以土層深厚、疏松、排水良好(hao)、含有(you)機質較多、具有(you)一定(ding)肥力的壤(rang)(rang)土或砂壤(rang)(rang)土為宜。這類土壤(rang)(rang)疏松,透氣性好(hao),塊根形(xing)狀(zhuang)粗短、整齊,皮色鮮艷(yan),食味好(hao),出于率(lv)高,耐貯藏(zang)性好(hao)。
苗床地(di)(di)應選擇(ze)背(bei)風(feng)向陽、地(di)(di)勢(shi)高、排水良好、管理方(fang)便、土(tu)壤肥沃的(de)地(di)(di)塊,最好是新的(de)育苗地(di)(di),舊育苗地(di)(di)常易(yi)感染黑斑病(bing)、線蟲病(bing)。排種(zhong)薯前將(jiang)育苗地(di)(di)犁翻一(yi)次,做(zuo)到土(tu)粒細碎、土(tu)壤疏松、耕作(zuo)層深(shen)厚(hou)、并耙(pa)平開廂(xiang)起垅,廂(xiang)寬1.5米(mi),廂(xiang)高0.2米(mi),溝寬0.2米(mi),苗床長視(shi)苗地(di)(di)來定,一(yi)般不超(chao)過6米(mi)。
選用具本品種(zhong)特征(zheng)、皮色鮮(xian)明,生(sheng)活力強、大小適中(zhong)(0.15-0.25公斤/個(ge))的(de)(de)健康薯種(zhong),嚴格剔除帶(dai)病的(de)(de)皮色發暗、受過冷(leng)害、薯塊萎(wei)軟、失水過多、以及破(po)傷的(de)(de)薯塊,在(zai)播種(zhong)前用70%甲基托布津300倍液浸種(zhong)10分鐘消(xiao)毒,效果更(geng)好。
栽(zai)種(zhong)密(mi)度因(yin)季節、品種(zhong)、用途等而異。春(chun)、夏薯每(mei)畝(mu)3000-5000株,秋、冬(dong)薯每(mei)畝(mu)4000-6000株。力(li)求在(zai)莖(jing)葉生長盛期(qi)葉面(mian)積指數達到3-4.5。飼用甘薯因(yin)不斷割取莖(jing)葉,在(zai)多施肥料的(de)條(tiao)件下,每(mei)畝(mu)可加密(mi)到6000-8000株。
薯塊(kuai)在(zai)16-35℃的(de)范圍(wei)內溫度(du)越高(gao),發芽(ya)出苗就快而多。16℃為薯塊(kuai)萌(meng)芽(ya)的(de)最低溫度(du),最適宜溫度(du)范圍(wei)為29-32℃。薯塊(kuai)長期(qi)在(zai)35℃以上(shang)時,由于薯塊(kuai)的(de)呼吸強(qiang)度(du)大(da),消耗養分多,容易發生(sheng)“糠(kang)心”。溫度(du)達到40℃以上(shang)時,容易發生(sheng)傷熱爛薯。
甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的主要(yao)病(bing)(bing)(bing)害(hai)有(you)甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)黑斑病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)莖線蟲病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)軟腐病(bing)(bing)(bing)、薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘟病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘡(chuang)痂(jia)病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)蔓(man)割病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根結線蟲病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根腐病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)和甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)紫(zi)紋羽病(bing)(bing)(bing)等。甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的主要(yao)害(hai)蟲有(you)象鼻蟲、螻蛄、金龜子、地老虎、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)天(tian)蛾斜(xie)紋夜蛾等。甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)的防(fang)治,應堅持以防(fang)為主、綜合防(fang)治的原則。
主要防治病蟲害措施:
1、選用(yong)抗病品種,注意種薯和種苗(miao)的(de)病害(hai)檢疫。
2、培育無(wu)病壯苗,從無(wu)病區選留無(wu)病種薯和(he)種苗,或選用(yong)脫毒種苗。
3、用(yong)50%多菌靈或50%甲(jia)基托布津500倍液浸甘(gan)薯藤2分(fen)鐘(zhong)以上,涼干(gan)后種植(zhi)。
4、大田發(fa)現病株(zhu)應立即拔除(chu)燒毀,并用50%多菌(jun)靈1000倍液噴灑,根據(ju)情況(kuang),可連續隔7天噴1次,直(zhi)到(dao)根除(chu)。
5、收(shou)獲時徹底清理病殘植株,注重水旱輪作,加強水肥管理,注意排水、通風(feng)透氣,適當增施(shi)草木灰和石灰,使植株生長(chang)健壯,增強抗病力(li)。
6、甘薯的主要害蟲(chong)防治可(ke)用敵(di)敵(di)畏、殺螟松(song)、聚酯類殺蟲(chong)劑(ji)等(deng)農(nong)藥,按正確說(shuo)明使用,一般在午后噴施(shi)即可(ke)。
適(shi)合栽培馬鈴薯(shu)的地塊(kuai),要(yao)土(tu)質疏松,通透性好,有機(ji)質含量(liang)豐富(fu),地勢平坦,靠近水(shui)源,排灌方便。
馬(ma)鈴薯(shu)不(bu)宜連(lian)作,因為連(lian)作能使(shi)(shi)土(tu)傳性病蟲害(hai)加重,容(rong)易造成土(tu)壤中某些元素嚴重缺乏,破(po)壞(huai)土(tu)壤微生物的(de)自然平衡,使(shi)(shi)根(gen)系分泌的(de)有害(hai)物質(zhi)積累增加,影響馬(ma)鈴薯(shu)的(de)產量和品質(zhi)。前(qian)茬作物可以是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類(lei)等。
施(shi)肥(fei)(fei)最(zui)好采用平(ping)衡施(shi)肥(fei)(fei)(配(pei)方(fang)施(shi)肥(fei)(fei))。按馬鈴(ling)薯(shu)(shu)的需(xu)肥(fei)(fei)規律施(shi)肥(fei)(fei),試驗證明(ming),畝產塊莖1000公(gong)斤時,需(xu)要從土壤中吸(xi)收氮(dan)5.6公(gong)斤、磷2.2公(gong)斤、鉀(jia)10.2公(gong)斤。馬鈴(ling)薯(shu)(shu)對肥(fei)(fei)料(liao)三要素的需(xu)要以鉀(jia)最(zui)多,氮(dan)次之,磷較少。
1、把發了(le)芽的山藥種子放入土壤(rang)中,行與行的間隔大約是1米,每(mei)畝地(di)種植一萬顆左右。
2、山藥這(zhe)種植物的生(sheng)長過程需要(yao)保持(chi)周圍環境高(gao)溫和干燥,不喜歡霜(shuang)凍(dong)。大概35天夠看到長苗。
3、由于山藥(yao)的根(gen)莖比較柔弱,需要在(zai)出苗(miao)之后立刻引蔓(man)向上生長(chang),否則容易枯萎。
4、定(ding)時半(ban)個月除草一次,一直到大約半(ban)個架(jia)子高,之后只要去掉雜草就可以了。
5、在合適的時間施化肥,抑(yi)制(zhi)掉(diao)地上生長的部(bu)分,在開花期(qi)間也可以(yi)用施肥來增加產量。
6、適當增(zeng)加一(yi)些灌溉,雖(sui)然山(shan)藥是喜歡干(gan)旱的環(huan)境,但是遇到連(lian)續干(gan)旱天(tian)氣也要(yao)適量的澆水(shui),遇到連(lian)續大雨天(tian)氣更要(yao)及時(shi)排水(shui)。
芋頭需要高溫(wen)多濕的環境條件,13-15℃芋頭的球莖開始萌發(fa)。幼苗期生長(chang)適溫(wen)為(wei)20到25度(du),發(fa)棵期生長(chang)適溫(wen)為(wei)20到30度(du)。
無論是(shi)(shi)水(shui)(shui)芋或是(shi)(shi)旱芋都喜(xi)歡濕潤的自(zi)然環境條件(jian)。尤其(qi)葉片旺(wang)盛生長期(qi)和球莖形成期(qi),需水(shui)(shui)量(liang)大,要求增加澆水(shui)(shui)量(liang)或在行(xing)溝里(li)灌淺水(shui)(shui)。
芋頭較耐弱光(guang),對光(guang)照強度要(yao)求(qiu)(qiu)不是很嚴格,球莖的形成和膨大(da)要(yao)求(qiu)(qiu)短日照條件(jian)。
芋頭(tou)是喜(xi)肥性作物(wu),其(qi)球莖(jing)是在(zai)地下土(tu)層(ceng)中形成的(de),因此(ci)應選擇有機(ji)質(zhi)豐富,土(tu)層(ceng)深(shen)厚的(de)壤土(tu)或粘壤土(tu)。
食用木薯(shu)一般(ban)需要(yao)在無霜(shuang)期(qi)8個月(yue)左右、年平均溫度(du)18℃及以上的地(di)區(qu)種植。食用木薯(shu)無公害栽培的產地(di)環(huan)境應該符合(he)DB45/T410的要(yao)求。
應(ying)該(gai)選擇(ze)排水(shui)較好的平(ping)地(di)(di)或緩坡砂壤地(di)(di)種植(zhi),如(ru)種植(zhi)地(di)(di)為(wei)熟地(di)(di)需(xu)要采用2年、3年等(deng)方式輪作,輪作作物以花生、玉米(mi)、黃豆(dou)及綠豆(dou)等(deng)作物為(wei)佳。整(zheng)地(di)(di)在種植(zhi)前1個月左右進行,一(yi)般為(wei)二犁二耙,耕地(di)(di)深(shen)度30-40cm為(wei)宜,使土壤平(ping)整(zheng)、疏松。3、品種選擇(ze)
應選(xuan)氫氰酸(suan)含量(liang)低(100mg/kg以下(xia))、高產、抗(kang)病(bing)蟲(chong)害和抗(kang)逆性較強(qiang)等優(you)良(liang)特性的品(pin)種。我國主要有地方(fang)面包木(mu)薯、華(hua)南(nan)9號、華(hua)南(nan)6068、華(hua)南(nan)12號和GR891等食用型木(mu)薯品(pin)種。
我國木薯適宜(yi)種(zhong)植時間為(wei)2-4月,宜(yi)選擇充分成熟、莖(jing)徑(jing)2-4cm、密節、莖(jing)皮和芽眼無(wu)損傷、無(wu)病蟲害的主莖(jing),去除每(mei)條種(zhong)莖(jing)的上部,保留中下部種(zhong)莖(jing),將(jiang)其砍為(wei)長度15-20cm。種(zhong)植方式可采(cai)用(yong)平(ping)放、斜插(cha)、直插(cha)和平(ping)插(cha)4種(zhong)方法(fa),采(cai)取(qu)起(qi)壟蓋膜平(ping)插(cha)種(zhong)植或(huo)起(qi)壟露地平(ping)插(cha)為(wei)佳(jia),并統一芽眼方向,種(zhong)植株行距以0.8m×0.8m或(huo)1m×0.8m為(wei)佳(jia)。
在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病蟲害沒有(you)大面積發生時,首(shou)先(xian)應采用人工拔除病株的方式,并(bing)及時銷毀;其次可以通過(guo)鋤(chu)草、培土等(deng)措施,創(chuang)造不利于(yu)病(bing)蟲害發生(sheng)但卻(que)有利于(yu)或無(wu)礙(ai)于(yu)木薯生(sheng)長的生(sheng)態條件。如病蟲(chong)害發生面積較(jiao)大,需選用(yong)高效、低毒、低殘(can)留農藥品種(zhong)進行(xing)防(fang)治。木薯(shu)草害推薦(jian)使用(yong)人工、機械和栽培技術(shu)等手段(duan)防(fang)除(chu),如地膜覆蓋鋤草技術(shu)、中耕施肥培土技術(shu)、套(tao)作等方(fang)式。