一、固體飲料的特點
固(gu)(gu)體飲料(liao)具有(you)便(bian)于(yu)(yu)攜帶、易(yi)(yi)(yi)于(yu)(yu)保存、體積(ji)小、便(bian)于(yu)(yu)運(yun)輸、食用(yong)方便(bian)、營(ying)養(yang)豐富(fu)、風味獨特(te)(te)、品種多樣等特(te)(te)點備受消費者的青(qing)睞。但同時(shi)固(gu)(gu)體飲料(liao)易(yi)(yi)(yi)吸(xi)潮霉變,特(te)(te)別(bie)是蛋白型固(gu)(gu)體飲料(liao)加工時(shi)稍有(you)不慎,容易(yi)(yi)(yi)滋生(sheng)細(xi)菌,生(sheng)產加工衛(wei)生(sheng)要求嚴格(ge)。另外,固(gu)(gu)體飲料(liao)所(suo)含(han)營(ying)養(yang)成分于(yu)(yu)高(gao)溫下容易(yi)(yi)(yi)分解(jie)變質,所(suo)以飲用(yong)固(gu)(gu)體飲料(liao)時(shi)建(jian)議用(yong)60℃左右的溫水沖調為好。
二、固體飲料有什么作用及副作用
1、固體飲料有什么作用
清暑(shu)型飲(yin)料:針對咽喉以上部位,預防流行性(xing)感冒和暑(shu)濕(shi)等癥。
養胃型飲料:針(zhen)對倦怠、不思飲食或消化不良等脾、胃虛(xu)弱者。
潤腸(chang)型飲(yin)料:針(zhen)對(dui)腸(chang)道,具有雙向(xiang)調節腸(chang)功能紊(wen)亂作用(yong)。
2、固體飲料的副作用
(1)如果過量飲用,甚至(zhi)完全以固(gu)體飲料(liao)代替(ti)飲水則(ze)可(ke)能(neng)引起(qi)一些健康問題(ti)。由于飲料(liao)中含糖量過高,過量飲用可(ke)導致糖攝入較多(duo),能(neng)量攝入增加,引起(qi)肥胖。
(2)固體飲料在制作(zuo)的過程中添(tian)加(jia)(jia)的食品添(tian)加(jia)(jia)劑,長期飲用對不利(li)于應用的吸(xi)收,嚴重的甚至會(hui)影響(xiang)身體健康。
(3)部(bu)分固(gu)體(ti)飲料(liao)在制(zhi)作(zuo)過程中會添加色(se)素,長期攝入(ru)對身(shen)體(ti)健康也(ye)會造成(cheng)不良影響。
三、固體飲料對身體有害嗎
正確服用正規品牌的固體飲料,目前無證據表明會對身(shen)體(ti)產生(sheng)危(wei)害。固(gu)體(ti)飲料(liao)屬于(yu)軟飲料(liao)的(de)(de)一類(lei),它(ta)是指(zhi)以(yi)糖、乳(ru)和(he)乳(ru)制品(pin)(pin)、蛋(dan)或(huo)蛋(dan)制品(pin)(pin)、果汁或(huo)食(shi)(shi)用(yong)(yong)植物(wu)提(ti)取物(wu)等為主要原料(liao),添加(jia)適量的(de)(de)輔料(liao)或(huo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑制成(cheng)的(de)(de)每100克成(cheng)品(pin)(pin)水分不高(gao)于(yu)5克的(de)(de)固(gu)體(ti)制品(pin)(pin),正(zheng)常食(shi)(shi)用(yong)(yong)、不過量飲用(yong)(yong)或(huo)長(chang)期飲用(yong)(yong)的(de)(de)話,一般(ban)不會對身(shen)體(ti)造成(cheng)太大(da)危(wei)害。