地龍指的(de)其實就是(shi)蚯蚓(yin)，是(shi)一(yi)(yi)味很常見(jian)的(de)中藥(yao)材(cai)。地龍一(yi)(yi)般(ban)在每年的(de)夏秋季節進(jin)行采收，蚯蚓(yin)的(de)整(zheng)條都可以入藥(yao)。但是(shi)蚯蚓(yin)主要(yao)的(de)生活還是(shi)在土壤里，所(suo)以它(ta)的(de)腥臭(chou)味會很重，在正式入藥(yao)之(zhi)前一(yi)(yi)般(ban)都會做一(yi)(yi)些處理手段(duan)，如藥(yao)制(zhi)、油制(zhi)等(deng)，不僅可以有效去掉蚯蚓(yin)的(de)臭(chou)味，還可以去掉某些毒性。

地龍的性質比(bi)較寒涼，主肝經、脾經和膀(bang)胱經，有(you)很好的清熱效果，可以(yi)用于(yu)緩解因為高燒而導致的狂躁和癲癇等并發癥。地龍可以(yi)單(dan)獨的食用，用來(lai)清熱祛風，也(ye)可以(yi)和其他(ta)藥材(cai)一起搭配使用，如牛黃、鉤(gou)藤等，藥效會更(geng)佳(jia)。

地龍(long)(long)有痛經活絡的功效，能(neng)夠(gou)有效緩解(jie)人(ren)體(ti)的經絡堵塞、血流(liu)不(bu)暢、手(shou)腳麻痹(bi)等(deng)(deng)癥狀(zhuang)(zhuang)，而且地龍(long)(long)的性(xing)質(zhi)比較偏寒，所(suo)以(yi)還可以(yi)用來緩解(jie)關節腫痛和緊繃等(deng)(deng)不(bu)良癥狀(zhuang)(zhuang)。地龍(long)(long)可以(yi)配合(he)川烏(wu)、乳香等(deng)(deng)中藥一(yi)起配合(he)使(shi)用，對風濕(shi)骨痛有很(hen)好的緩解(jie)效果(guo)。

地龍(long)和(he)麻黃(huang)、杏(xing)仁等中藥材(cai)一起煎服可(ke)以有效緩(huan)解(jie)咳嗽、急(ji)喘等癥狀(zhuang)，還可(ke)以幫助緩(huan)解(jie)邪(xie)熱侵肺，在(zai)臨床中醫上(shang)多用(yong)于治療支氣管(guan)炎(yan)和(he)系(xi)列的并發癥，有很好的平喘效果。

地龍通膀胱經，可(ke)以(yi)幫(bang)助腎臟和(he)膀胱功(gong)能有障礙的人群及時排泄，而(er)且地龍的味(wei)道比較咸(xian)，可(ke)以(yi)入腎經，從而(er)刺激解熱利尿。地龍可(ke)以(yi)單獨搗(dao)爛(lan)之后泡水服(fu)(fu)用，也可(ke)以(yi)和(he)木通等(deng)藥材一起煎服(fu)(fu)使用。

地龍可以幫助人們殺菌消炎，對流膿性中耳炎、滴蟲性陰道炎等各項人體細菌炎癥有很好的治療效果。詳細>>

1、脾虛胃寒的人不能吃地龍

地龍(long)主腎經(jing)、脾經(jing)和膀(bang)胱經(jing)，性(xing)質(zhi)偏(pian)寒(han)，脾虛胃寒(han)的(de)人(ren)本身的(de)內臟調理機制就不(bu)(bu)太好，服用寒(han)性(xing)的(de)地龍(long)則會加重體內的(de)寒(han)氣堆(dui)積，對身體很不(bu)(bu)好。

2、孕婦和先兆流產患者不能食用

地龍能夠提高人體的子宮(gong)緊張度(du)，所以處于(yu)孕(yun)期的婦女或是(shi)有過先兆流產的患(huan)者(zhe)是(shi)不能吃的。

3、低血壓患者不能吃

地龍可以(yi)有(you)效地治療(liao)高血壓(ya)、有(you)通經活(huo)絡的功(gong)效，但是低(di)血壓(ya)患者在吃了之后，可能會導致(zhi)血壓(ya)降得更低(di)，所以(yi)容易出現頭(tou)暈、眼(yan)花(hua)等(deng)不(bu)良身(shen)體癥(zheng)狀，最好不(bu)要吃。

4、過敏患者不要服用

地龍可以引起變態反應，所以易過敏體質或者是對地龍有敏(min)感體質的人不要服用地(di)龍，不然出現過(guo)敏(min)癥狀，對身(shen)體的危害(hai)還是挺大的。

材料：地(di)龍干、瘦肉、蜜(mi)棗、陳皮、姜片(pian)、食用鹽。

做法：

1、將地龍和蜜棗、陳皮(pi)清(qing)洗(xi)干凈(jing)之后，濾干備(bei)用。

2、砂鍋中放(fang)入洗好(hao)的(de)地龍、陳皮、蜜棗，再加入適量的(de)姜片。

3、倒(dao)入適量的(de)飲用水(shui)，然(ran)后(hou)加大火燒開。

4、水燒(shao)開(kai)之后加(jia)入切好的瘦肉，然后轉成小火慢燉2個小時以上。

5、出鍋(guo)前加入(ru)少(shao)許的(de)食用鹽就可以(yi)了。

材料：地龍、雞(ji)蛋、植物油(you)、鹽。

做法：

1、將地(di)龍干洗凈之后切(qie)碎備用。

2、把雞蛋打散之(zhi)后，倒(dao)入(ru)切碎的地龍(long)干(gan)，然后加食用(yong)鹽攪拌均勻。

3、鍋中加入適量的植物油，油熱之后倒入蛋液。

4、不停地煸炒至雞(ji)蛋炒熟(shu)就可(ke)以了。

材料：地龍(long)、紅(hong)花、赤(chi)芍、當歸、桃仁、玉米面、小麥面、白(bai)糖。

做法：

1、將地(di)龍(long)研(yan)磨成粉末。

2、將紅花(hua)、當歸(gui)和赤(chi)芍用水煎之后，取其(qi)濃汁備用。

3、將研(yan)磨好(hao)的地(di)龍粉和(he)小麥面及玉米面混合均(jun)勻，然(ran)后靜置十五分鐘發酵(jiao)。

4、做好(hao)的(de)小餅(bing)撒上桃仁。

5、烤箱預(yu)(yu)熱到220度，預(yu)(yu)熱十五(wu)分鐘之(zhi)后放(fang)入做好的小餅(bing)干。

6、220度(du)烤(kao)制(zhi)20分鐘之后(hou)即可食用。

材料：鮮地龍、白(bai)糖、開水。

做法：

1、將新鮮的地(di)龍放入(ru)研(yan)磨器中搗(dao)爛。

2、濾掉(diao)地龍的殘渣和雜質，留取地龍搗爛之后的濃汁備用。

3、杯中(zhong)加入(ru)適量的白(bai)糖和地龍汁。

4、用開(kai)水沖(chong)泡之后就(jiu)可(ke)以飲(yin)用了，如果覺得腥味比較重，可(ke)以多加點白(bai)糖。

1、看顏色

地龍的粉末一(yi)般是(shi)淡灰色(se)或(huo)者是(shi)灰黃(huang)色(se)的，如果(guo)是(shi)地龍干的話，則一(yi)般是(shi)棕褐(he)色(se)和黃(huang)白(bai)色(se)相間，外表有很明(ming)顯的暗(an)棕色(se)色(se)素顆(ke)粒(li)。

2、看外表

地龍干的(de)(de)外(wai)表很少(shao)能(neng)看到(dao)剛毛，一般(ban)是(shi)(shi)長方形，而(er)且(qie)外(wai)表邊緣會(hui)向(xiang)內部(bu)彎(wan)曲。有的(de)(de)地龍外(wai)表可以(yi)看到(dao)縱裂紋(wen)，但這不(bu)是(shi)(shi)地龍質量不(bu)好，而(er)是(shi)(shi)在(zai)制干的(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)會(hui)出現的(de)(de)正(zheng)常情況。

3、聞味道

地龍聞起來有點土(tu)腥(xing)味(wei)，如(ru)果掰碎(sui)嘗一口的(de)話還能(neng)感到一陣(zhen)澀(se)澀(se)發苦的(de)味(wei)道。

地(di)(di)龍(long)干是(shi)新鮮的(de)(de)(de)蚯蚓通過藥(yao)(yao)制、酒(jiu)制等加工工藝(yi)而(er)制成的(de)(de)(de)，能夠有效除掉地(di)(di)龍(long)的(de)(de)(de)腥味和毒素(su)。地(di)(di)龍(long)干的(de)(de)(de)價格一(yi)般在150-250元(yuan)之間，根據(ju)不同的(de)(de)(de)品牌和不同的(de)(de)(de)產地(di)(di)，地(di)(di)龍(long)價格還(huan)有一(yi)定的(de)(de)(de)差(cha)異，一(yi)般來(lai)說(shuo)藥(yao)(yao)材大市場或(huo)網(wang)絡上的(de)(de)(de)價格要(yao)比藥(yao)(yao)店里販賣的(de)(de)(de)要(yao)便宜一(yi)點，但需(xu)要(yao)購入的(de)(de)(de)量(liang)可(ke)能會比較(jiao)大，消費者可(ke)以根據(ju)自己的(de)(de)(de)需(xu)求進行選購。

1、果園養殖：地(di)龍可以(yi)養(yang)殖(zhi)在果(guo)園的(de)(de)空(kong)地(di)下，不僅可以(yi)促進果(guo)園的(de)(de)土地(di)營養(yang)更加豐富，還能充分利用土地(di)資(zi)金資(zi)源，果(guo)園養(yang)殖(zhi)地(di)龍需要(yao)(yao)開設排(pai)水(shui)溝，然后在養(yang)殖(zhi)床的(de)(de)飼(si)料上面覆蓋住(zhu)稻(dao)草，同時要(yao)(yao)保證一定(ding)的(de)(de)土壤濕度。

2、地下室養殖： 在(zai)城市也(ye)可以(yi)養殖(zhi)地(di)(di)(di)龍(long)，一(yi)般在(zai)地(di)(di)(di)下(xia)室(shi)(shi)養殖(zhi)的地(di)(di)(di)龍(long)品種是紅(hong)地(di)(di)(di)龍(long)。地(di)(di)(di)下(xia)室(shi)(shi)的濕度(du)比(bi)周圍的地(di)(di)(di)區(qu)都要高一(yi)點，可以(yi)在(zai)地(di)(di)(di)下(xia)室(shi)(shi)設(she)立(li)多個培育箱進行地(di)(di)(di)龍(long)養殖(zhi)。

3、田地養殖：在菜(cai)園和田園都(dou)可以進(jin)行地(di)龍養殖(zhi)(zhi)，這些土地(di)的(de)肥(fei)水會比(bi)較充足，而且管理(li)也會更加精細，所以有(you)利于(yu)地(di)龍的(de)生長和繁殖(zhi)(zhi)，有(you)利于(yu)提高地(di)龍的(de)產量(liang)和質量(liang)。

1、藥制地龍：地(di)龍(long)洗凈表面的泥土(tu)之后(hou)，用(yong)溫水煮撈，然后(hou)用(yong)剪(jian)刀剪(jian)開，最后(hou)剪(jian)段壓平之后(hou)放到陰涼的地(di)方(fang)風干(gan)或是放到太(tai)陽下曬(shai)干(gan)都(dou)可(ke)以。

2、干炒地龍：地龍用(yong)(yong)水洗凈表面的黏液和泥土之后，加(jia)入草木灰嗆死，然(ran)后清洗干(gan)(gan)凈，最后用(yong)(yong)剪刀剪開，去掉內(nei)臟，貼在(zai)木板上曬干(gan)(gan)或烘(hong)干(gan)(gan)就(jiu)可以了(le)。

3、酒制地龍：處(chu)理(li)好的(de)(de)地龍段加入(ru)適量(liang)的(de)(de)黃(huang)酒浸(jin)泡(pao)，然(ran)后(hou)放到(dao)鍋里面，用文火加熱(re)炒(chao)制，等到(dao)表面呈現棕色的(de)(de)時候就(jiu)可以(yi)拿出來了。

4、滑石粉制地龍：首(shou)先(xian)把(ba)滑石粉在鍋中加熱，加熱好了(le)之后可以倒入(ru)干凈的地龍段，然后拌勻、炒制，隨后篩(shai)選出來(lai)。

5、甘草水制地龍：鍋中加入適量的清水(shui)和(he)甘(gan)草，熬制成濃湯之后，再加入地龍段，浸泡3個小時以上再撈出(chu)來，并(bing)曬干。