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土茯苓和什么煮去濕氣效果好 土茯苓煲湯的做法大全

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摘要:土茯苓是一種常見的中藥,那么除了入藥煎服使用之外,土茯苓還可以通過食療食補的方法來進行食用。土茯苓的功效主要是解毒、除濕,所以一般煲土茯苓湯也是為了去除體內的濕氣。那么土茯苓和什么煮去濕氣效果好?土茯苓湯品有很多,常見的有土茯苓煲龜、土茯苓煲雞、新鮮土茯苓煲豬骨湯等。接下來一起來了解一下土茯苓煲湯的做法大全吧!

一、土茯苓和什么煮去濕氣效果好

土茯苓配黃芪

黃芪是一種性溫味甘的藥物,有利尿生肌以及補氣固表等功效,中醫多(duo)用(yong)其(qi)治療氣虛乏力、水腫(zhong)和自汗等(deng)癥。而土茯苓本(ben)身的(de)功效是(shi)解毒除濕、利關節(jie),能治療濕氣郁(yu)結導致的(de)各種癥狀(zhuang),還能輔助調理筋(jin)骨(gu)攣痛、疥瘡、腳氣等(deng)。土茯苓搭配黃(huang)芪(qi)、豬骨(gu)等(deng)材料(liao)燉成湯(tang)服(fu)用(yong),能夠(gou)起到(dao)更好(hao)的(de)健脾益氣、祛濕等(deng)功效和作(zuo)用(yong)。制作(zuo)土茯苓黃(huang)芪(qi)豬骨(gu)湯(tang)時,首先需要將適(shi)量的(de)土茯苓、黃(huang)芪(qi)等(deng)藥物先洗(xi)凈。接下(xia)來把準備好(hao)的(de)豬脊骨(gu)洗(xi)凈,剁成塊狀(zhuang)后飛(fei)水待用(yong)。最后把所有的(de)材料(liao)一起放入(ru)砂鍋當(dang)中,加入(ru)適(shi)量清水,用(yong)小火慢慢的(de)煮(zhu)到(dao)熟爛后加鹽調味即可食(shi)用(yong)。

土茯苓配陳皮

陳皮同樣(yang)也是一(yi)種中醫常(chang)用(yong)的(de)具有祛濕健(jian)脾作用(yong)的(de)藥(yao)物,土茯(fu)苓與(yu)陳皮搭配,可(ke)以起(qi)到健(jian)脾利(li)濕以及(ji)化(hua)痰、降脂(zhi)減肥的(de)功效。尤其把這(zhe)兩樣(yang)東(dong)西搭配后泡(pao)成茶,非常(chang)適(shi)合一(yi)些女性(xing)服用(yong)。制作土茯(fu)苓陳皮茶時(shi),首先要(yao)把這(zhe)兩樣(yang)東(dong)西用(yong)冷水清洗干(gan)凈,同時(shi)放入容器當中,在(zai)里(li)面加入適(shi)量開水,加蓋燜泡(pao)五分鐘后即可(ke)直接服用(yong)。

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土茯苓配薏米

薏(yi)米(mi)是(shi)一(yi)種同樣(yang)具有(you)健(jian)脾和除(chu)濕功效(xiao)的(de)食(shi)材,并(bing)且(qie)也是(shi)南(nan)方地區(qu)的(de)人們(men)平(ping)時(shi)經常食(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)一(yi)種米(mi)類。把(ba)(ba)(ba)土(tu)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)和薏(yi)米(mi)搭配煮成(cheng)粥(zhou)服(fu)用(yong)(yong)(yong),同樣(yang)也能(neng)(neng)得到(dao)祛(qu)濕健(jian)脾等功效(xiao),經常服(fu)用(yong)(yong)(yong)還能(neng)(neng)起到(dao)瘦身(shen)減肥的(de)效(xiao)果。制作土(tu)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)和薏(yi)米(mi)粥(zhou)的(de)方法也非常簡單,把(ba)(ba)(ba)準備好的(de)土(tu)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)、薏(yi)米(mi)等分別沖洗干。然(ran)后,把(ba)(ba)(ba)薏(yi)米(mi)放入水(shui)中浸泡兩小時(shi)左(zuo)右,再(zai)把(ba)(ba)(ba)兩者一(yi)起放入鍋中,加適量的(de)水(shui)用(yong)(yong)(yong)大火(huo)煮開后,轉成(cheng)小火(huo)慢慢的(de)燉煮到(dao)熟爛(lan)即成(cheng)。此外,在快要出(chu)鍋前可加入些冰糖調味改善口(kou)感(gan)。

二、土茯苓煲湯的做法大全

土茯苓煲龜

食(shi)材:土茯苓、龜(gui)、生姜。

調(diao)料:食(shi)(shi)用油(you)、食(shi)(shi)用鹽、生抽、醬油(you)。

做法:

1、首先將土(tu)茯苓洗凈(jing)之后浸泡片刻。

2、把龜置(zhi)盆中淋入(ru)熱(re)水(shui),排清尿液之后,再(zai)宰殺去(qu)頭、爪和內臟。

3、把土茯苓放進瓦煲內,然后加入適量清水煎熬1個小時。

4、然后放入(ru)龜(gui)和生姜再熬(ao)2個半小時左右。

5、出鍋前(qian)加(jia)入適量的(de)(de)食用(yong)油(you)和(he)食用(yong)鹽,如果口味比較(jiao)重的(de)(de),也可(ke)以加(jia)入生抽或醬油(you)佐餐用(yong)。

土茯苓煲雞

食材:老母雞、綠豆、土茯苓。

調料:食(shi)(shi)鹽、食(shi)(shi)用(yong)油、生抽。

做法:

1、老母雞(ji)洗凈(jing)之后斬成大塊。

2、把綠豆用清水浸泡1小(xiao)時之后洗(xi)凈備用。

3、在煲內放入適(shi)量(liang)清水,然后煮沸后加入老(lao)母雞、綠豆(dou)和土茯苓。

4、猛火煲滾后改(gai)用慢火煲2小時,加(jia)鹽和生抽調味即可。

新鮮土茯苓煲豬骨湯

食材:土茯苓、豬骨、蔥花。

調料:食鹽、醬油

做法:

1、將土茯苓洗凈之后(hou)濾干(gan)水分備用。

2、豬骨放入鍋中先燉煮(zhu)一個小(xiao)時,然后加(jia)入洗凈的(de)土茯(fu)苓煎煮(zhu)半小(xiao)時。

3、出(chu)鍋(guo)前(qian)可加入(ru)適(shi)量的食鹽和醬油(you)進(jin)行調味。

4、最后撒上蔥花、撇(pie)去浮油,一道鮮美的土茯苓豬骨湯就做好了。

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