一、玻璃餐具和陶瓷餐具哪個好

用(yong)餐(can)時需要用(yong)到各種(zhong)餐(can)具(ju)，其中玻璃餐(can)具(ju)和陶(tao)瓷(ci)餐(can)具(ju)是(shi)兩種(zhong)常見材(cai)質的(de)餐(can)具(ju)，那么(me)哪(na)種(zhong)材(cai)質的(de)餐(can)具(ju)比較好(hao)呢？

1、玻璃餐具的優缺點

用玻璃材(cai)質制作的(de)餐具，優點是清潔(jie)衛生(sheng)，密封(feng)性、保鮮(xian)性好，健康、安全，耐熱耐冷性強，不容易殘(can)留異味，抗磨損性強，外觀精美，實用性強。

不過玻璃餐具(ju)也存在一定的(de)缺點(dian)，那(nei)就是容(rong)易碎，使用不當的(de)情況下很(hen)容(rong)易碎裂并且玻璃餐具(ju)長期受(shou)水(shui)的(de)侵蝕會生成對(dui)人體有(you)害(hai)的(de)白色碳酸結晶(jing)。

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2、陶瓷餐具的優缺點

陶(tao)瓷(ci)餐具的優點是易于洗滌和(he)保持潔凈，穩(wen)定性(xing)較(jiao)好、傳熱(re)慢，化學性(xing)質(zhi)穩(wen)定、經久耐(nai)用。

陶(tao)瓷餐(can)具的缺點是抗沖(chong)擊強(qiang)度較弱，受(shou)到沖(chong)擊易碎(sui)；并(bing)且陶(tao)瓷餐(can)具不能用火直接(jie)加熱，耐蒸煮能力較弱。

以(yi)上是兩種餐(can)(can)具的優缺(que)點對(dui)比，相比較而言，玻璃餐(can)(can)具和陶瓷餐(can)(can)具各有(you)各的優缺(que)點，并(bing)沒有(you)哪種餐(can)(can)具更好的說法，具體如何選擇還是要看自(zi)己的意愿。

二、如何選購玻璃餐具

玻(bo)璃餐具非常流行，很多人都(dou)會購買(mai)玻(bo)璃餐具，不過大(da)(da)家對怎么選購玻(bo)璃餐具可能不是很了解，下面教(jiao)大(da)(da)家怎么挑選好的玻(bo)璃餐具：

1、選種類：玻(bo)璃(li)餐具一般(ban)用的(de)材(cai)質有普通玻(bo)璃(li)、鋼化玻(bo)璃(li)以及耐熱玻(bo)璃(li)三(san)大類，只有耐熱玻(bo)璃(li)餐具能放進微(wei)波爐和烤(kao)箱加熱，因此選購(gou)時要(yao)注意(yi)根(gen)據需求選購(gou)。

2、看(kan)色(se)澤(ze)：優(you)質(zhi)的玻璃(li)餐(can)(can)具色(se)澤(ze)光亮，折(zhe)光率高，表(biao)面光滑(hua)，如果(guo)要買彩色(se)的玻璃(li)餐(can)(can)具，則要注意(yi)看(kan)顏色(se)分布(bu)是否均(jun)勻(yun)。

3、聽聲音：購買時可以用手輕輕敲擊一下餐具，如果聽到的聲音比較輕脆，則說明玻璃餐具的質量比較好。

4、安(an)全性：主要是(shi)(shi)看玻(bo)璃餐具是(shi)(shi)否有合格證，是(shi)(shi)否有耐熱(re)標識等，另外，有的(de)(de)玻(bo)璃餐具上會印(yin)刷圖(tu)案(an)，圖(tu)案(an)應(ying)印(yin)在玻(bo)璃餐具的(de)(de)外壁，避免與口唇直接接觸(chu)。