一、開零食店怎么找貨源
1、批發市場進貨
如果(guo)投資者想售賣本地(di)(di)的(de)(de)特色零(ling)食(shi)的(de)(de)話,可以直接去當(dang)地(di)(di)的(de)(de)批發(fa)(fa)市場(chang)(chang)看看,了解了零(ling)食(shi)的(de)(de)種類和(he)價格后,再與幾家批發(fa)(fa)商談合作,選擇幾家比較好(hao)的(de)(de)合作即(ji)可。投資者去當(dang)地(di)(di)的(de)(de)批發(fa)(fa)市場(chang)(chang)進貨(huo),省(sheng)時省(sheng)心又省(sheng)錢(qian)。如果(guo)在當(dang)地(di)(di)有(you)人脈,有(you)認識的(de)(de)人專門(men)做零(ling)食(shi)批發(fa)(fa),那就更加簡單,保證(zheng)貨(huo)源(yuan)的(de)(de)穩定性。
2、網上采購
如(ru)果(guo)投(tou)資者打算(suan)售賣外地的(de)特色零食的(de)話,可(ke)以通過互聯網采(cai)購(gou),因為網上的(de)很多商家(jia)(jia)對進貨(huo)量要(yao)求不大(da)。、京(jing)東、等平臺,都是(shi)一些(xie)非常不錯的(de)選擇(ze)。網上的(de)商家(jia)(jia)比較多,零食品(pin)種豐富(fu),選擇(ze)空(kong)間(jian)大(da)。只要(yao)投(tou)資者進貨(huo)量大(da),都是(shi)可(ke)以享受一些(xie)折扣優惠的(de)。
但要(yao)注意的是(shi),網上采購畢竟見不到實(shi)物,很有可能出現(xian)貨不對(dui)板(ban)的情況。在進貨時,一定要(yao)詳細詢問零(ling)食(shi)情況,甚(shen)至(zhi)可以試試幾(ji)包樣(yang)品。雖說要(yao)考(kao)慮成(cheng)本,但質量(liang)也不能放松,出現(xian)食(shi)品安(an)全問題可不是(shi)件好事。
3、廠家進貨
個體經(jing)營(ying)者的(de)進貨量相(xiang)對較少,一般地,大型廠(chang)家是不會與之合作(zuo)(zuo)的(de),投資者可以(yi)先選擇幾家小廠(chang)合作(zuo)(zuo),待經(jing)營(ying)規(gui)模變大后,再直接從大廠(chang)家那里(li)進貨。從廠(chang)家那里(li)進貨,投資者可以(yi)拿到很好(hao)最正的(de)貨源,價(jia)格還會很便宜。當(dang)然,這(zhe)樣的(de)缺點在于貨源有(you)局限(xian)性,種(zhong)類可能沒有(you)想象中的(de)多(duo)。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加盟的開店方式,投(tou)資者(zhe)(zhe)無需擔心進貨(huo)問題。因為(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌總部會與(yu)很多的國(guo)內外零食廠商(shang)建立合作關系,然后,再根據(ju)投(tou)資者(zhe)(zhe)需求將(jiang)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)配送給(gei)他們(men),所以,產品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)是(shi)有保障(zhang)的。而且品(pin)(pin)(pin)(pin)牌總部的零食品(pin)(pin)(pin)(pin)類相(xiang)對比較全,單品(pin)(pin)(pin)(pin)也比較多,更容易(yi)俘(fu)獲消(xiao)費者(zhe)(zhe)的心。
二、如何開一家零食店
1、資金
開一家(jia)零食店(dian),首(shou)先要準備好(hao)資(zi)金,有(you)了充足的(de)(de)資(zi)金,才能(neng)做店(dian)面、采購、員工等(deng)(deng)方(fang)面的(de)(de)計劃,還有(you)裝修(xiu)、租金、水電這些流動資(zi)金等(deng)(deng)方(fang)面的(de)(de)準備。
2、貨源
開零食店,是選擇自己采購,還是加盟,如果加盟,可以選品牌不錯的加盟店,貨源方面就不用考慮太多。如果自(zi)己(ji)采購(gou),要了(le)解采購(gou)市場及行情,最好找有這方面(mian)經驗的人請教,能知道不少行業規則(ze)。
3、店面
要想(xiang)店鋪開(kai)起來,店面(mian)是少不了的(de)(de),選(xuan)擇店面(mian)時,地址的(de)(de)選(xuan)擇非常重要,要考慮到租金,周圍的(de)(de)交(jiao)通(tong),周邊的(de)(de)客(ke)戶群體購買潛(qian)力(li)(li),這(zhe)也(ye)關(guan)系到你的(de)(de)產品的(de)(de)定(ding)位,如(ru)果消(xiao)費潛(qian)力(li)(li)高,零食的(de)(de)檔次也(ye)要相應提(ti)高。
4、人員招聘
開(kai)店(dian)時(shi),人(ren)工成本肯定(ding)要考慮進去(qu),如果店(dian)面不大,個人(ren)的時(shi)間也很充足,開(kai)始可以(yi)考慮自(zi)己(ji)或家人(ren)來(lai)經營(ying),等生意走上正(zheng)軌后,再增加人(ren)手。
5、辦理證件
正規的店鋪,正經的買賣,我們(men)一定要走正規的程(cheng)序。零食(shi)店屬于經營(ying)食(shi)品(pin)(pin)類,所以需要經營(ying)者(zhe)的個人健(jian)康證(zheng)。然后,再到工商局辦理(li)營(ying)業執(zhi)照,還(huan)有要去(qu)稅務部門進(jin)行稅務登記。經營(ying)食(shi)品(pin)(pin)項(xiang)目(mu)還(huan)需要衛生許可證(zheng)和食(shi)品(pin)(pin)經營(ying)許可證(zheng)。