基托布津300倍(bei)液浸種10分鐘消毒(du),效果更好。

4、密度

栽(zai)種密(mi)度(du)因季節、品種、用途等而(er)異。春(chun)、夏薯每(mei)畝3000-5000株(zhu),秋、冬(dong)薯每(mei)畝4000-6000株(zhu)。力求在莖葉生長盛期葉面(mian)積指數(shu)達到3-4.5。飼用甘(gan)薯因不斷割(ge)取(qu)莖葉,在多施(shi)肥料的條件下,每(mei)畝可加密(mi)到6000-8000株(zhu)。

5、溫度

薯塊在(zai)16-35℃的范圍內溫(wen)度(du)越高,發芽(ya)出(chu)苗就快而多。16℃為(wei)薯塊萌芽(ya)的最(zui)低溫(wen)度(du),最(zui)適宜溫(wen)度(du)范圍為(wei)29-32℃。薯塊長期在(zai)35℃以上時,由(you)于薯塊的呼吸強度(du)大,消耗養分多,容易發生“糠心”。溫(wen)度(du)達到40℃以上時,容易發生傷熱爛薯。

病蟲防治

甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)的主要病(bing)(bing)(bing)(bing)害有(you)甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)黑斑病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)莖線蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)軟(ruan)腐(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing)、薯(shu)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)瘡痂(jia)病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)蔓割病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)根(gen)結線蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)根(gen)腐(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)病(bing)(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)(bing)和甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)紫紋羽病(bing)(bing)(bing)(bing)等。甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)的主要害蟲(chong)(chong)有(you)象(xiang)鼻(bi)蟲(chong)(chong)、螻蛄、金(jin)龜子、地老虎、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)天(tian)蛾斜紋夜蛾等。甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害的防治,應堅(jian)持(chi)以防為主、綜合防治的原則。

主要防治病蟲害措施:

1、選用抗病品種,注意種薯和種苗的(de)病害檢疫。

2、培育無(wu)(wu)病(bing)壯苗(miao),從無(wu)(wu)病(bing)區選(xuan)留無(wu)(wu)病(bing)種(zhong)薯和種(zhong)苗(miao),或(huo)選(xuan)用(yong)脫毒(du)種(zhong)苗(miao)。

3、用50%多菌靈或50%甲基托布(bu)津500倍液浸(jin)甘薯藤(teng)2分(fen)鐘以上,涼干后種植。

4、大田發(fa)現(xian)病株應立即拔除(chu)(chu)燒毀,并(bing)用(yong)50%多(duo)菌靈1000倍液(ye)噴(pen)(pen)灑,根(gen)據情況,可連續隔7天噴(pen)(pen)1次(ci),直(zhi)到根(gen)除(chu)(chu)。

5、收獲時徹底清理病殘植株,注(zhu)(zhu)重水(shui)旱輪作,加強水(shui)肥管理,注(zhu)(zhu)意(yi)排水(shui)、通(tong)風透(tou)氣,適當(dang)增(zeng)(zeng)施(shi)草木灰和石灰,使植株生長健(jian)壯,增(zeng)(zeng)強抗病力。

6、甘薯的(de)主(zhu)要害蟲防治可(ke)用敵敵畏、殺(sha)螟松、聚酯類殺(sha)蟲劑等農藥(yao),按正確(que)說(shuo)明使用,一般在午后噴施即可(ke)。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合栽培馬鈴薯的(de)地塊(kuai),要土(tu)質疏松,通透(tou)性好,有(you)機質含量豐富,地勢平坦(tan),靠近水源,排灌方便(bian)。

2、合理輪作

馬鈴(ling)薯(shu)不宜連作(zuo)(zuo),因為(wei)連作(zuo)(zuo)能使(shi)土傳性病蟲(chong)害加(jia)重(zhong),容易(yi)造成土壤中某些元素(su)嚴重(zhong)缺乏,破壞土壤微生物的(de)自然平(ping)衡,使(shi)根系分(fen)泌(mi)的(de)有害物質(zhi)積累增加(jia),影響馬鈴(ling)薯(shu)的(de)產(chan)量(liang)和品質(zhi)。前茬作(zuo)(zuo)物可以是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類(lei)等(deng)。

3、合理施肥

施(shi)(shi)肥(fei)最好(hao)采(cai)用平衡施(shi)(shi)肥(fei)(配方施(shi)(shi)肥(fei))。按馬(ma)鈴薯的(de)需(xu)肥(fei)規律施(shi)(shi)肥(fei),試驗(yan)證明(ming),畝(mu)產(chan)塊(kuai)莖1000公斤時,需(xu)要從土壤中吸(xi)收氮5.6公斤、磷(lin)2.2公斤、鉀10.2公斤。馬(ma)鈴薯對肥(fei)料三要素(su)的(de)需(xu)要以鉀最多,氮次之(zhi),磷(lin)較少。

山藥種植

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種植技術

1、把發了芽(ya)的山(shan)藥種子放入土壤中,行(xing)與行(xing)的間(jian)隔大約是(shi)1米,每(mei)畝地種植一萬顆左右。

2、山藥(yao)這種植物的生長(chang)過程需(xu)要(yao)保持周圍環境(jing)高(gao)溫和干(gan)燥,不喜歡霜凍。大概35天夠看到長(chang)苗。

3、由于山藥的根(gen)莖比較(jiao)柔弱,需要在出苗之后立刻引蔓向(xiang)上生長,否則(ze)容易枯(ku)萎。

4、定(ding)時半個月除草一次,一直到(dao)大(da)約半個架子高(gao),之后只(zhi)要去(qu)掉雜(za)草就可(ke)以了(le)。

5、在合適(shi)的時間施(shi)化肥,抑制(zhi)掉地上生(sheng)長的部(bu)分(fen),在開花(hua)期間也(ye)可以用施(shi)肥來增加產量。

6、適當(dang)增加一些灌(guan)溉,雖然山藥是(shi)喜歡干旱(han)的(de)環境(jing),但是(shi)遇到連(lian)續干旱(han)天(tian)氣也要適量(liang)的(de)澆水(shui),遇到連(lian)續大雨天(tian)氣更要及時排水(shui)。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋頭需要(yao)高溫(wen)多(duo)濕的(de)(de)環境條(tiao)件,13-15℃芋頭的(de)(de)球莖(jing)開始萌發。幼苗期生長適(shi)溫(wen)為20到25度(du),發棵期生長適(shi)溫(wen)為20到30度(du)。

2、水分

無論是水(shui)(shui)(shui)芋(yu)或是旱芋(yu)都喜歡濕潤(run)的自然(ran)環境條件(jian)。尤(you)其(qi)葉(xie)片旺盛生長期(qi)和球莖形(xing)成期(qi),需水(shui)(shui)(shui)量(liang)大,要求增加(jia)澆水(shui)(shui)(shui)量(liang)或在行溝里灌淺水(shui)(shui)(shui)。

3、光照

芋頭較耐(nai)弱光,對光照(zhao)強度要(yao)求不是很(hen)嚴(yan)格,球莖的(de)形成(cheng)和膨大要(yao)求短日(ri)照(zhao)條(tiao)件(jian)。

4、土壤

芋(yu)頭是喜(xi)肥性(xing)作物(wu),其(qi)球莖(jing)是在地下土層中形(xing)成的,因此應選擇有機(ji)質豐富,土層深厚的壤土或(huo)粘壤土。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食(shi)用木薯(shu)一般(ban)需要在無(wu)霜(shuang)期8個月左右、年平均(jun)溫度18℃及以(yi)上的地區(qu)種植。食(shi)用木薯(shu)無(wu)公害栽培的產地環境應該符合DB45/T410的要求。

2、選地與整地

應該選(xuan)擇排水較好的平地或緩坡砂壤地種(zhong)植(zhi),如種(zhong)植(zhi)地為(wei)熟(shu)地需(xu)要采用(yong)2年、3年等方式輪作,輪作作物(wu)以花生、玉米、黃豆及(ji)綠豆等作物(wu)為(wei)佳。整(zheng)地在種(zhong)植(zhi)前1個月左右(you)進行,一般為(wei)二犁二耙,耕地深度30-40cm為(wei)宜,使土壤平整(zheng)、疏(shu)松。3、品種(zhong)選(xuan)擇

應選氫(qing)氰酸含(han)量低(100mg/kg以下)、高產、抗(kang)病蟲(chong)害和抗(kang)逆性較強等優良特性的品(pin)種(zhong)(zhong)。我(wo)國(guo)主要有地方(fang)面包木薯(shu)、華南9號(hao)、華南6068、華南12號(hao)和GR891等食用型木薯(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)。

4、種植

我國木(mu)薯適宜種(zhong)植時間為(wei)(wei)(wei)2-4月,宜選擇充分成熟、莖(jing)徑(jing)2-4cm、密(mi)節、莖(jing)皮和芽眼無損傷、無病蟲害的主(zhu)莖(jing),去(qu)除每條種(zhong)莖(jing)的上部(bu)(bu),保留中下部(bu)(bu)種(zhong)莖(jing),將(jiang)其砍(kan)為(wei)(wei)(wei)長(chang)度(du)15-20cm。種(zhong)植方式可采用平放、斜插、直(zhi)插和平插4種(zhong)方法,采取起(qi)壟蓋(gai)膜(mo)平插種(zhong)植或起(qi)壟露地(di)平插為(wei)(wei)(wei)佳,并統一芽眼方向(xiang),種(zhong)植株行距以0.8m×0.8m或1m×0.8m為(wei)(wei)(wei)佳。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在(zai)病蟲害沒有(you)大面積發(fa)生時,首先應采(cai)用人工(gong)拔除病株的方式,并及時銷毀;其次可(ke)以通過鋤草、培土等措施(shi),創造不利于(yu)病蟲害發生但卻有(you)利于(yu)或無礙于(yu)木(mu)薯生長的生態條件。如(ru)病蟲害(hai)發生面積較大(da),需選(xuan)用高效、低毒、低殘留農藥(yao)品種(zhong)進行防(fang)治。木薯草(cao)害(hai)推薦使(shi)用人工、機(ji)械和栽培技(ji)(ji)術等手(shou)段防(fang)除,如(ru)地膜覆蓋(gai)鋤草(cao)技(ji)(ji)術、中耕施肥培土技(ji)(ji)術、套(tao)作等方式。

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