一、開零食店怎么找貨源
1、批發市場進貨
如果(guo)(guo)投資者想(xiang)售賣本(ben)地的(de)(de)特色零(ling)食的(de)(de)話,可(ke)以直(zhi)接(jie)去當地的(de)(de)批發(fa)(fa)市場看看,了(le)解了(le)零(ling)食的(de)(de)種類(lei)和價格后,再與幾家批發(fa)(fa)商談合作,選擇幾家比較好的(de)(de)合作即可(ke)。投資者去當地的(de)(de)批發(fa)(fa)市場進貨,省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)心(xin)又省(sheng)(sheng)錢。如果(guo)(guo)在(zai)當地有(you)人(ren)脈,有(you)認識的(de)(de)人(ren)專門做零(ling)食批發(fa)(fa),那就更加簡單(dan),保(bao)證貨源的(de)(de)穩定性。
2、網上采購
如果投(tou)資者(zhe)打算售賣外(wai)地的(de)特色零(ling)食(shi)的(de)話,可(ke)以通過互(hu)聯網采購(gou),因(yin)為網上的(de)很多(duo)商家對進貨量要(yao)求(qiu)不(bu)大。、京東、等(deng)平臺,都(dou)是(shi)一(yi)些非常不(bu)錯的(de)選擇(ze)。網上的(de)商家比較多(duo),零(ling)食(shi)品種豐富,選擇(ze)空間大。只要(yao)投(tou)資者(zhe)進貨量大,都(dou)是(shi)可(ke)以享(xiang)受(shou)一(yi)些折扣優惠(hui)的(de)。
但(dan)要(yao)注意的是,網(wang)上(shang)采(cai)購(gou)畢竟見不(bu)(bu)(bu)到實(shi)物(wu),很有(you)可(ke)能(neng)出(chu)現貨不(bu)(bu)(bu)對板的情況。在進貨時,一(yi)定要(yao)詳細詢(xun)問零食情況,甚至可(ke)以試試幾包(bao)樣品(pin)。雖說(shuo)要(yao)考慮成本,但(dan)質量(liang)也不(bu)(bu)(bu)能(neng)放松,出(chu)現食品(pin)安全問題可(ke)不(bu)(bu)(bu)是件好(hao)事。
3、廠家進貨
個體經營者(zhe)的進(jin)貨(huo)量相對較少,一(yi)般地,大型廠(chang)家是不會與(yu)之合(he)作(zuo)的,投(tou)資者(zhe)可(ke)以先選擇(ze)幾家小廠(chang)合(he)作(zuo),待經營規模變大后,再直接從(cong)大廠(chang)家那里進(jin)貨(huo)。從(cong)廠(chang)家那里進(jin)貨(huo),投(tou)資者(zhe)可(ke)以拿到很(hen)(hen)好最(zui)正的貨(huo)源,價格還會很(hen)(hen)便(bian)宜。當(dang)然,這樣的缺點在于貨(huo)源有(you)局限性,種類可(ke)能沒有(you)想象中的多。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加盟的(de)開店(dian)方式,投資(zi)者無(wu)需擔心進(jin)貨問題。因為(wei)品(pin)(pin)牌總部(bu)會與很多(duo)的(de)國內外(wai)零(ling)食廠商建立合作關系,然后(hou),再(zai)根據投資(zi)者需求將(jiang)商品(pin)(pin)配送給他們,所以,產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量是(shi)有保障的(de)。而且品(pin)(pin)牌總部(bu)的(de)零(ling)食品(pin)(pin)類相對(dui)比較全,單品(pin)(pin)也比較多(duo),更容(rong)易(yi)俘(fu)獲消費(fei)者的(de)心。
二、如何開一家零食店
1、資金
開一(yi)家零(ling)食店,首先要準備好資(zi)金,有(you)了充(chong)足的資(zi)金,才能做店面、采購、員工等方(fang)(fang)面的計(ji)劃,還(huan)有(you)裝修(xiu)、租金、水電這(zhe)些流動資(zi)金等方(fang)(fang)面的準備。
2、貨源
開零食店,是選擇自己采購,還是加盟,如果加盟,可以選品牌不錯的加盟店,貨源方面就不用考慮太多。如(ru)果自己采購,要了解采購市場及行情,最好找有這方面經驗的人請教,能知道不少行業規則。
3、店面
要(yao)想店鋪(pu)開起來,店面是少不了的(de)(de)(de),選擇店面時,地址的(de)(de)(de)選擇非常重要(yao),要(yao)考慮(lv)到租(zu)金(jin),周圍的(de)(de)(de)交通(tong),周邊的(de)(de)(de)客戶群(qun)體(ti)購買(mai)潛(qian)力,這也關系(xi)到你的(de)(de)(de)產(chan)品的(de)(de)(de)定位,如果消費潛(qian)力高,零食的(de)(de)(de)檔次(ci)也要(yao)相應提(ti)高。
4、人員招聘
開店時,人(ren)工成本肯定要考慮進去,如果店面不大,個人(ren)的(de)時間也很充足,開始可以考慮自己(ji)或家人(ren)來經營,等生意(yi)走(zou)上正(zheng)軌后,再(zai)增加人(ren)手。
5、辦理證件
正(zheng)規的店鋪,正(zheng)經(jing)的買(mai)賣,我們(men)一定要走正(zheng)規的程序。零食(shi)店屬于經(jing)營(ying)食(shi)品(pin)類,所(suo)以需要經(jing)營(ying)者的個人健(jian)康證。然后,再到工(gong)商局辦理營(ying)業執照,還有要去稅(shui)務(wu)部門進行稅(shui)務(wu)登記。經(jing)營(ying)食(shi)品(pin)項目還需要衛生(sheng)許(xu)(xu)可證和食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)(xu)可證。