一、開零食店怎么找貨源
1、批發市場進貨
如果投(tou)資(zi)者想售賣本(ben)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)特色零(ling)食的(de)(de)(de)(de)話,可以直接去當(dang)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)批發市場看看,了(le)(le)解了(le)(le)零(ling)食的(de)(de)(de)(de)種類和價格后,再與幾家批發商(shang)談(tan)合(he)作,選(xuan)擇幾家比較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)合(he)作即可。投(tou)資(zi)者去當(dang)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)批發市場進貨(huo),省(sheng)時(shi)省(sheng)心又省(sheng)錢。如果在當(dang)地(di)(di)有人脈(mo),有認(ren)識的(de)(de)(de)(de)人專門(men)做零(ling)食批發,那就更加簡單,保證貨(huo)源的(de)(de)(de)(de)穩(wen)定性(xing)。
2、網上采購
如果投資者打算售賣外地(di)的特色零食的話,可(ke)以通(tong)過互聯(lian)網采購,因為網上(shang)的很多商(shang)家對進(jin)貨(huo)量(liang)要(yao)求不大。、京東、等平臺,都是一些非常(chang)不錯的選(xuan)擇(ze)。網上(shang)的商(shang)家比較(jiao)多,零食品種豐(feng)富(fu),選(xuan)擇(ze)空(kong)間大。只要(yao)投資者進(jin)貨(huo)量(liang)大,都是可(ke)以享受(shou)一些折扣(kou)優惠的。
但要(yao)注意的是,網上采購畢竟見不(bu)到實物,很有可(ke)能出(chu)現(xian)貨不(bu)對板(ban)的情(qing)(qing)況。在進貨時,一定要(yao)詳細詢問(wen)零食(shi)(shi)情(qing)(qing)況,甚至可(ke)以(yi)試試幾包樣品。雖說要(yao)考慮成本(ben),但質量也不(bu)能放松,出(chu)現(xian)食(shi)(shi)品安全問(wen)題可(ke)不(bu)是件好事。
3、廠家進貨
個體經營(ying)者(zhe)的進貨量相對較少,一(yi)般地(di),大型(xing)廠(chang)(chang)家(jia)是(shi)不會(hui)(hui)與之合作的,投資者(zhe)可以先選擇(ze)幾家(jia)小廠(chang)(chang)合作,待(dai)經營(ying)規模變大后,再直接從(cong)大廠(chang)(chang)家(jia)那(nei)里進貨。從(cong)廠(chang)(chang)家(jia)那(nei)里進貨,投資者(zhe)可以拿到很好(hao)最正的貨源,價格還會(hui)(hui)很便宜。當然,這樣的缺點在于貨源有(you)局限性,種類可能沒有(you)想(xiang)象中的多。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加盟的(de)開店方(fang)式(shi),投資者(zhe)無需擔心進貨問(wen)題。因為品(pin)(pin)牌(pai)(pai)總(zong)部會與(yu)很多(duo)的(de)國內(nei)外(wai)零食(shi)廠商(shang)建立(li)合(he)作關(guan)系,然(ran)后,再根據投資者(zhe)需求將商(shang)品(pin)(pin)配送給他們,所以,產品(pin)(pin)質量是有保障的(de)。而且品(pin)(pin)牌(pai)(pai)總(zong)部的(de)零食(shi)品(pin)(pin)類相對比較(jiao)全,單品(pin)(pin)也(ye)比較(jiao)多(duo),更容易俘獲消費者(zhe)的(de)心。
二、如何開一家零食店
1、資金
開一家零(ling)食店(dian)(dian),首先要準備(bei)好(hao)資(zi)金(jin)(jin),有了(le)充足的(de)(de)資(zi)金(jin)(jin),才能做店(dian)(dian)面、采購、員工等方面的(de)(de)計劃(hua),還有裝修、租金(jin)(jin)、水(shui)電這(zhe)些流動資(zi)金(jin)(jin)等方面的(de)(de)準備(bei)。
2、貨源
開零食店,是選擇自己采購,還是加盟,如果加盟,可以選品牌不錯的加盟店,貨源方面就不用考慮太多。如果自己(ji)采(cai)(cai)購,要了解(jie)采(cai)(cai)購市場及行情,最好(hao)找有這方面(mian)經驗的人請(qing)教,能(neng)知道不少行業規則(ze)。
3、店面
要(yao)想店(dian)鋪(pu)開起來,店(dian)面是少不(bu)了的(de),選擇店(dian)面時,地址的(de)選擇非常(chang)重要(yao),要(yao)考慮到租金(jin),周(zhou)(zhou)圍的(de)交通,周(zhou)(zhou)邊的(de)客戶群(qun)體購買潛(qian)(qian)力,這(zhe)也(ye)關系(xi)到你的(de)產品(pin)的(de)定位,如果消費潛(qian)(qian)力高,零食的(de)檔次也(ye)要(yao)相應(ying)提高。
4、人員招聘
開店時,人(ren)工成本肯定要考慮(lv)(lv)進去,如果店面(mian)不大(da),個人(ren)的時間也(ye)很充足,開始可(ke)以考慮(lv)(lv)自己或(huo)家(jia)人(ren)來經營(ying),等(deng)生意走上正(zheng)軌(gui)后,再增加人(ren)手。
5、辦理證件
正規(gui)(gui)的店(dian)鋪(pu),正經的買賣,我們一定要(yao)(yao)走正規(gui)(gui)的程(cheng)序(xu)。零食(shi)(shi)店(dian)屬于經營食(shi)(shi)品類,所以(yi)需要(yao)(yao)經營者(zhe)的個人健(jian)康證。然后,再(zai)到工商局(ju)辦理營業執照,還有要(yao)(yao)去稅務部門進行稅務登記。經營食(shi)(shi)品項目還需要(yao)(yao)衛生許可證和食(shi)(shi)品經營許可證。