一、固體飲料的特點
固(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)具(ju)有便于攜帶、易于保存、體積小、便于運輸(shu)、食用方(fang)便、營(ying)養豐(feng)富、風味獨特、品種多樣等特點(dian)備(bei)受消費(fei)者的青睞(lai)。但同時固(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)易吸潮(chao)霉變,特別(bie)是蛋白(bai)型固(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)加工時稍有不(bu)慎,容易滋生細菌,生產加工衛生要求嚴格。另外(wai),固(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)所含營(ying)養成分于高溫下(xia)容易分解變質(zhi),所以飲(yin)(yin)用固(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)時建議用60℃左(zuo)右的溫水沖調(diao)為好(hao)。
二、固體飲料有什么作用及副作用
1、固體飲料有什么作用
清暑(shu)型飲料:針對咽喉以上(shang)部位,預防流行性感冒和暑(shu)濕等癥。
養胃(wei)型飲(yin)料:針對倦怠(dai)、不(bu)思飲(yin)食或(huo)消化不(bu)良等脾、胃(wei)虛弱(ruo)者。
潤腸(chang)型飲料:針對腸(chang)道,具有雙(shuang)向調節腸(chang)功能(neng)紊(wen)亂作用。
2、固體飲料的副作用
(1)如果(guo)過(guo)量飲(yin)用,甚至完全以(yi)固體飲(yin)料(liao)代替飲(yin)水則可(ke)能引起(qi)一些(xie)健康問題。由于飲(yin)料(liao)中含糖(tang)量過(guo)高,過(guo)量飲(yin)用可(ke)導致(zhi)糖(tang)攝(she)入較多,能量攝(she)入增加,引起(qi)肥(fei)胖。
(2)固體(ti)飲料在制作的(de)過程中添(tian)加的(de)食品添(tian)加劑,長(chang)期飲用對不利(li)于(yu)應用的(de)吸收,嚴重的(de)甚至(zhi)會影(ying)響身體(ti)健康。
(3)部分固體(ti)飲料在制作過程中會添加色素,長期(qi)攝入對身體(ti)健康(kang)也會造成不良影響。
三、固體飲料對身體有害嗎
正確服用正規品牌的固體飲料,目(mu)前(qian)無證據(ju)表明會(hui)對(dui)身體產生危害。固體飲(yin)料(liao)(liao)屬于軟飲(yin)料(liao)(liao)的一類,它是指以(yi)糖(tang)、乳(ru)和乳(ru)制(zhi)品(pin)、蛋或蛋制(zhi)品(pin)、果(guo)汁或食(shi)用植(zhi)物提取(qu)物等為主(zhu)要原料(liao)(liao),添加(jia)適量(liang)的輔料(liao)(liao)或食(shi)品(pin)添加(jia)劑制(zhi)成(cheng)的每(mei)100克(ke)成(cheng)品(pin)水(shui)分不高于5克(ke)的固體制(zhi)品(pin),正常食(shi)用、不過量(liang)飲(yin)用或長期飲(yin)用的話,一般不會(hui)對(dui)身體造(zao)成(cheng)太大(da)危害。