一、固體飲料和奶粉的區別

1、原料的區別

固(gu)體(ti)飲(yin)料是(shi)指以(yi)糖、乳(ru)和(he)乳(ru)制品、蛋或(huo)蛋制品、果汁(zhi)或(huo)食(shi)用植物提取物等(deng)為主要原料，添(tian)(tian)加適量的(de)輔(fu)料或(huo)食(shi)品添(tian)(tian)加劑制成的(de)固(gu)體(ti)制品。奶(nai)粉是(shi)以(yi)新鮮牛奶(nai)或(huo)羊奶(nai)為原料，用冷凍或(huo)加熱的(de)方法，除去(qu)乳(ru)中幾乎(hu)全部的(de)水分，干燥后添(tian)(tian)加適量的(de)維生素、礦物質等(deng)加工(gong)而成的(de)沖調食(shi)品。

2、包含種類的區別

固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)飲料(liao)(liao)分蛋白(bai)型(xing)固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)飲料(liao)(liao)、普(pu)通型(xing)固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)飲料(liao)(liao)和焙烤型(xing)固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)飲料(liao)(liao)3類(lei)；而(er)奶粉屬(shu)于蛋白(bai)型(xing)固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)飲料(liao)(liao)，因此奶粉包(bao)含(han)的的范圍比(bi)固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)飲料(liao)(liao)小得(de)多。

3、營養成分區別

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固體飲料(liao)如果(guo)汁粉(fen)(fen)(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)(fen)(fen)、茶(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、咖啡粉(fen)(fen)(fen)(fen)、姜汁粉(fen)(fen)(fen)(fen)等(deng)(deng)，營養(yang)成分較單一；而奶粉(fen)(fen)(fen)(fen)的主(zhu)要(yao)營養(yang)成分有(you)蛋白質、脂肪、糖類、礦(kuang)物質、維生(sheng)素、亞油酸、亞麻酸、氨(an)基(ji)酸、膳食纖維、微量元(yuan)(yuan)素、牛磺酸、卵磷脂、益生(sheng)元(yuan)(yuan)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

4、外觀形態區別

固(gu)體飲料包含(han)粉末(mo)狀(zhuang)(zhuang)、顆粒狀(zhuang)(zhuang)、片狀(zhuang)(zhuang)、塊狀(zhuang)(zhuang)等(deng)不同形狀(zhuang)(zhuang)；而(er)奶粉一(yi)般(ban)情況下都是白色粉末(mo)狀(zhuang)(zhuang)。

5、顏色氣味區別

固體飲料根(gen)據產品的不同，顏色(se)各異，味道各異。例(li)如果汁粉(fen)(fen)一般為果汁的顏色(se)，茶(cha)粉(fen)(fen)為綠色(se)，姜汁粉(fen)(fen)為淡(dan)黃色(se)，泡騰片則有(you)各種(zhong)顏色(se)。奶粉(fen)(fen)一般為純白色(se)且帶(dai)有(you)奶香味。

二、固體飲料和特醫奶粉的區別

1、特醫奶粉是什么

特醫奶粉(fen)是(shi)特殊(shu)醫學用途(tu)配(pei)方食(shi)(shi)品的(de)一種。特醫食(shi)(shi)品是(shi)指為滿(man)足(zu)進食(shi)(shi)受限(xian)、消化吸收障礙、代(dai)謝紊亂(luan)或者特定疾(ji)病狀態人群對營養素或者膳(shan)食(shi)(shi)的(de)特殊(shu)需(xu)要，專門加工配(pei)制而成的(de)配(pei)方食(shi)(shi)品。其中，特醫奶粉(fen)指的(de)是(shi)適用于0至12月齡的(de)特殊(shu)醫學用途(tu)嬰兒配(pei)方食(shi)(shi)品。

2、特醫奶粉的作用

常(chang)見的(de)特(te)醫奶粉配(pei)方(fang)(fang)(fang)類別包(bao)括無乳(ru)糖(tang)配(pei)方(fang)(fang)(fang)或低乳(ru)糖(tang)配(pei)方(fang)(fang)(fang)、乳(ru)蛋白部(bu)分(fen)(fen)水(shui)(shui)解配(pei)方(fang)(fang)(fang)、乳(ru)蛋白深度(du)水(shui)(shui)解配(pei)方(fang)(fang)(fang)或氨(an)基(ji)酸配(pei)方(fang)(fang)(fang)、早(zao)產(chan)或低出生體重嬰兒配(pei)方(fang)(fang)(fang)、母乳(ru)營養補充劑、氨(an)基(ji)酸代謝障礙配(pei)方(fang)(fang)(fang)。而對牛奶過(guo)敏(min)的(de)寶寶根據(ju)過(guo)敏(min)程度(du)可(ke)服用乳(ru)蛋白部(bu)分(fen)(fen)水(shui)(shui)解配(pei)方(fang)(fang)(fang)、乳(ru)蛋白深度(du)水(shui)(shui)解配(pei)方(fang)(fang)(fang)或氨(an)基(ji)酸配(pei)方(fang)(fang)(fang)。

3、固體飲料、普通奶粉、特醫奶粉的國標不同

固體(ti)飲料遵(zun)循的是《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民共和國國家(jia)標(biao)準GB/T 29602-2013》；普通奶粉(fen)遵(zun)循的是《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民共和國國家(jia)標(biao)準GB 19644-2010》；特醫奶粉(fen)遵(zun)循的是《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民共和國國家(jia)標(biao)準GB 25596-2010》。

4、固體飲料和特醫奶粉的主要區別

固體飲料對(dui)(dui)果蔬含量(liang)(liang)(liang)、蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)、茶多酚含量(liang)(liang)(liang)、咖啡因(yin)含量(liang)(liang)(liang)等有一定要(yao)求。但固體飲料對(dui)(dui)脂肪(fang)、碳(tan)水化合物(wu)等含量(liang)(liang)(liang)并沒有要(yao)求。特醫奶(nai)粉(fen)的蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)、脂肪(fang)含量(liang)(liang)(liang)、碳(tan)水化合物(wu)含量(liang)(liang)(liang)等有要(yao)求，對(dui)(dui)維生(sheng)素A、維生(sheng)素D、維生(sheng)素E、葉酸、生(sheng)物(wu)素等含量(liang)(liang)(liang)都有限(xian)定，此外，此標準對(dui)(dui)特醫奶(nai)粉(fen)的鈉、鉀(jia)、銅、鎂、鋅等礦(kuang)物(wu)質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)以及微生(sheng)物(wu)含量(liang)(liang)(liang)等也有限(xian)定。

總的來說，固體飲料作為一種軟飲料，營養成分不如奶粉和特醫(yi)奶粉(fen)豐富，要求(qiu)也沒特醫(yi)奶粉(fen)高；而特醫(yi)奶粉(fen)因(yin)其特殊(shu)的作(zuo)用(yong)，對其成分(fen)含量的要求(qiu)更加精(jing)準。

三、如何鑒別固體飲料和特醫奶粉

1、固(gu)體飲(yin)料(liao)包裝上會標(biao)有“固(gu)體飲(yin)料(liao)”的字(zi)樣(yang)，想以(yi)次充好的固(gu)體飲(yin)料(liao)，可能會在其他地(di)方寫了配方粉之類的詞(ci)匯，但是(shi)只要(yao)看見固(gu)體飲(yin)料(liao)這四(si)個字(zi)就一定不要(yao)買(mai)

2、可以去相關(guan)網站查詢，所(suo)有(you)的(de)(de)(de)特(te)醫(yi)奶粉(fen)都是經過國家把(ba)關(guan)，政府網站登記在冊(ce)的(de)(de)(de)，涵(han)蓋成(cheng)人、兒童用的(de)(de)(de)，截至2020年(nian)5月13日一(yi)共48種，不在其中的(de)(de)(de)都不行。