一、玻璃餐具和陶瓷餐具哪個好

用(yong)餐(can)時(shi)需要用(yong)到各種(zhong)餐(can)具(ju)(ju)，其中玻璃餐(can)具(ju)(ju)和(he)陶瓷餐(can)具(ju)(ju)是(shi)兩種(zhong)常見材(cai)(cai)質(zhi)的餐(can)具(ju)(ju)，那么哪種(zhong)材(cai)(cai)質(zhi)的餐(can)具(ju)(ju)比較好呢？

1、玻璃餐具的優缺點

用玻璃材質制作的餐具，優點(dian)是清潔衛生，密封性、保鮮性好，健康、安全，耐熱耐冷性強(qiang)(qiang)，不(bu)容(rong)易(yi)殘留異味(wei)，抗磨損性強(qiang)(qiang)，外觀精美，實用性強(qiang)(qiang)。

不過玻(bo)(bo)璃餐(can)具(ju)也存在一定的缺點，那就是容(rong)易(yi)(yi)碎，使用(yong)不當的情(qing)況下很容(rong)易(yi)(yi)碎裂并(bing)且玻(bo)(bo)璃餐(can)具(ju)長期受水(shui)的侵(qin)蝕會生(sheng)成(cheng)對(dui)人體有害的白色(se)碳酸(suan)結晶。

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2、陶瓷餐具的優缺點

陶瓷餐(can)具的優點是易于洗滌(di)和保持潔(jie)凈，穩(wen)定(ding)性較好、傳熱慢(man)，化學性質穩(wen)定(ding)、經久耐用。

陶瓷餐(can)具的缺點是抗沖(chong)擊(ji)強度較弱，受(shou)到沖(chong)擊(ji)易碎；并且陶瓷餐(can)具不能用火直接加熱，耐(nai)蒸煮能力較弱。

以上是兩種餐(can)(can)具(ju)的優(you)缺(que)點對比，相比較而言，玻(bo)璃餐(can)(can)具(ju)和(he)陶瓷餐(can)(can)具(ju)各有各的優(you)缺(que)點，并(bing)沒有哪種餐(can)(can)具(ju)更好的說法，具(ju)體如何選擇還是要看自己的意愿(yuan)。

二、如何選購玻璃餐具

玻璃餐具非常流行，很多(duo)人都會購買(mai)玻璃餐具，不過大家對(dui)怎(zen)(zen)么選購玻璃餐具可能不是很了解(jie)，下(xia)面教(jiao)大家怎(zen)(zen)么挑選好的玻璃餐具：

1、選(xuan)種類：玻(bo)(bo)璃餐(can)(can)具一般(ban)用的材質有普通玻(bo)(bo)璃、鋼化玻(bo)(bo)璃以及(ji)耐熱(re)玻(bo)(bo)璃三大類，只有耐熱(re)玻(bo)(bo)璃餐(can)(can)具能放進微(wei)波爐和烤箱加熱(re)，因此(ci)選(xuan)購時(shi)要注(zhu)意根據(ju)需求選(xuan)購。

2、看(kan)(kan)色澤：優質(zhi)的(de)玻璃(li)餐(can)具(ju)(ju)色澤光(guang)亮，折光(guang)率高，表面光(guang)滑(hua)，如果(guo)要買彩(cai)色的(de)玻璃(li)餐(can)具(ju)(ju)，則要注意(yi)看(kan)(kan)顏色分(fen)布是否(fou)均勻(yun)。

3、聽聲音：購買時可以用手輕輕敲擊一下餐具，如果聽到的聲音比較輕脆，則說明玻璃餐具的質量比較好。

4、安(an)全性：主要是看(kan)玻(bo)璃(li)餐具(ju)是否(fou)有合格(ge)證，是否(fou)有耐熱標識等，另外(wai)，有的玻(bo)璃(li)餐具(ju)上會印刷圖案(an)(an)，圖案(an)(an)應(ying)印在(zai)玻(bo)璃(li)餐具(ju)的外(wai)壁，避免與(yu)口唇直接接觸。