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土茯苓和什么煮去濕氣效果好 土茯苓煲湯的做法大全

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摘要:土茯苓是一種常見的中藥,那么除了入藥煎服使用之外,土茯苓還可以通過食療食補的方法來進行食用。土茯苓的功效主要是解毒、除濕,所以一般煲土茯苓湯也是為了去除體內的濕氣。那么土茯苓和什么煮去濕氣效果好?土茯苓湯品有很多,常見的有土茯苓煲龜、土茯苓煲雞、新鮮土茯苓煲豬骨湯等。接下來一起來了解一下土茯苓煲湯的做法大全吧!

一、土茯苓和什么煮去濕氣效果好

土茯苓配黃芪

黃芪是一種性溫味甘的藥物,有利尿生肌以及補氣固表等功效,中醫多用(yong)(yong)其治療氣虛乏力、水腫和自汗等(deng)(deng)癥(zheng)。而土(tu)(tu)(tu)茯(fu)苓(ling)本身的(de)(de)功(gong)效是(shi)解(jie)毒(du)除濕(shi)、利關節,能(neng)治療濕(shi)氣郁結導致的(de)(de)各種癥(zheng)狀,還能(neng)輔助調(diao)理(li)筋骨(gu)攣痛(tong)、疥瘡、腳氣等(deng)(deng)。土(tu)(tu)(tu)茯(fu)苓(ling)搭(da)配黃(huang)芪、豬(zhu)骨(gu)等(deng)(deng)材(cai)料燉(dun)成湯服(fu)用(yong)(yong),能(neng)夠起(qi)到更好(hao)的(de)(de)健脾(pi)益氣、祛濕(shi)等(deng)(deng)功(gong)效和作(zuo)用(yong)(yong)。制作(zuo)土(tu)(tu)(tu)茯(fu)苓(ling)黃(huang)芪豬(zhu)骨(gu)湯時,首先(xian)需(xu)要(yao)將適(shi)(shi)量的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)茯(fu)苓(ling)、黃(huang)芪等(deng)(deng)藥物先(xian)洗(xi)凈(jing)。接下來把準備(bei)好(hao)的(de)(de)豬(zhu)脊骨(gu)洗(xi)凈(jing),剁成塊狀后飛水待用(yong)(yong)。最后把所有的(de)(de)材(cai)料一起(qi)放入砂(sha)鍋當(dang)中,加入適(shi)(shi)量清水,用(yong)(yong)小火慢慢的(de)(de)煮(zhu)到熟爛后加鹽調(diao)味即(ji)可食用(yong)(yong)。

土茯苓配陳皮

陳(chen)(chen)皮同樣(yang)也(ye)是一(yi)種中(zhong)醫常用(yong)(yong)(yong)的具有祛濕(shi)健脾作用(yong)(yong)(yong)的藥物,土茯(fu)苓與(yu)陳(chen)(chen)皮搭配,可以(yi)起到健脾利濕(shi)以(yi)及(ji)化痰、降脂減肥的功(gong)效。尤其把這兩樣(yang)東西搭配后泡成(cheng)茶(cha),非常適合(he)一(yi)些女性服用(yong)(yong)(yong)。制(zhi)作土茯(fu)苓陳(chen)(chen)皮茶(cha)時,首(shou)先(xian)要把這兩樣(yang)東西用(yong)(yong)(yong)冷水清(qing)洗(xi)干凈(jing),同時放入(ru)容器當中(zhong),在里面加(jia)入(ru)適量開水,加(jia)蓋(gai)燜泡五(wu)分(fen)鐘后即(ji)可直接服用(yong)(yong)(yong)。

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土茯苓配薏米

薏(yi)米(mi)(mi)是(shi)一(yi)種同樣(yang)具有健(jian)脾和除(chu)濕功效的(de)食材,并且(qie)也是(shi)南方地區的(de)人們平(ping)時(shi)經(jing)(jing)常食用(yong)(yong)的(de)一(yi)種米(mi)(mi)類。把土茯苓和薏(yi)米(mi)(mi)搭(da)配煮(zhu)(zhu)成粥(zhou)服(fu)用(yong)(yong),同樣(yang)也能得到(dao)祛濕健(jian)脾等功效,經(jing)(jing)常服(fu)用(yong)(yong)還(huan)能起(qi)到(dao)瘦身(shen)減(jian)肥的(de)效果。制作土茯苓和薏(yi)米(mi)(mi)粥(zhou)的(de)方法(fa)也非(fei)常簡單(dan),把準備(bei)好的(de)土茯苓、薏(yi)米(mi)(mi)等分別沖洗(xi)干。然后,把薏(yi)米(mi)(mi)放入水中浸泡兩小時(shi)左(zuo)右,再把兩者一(yi)起(qi)放入鍋中,加適量的(de)水用(yong)(yong)大火煮(zhu)(zhu)開(kai)后,轉成小火慢慢的(de)燉煮(zhu)(zhu)到(dao)熟爛即成。此外,在快要出鍋前(qian)可加入些冰糖調(diao)味(wei)改善(shan)口感。

二、土茯苓煲湯的做法大全

土茯苓煲龜

食材(cai):土(tu)茯苓、龜、生姜。

調料:食(shi)用油、食(shi)用鹽、生抽、醬油。

做法:

1、首先將土茯苓洗凈之后(hou)浸(jin)泡片刻。

2、把龜置盆(pen)中淋入熱(re)水,排清尿液之(zhi)后,再宰(zai)殺去頭、爪和內臟。

3、把土茯苓放進瓦煲內,然后(hou)加(jia)入適量清水煎熬(ao)1個小(xiao)時。

4、然后放入龜(gui)和生(sheng)姜再熬2個半小時(shi)左右。

5、出鍋前(qian)加入(ru)適量的食(shi)用油(you)和食(shi)用鹽,如果(guo)口味(wei)比較(jiao)重的,也可以(yi)加入(ru)生抽(chou)或(huo)醬油(you)佐(zuo)餐(can)用。

土茯苓煲雞

食材:老母雞、綠豆(dou)、土茯苓。

調料(liao):食鹽、食用油(you)、生抽(chou)。

做法:

1、老母(mu)雞洗凈之后斬成大塊。

2、把綠(lv)豆用清水(shui)浸泡1小(xiao)時之后洗(xi)凈備用。

3、在煲內放入適量清水,然后(hou)煮(zhu)沸(fei)后(hou)加入老母雞、綠豆和土茯苓。

4、猛火(huo)煲滾后改用慢(man)火(huo)煲2小時(shi),加鹽和生抽調味即可。

新鮮土茯苓煲豬骨湯

食材:土茯苓(ling)、豬(zhu)骨、蔥花。

調料:食鹽、醬油

做法:

1、將土茯苓洗凈之后(hou)濾(lv)干水分備用。

2、豬骨放入(ru)鍋(guo)中(zhong)先燉煮一個小時,然后(hou)加入(ru)洗凈的土茯苓煎(jian)煮半小時。

3、出(chu)鍋(guo)前可加入適(shi)量(liang)的食鹽和醬油(you)進行調味。

4、最后撒(sa)上蔥花、撇去(qu)浮油,一道鮮(xian)美的土(tu)茯(fu)苓豬(zhu)骨湯就做好了。

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