木香(xiang)是(shi)菊(ju)科植物木香(xiang)的(de)(de)根莖，它的(de)(de)表面是(shi)黃棕色或者是(shi)灰褐(he)色、棕褐(he)色，氣(qi)味(wei)比較濃烈，有很(hen)強的(de)(de)芳香(xiang)味(wei)。木香(xiang)的(de)(de)性(xing)味(wei)辛(xin)味(wei)辛(xin)、苦(ku)、性(xing)溫，可以和寒(han)氣(qi)藥(yao)一起煎(jian)服，能夠抑制藥(yao)性(xing)。味(wei)道先甜后(hou)苦(ku)，有一點點刺(ci)舌(she)。

后下(xia)藥指的(de)(de)(de)是(shi)在煎煮(zhu)幾種中(zhong)藥的(de)(de)(de)時候(hou)，最后入鍋的(de)(de)(de)中(zhong)藥。后下(xia)藥的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是(shi)為了減(jian)少藥物體內(nei)的(de)(de)(de)揮(hui)發油的(de)(de)(de)揮(hui)發，同時還需要(yao)注意不(bu)要(yao)分解和破(po)壞藥物體內(nei)的(de)(de)(de)有(you)效成(cheng)分。木香有(you)理(li)氣(qi)的(de)(de)(de)作用，同時含有(you)大量的(de)(de)(de)揮(hui)發油，而且味(wei)(wei)道(dao)有(you)濃烈(lie)的(de)(de)(de)辛香味(wei)(wei)，所(suo)以木香是(shi)屬(shu)于后下(xia)藥的(de)(de)(de)，在煎煮(zhu)的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)注意時長不(bu)能(neng)過(guo)長，否則很(hen)有(you)可能(neng)破(po)壞藥性，功(gong)效就沒那么強了。

廣木香(xiang)是市面上常見的(de)中(zhong)藥木香(xiang)，它的(de)形狀是比較粗壯的(de)，有點(dian)像三角(jiao)，外(wai)表是棕色或者是棕褐色的(de)，天然(ran)帶有一(yi)種淡淡的(de)清香(xiang)味。廣木香(xiang)的(de)原(yuan)產(chan)地是緬甸和(he)印度，多從(cong)廣州進口，然(ran)后(hou)被(bei)(bei)引進云南(nan)種植，所以(yi)又被(bei)(bei)叫做云木香(xiang)。

川(chuan)木(mu)香(xiang)是(shi)(shi)川(chuan)木(mu)香(xiang)或毛川(chuan)木(mu)香(xiang)的(de)根莖，主產(chan)于四川(chuan)、西藏等(deng)地。川(chuan)木(mu)香(xiang)一(yi)般(ban)是(shi)(shi)圓(yuan)柱(zhu)形，表面是(shi)(shi)黃褐色或棕褐色，質地比較脆而且(qie)發(fa)硬(ying)，同時味道有一(yi)種淡淡的(de)清香(xiang)，吃起來(lai)的(de)話有點苦(ku)，嚼起來(lai)則會比較粘(zhan)牙。

土(tu)木(mu)(mu)香是(shi)(shi)菊(ju)科(ke)植物土(tu)木(mu)(mu)香的(de)(de)干燥根，我國的(de)(de)主產地在河北。土(tu)木(mu)(mu)香的(de)(de)形狀是(shi)(shi)圓(yuan)錐形的(de)(de)，這一(yi)點很(hen)容(rong)易(yi)區分，但是(shi)(shi)它的(de)(de)顏色(se)和川木(mu)(mu)香很(hen)像，都是(shi)(shi)黃(huang)棕色(se)或暗(an)棕色(se)，同時質(zhi)地比較堅硬，但是(shi)(shi)土(tu)木(mu)(mu)香比較不容(rong)易(yi)折斷(duan)，味道嘗起(qi)來的(de)(de)話苦中帶(dai)有一(yi)點辛辣。

白(bai)(bai)木(mu)香(xiang)也(ye)就是(shi)我們平常(chang)所說(shuo)的(de)(de)沉香(xiang)，又叫土沉香(xiang)。白(bai)(bai)木(mu)香(xiang)是(shi)一種香(xiang)料木(mu)材，在(zai)作用上(shang)可以很好(hao)的(de)(de)和中藥木(mu)香(xiang)相區分，同時白(bai)(bai)木(mu)香(xiang)的(de)(de)價(jia)格比較高(gao)(gao)，一般(ban)來說(shuo)主要是(shi)用來人工造香(xiang)。白(bai)(bai)木(mu)香(xiang)在(zai)高(gao)(gao)溫開(kai)水(shui)的(de)(de)泡發下(xia)，容易揮(hui)發出(chu)香(xiang)味。

中(zhong)藥木香(xiang)歸脾(pi)、大腸、三焦經(jing)，味辛、苦(ku)，性(xing)溫，有行氣調中(zhong)止痛(tong)的作用，同時木香(xiang)還可以(yi)健脾(pi)消食、醒(xing)脾(pi)開胃，所以(yi)可以(yi)用來治療積食和(he)消化不(bu)良等癥狀，有不(bu)錯的健胃開胃效果。

木香和郁金(jin)、大(da)黃等藥物一起煎服的話，能(neng)(neng)夠舒緩濕熱郁蒸，還(huan)可(ke)以止(zhi)痛，性(xing)狀偏向于溫通，所以還(huan)能(neng)(neng)治療寒疝腹(fu)痛等不適。

木香(xiang)的成分中有(you)大(da)量的揮發(fa)油，有(you)很好的抗菌作用，可以有(you)效抑(yi)制鏈球菌和白色葡萄(tao)球菌的生長，還可以降(jiang)低堿(jian)性(xing)磷酸酶，從而提高蛋白質水平，所以有(you)一定的殺菌消炎作用。

木香(xiang)對脈細血(xue)管有一(yi)定的(de)擴張作(zuo)用(yong)，所以(yi)中(zhong)醫上常常用(yong)木香(xiang)來穩定血(xue)壓，也有一(yi)定的(de)降血(xue)壓效果，同(tong)時還能預防(fang)心(xin)腦(nao)血(xue)管疾病。

木香本身性溫，還有抗菌抗炎的作用，所以平時可以用來治療細菌性腹瀉和受涼腹瀉，而且對醋酸損傷型慢性胃潰瘍也有一定的抑制作用。詳細>>

中藥木香(xiang)對(dui)(dui)腎臟有一(yi)定的作用(yong)，所以如果過量服(fu)用(yong)木香(xiang)的話，對(dui)(dui)泌尿(niao)(niao)系統是有一(yi)定的影響(xiang)的。容易(yi)導致全身(shen)浮腫和少(shao)尿(niao)(niao)、無尿(niao)(niao)等癥狀(zhuang)的出現(xian)，還有可(ke)能出現(xian)蛋白(bai)尿(niao)(niao)和血尿(niao)(niao)等癥狀(zhuang)，所以服(fu)用(yong)的時(shi)候一(yi)定要遵從醫(yi)囑(zhu)，謹慎(shen)服(fu)用(yong)。

木(mu)香(xiang)歸大(da)腸經，有調節(jie)胃腸運動的作用，但是服用木(mu)香(xiang)過量(liang)的話(hua)容(rong)易導致(zhi)(zhi)惡心、嘔吐等不良反應，還容(rong)易導致(zhi)(zhi)食(shi)欲不振和口感便秘(mi)等癥狀，所以服用木(mu)香(xiang)一定(ding)要適量(liang)。

木香對心血管系統有一定的作用，對治療心血管系統疾病有一定的作用，但是也對神經系統容易產生不良影響。一般來說，木香對神經系統的不良反應主要表現為頭暈、全身痙攣和肌肉松弛等，嚴重的還會導致呼吸抑制，所以出現不良癥狀一定要盡快就醫。詳細>>

木香的(de)形(xing)狀(zhuang)是(shi)圓柱形(xing)或(huo)者是(shi)半圓柱形(xing)，一般的(de)木香外表(biao)是(shi)黃棕色(se)或(huo)者是(shi)灰褐(he)色(se)的(de)，質地比較堅硬，不容(rong)易這段，同時切面部分(fen)有明(ming)顯的(de)菊花狀(zhuang)的(de)放射性紋理，而且還有褐(he)色(se)的(de)油點分(fen)布。

優(you)質的木香(xiang)香(xiang)氣濃郁，聞起(qi)來(lai)有(you)一(yi)股植(zhi)物藥材所特有(you)的清香(xiang)，而且味道微微發苦。一(yi)般來(lai)說香(xiang)味越(yue)濃郁的木香(xiang)，藥效也(ye)就越(yue)好(hao)。

木香的挑選(xuan)還可(ke)以看廠(chang)(chang)家，可(ke)以選(xuan)擇市(shi)場上有口皆碑(bei)的品(pin)牌，同時要注(zhu)意(yi)廠(chang)(chang)家是(shi)否資(zi)質齊全，包(bao)裝(zhuang)上是(shi)否印(yin)有商標(biao)、廠(chang)(chang)家地(di)址(zhi)、批準文(wen)號、出廠(chang)(chang)日(ri)期等必要信息。

成分：木香、砂仁、香附（醋制）、檳榔、甘草、陳(chen)皮(pi)、厚樸(pu)（制）、枳殼(ke)（炒(chao)）、蒼術（炒(chao)）、青皮(pi)（炒(chao)）。

功效：行氣化濕，健脾和胃(wei)。用(yong)于脘腹脹痛(tong)，惡心(xin)，噯氣。

用(yong)法用(yong)量(liang)：口服。一(yi)次(ci)6—9克，一(yi)日2—3次(ci)。

成分：木香(xiang)、檳榔(lang)、枳殼(炒)、陳皮(pi)(pi)、青皮(pi)(pi)(醋炒)、香(xiang)附(醋制)、三(san)棱(醋炙)、莪術(醋炙)、黃(huang)連(lian)、黃(huang)柏(bo)(酒(jiu)炒)、大黃(huang)、牽牛子（炒）、芒硝。

功效：行氣(qi)導(dao)滯(zhi)，瀉熱通便。用于濕熱內(nei)停，赤白痢疾，里急后(hou)重，胃腸(chang)積(ji)滯(zhi)，脘腹(fu)脹痛，大(da)便不通。

用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量：口服。一次半(ban)袋(dai)（3g）—1袋(dai)(6g），一日2次—3次。

材料：陳皮、木香、雞肉(rou)、蘑(mo)菇(gu)、姜、蔥、鹽、油。

做法：

1、木(mu)香、陳(chen)皮(pi)烘干后，磨成細粉備用。

2、將雞肉清洗干凈，然后切成小(xiao)塊備用。

3、將(jiang)蘑菇浸水泡發，去掉根部(bu)之后，切成(cheng)涼拌備用。

4、砂鍋中倒入適(shi)量(liang)的(de)油，油溫六(liu)成熱的(de)時候倒入蔥姜爆香。

5、爆香之后加入(ru)準備(bei)好的(de)雞(ji)肉、蘑菇和其(qi)他(ta)的(de)佐(zuo)料(liao)，然后加上(shang)清水沒(mei)過食材，慢燉15分鐘之后，即可出鍋食用(yong)。

材料：大棗、木(mu)香、清水。

做法：

1、大棗去核之后洗凈備(bei)用。

2、洗凈后的大(da)棗加(jia)入適量(liang)的清水，先煎煮30分鐘。

3、煎煮好的大棗內加(jia)入適量的木香，煮5分鐘既可以(yi)吃了。

4、木香的香味比較濃，而且(qie)揮發油(you)比較多，所以(yi)煎煮(zhu)的時間一定要控制好，不能太長(chang)。

材料：豬大腸、海(hai)參(can)、木香(xiang)、沉香(xiang)、鹽、醬油、大蔥、姜、味精。

做法：

1、海參泡發之后洗凈切片。

2、沉香和(he)木香簡單(dan)的沖洗一(yi)下之后，裝入紗布袋中。

3、把豬大腸仔細清(qing)洗干凈(jing)之(zhi)后，切成細絲備用。

4、鍋中(zhong)加(jia)入(ru)適量(liang)的清水(shui)，放入(ru)切好的豬大腸(chang)，同時加(jia)入(ru)少量(liang)的料(liao)酒和蔥姜，去(qu)腥用。

5、煮沸后(hou)的豬大(da)腸要去掉浮沫，然后(hou)加入備好的海參和沉香、木(mu)香。

6、出鍋前加入適量的食鹽(yan)就可以食用(yong)了。

木香(xiang)一(yi)般(ban)都是(shi)種(zhong)子直接播種(zhong)，一(yi)般(ban)選擇在(zai)春秋季播種(zhong)，要(yao)注意(yi)的(de)(de)是(shi)，木香(xiang)的(de)(de)種(zhong)子外殼比較堅硬，所(suo)以在(zai)種(zhong)植之(zhi)前一(yi)般(ban)需(xu)要(yao)把種(zhong)子放在(zai)溫度(du)適宜的(de)(de)溫水(shui)中(zhong)浸泡一(yi)天之(zhi)后再(zai)進行播種(zhong)。在(zai)木香(xiang)幼(you)苗期的(de)(de)時(shi)候要(yao)注意(yi)進行松土和除雜草(cao)等工作，這樣可以促(cu)進苗株的(de)(de)快速生長。

木(mu)香生(sheng)長前期的(de)(de)時(shi)候，需要多分一點側枝，這樣可(ke)以促進木(mu)香的(de)(de)快速(su)生(sheng)長，同時(shi)也要適量的(de)(de)施以氮肥(fei)，但是在生(sheng)長后期則需要改成施加磷(lin)鉀肥(fei)，這樣可(ke)以促進木(mu)香根部的(de)(de)生(sheng)長膨大(da)，因為木(mu)香的(de)(de)藥用部位(wei)是它的(de)(de)根莖部位(wei)，所以這樣也可(ke)以提升木(mu)香的(de)(de)產量。需要注意的(de)(de)是，木(mu)香喜歡濕熱(re)的(de)(de)氣候，所以如果氣候比較干(gan)旱的(de)(de)話，要注意勤澆水。