一、玻璃餐具和陶瓷餐具哪個好

用餐(can)(can)(can)(can)時需要(yao)用到各種餐(can)(can)(can)(can)具(ju)，其(qi)中玻璃(li)餐(can)(can)(can)(can)具(ju)和陶瓷餐(can)(can)(can)(can)具(ju)是兩(liang)種常見材(cai)質(zhi)的餐(can)(can)(can)(can)具(ju)，那么哪種材(cai)質(zhi)的餐(can)(can)(can)(can)具(ju)比(bi)較(jiao)好呢(ni)？

1、玻璃餐具的優缺點

用玻璃材質制(zhi)作的餐具，優點是清潔衛生，密(mi)封性(xing)(xing)、保鮮性(xing)(xing)好，健康、安全(quan)，耐(nai)熱耐(nai)冷性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)，不容易殘留異味，抗(kang)磨(mo)損性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)，外(wai)觀精美，實用性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)。

不過玻璃(li)餐(can)具也存在(zai)一定(ding)的缺點，那就是容易碎，使用不當(dang)的情況下很(hen)容易碎裂并且玻璃(li)餐(can)具長期受水的侵蝕會生成對人體有害(hai)的白色(se)碳酸結晶。

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2、陶瓷餐具的優缺點

陶瓷餐具(ju)的優點是易于洗滌和保持潔凈，穩定性較好(hao)、傳熱慢，化(hua)學性質穩定、經久(jiu)耐用(yong)。

陶瓷餐(can)具(ju)的缺點是(shi)抗沖擊(ji)強度較(jiao)弱，受到沖擊(ji)易(yi)碎；并(bing)且陶瓷餐(can)具(ju)不能(neng)用(yong)火(huo)直接加(jia)熱，耐(nai)蒸(zheng)煮能(neng)力(li)較(jiao)弱。

以上(shang)是兩種餐(can)具(ju)的(de)(de)優缺(que)點對比，相比較(jiao)而言(yan)，玻璃餐(can)具(ju)和陶(tao)瓷餐(can)具(ju)各(ge)有(you)各(ge)的(de)(de)優缺(que)點，并沒有(you)哪(na)種餐(can)具(ju)更好的(de)(de)說(shuo)法(fa)，具(ju)體如何選(xuan)擇還是要看自己的(de)(de)意愿(yuan)。

二、如何選購玻璃餐具

玻(bo)璃餐(can)具(ju)(ju)非常流行，很(hen)多人都會購買玻(bo)璃餐(can)具(ju)(ju)，不(bu)過大家(jia)對怎么(me)選(xuan)購玻(bo)璃餐(can)具(ju)(ju)可能不(bu)是很(hen)了解，下面(mian)教大家(jia)怎么(me)挑選(xuan)好的玻(bo)璃餐(can)具(ju)(ju)：

1、選(xuan)種類(lei)：玻(bo)璃餐(can)(can)具(ju)一般用的材質有普通(tong)玻(bo)璃、鋼化玻(bo)璃以及耐熱玻(bo)璃三大類(lei)，只(zhi)有耐熱玻(bo)璃餐(can)(can)具(ju)能放進微波爐和烤箱加熱，因此選(xuan)購時要(yao)注意根(gen)據(ju)需(xu)求選(xuan)購。

2、看色澤：優質的玻璃(li)餐具(ju)色澤光亮(liang)，折光率高，表面(mian)光滑，如(ru)果要(yao)買彩色的玻璃(li)餐具(ju)，則要(yao)注意看顏色分布(bu)是否均勻。

3、聽聲音：購買時可以用手輕輕敲擊一下餐具，如果聽到的聲音比較輕脆，則說明玻璃餐具的質量比較好。

4、安全性：主要是(shi)看(kan)玻(bo)璃(li)餐(can)具是(shi)否有(you)合(he)格(ge)證，是(shi)否有(you)耐熱標識等，另外，有(you)的玻(bo)璃(li)餐(can)具上會印刷(shua)圖案，圖案應印在(zai)玻(bo)璃(li)餐(can)具的外壁，避免與(yu)口唇直接(jie)接(jie)觸。