一、開零食店怎么找貨源
1、批發市場進貨
如果(guo)投資者想售賣本地(di)的(de)(de)(de)特色(se)零食的(de)(de)(de)話,可(ke)以直接去(qu)當地(di)的(de)(de)(de)批(pi)發市(shi)場(chang)看看,了解了零食的(de)(de)(de)種類和(he)價(jia)格(ge)后,再與幾家批(pi)發商談合(he)作(zuo),選擇幾家比較好的(de)(de)(de)合(he)作(zuo)即可(ke)。投資者去(qu)當地(di)的(de)(de)(de)批(pi)發市(shi)場(chang)進貨(huo)(huo),省(sheng)時省(sheng)心又省(sheng)錢。如果(guo)在當地(di)有人(ren)脈,有認識的(de)(de)(de)人(ren)專門做零食批(pi)發,那就更加簡單(dan),保證貨(huo)(huo)源的(de)(de)(de)穩定性。
2、網上采購
如果投資者(zhe)打(da)算售賣外(wai)地的(de)(de)特色零(ling)食(shi)的(de)(de)話,可以(yi)通(tong)過(guo)互聯網(wang)采購(gou),因為網(wang)上的(de)(de)很(hen)多(duo)商家對進(jin)貨(huo)量(liang)要(yao)求不大(da)。、京東、等平臺,都(dou)是一些(xie)非常不錯的(de)(de)選擇。網(wang)上的(de)(de)商家比較多(duo),零(ling)食(shi)品種豐富(fu),選擇空間大(da)。只要(yao)投資者(zhe)進(jin)貨(huo)量(liang)大(da),都(dou)是可以(yi)享受一些(xie)折扣優惠的(de)(de)。
但要注(zhu)意的是,網上采購畢竟見不(bu)(bu)(bu)到實物,很有可能出(chu)現貨不(bu)(bu)(bu)對板的情(qing)況(kuang)(kuang)。在進貨時,一定(ding)要詳細詢問零食情(qing)況(kuang)(kuang),甚至可以(yi)試試幾包(bao)樣品。雖說要考慮(lv)成本,但質量也(ye)不(bu)(bu)(bu)能放松,出(chu)現食品安全問題可不(bu)(bu)(bu)是件好事(shi)。
3、廠家進貨
個體經營者的(de)進(jin)貨(huo)量相對較少,一般(ban)地(di),大型廠(chang)(chang)(chang)家是不(bu)會(hui)與之(zhi)合作(zuo)的(de),投(tou)資者可(ke)以先選擇幾家小廠(chang)(chang)(chang)合作(zuo),待經營規模(mo)變大后,再直接從(cong)大廠(chang)(chang)(chang)家那里進(jin)貨(huo)。從(cong)廠(chang)(chang)(chang)家那里進(jin)貨(huo),投(tou)資者可(ke)以拿(na)到很好最正的(de)貨(huo)源(yuan),價(jia)格(ge)還會(hui)很便宜。當然(ran),這(zhe)樣(yang)的(de)缺點在于貨(huo)源(yuan)有局限性,種類可(ke)能沒有想象中的(de)多。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加盟的開店方(fang)式,投資(zi)者(zhe)(zhe)無需(xu)擔心進貨問題。因為(wei)品(pin)(pin)牌(pai)總部(bu)會與(yu)很多(duo)的國內外零食(shi)廠商(shang)建立合(he)作關(guan)系,然(ran)后,再根據(ju)投資(zi)者(zhe)(zhe)需(xu)求將商(shang)品(pin)(pin)配送(song)給他們,所以,產品(pin)(pin)質量(liang)是有保障的。而且品(pin)(pin)牌(pai)總部(bu)的零食(shi)品(pin)(pin)類相對比較(jiao)全,單(dan)品(pin)(pin)也比較(jiao)多(duo),更容易俘獲消費者(zhe)(zhe)的心。
二、如何開一家零食店
1、資金
開一(yi)家零食店,首先要準備好資金(jin)(jin),有(you)(you)了充足的資金(jin)(jin),才能做店面、采購、員(yuan)工等方面的計劃(hua),還有(you)(you)裝修、租金(jin)(jin)、水(shui)電這(zhe)些流(liu)動資金(jin)(jin)等方面的準備。
2、貨源
開零食店,是選擇自己采購,還是加盟,如果加盟,可以選品牌不錯的加盟店,貨源方面就不用考慮太多。如果自己采(cai)購,要了(le)解采(cai)購市(shi)場及(ji)行情,最好找有這方面經驗的人請(qing)教,能知(zhi)道不少(shao)行業規則。
3、店面
要(yao)想(xiang)店(dian)鋪(pu)開起(qi)來,店(dian)面(mian)是少不了的,選擇店(dian)面(mian)時,地址(zhi)的選擇非常重要(yao),要(yao)考慮(lv)到(dao)租金(jin),周圍(wei)的交通,周邊(bian)的客戶群體購(gou)買潛力(li),這也關系到(dao)你的產品的定位,如果消費(fei)潛力(li)高(gao)(gao),零(ling)食(shi)的檔次也要(yao)相應提高(gao)(gao)。
4、人員招聘
開店時(shi),人(ren)工成本(ben)肯定要(yao)考慮進(jin)去,如果(guo)店面不大,個(ge)人(ren)的(de)時(shi)間也很(hen)充足,開始(shi)可以考慮自己或家人(ren)來(lai)經營,等(deng)生意走上(shang)正(zheng)軌后,再增加人(ren)手。
5、辦理證件
正(zheng)規的(de)店鋪,正(zheng)經(jing)的(de)買賣,我們一定要走正(zheng)規的(de)程(cheng)序。零食(shi)(shi)(shi)店屬于經(jing)營食(shi)(shi)(shi)品類,所以需要經(jing)營者的(de)個(ge)人(ren)健康證。然后(hou),再到工(gong)商局辦(ban)理(li)營業執照,還有要去稅(shui)務部門進行稅(shui)務登記。經(jing)營食(shi)(shi)(shi)品項(xiang)目還需要衛生許可(ke)證和食(shi)(shi)(shi)品經(jing)營許可(ke)證。