以土層深厚、疏松、排水良好(hao)、含有機質較多、具有一定肥力的壤(rang)土或砂壤(rang)土為(wei)宜。這類土壤(rang)疏松,透氣性好(hao),塊根形狀粗短、整齊,皮色鮮艷,食味好(hao),出于(yu)率高(gao),耐貯藏性好(hao)。
苗(miao)(miao)床(chuang)地(di)應(ying)選擇背風向陽、地(di)勢高、排(pai)水(shui)良好、管(guan)理方便、土壤(rang)肥沃的地(di)塊,最好是(shi)新的育(yu)苗(miao)(miao)地(di),舊育(yu)苗(miao)(miao)地(di)常易感(gan)染黑斑病、線(xian)蟲(chong)病。排(pai)種薯前將育(yu)苗(miao)(miao)地(di)犁翻一(yi)(yi)次,做(zuo)到(dao)土粒細碎、土壤(rang)疏松、耕作層深(shen)厚、并耙平開廂(xiang)起垅(long),廂(xiang)寬1.5米,廂(xiang)高0.2米,溝寬0.2米,苗(miao)(miao)床(chuang)長視苗(miao)(miao)地(di)來定,一(yi)(yi)般不超(chao)過6米。
選用(yong)具本品種(zhong)(zhong)(zhong)特征、皮(pi)色鮮明(ming),生(sheng)活(huo)力強(qiang)、大小(xiao)適中(0.15-0.25公斤/個)的健康薯(shu)種(zhong)(zhong)(zhong),嚴格剔除(chu)帶病的皮(pi)色發暗、受過(guo)冷害(hai)、薯(shu)塊萎軟、失水過(guo)多(duo)、以及破(po)傷的薯(shu)塊,在播種(zhong)(zhong)(zhong)前用(yong)70%甲基托布(bu)津300倍液(ye)浸種(zhong)(zhong)(zhong)10分鐘(zhong)消毒,效(xiao)果更(geng)好。
栽種密(mi)(mi)度因(yin)季(ji)節、品種、用(yong)途(tu)等而異(yi)。春、夏薯每(mei)畝3000-5000株,秋、冬(dong)薯每(mei)畝4000-6000株。力求在莖葉(xie)生(sheng)長(chang)盛(sheng)期葉(xie)面積指數達到3-4.5。飼(si)用(yong)甘薯因(yin)不(bu)斷割取莖葉(xie),在多施(shi)肥料的條件(jian)下,每(mei)畝可加密(mi)(mi)到6000-8000株。
薯(shu)塊(kuai)在(zai)16-35℃的范圍內溫(wen)度(du)越高,發芽出苗(miao)就快而多。16℃為薯(shu)塊(kuai)萌芽的最低溫(wen)度(du),最適宜(yi)溫(wen)度(du)范圍為29-32℃。薯(shu)塊(kuai)長期(qi)在(zai)35℃以上時,由于薯(shu)塊(kuai)的呼吸強度(du)大,消耗養分多,容易(yi)發生(sheng)“糠心”。溫(wen)度(du)達到40℃以上時,容易(yi)發生(sheng)傷熱(re)爛薯(shu)。
甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)主(zhu)要病(bing)(bing)害(hai)有甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)黑斑病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)莖線蟲(chong)病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)軟腐病(bing)(bing)、薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘟病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘡痂(jia)病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)蔓(man)割病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根結線蟲(chong)病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根腐病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)和甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)紫紋羽病(bing)(bing)等(deng)。甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)主(zhu)要害(hai)蟲(chong)有象鼻蟲(chong)、螻蛄、金龜(gui)子、地老虎(hu)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)天蛾(e)(e)斜(xie)紋夜蛾(e)(e)等(deng)。甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)防(fang)治,應堅持(chi)以(yi)防(fang)為(wei)主(zhu)、綜(zong)合防(fang)治的(de)原則。
主要防治病蟲害措施:
1、選用抗病品(pin)種,注意(yi)種薯和種苗的病害檢疫。
2、培育無病(bing)壯苗(miao)(miao),從無病(bing)區選留(liu)無病(bing)種(zhong)薯(shu)和種(zhong)苗(miao)(miao),或選用(yong)脫毒種(zhong)苗(miao)(miao)。
3、用50%多菌靈或(huo)50%甲基托布津500倍液浸甘薯藤2分(fen)鐘以上,涼干后種(zhong)植。
4、大田發現病株應(ying)立即拔除(chu)燒(shao)毀,并用50%多菌靈1000倍液噴(pen)灑(sa),根據情(qing)況(kuang),可連續隔7天噴(pen)1次,直(zhi)到根除(chu)。
5、收獲(huo)時徹底清理病殘(can)植株,注(zhu)重(zhong)水(shui)旱輪作,加強水(shui)肥管理,注(zhu)意排水(shui)、通風(feng)透氣,適當增施草木灰和石灰,使植株生長健壯,增強抗(kang)病力。
6、甘(gan)薯的主要害蟲(chong)防治(zhi)可用(yong)敵敵畏、殺(sha)螟松(song)、聚酯類殺(sha)蟲(chong)劑(ji)等農(nong)藥,按(an)正(zheng)確(que)說明使用(yong),一般(ban)在午(wu)后噴(pen)施即(ji)可。
適合栽培(pei)馬(ma)鈴薯的(de)地塊,要土質(zhi)疏松,通(tong)透性好,有機質(zhi)含量(liang)豐(feng)富,地勢平坦,靠近(jin)水源(yuan),排灌方(fang)便(bian)。
馬鈴薯不(bu)宜連(lian)作,因為連(lian)作能使土傳性病(bing)蟲害(hai)加(jia)重,容易造成土壤中某些元素嚴重缺乏,破(po)壞土壤微生物的(de)自然平(ping)衡,使根(gen)系(xi)分泌的(de)有(you)害(hai)物質(zhi)積累增加(jia),影響(xiang)馬鈴薯的(de)產量和品質(zhi)。前茬作物可以(yi)是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類等。
施(shi)肥(fei)(fei)最好采用平(ping)衡施(shi)肥(fei)(fei)(配方施(shi)肥(fei)(fei))。按馬鈴薯(shu)的需肥(fei)(fei)規律(lv)施(shi)肥(fei)(fei),試驗證明(ming),畝產塊莖(jing)1000公(gong)(gong)斤(jin)時,需要(yao)從土壤中吸(xi)收氮5.6公(gong)(gong)斤(jin)、磷2.2公(gong)(gong)斤(jin)、鉀10.2公(gong)(gong)斤(jin)。馬鈴薯(shu)對肥(fei)(fei)料三要(yao)素的需要(yao)以鉀最多,氮次之,磷較(jiao)少。
1、把發了芽的山藥種子放入土壤中,行與行的間隔大約(yue)是1米,每畝地種植一萬顆左右。
2、山藥這種(zhong)植物的生長過程需要保(bao)持周圍環境(jing)高溫和干(gan)燥(zao),不喜歡霜凍。大(da)概35天夠(gou)看(kan)到長苗。
3、由于山藥的根莖(jing)比較柔弱,需要在出苗之后立(li)刻引蔓向上生長,否則(ze)容易枯萎。
4、定時半(ban)個(ge)月除草(cao)一次(ci),一直到大約(yue)半(ban)個(ge)架子高,之后只要去掉(diao)雜草(cao)就可以(yi)了(le)。
5、在合適(shi)的時間(jian)施化(hua)肥,抑(yi)制掉地上生長(chang)的部分,在開(kai)花期間(jian)也可(ke)以(yi)用施肥來增加產量。
6、適當增加一些灌溉(gai),雖然山(shan)藥是喜歡干旱的(de)環境,但是遇到連續干旱天(tian)氣也要適量的(de)澆水,遇到連續大雨天(tian)氣更要及時排水。
芋頭(tou)需要高溫(wen)多濕的環境條件(jian),13-15℃芋頭(tou)的球(qiu)莖開始萌(meng)發。幼(you)苗期(qi)(qi)生長適(shi)溫(wen)為(wei)20到(dao)25度(du),發棵期(qi)(qi)生長適(shi)溫(wen)為(wei)20到(dao)30度(du)。
無論是水(shui)(shui)芋或(huo)是旱芋都喜(xi)歡濕潤的(de)自然環境條件。尤其葉片旺盛生長(chang)期和球莖形成期,需水(shui)(shui)量(liang)大,要求增(zeng)加澆(jiao)水(shui)(shui)量(liang)或(huo)在行溝里灌(guan)淺水(shui)(shui)。
芋頭較耐弱光(guang),對光(guang)照強(qiang)度(du)要求(qiu)(qiu)不是很嚴格,球(qiu)莖的形成和膨大要求(qiu)(qiu)短日照條件(jian)。
芋頭是喜肥性作物,其球莖是在(zai)地下土(tu)層中形成(cheng)的,因(yin)此應(ying)選(xuan)擇(ze)有機(ji)質豐(feng)富,土(tu)層深厚的壤土(tu)或粘壤土(tu)。
食用(yong)木薯一(yi)般需(xu)要(yao)在無(wu)霜期8個月左(zuo)右、年平均溫度18℃及以上(shang)的(de)地(di)區種植。食用(yong)木薯無(wu)公害栽培的(de)產地(di)環境應該(gai)符合DB45/T410的(de)要(yao)求。
應(ying)該選(xuan)擇排水較好的平(ping)地(di)或緩坡砂壤地(di)種(zhong)(zhong)植(zhi),如種(zhong)(zhong)植(zhi)地(di)為熟(shu)地(di)需要采用(yong)2年、3年等(deng)方式輪作(zuo),輪作(zuo)作(zuo)物以花生、玉米、黃豆(dou)(dou)及綠豆(dou)(dou)等(deng)作(zuo)物為佳。整地(di)在種(zhong)(zhong)植(zhi)前1個月左右進行,一(yi)般為二犁(li)二耙,耕地(di)深度30-40cm為宜,使土壤平(ping)整、疏(shu)松。3、品(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇
應選氫氰酸含量低(100mg/kg以下)、高(gao)產、抗病蟲害和抗逆性較強等優良(liang)特性的品種。我(wo)國(guo)主要有地方面包木薯、華南(nan)9號、華南(nan)6068、華南(nan)12號和GR891等食用型(xing)木薯品種。
我國木薯(shu)適宜(yi)種植(zhi)(zhi)(zhi)時間為(wei)2-4月(yue),宜(yi)選擇充(chong)分成(cheng)熟、莖(jing)徑2-4cm、密節、莖(jing)皮和芽眼無損傷、無病蟲害的主(zhu)莖(jing),去除每(mei)條種莖(jing)的上部,保留(liu)中下部種莖(jing),將其砍為(wei)長度15-20cm。種植(zhi)(zhi)(zhi)方式(shi)可(ke)采(cai)用(yong)平(ping)(ping)放、斜插(cha)、直插(cha)和平(ping)(ping)插(cha)4種方法,采(cai)取起壟蓋膜(mo)平(ping)(ping)插(cha)種植(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)起壟露地平(ping)(ping)插(cha)為(wei)佳(jia),并統(tong)一芽眼方向,種植(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)行距以(yi)0.8m×0.8m或(huo)1m×0.8m為(wei)佳(jia)。
在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病蟲害沒有大(da)面(mian)積發生時,首先(xian)應采用人(ren)工拔(ba)除(chu)病株的(de)方式,并及時銷毀;其次可以(yi)通(tong)過鋤草、培土等措施(shi),創造(zao)不利于病蟲(chong)害(hai)發(fa)生(sheng)但卻(que)有利于或無礙于木薯生(sheng)長(chang)的生(sheng)態(tai)條件。如(ru)病(bing)蟲害發(fa)生面積較大(da),需選用(yong)高效、低(di)毒、低(di)殘留(liu)農藥品(pin)種進行防(fang)(fang)治。木(mu)薯草(cao)害推薦使用(yong)人工、機(ji)械(xie)和(he)栽培技(ji)術等(deng)手段防(fang)(fang)除,如(ru)地(di)膜覆蓋(gai)鋤草(cao)技(ji)術、中(zhong)耕(geng)施肥培土技(ji)術、套(tao)作等(deng)方式。