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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou)、疏(shu)松(song)、排水良好(hao)、含(han)有機質較多、具(ju)有一定(ding)肥力的壤(rang)土(tu)(tu)或(huo)砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)為(wei)宜(yi)。這類土(tu)(tu)壤(rang)疏(shu)松(song),透氣(qi)性好(hao),塊(kuai)根形狀粗短、整(zheng)齊,皮(pi)色(se)鮮艷,食味(wei)好(hao),出(chu)于率高(gao),耐(nai)貯藏性好(hao)。

2、整地

苗(miao)床地(di)應選擇背風向陽、地(di)勢高(gao)(gao)、排(pai)水良(liang)好、管理(li)方便、土(tu)壤肥沃的地(di)塊,最好是新的育(yu)苗(miao)地(di),舊(jiu)育(yu)苗(miao)地(di)常易感染黑斑病、線蟲病。排(pai)種薯(shu)前將育(yu)苗(miao)地(di)犁(li)翻(fan)一次,做到土(tu)粒細碎(sui)、土(tu)壤疏松、耕作層深(shen)厚、并耙平開廂起垅,廂寬1.5米(mi),廂高(gao)(gao)0.2米(mi),溝寬0.2米(mi),苗(miao)床長(chang)視苗(miao)地(di)來(lai)定(ding),一般不(bu)超(chao)過6米(mi)。

3、選種

選用具本品種(zhong)特征、皮色鮮(xian)明,生(sheng)活力強、大(da)小適中(zhong)(0.15-0.25公斤/個(ge))的健康薯(shu)種(zhong),嚴格剔除帶病的皮色發暗、受過(guo)(guo)冷害、薯(shu)塊(kuai)萎軟、失水過(guo)(guo)多、以及(ji)破傷的薯(shu)塊(kuai),在(zai)播(bo)種(zhong)前用70%甲基托(tuo)布(bu)津300倍液浸種(zhong)10分鐘消毒(du),效果更(geng)好。

4、密度

栽種密(mi)度因(yin)季(ji)節、品種、用(yong)途等而異。春(chun)、夏薯每(mei)(mei)畝(mu)3000-5000株,秋、冬薯每(mei)(mei)畝(mu)4000-6000株。力求在莖葉(xie)生長盛期葉(xie)面積指數達到3-4.5。飼用(yong)甘(gan)薯因(yin)不(bu)斷割取莖葉(xie),在多施肥料的條件下,每(mei)(mei)畝(mu)可(ke)加密(mi)到6000-8000株。

5、溫度

薯塊(kuai)在16-35℃的范圍內溫度(du)(du)越高,發芽出苗就快而多(duo)(duo)。16℃為薯塊(kuai)萌(meng)芽的最(zui)低溫度(du)(du),最(zui)適(shi)宜溫度(du)(du)范圍為29-32℃。薯塊(kuai)長期在35℃以(yi)上時,由于薯塊(kuai)的呼吸強度(du)(du)大,消(xiao)耗養分多(duo)(duo),容易發生“糠心”。溫度(du)(du)達到40℃以(yi)上時,容易發生傷熱(re)爛(lan)薯。

病蟲防治

甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)的(de)主(zhu)要病(bing)(bing)害有甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)黑斑病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)莖線(xian)蟲(chong)病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)軟腐病(bing)(bing)、薯(shu)(shu)(shu)瘟(wen)病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)瘡痂病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)蔓割病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)根結線(xian)蟲(chong)病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)根腐病(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)和(he)甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)紫紋(wen)羽病(bing)(bing)等。甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)的(de)主(zhu)要害蟲(chong)有象鼻蟲(chong)、螻(lou)蛄(gu)、金(jin)龜子、地老虎、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)天蛾斜(xie)紋(wen)夜蛾等。甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)蟲(chong)害的(de)防治,應堅持以防為主(zhu)、綜合(he)防治的(de)原(yuan)則。

主要防治病蟲害措施:

1、選(xuan)用抗病(bing)品種,注意種薯(shu)和種苗的病(bing)害(hai)檢疫。

2、培育(yu)無病壯苗,從無病區(qu)選留無病種薯和(he)種苗,或選用脫(tuo)毒種苗。

3、用50%多(duo)菌靈(ling)或50%甲基(ji)托(tuo)布津500倍(bei)液浸甘薯藤(teng)2分鐘以上,涼干后種植。

4、大(da)田發現病株(zhu)應立即拔除燒(shao)毀,并用(yong)50%多菌靈1000倍液噴灑,根(gen)據情況(kuang),可連續(xu)隔7天噴1次(ci),直到根(gen)除。

5、收獲時徹底(di)清理病(bing)殘(can)植株,注重水(shui)旱輪作,加(jia)強水(shui)肥管理,注意排水(shui)、通風透(tou)氣(qi),適當增施草(cao)木灰(hui)和石灰(hui),使植株生(sheng)長(chang)健(jian)壯,增強抗病(bing)力(li)。

6、甘(gan)薯(shu)的主要(yao)害蟲防(fang)治(zhi)可(ke)用敵敵畏(wei)、殺(sha)螟松、聚酯類殺(sha)蟲劑等農藥,按正確說明使用,一般在午后噴施(shi)即可(ke)。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合栽培馬鈴薯的地(di)塊,要土質疏松,通(tong)透(tou)性好,有機質含量豐富(fu),地(di)勢平坦,靠近水源,排灌方便。

2、合理輪作

馬(ma)鈴薯(shu)不宜連作,因為連作能使(shi)土(tu)(tu)傳(chuan)性病蟲(chong)害加重,容易造成土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)某(mou)些元素嚴重缺乏,破壞土(tu)(tu)壤(rang)微生(sheng)物(wu)的(de)自然(ran)平衡,使(shi)根系分泌的(de)有害物(wu)質積累(lei)增加,影響馬(ma)鈴薯(shu)的(de)產量和品質。前茬作物(wu)可以是水稻、玉(yu)米、蔥(cong)蒜、瓜類(lei)等。

3、合理施肥

施(shi)肥(fei)最好采用平衡施(shi)肥(fei)(配方(fang)施(shi)肥(fei))。按(an)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)的(de)需(xu)肥(fei)規律(lv)施(shi)肥(fei),試驗證明,畝(mu)產塊莖(jing)1000公斤時,需(xu)要(yao)(yao)從土壤中吸(xi)收氮5.6公斤、磷2.2公斤、鉀10.2公斤。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)對肥(fei)料三要(yao)(yao)素的(de)需(xu)要(yao)(yao)以(yi)鉀最多,氮次之,磷較少。

山藥種植

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種植技術

1、把發了芽的(de)山藥種子放入(ru)土壤中,行與(yu)行的(de)間隔(ge)大約是(shi)1米,每畝地種植一萬(wan)顆左(zuo)右。

2、山藥這種(zhong)植(zhi)物的生長過程(cheng)需要(yao)保持(chi)周(zhou)圍環境高溫和干燥,不喜歡霜凍。大概35天夠看到長苗。

3、由(you)于山藥的根(gen)莖比較柔弱,需要在(zai)出苗之后(hou)立刻引蔓向上生(sheng)長(chang),否(fou)則容易枯萎。

4、定時半個(ge)月(yue)除草一次,一直到大約(yue)半個(ge)架(jia)子高,之后只要去掉(diao)雜草就可以了。

5、在(zai)(zai)合適的(de)時間施化肥,抑(yi)制掉地上(shang)生長(chang)的(de)部分(fen),在(zai)(zai)開花期(qi)間也可以用施肥來增加產量(liang)。

6、適(shi)當增加一些(xie)灌溉,雖然山藥是喜(xi)歡干旱的(de)環(huan)境,但是遇(yu)到連續(xu)干旱天氣也要適(shi)量的(de)澆水,遇(yu)到連續(xu)大雨天氣更要及(ji)時排水。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋(yu)頭(tou)(tou)需要高(gao)溫(wen)多濕(shi)的(de)環境(jing)條(tiao)件,13-15℃芋(yu)頭(tou)(tou)的(de)球莖(jing)開始萌發。幼苗期(qi)生(sheng)長適溫(wen)為20到25度(du),發棵期(qi)生(sheng)長適溫(wen)為20到30度(du)。

2、水分

無論是水芋或(huo)是旱(han)芋都(dou)喜(xi)歡濕(shi)潤的自然環境條(tiao)件(jian)。尤其(qi)葉(xie)片旺盛(sheng)生長期(qi)和球莖形成期(qi),需(xu)水量大,要(yao)求增加澆水量或(huo)在行溝里(li)灌淺水。

3、光照

芋頭較耐(nai)弱光,對光照(zhao)強度要求(qiu)不是(shi)很嚴格,球(qiu)莖(jing)的形(xing)成和(he)膨大要求(qiu)短日照(zhao)條件。

4、土壤

芋頭(tou)是喜肥性作物,其球莖(jing)是在地下土(tu)層中形成的,因此應選擇有機(ji)質(zhi)豐富,土(tu)層深厚的壤土(tu)或粘(zhan)壤土(tu)。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食(shi)(shi)用木薯一(yi)般需要(yao)在無(wu)霜期8個月左右、年(nian)平均溫度18℃及以上的(de)地(di)區種植。食(shi)(shi)用木薯無(wu)公(gong)害栽(zai)培的(de)產地(di)環境應該符合DB45/T410的(de)要(yao)求。

2、選地與整地

應(ying)該(gai)選擇排水較好的(de)平(ping)地(di)或緩坡砂壤地(di)種植,如種植地(di)為(wei)熟地(di)需要(yao)采用2年(nian)、3年(nian)等方(fang)式(shi)輪作(zuo),輪作(zuo)作(zuo)物以(yi)花生(sheng)、玉米(mi)、黃豆(dou)及綠豆(dou)等作(zuo)物為(wei)佳。整(zheng)(zheng)地(di)在種植前1個月(yue)左右進行,一般為(wei)二犁二耙,耕地(di)深度(du)30-40cm為(wei)宜(yi),使土壤平(ping)整(zheng)(zheng)、疏松。3、品種選擇

應選氫氰酸含量低(100mg/kg以(yi)下)、高產、抗病蟲害和抗逆性(xing)較強等優良(liang)特性(xing)的品種。我國主要有地方面包木薯、華南9號、華南6068、華南12號和GR891等食用型(xing)木薯品種。

4、種植

我國木薯適宜(yi)種植時間為(wei)2-4月,宜(yi)選擇充分成熟、莖(jing)徑2-4cm、密節(jie)、莖(jing)皮和芽眼(yan)無損傷、無病蟲害的主莖(jing),去除每條(tiao)種莖(jing)的上(shang)部,保留中下部種莖(jing),將其(qi)砍為(wei)長度15-20cm。種植方(fang)式(shi)可采用平放(fang)、斜插、直插和平插4種方(fang)法(fa),采取起壟(long)蓋膜平插種植或(huo)起壟(long)露(lu)地平插為(wei)佳,并統一芽眼(yan)方(fang)向,種植株(zhu)行距以0.8m×0.8m或(huo)1m×0.8m為(wei)佳。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病(bing)蟲害(hai)沒有大面積發生時,首先應采(cai)用人工(gong)拔(ba)除病(bing)株(zhu)的方(fang)式,并及時銷毀;其次可以通過鋤草、培(pei)土等措(cuo)施,創造不利于(yu)病蟲害發生但(dan)卻有(you)利于(yu)或無礙(ai)于(yu)木(mu)薯生長(chang)的生態條件(jian)。如病(bing)蟲害(hai)(hai)發生面積較大(da),需選用高效、低毒、低殘留農藥(yao)品種(zhong)進行防治。木薯草(cao)害(hai)(hai)推薦使用人工(gong)、機械和栽培技術等手(shou)段防除(chu),如地(di)膜覆(fu)蓋鋤草(cao)技術、中耕(geng)施(shi)肥培土技術、套作等方(fang)式(shi)。

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