一、固體飲料和奶粉的區別

1、原料的區別

固體(ti)飲料(liao)是指以糖、乳和乳制(zhi)品(pin)、蛋或蛋制(zhi)品(pin)、果(guo)汁或食用植物提取(qu)物等(deng)為(wei)主要原(yuan)料(liao)，添(tian)加(jia)適量(liang)(liang)的(de)輔料(liao)或食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)制(zhi)成的(de)固體(ti)制(zhi)品(pin)。奶粉是以新鮮(xian)牛奶或羊(yang)奶為(wei)原(yuan)料(liao)，用冷凍或加(jia)熱的(de)方法，除去乳中幾乎全部的(de)水分，干(gan)燥后添(tian)加(jia)適量(liang)(liang)的(de)維生素、礦物質等(deng)加(jia)工(gong)而成的(de)沖調食品(pin)。

2、包含種類的區別

固(gu)(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)分蛋白(bai)型固(gu)(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)、普(pu)通型固(gu)(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)和焙烤型固(gu)(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)3類；而(er)奶粉屬于蛋白(bai)型固(gu)(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)，因(yin)此奶粉包(bao)含的(de)的(de)范圍比固(gu)(gu)體飲(yin)(yin)料(liao)小得(de)多。

3、營養成分區別

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固(gu)體(ti)飲料如果汁(zhi)粉(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)、茶粉(fen)(fen)、咖(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)、姜(jiang)汁(zhi)粉(fen)(fen)等(deng)，營養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)較單一；而奶粉(fen)(fen)的(de)主要營養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)有(you)蛋白質、脂(zhi)肪、糖(tang)類、礦物質、維生素、亞油酸、亞麻酸、氨(an)基酸、膳食纖維、微量元素、牛磺酸、卵磷脂(zhi)、益生元等(deng)等(deng)。

4、外觀形態區別

固體(ti)飲料包含粉末狀(zhuang)(zhuang)、顆(ke)粒狀(zhuang)(zhuang)、片狀(zhuang)(zhuang)、塊狀(zhuang)(zhuang)等不同形狀(zhuang)(zhuang)；而奶粉一般情況下都是白色粉末狀(zhuang)(zhuang)。

5、顏色氣味區別

固體飲料根據產品的不同，顏色(se)各異(yi)，味道各異(yi)。例(li)如(ru)果汁(zhi)粉(fen)一(yi)般為(wei)果汁(zhi)的顏色(se)，茶粉(fen)為(wei)綠色(se)，姜汁(zhi)粉(fen)為(wei)淡(dan)黃(huang)色(se)，泡(pao)騰片則(ze)有(you)各種(zhong)顏色(se)。奶粉(fen)一(yi)般為(wei)純白色(se)且(qie)帶(dai)有(you)奶香味。

二、固體飲料和特醫奶粉的區別

1、特醫奶粉是什么

特(te)(te)(te)醫(yi)奶粉是特(te)(te)(te)殊(shu)醫(yi)學(xue)用(yong)途配(pei)(pei)方(fang)食(shi)品的(de)(de)一種。特(te)(te)(te)醫(yi)食(shi)品是指為(wei)滿(man)足進食(shi)受限(xian)、消化吸收障礙、代(dai)謝紊(wen)亂或者特(te)(te)(te)定(ding)疾病(bing)狀態人群對營養(yang)素或者膳食(shi)的(de)(de)特(te)(te)(te)殊(shu)需要(yao)，專門加工配(pei)(pei)制而成(cheng)的(de)(de)配(pei)(pei)方(fang)食(shi)品。其中，特(te)(te)(te)醫(yi)奶粉指的(de)(de)是適(shi)用(yong)于0至(zhi)12月齡(ling)的(de)(de)特(te)(te)(te)殊(shu)醫(yi)學(xue)用(yong)途嬰兒(er)配(pei)(pei)方(fang)食(shi)品。

2、特醫奶粉的作用

常見的特醫奶粉配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)類別(bie)包括(kuo)無乳(ru)糖配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)或(huo)低乳(ru)糖配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)、乳(ru)蛋白(bai)部分水(shui)解配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)、乳(ru)蛋白(bai)深度(du)水(shui)解配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)或(huo)氨(an)(an)基酸配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)、早產或(huo)低出生體(ti)重(zhong)嬰兒配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)、母乳(ru)營養補充劑、氨(an)(an)基酸代謝障礙配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)。而對牛奶過敏(min)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)根據過敏(min)程度(du)可服(fu)用乳(ru)蛋白(bai)部分水(shui)解配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)、乳(ru)蛋白(bai)深度(du)水(shui)解配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)或(huo)氨(an)(an)基酸配(pei)(pei)方(fang)(fang)(fang)(fang)。

3、固體飲料、普通奶粉、特醫奶粉的國標不同

固體飲料遵循(xun)的(de)(de)(de)是(shi)《中華(hua)人民共和(he)國(guo)國(guo)家標(biao)準(zhun)GB/T 29602-2013》；普通(tong)奶粉遵循(xun)的(de)(de)(de)是(shi)《中華(hua)人民共和(he)國(guo)國(guo)家標(biao)準(zhun)GB 19644-2010》；特醫奶粉遵循(xun)的(de)(de)(de)是(shi)《中華(hua)人民共和(he)國(guo)國(guo)家標(biao)準(zhun)GB 25596-2010》。

4、固體飲料和特醫奶粉的主要區別

固體(ti)飲料(liao)對(dui)(dui)(dui)(dui)果蔬含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)、蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)、茶多(duo)酚含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)、咖啡因含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)等(deng)(deng)有(you)一定(ding)要求(qiu)。但固體(ti)飲料(liao)對(dui)(dui)(dui)(dui)脂肪、碳水化合物(wu)(wu)等(deng)(deng)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)并沒(mei)有(you)要求(qiu)。特醫(yi)奶(nai)(nai)粉的(de)蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)、脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)、碳水化合物(wu)(wu)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)等(deng)(deng)有(you)要求(qiu)，對(dui)(dui)(dui)(dui)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素E、葉(xie)酸、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)素等(deng)(deng)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)都有(you)限定(ding)，此外(wai)，此標準(zhun)對(dui)(dui)(dui)(dui)特醫(yi)奶(nai)(nai)粉的(de)鈉、鉀、銅(tong)、鎂、鋅等(deng)(deng)礦物(wu)(wu)質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)以及微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)等(deng)(deng)也有(you)限定(ding)。

總的來說，固體飲料作為一種軟飲料，營養成分不如奶粉和特醫(yi)奶粉豐富，要求也沒特醫(yi)奶粉高；而特醫(yi)奶粉因其特殊的(de)作用，對其成(cheng)分(fen)含量的(de)要求更(geng)加(jia)精(jing)準。

三、如何鑒別固體飲料和特醫奶粉

1、固(gu)體(ti)飲料包(bao)裝上會(hui)標有(you)“固(gu)體(ti)飲料”的(de)字樣，想以次充好的(de)固(gu)體(ti)飲料，可(ke)能會(hui)在其他地方(fang)寫了配方(fang)粉之類的(de)詞(ci)匯，但是(shi)只要看見固(gu)體(ti)飲料這四個(ge)字就一定不(bu)要買

2、可以去相關(guan)網(wang)站(zhan)查詢，所有(you)的(de)特(te)醫奶粉都是經過國(guo)家(jia)把關(guan)，政府網(wang)站(zhan)登記在冊的(de)，涵蓋成人、兒童(tong)用的(de)，截至2020年5月13日一共48種，不(bu)在其(qi)中的(de)都不(bu)行。