一、固體飲料有什么功效
固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)是指用(yong)食品添(tian)加劑(ji)和原(yuan)料(liao)等加工制成粉末狀(zhuang)、顆粒狀(zhuang)或塊狀(zhuang)等固(gu)態料(liao)的供沖調飲(yin)(yin)用(yong)的制品,常見(jian)的果汁粉、豆粉、茶(cha)粉、咖啡粉、泡(pao)騰(teng)片等都(dou)屬于固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料(liao),那么固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)的功效作用(yong)有哪些(xie)呢?
固體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)實際(ji)上是由液體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)除(chu)去水分制(zhi)成的,它的功效作用需要看原來飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的功效,比如蛋白型固體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)可以(yi)補充蛋白質,清(qing)暑型飲(yin)(yin)料(liao)(liao)可以(yi)預防(fang)流行性感冒(mao)和暑濕等癥(zheng),養胃型飲(yin)(yin)料(liao)(liao)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)對(dui)倦怠(dai)、不思飲(yin)(yin)食或(huo)消(xiao)化不良(liang)等脾、胃虛弱者有(you)好處,潤(run)腸(chang)型飲(yin)(yin)料(liao)(liao)具有(you)雙向調(diao)節腸(chang)功能(neng)紊亂作用等。
二、固體飲料有營養價值嗎
固體飲料(liao)屬于軟飲料(liao)的一(yi)種(zhong),憑借(jie)品(pin)種(zhong)多樣、風(feng)味獨(du)特(te)、易于存放(fang)等特(te)點逐漸受到了消(xiao)費者(zhe)的青(qing)睞,那(nei)么固體飲料(liao)有沒有營(ying)養呢?
一(yi)般正規(gui)的(de)(de)固體(ti)飲料是具有一(yi)定營養價值的(de)(de),比如蛋(dan)(dan)白(bai)型固體(ti)飲料就是以蛋(dan)(dan)及蛋(dan)(dan)制(zhi)品等其(qi)他動植物蛋(dan)(dan)白(bai)等為主要原料,添(tian)加或不添(tian)加輔料制(zhi)成的(de)(de),其(qi)中的(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量要求不低(di)于(yu)4%;其(qi)他的(de)(de)固體(ti)飲料也會根據原料的(de)(de)不同含(han)(han)有不同的(de)(de)營養成分。
不過需要(yao)注意的是,由于固體飲料是固態的,其所含的營(ying)養(yang)成分在(zai)高(gao)溫(wen)下(xia)容易分解變質(zhi),因(yin)此沖(chong)泡(pao)時盡量避免用(yong)溫(wen)度太(tai)高(gao)的熱(re)水,以50℃左右(you)的溫(wen)水沖(chong)調為宜。
三、固體飲料可以長期喝嗎
固體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)是一種新(xin)型飲(yin)(yin)料(liao)(liao),蛋白型固體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)常被(bei)作為保健(jian)營養品食用,那么固體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)能長(chang)期喝(he)嗎?
一般是不建議長期喝固體飲料的,主要是因為:固體飲料也是飲料的一種,生產過程中會添加較多的糖分和食品添加劑,長期飲用會導致糖分攝入超標,影響健康;蛋白型固體飲料長期喝也會導(dao)致(zhi)蛋白質攝入過多,蛋白質在體(ti)(ti)內(nei)代謝時產(chan)生(sheng)氨、尿素、肌(ji)苷等含氮物質,需要經過腎臟排泄,從而(er)增加了肝腎負擔,對人體(ti)(ti)產(chan)生(sheng)不利(li)影響。
因此,不建議長(chang)期(qi)喝固體飲料,可以時不時喝一些。