木香是菊科植物木香的(de)根莖，它的(de)表面是黃棕色或者是灰褐色、棕褐色，氣(qi)味(wei)比較濃烈，有很強(qiang)的(de)芳香味(wei)。木香的(de)性(xing)(xing)味(wei)辛味(wei)辛、苦(ku)(ku)、性(xing)(xing)溫(wen)，可以(yi)和寒氣(qi)藥(yao)一(yi)起煎服，能夠抑制藥(yao)性(xing)(xing)。味(wei)道(dao)先甜后苦(ku)(ku)，有一(yi)點點刺舌。

后(hou)下(xia)(xia)藥(yao)(yao)(yao)指的(de)(de)是(shi)在(zai)(zai)煎煮幾種中藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，最(zui)后(hou)入鍋的(de)(de)中藥(yao)(yao)(yao)。后(hou)下(xia)(xia)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)為了減少藥(yao)(yao)(yao)物體內的(de)(de)揮(hui)(hui)發油(you)的(de)(de)揮(hui)(hui)發，同時(shi)(shi)還需要注意不(bu)要分(fen)解和(he)破(po)壞藥(yao)(yao)(yao)物體內的(de)(de)有(you)效成(cheng)分(fen)。木香有(you)理(li)氣(qi)的(de)(de)作用，同時(shi)(shi)含有(you)大量的(de)(de)揮(hui)(hui)發油(you)，而(er)且味道有(you)濃(nong)烈的(de)(de)辛香味，所以(yi)木香是(shi)屬于后(hou)下(xia)(xia)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)，在(zai)(zai)煎煮的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)要注意時(shi)(shi)長不(bu)能過長，否則很(hen)有(you)可能破(po)壞藥(yao)(yao)(yao)性(xing)，功效就沒那么強了。

廣(guang)木香是(shi)(shi)市面上常見的(de)中(zhong)藥木香，它的(de)形(xing)狀是(shi)(shi)比較粗(cu)壯的(de)，有(you)點像三(san)角，外表是(shi)(shi)棕(zong)色(se)或者是(shi)(shi)棕(zong)褐色(se)的(de)，天然帶(dai)有(you)一種淡(dan)淡(dan)的(de)清香味。廣(guang)木香的(de)原產地是(shi)(shi)緬甸和印度，多從廣(guang)州進(jin)口，然后被(bei)引進(jin)云(yun)南(nan)種植(zhi)，所以又被(bei)叫(jiao)做云(yun)木香。

川木香是川木香或(huo)毛川木香的根(gen)莖，主產于(yu)四川、西藏等地(di)。川木香一(yi)般是圓柱形，表面是黃褐(he)色(se)或(huo)棕褐(he)色(se)，質地(di)比較脆而且發硬，同時(shi)味道(dao)有一(yi)種淡(dan)淡(dan)的清香，吃起來的話(hua)有點苦，嚼(jiao)起來則會比較粘牙。

土(tu)木(mu)香(xiang)是(shi)菊科(ke)植物土(tu)木(mu)香(xiang)的(de)(de)干燥(zao)根，我國的(de)(de)主產地(di)(di)在河北。土(tu)木(mu)香(xiang)的(de)(de)形狀是(shi)圓錐形的(de)(de)，這一點(dian)很(hen)容(rong)(rong)易區分(fen)，但是(shi)它的(de)(de)顏色和川木(mu)香(xiang)很(hen)像(xiang)，都是(shi)黃棕色或暗棕色，同時(shi)質地(di)(di)比較堅硬，但是(shi)土(tu)木(mu)香(xiang)比較不容(rong)(rong)易折斷，味道嘗起來的(de)(de)話苦(ku)中帶有一點(dian)辛辣。

白木(mu)香(xiang)也就是我們平(ping)常所說的(de)沉(chen)香(xiang)，又叫土沉(chen)香(xiang)。白木(mu)香(xiang)是一種香(xiang)料木(mu)材(cai)，在(zai)(zai)作(zuo)用上(shang)可以很好的(de)和中藥木(mu)香(xiang)相區分(fen)，同時白木(mu)香(xiang)的(de)價格比較高，一般來說主(zhu)要是用來人工造(zao)香(xiang)。白木(mu)香(xiang)在(zai)(zai)高溫開水的(de)泡發(fa)下，容易揮發(fa)出香(xiang)味(wei)。

中藥(yao)木香(xiang)歸脾、大腸、三焦(jiao)經，味辛、苦，性溫，有行(xing)氣調中止痛的作(zuo)用，同時木香(xiang)還可以(yi)健脾消(xiao)食、醒脾開(kai)胃，所以(yi)可以(yi)用來治療(liao)積食和(he)消(xiao)化不良等癥狀，有不錯的健胃開(kai)胃效(xiao)果(guo)。

木香和郁金(jin)、大黃(huang)等(deng)藥(yao)物(wu)一起煎服的話，能夠舒緩濕熱郁蒸，還可以止痛(tong)(tong)，性狀偏向于溫通，所以還能治療寒疝(shan)腹(fu)痛(tong)(tong)等(deng)不適(shi)。

木香的(de)成分中有(you)大量(liang)的(de)揮發油，有(you)很好的(de)抗菌(jun)(jun)作(zuo)用，可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)抑(yi)制鏈(lian)球(qiu)菌(jun)(jun)和白(bai)色葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)的(de)生長，還可(ke)以(yi)降低堿性磷酸(suan)酶(mei)，從(cong)而提高蛋白(bai)質水平，所以(yi)有(you)一定(ding)的(de)殺菌(jun)(jun)消炎作(zuo)用。

木香(xiang)對脈細血管(guan)有一定的擴張作用，所以中醫上常常用木香(xiang)來(lai)穩定血壓，也有一定的降(jiang)血壓效果，同(tong)時(shi)還(huan)能預防心(xin)腦血管(guan)疾病。

木香本身性溫，還有抗菌抗炎的作用，所以平時可以用來治療細菌性腹瀉和受涼腹瀉，而且對醋酸損傷型慢性胃潰瘍也有一定的抑制作用。詳細>>

中(zhong)藥木香對(dui)腎臟有一定(ding)(ding)的作用，所以(yi)如(ru)果過量(liang)服用木香的話，對(dui)泌(mi)尿(niao)(niao)系(xi)統是(shi)有一定(ding)(ding)的影響的。容易導(dao)致全身(shen)浮腫和少尿(niao)(niao)、無(wu)尿(niao)(niao)等癥(zheng)狀的出現(xian)，還(huan)有可能出現(xian)蛋(dan)白尿(niao)(niao)和血尿(niao)(niao)等癥(zheng)狀，所以(yi)服用的時候一定(ding)(ding)要遵從醫囑，謹慎服用。

木(mu)香歸大腸經，有調節胃腸運動的(de)作用(yong)，但(dan)是服用(yong)木(mu)香過量的(de)話容(rong)易導(dao)致(zhi)(zhi)惡心、嘔(ou)吐(tu)等不良反應，還容(rong)易導(dao)致(zhi)(zhi)食(shi)欲不振(zhen)和口(kou)感便(bian)秘等癥狀(zhuang)，所以服用(yong)木(mu)香一(yi)定(ding)要適量。

木香對心血管系統有一定的作用，對治療心血管系統疾病有一定的作用，但是也對神經系統容易產生不良影響。一般來說，木香對神經系統的不良反應主要表現為頭暈、全身痙攣和肌肉松弛等，嚴重的還會導致呼吸抑制，所以出現不良癥狀一定要盡快就醫。詳細>>

木(mu)香的(de)形狀是(shi)圓柱形或者是(shi)半圓柱形，一(yi)般的(de)木(mu)香外表是(shi)黃棕色或者是(shi)灰褐(he)色的(de)，質地比較堅硬，不(bu)容易(yi)這段，同時切面部分(fen)有明顯的(de)菊花狀的(de)放射(she)性紋理，而且(qie)還有褐(he)色的(de)油點分(fen)布。

優質的(de)(de)(de)木香(xiang)香(xiang)氣濃(nong)郁(yu)，聞起來(lai)有一(yi)股植物藥材所(suo)特有的(de)(de)(de)清香(xiang)，而且味(wei)道微微發(fa)苦。一(yi)般(ban)來(lai)說香(xiang)味(wei)越(yue)濃(nong)郁(yu)的(de)(de)(de)木香(xiang)，藥效也就越(yue)好(hao)。

木香的挑(tiao)選還可以看(kan)廠家(jia)，可以選擇市場上有(you)口皆(jie)碑的品(pin)牌，同時要注意廠家(jia)是(shi)否資(zi)質(zhi)齊全，包裝上是(shi)否印有(you)商標、廠家(jia)地址、批準文(wen)號(hao)、出廠日期等必要信(xin)息。

成(cheng)分：木香(xiang)、砂仁、香(xiang)附（醋制(zhi)）、檳(bin)榔、甘草、陳皮(pi)、厚(hou)樸(pu)（制(zhi)）、枳殼（炒）、蒼術（炒）、青(qing)皮(pi)（炒）。

功效：行氣(qi)化(hua)濕，健脾和胃(wei)。用于脘腹脹痛，惡(e)心(xin)，噯氣(qi)。

用法用量：口服。一次6—9克，一日(ri)2—3次。

成分：木(mu)香、檳榔、枳殼(炒)、陳皮、青皮(醋(cu)炒)、香附(醋(cu)制)、三(san)棱(醋(cu)炙)、莪術(醋(cu)炙)、黃(huang)連、黃(huang)柏(酒炒)、大(da)黃(huang)、牽牛子（炒）、芒硝。

功效：行(xing)氣導滯，瀉熱通(tong)便。用(yong)于濕熱內停(ting)，赤白痢疾(ji)，里急后重，胃腸積滯，脘腹(fu)脹(zhang)痛，大便不通(tong)。

用法(fa)用量：口服。一次半袋（3g）—1袋(6g），一日(ri)2次—3次。

材料(liao)：陳(chen)皮、木(mu)香、雞肉、蘑菇(gu)、姜(jiang)、蔥(cong)、鹽(yan)、油。

做法：

1、木(mu)香、陳(chen)皮烘干后，磨成細(xi)粉備用。

2、將雞肉(rou)清(qing)洗干(gan)凈，然后切成小(xiao)塊備(bei)用(yong)。

3、將(jiang)蘑菇浸水泡發，去掉根部之后(hou)，切成涼拌(ban)備用。

4、砂鍋中倒(dao)(dao)入適量的油，油溫六成(cheng)熱的時候倒(dao)(dao)入蔥姜爆香。

5、爆(bao)香之后加入準(zhun)備好的(de)雞肉、蘑菇(gu)和其他的(de)佐料，然(ran)后加上清水沒過食材，慢燉15分(fen)鐘之后，即可出鍋食用(yong)。

材料：大棗(zao)、木香、清水。

做法：

1、大棗(zao)去核之后洗(xi)凈備(bei)用。

2、洗凈后的大棗加(jia)入適量的清水，先煎煮(zhu)30分(fen)鐘。

3、煎(jian)煮好(hao)的(de)(de)大棗內(nei)加(jia)入適量的(de)(de)木香，煮5分鐘既可以吃了。

4、木(mu)香的香味比(bi)較濃，而(er)且揮發油比(bi)較多(duo)，所(suo)以煎煮的時間一定要控制好，不能太長(chang)。

材料：豬大腸(chang)、海(hai)參、木香、沉香、鹽、醬油、大蔥(cong)、姜(jiang)、味精。

做法：

1、海參泡發之后洗凈切片(pian)。

2、沉香和木香簡單的沖洗(xi)一下(xia)之(zhi)后，裝入紗布袋中(zhong)。

3、把豬大腸仔細(xi)清洗(xi)干凈之后，切成細(xi)絲(si)備用。

4、鍋(guo)中(zhong)加(jia)入(ru)適(shi)量的清水，放入(ru)切(qie)好(hao)的豬大腸，同時加(jia)入(ru)少量的料(liao)酒和蔥姜，去腥(xing)用。

5、煮沸后(hou)的豬(zhu)大(da)腸要去掉浮沫，然(ran)后(hou)加入備(bei)好(hao)的海參和沉香、木(mu)香。

6、出鍋前加入(ru)適量的食鹽就可以(yi)食用了。

木香(xiang)一(yi)般(ban)都是種(zhong)(zhong)(zhong)子直接播種(zhong)(zhong)(zhong)，一(yi)般(ban)選擇在(zai)春秋季(ji)播種(zhong)(zhong)(zhong)，要注意(yi)的(de)(de)(de)是，木香(xiang)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子外(wai)殼比較(jiao)堅硬，所以在(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)植之前一(yi)般(ban)需(xu)要把種(zhong)(zhong)(zhong)子放在(zai)溫度適宜的(de)(de)(de)溫水中浸泡(pao)一(yi)天之后再進(jin)行(xing)(xing)播種(zhong)(zhong)(zhong)。在(zai)木香(xiang)幼(you)苗期的(de)(de)(de)時候要注意(yi)進(jin)行(xing)(xing)松土和除雜草等工(gong)作，這樣可以促(cu)進(jin)苗株的(de)(de)(de)快速生長。

木香生長前期(qi)的時候，需(xu)要(yao)多(duo)分一點側枝，這(zhe)樣可以(yi)(yi)促(cu)(cu)進木香的快速生長，同時也要(yao)適量(liang)的施以(yi)(yi)氮(dan)肥，但是在(zai)生長后(hou)期(qi)則(ze)需(xu)要(yao)改(gai)成施加磷鉀肥，這(zhe)樣可以(yi)(yi)促(cu)(cu)進木香根部(bu)(bu)的生長膨大，因為(wei)木香的藥用部(bu)(bu)位是它的根莖部(bu)(bu)位，所(suo)以(yi)(yi)這(zhe)樣也可以(yi)(yi)提(ti)升(sheng)木香的產(chan)量(liang)。需(xu)要(yao)注意(yi)(yi)的是，木香喜歡濕熱的氣候，所(suo)以(yi)(yi)如果氣候比較干旱的話，要(yao)注意(yi)(yi)勤(qin)澆水。