一、什么是有機羊奶粉
有(you)機羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)是有(you)機奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)一種(zhong),具體是指生產(chan)(chan)過程(cheng)(cheng)中(zhong)不(bu)使用化肥(fei)農(nong)藥,不(bu)使用轉基因種(zhong)源等,對環境(jing)無(wu)害的(de)奶(nai)粉(fen)(fen),有(you)機羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)位于羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)金字塔的(de)頂(ding)端,從產(chan)(chan)品(pin)(pin)研發、生產(chan)(chan)、質(zhi)量控(kong)制到(dao)貯(zhu)運、銷售,全(quan)(quan)過程(cheng)(cheng)都在食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)法規的(de)監(jian)管下,實現(xian)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)全(quan)(quan)程(cheng)(cheng)可追溯,確保產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)和食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)。
二、怎樣才算是有機羊奶粉
有機羊奶(nai)粉(fen)是質量要求(qiu)(qiu)非常高的羊奶(nai)粉(fen),生(sheng)產有機羊奶(nai)粉(fen)的要求(qiu)(qiu)主要有以下幾個(ge)方面:
1、科學喂養
喂養奶羊(yang)用的飼草(cao)都是有機飼料,其營(ying)養價(jia)值(zhi)和安全(quan)程度都比普(pu)通牧(mu)草(cao)要(yao)高。有機羊(yang)奶粉的飼料常(chang)采用TMR全(quan)混(hun)合(he)日糧,搭配(pei)一些配(pei)方有針(zhen)對性的進行飼養,同時利用羊(yang)糞便(bian)用于當地農產(chan)品及部分飼料的施肥,形成閉(bi)環的生態鏈,達到科學(xue)喂養的效果。
2、日常管理
奶(nai)羊(yang)的(de)(de)(de)日常科學管理包括(kuo)羊(yang)舍(she)的(de)(de)(de)分配(pei)、疾(ji)病的(de)(de)(de)防(fang)控、產奶(nai)擠奶(nai)的(de)(de)(de)操作等,出奶(nai)時要保(bao)證奶(nai)源的(de)(de)(de)質量和安全(quan),擠奶(nai)后30分鐘內(nei)即(ji)進入冷鏈開始生產,確(que)保(bao)出奶(nai)后新鮮和后期有機(ji)奶(nai)粉的(de)(de)(de)口感。
3、生產工藝
羊奶粉生(sheng)產鏈主要采用“低溫(wen)巴氏滅菌(jun)”和(he)“72度低溫(wen)濕(shi)法噴粉”兩種工藝(yi),能(neng)充分保留羊奶的活性(xing)和(he)鮮香(xiang)。
4、奶粉追溯
有機羊(yang)奶粉(fen)(fen)從奶羊(yang)活(huo)動(dong)、奶羊(yang)檔案到(dao)羊(yang)奶粉(fen)(fen)生產(chan)全過程均(jun)可(ke)追溯(su),每一款羊(yang)奶粉(fen)(fen)對(dui)應生產(chan)羊(yang)只,可(ke)查閱該(gai)羊(yang)的詳細情(qing)況(kuang),甚至直接通過互聯(lian)網查看奶羊(yang)活(huo)動(dong)情(qing)況(kuang)及羊(yang)奶粉(fen)(fen)生產(chan)加(jia)工等。
有機羊(yang)奶粉(fen)的(de)生(sheng)產就(jiu)是(shi)為了讓保障(zhang)消費者購(gou)買到的(de)羊(yang)奶粉(fen)產品的(de)質(zhi)量和安全性,隨著(zhu)時(shi)代和技術的(de)發展(zhan),有機羊(yang)奶粉(fen)將越來越多。
三、有機羊奶粉和配方羊奶粉的區別
有機(ji)(ji)羊奶(nai)粉也(ye)是配(pei)方(fang)羊奶(nai)粉的一(yi)種,但是相較于普通配(pei)方(fang)羊奶(nai)粉,有機(ji)(ji)羊奶(nai)粉的質量、安全性等都更(geng)高一(yi)些,有機(ji)(ji)羊奶(nai)粉和(he)配(pei)方(fang)羊奶(nai)粉的區(qu)別包(bao)括:
1、奶源區別
有機(ji)羊(yang)(yang)奶粉(fen)的奶源(yuan)(yuan)是經過有機(ji)認證的,奶源(yuan)(yuan)品質要求(qiu)比較(jiao)嚴(yan)格,并且可以在網上查(cha)看(kan)得到;普通配方羊(yang)(yang)奶粉(fen)采用的奶源(yuan)(yuan)也屬(shu)于(yu)優質奶源(yuan)(yuan),但(dan)并沒有有機(ji)羊(yang)(yang)奶粉(fen)那么(me)嚴(yan)格。
2、生產加工標準區別
有機(ji)羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)的(de)加工是(shi)按照有機(ji)標準(zhun)執行的(de),絕大部分使用的(de)是(shi)有機(ji)原(yuan)料,以防止奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)污(wu)染,有機(ji)羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)中也(ye)不(bu)含香(xiang)精、香(xiang)料、防腐(fu)劑、速溶劑等添加劑,比普通(tong)配方羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)更(geng)安(an)全。
3、認證區別
有機羊奶粉在進入市場前是(shi)經過(guo)國家(jia)權威機構認證,通過(guo)嚴格(ge)(ge)的標準檢驗(yan)的;普通有(you)機羊奶(nai)粉的認證和(he)檢驗(yan)都沒有(you)有(you)機羊奶(nai)粉那(nei)么嚴格(ge)(ge)。
總的(de)來說,有機(ji)羊(yang)奶粉的(de)產品質(zhi)量、安全性等更(geng)(geng)有保障,價(jia)格也會更(geng)(geng)貴一些,家庭經(jing)濟(ji)條件寬(kuan)裕的(de)話還(huan)是更(geng)(geng)建議選(xuan)擇有機(ji)羊(yang)奶粉。