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喝羊奶的禁忌有哪些 羊奶不能和什么一起吃

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摘要:羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖,維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品。但是羊奶雖好也不是每個人都適合的,急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶,避免產生脹氣,影響傷口愈合。下面我們就一起來看一看喝羊奶的禁忌有哪些以及羊奶不能和什么一起吃。

喝羊奶的禁忌有哪些

1、不(bu)空腹(fu)喝羊奶(nai)

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅頭、餅干之類(lei)的食物,能幫助更好的消化吸收(shou)。

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2、不高溫蒸煮

煮羊奶(nai)時,最好是用隔水(shui)鍋或是雙(shuang)層鍋來煮,外鍋裝(zhuang)水(shui),內鍋裝(zhuang)羊奶(nai),溫(wen)度不宜過高,如果長(chang)時間高溫(wen)蒸煮,會導(dao)致羊奶(nai)中析(xi)出(chu)沉淀物,降低營養價值。

3、不加糖煮羊奶

在(zai)煮羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)過(guo)程中不要加糖,羊(yang)奶(nai)(nai)和糖會(hui)在(zai)高溫(wen)下形成(cheng)一(yi)種不能被(bei)人(ren)體吸收的(de)物質,對(dui)人(ren)體是不利的(de),應(ying)該在(zai)加熱羊(yang)奶(nai)(nai)后再(zai)考慮放糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱置時間不(bu)能過久,特別是夏天不(bu)要隔餐喝,打開包裝的羊奶放(fang)置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易(yi)把這些細菌都喝下去,對身體(ti)健康不(bu)利。

5、不和豆漿一起煮

豆(dou)漿中含有的(de)(de)抑制因子喝胰蛋白酶,能夠刺激腸胃和(he)抑制胰蛋白酶的(de)(de)活性,而這種(zhong)物質(zhi)要經(jing)過高溫(wen)蒸煮(zhu)才能被破壞,而羊奶(nai)高溫(wen)蒸煮(zhu)則會降低營養(yang)價值。所以羊奶(nai)和(he)豆(dou)漿是(shi)不宜(yi)一(yi)起煮(zhu)的(de)(de)。

6、不要儲存在保溫瓶中

在加(jia)熱羊(yang)奶后(hou),要及時的(de)飲(yin)用,不要把羊(yang)奶裝(zhuang)在保溫瓶中(zhong),那樣(yang)容易導致大量(liang)的(de)細菌繁衍,飲(yin)用之后(hou)容易產(chan)生不適感。

7、不要跟藥一起同食

喝羊奶時注意不要同時吃藥(yao),羊奶中(zhong)的(de)(de)鈣、鎂等礦(kuang)物質(zhi)容(rong)易與藥(yao)中(zhong)的(de)(de)某些物質(zhi)發生化學反應,影響藥(yao)效和羊奶的(de)(de)營養。

什么人不適(shi)合喝(he)羊奶(nai)

1、經常接觸鉛的人

羊奶中(zhong)的乳糖容(rong)易導致鉛在體內停留,這樣會引(yin)起人體鉛中(zhong)毒。

2、乳糖不耐者

人體內如果缺乏乳糖(tang)會導致羊奶中的乳糖(tang)無法轉化為半乳糖(tang)和葡萄(tao)糖(tang)供(gong)小腸吸收利(li)用,從而容(rong)易造成(cheng)腹痛、腹脹和腹瀉等(deng)不適癥狀。推薦(jian):羊奶粉

3、羊奶過敏者

過敏是(shi)一個很正常的現象,而(er)且過敏源也各有所不同。個別體(ti)質的人對羊奶(nai)過敏,所以不適合喝(he)。

4、肚子不舒服的人

肚(du)子不舒(shu)服的(de)(de)原因可能不是因為喝了羊奶(nai),但是喝羊奶(nai)之(zhi)后會導致(zhi)不適的(de)(de)癥(zheng)狀加重。

5、膽囊炎和胰腺炎患者

消化羊奶中(zhong)的(de)脂肪(fang),必(bi)須供給膽(dan)汁和(he)胰腺酶,羊奶加(jia)重了膽(dan)囊與胰腺的(de)負擔,結果使(shi)癥狀加(jia)劇。

羊奶和什么食物相克

1、韭菜(cai)(cai):羊(yang)奶和(he)韭菜(cai)(cai)(或(huo)菠(bo)菜(cai)(cai))不(bu)能一起吃,因為羊(yang)奶與含草酸多的(de)韭菜(cai)(cai)(或(huo)菠(bo)菜(cai)(cai))混合(he)食用會影響鈣(gai)的(de)吸收(shou)。

2、果汁:羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果

3、橘子:在喝羊(yang)奶(nai)前后1小時左(zuo)右,不宜(yi)吃橘子。因為羊(yang)奶(nai)中的蛋白質一(yi)旦與橘子中的果(guo)(guo)酸相遇,就(jiu)會發(fa)生凝固(gu),從而影響羊(yang)奶(nai)的消化與吸(xi)收,在這個時間(jian)段里也不宜(yi)進食其他酸性水果(guo)(guo)。

4、蔗(zhe)糖:羊奶中(zhong)含有(you)(you)(you)的(de)(de)賴(lai)氨酸在(zai)加熱條件(jian)下能與果糖反應,生成(cheng)有(you)(you)(you)毒的(de)(de)果糖基賴(lai)氨酸,有(you)(you)(you)害于人體。鮮(xian)羊奶在(zai)煮(zhu)沸時不要加糖,煮(zhu)好(hao)羊奶后等稍涼(liang)些方(fang)可再加入適量的(de)(de)蔗(zhe)糖。

5、巧克力(li):羊奶含(han)有豐富蛋白質和鈣(gai)(gai),而巧克力(li)含(han)有草酸,兩者同食會(hui)結合成(cheng)不溶性草酸鈣(gai)(gai),極大(da)影(ying)響鈣(gai)(gai)的吸(xi)收,甚至出(chu)現(xian)(xian)頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xian)(xian)象。

6、藥(yao)物(wu):有人喜(xi)歡用羊奶代替白開水服藥(yao),其實羊奶會(hui)明顯地影響(xiang)人體對藥(yao)物(wu)的吸收。由于羊奶容易(yi)在藥(yao)物(wu)的表面形成一(yi)個覆蓋(gai)膜,使奶中(zhong)的鈣、鎂等礦物(wu)質(zhi)與藥(yao)物(wu)發生化學反應,形成非(fei)水溶性物(wu)質(zhi),從(cong)而影響(xiang)藥(yao)效的釋放及吸收。因此(ci),在服藥(yao)前后1小時也不要攝入(ru)羊奶。

7、茶(cha)水:喝(he)羊奶時不應(ying)同時飲(yin)用茶(cha)水,因(yin)為茶(cha)葉中的鞣酸會阻(zu)礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小(xiao)時最好也不要喝(he)奶。

喝羊奶上火嗎

1、喝羊(yang)奶(nai)上火嗎

喝(he)羊(yang)(yang)奶一般不(bu)會(hui)上火(huo)(huo)。《本草綱(gang)目(mu)》中有記載:羊(yang)(yang)乳甘溫(wen)無(wu)毒,潤心肺、補(bu)肺腎氣。這(zhe)說明羊(yang)(yang)奶不(bu)是熱性的食物,一般是不(bu)會(hui)出(chu)現上火(huo)(huo)現象的。

2、為什么會上(shang)火

雖然(ran)說喝(he)羊奶一般是(shi)不會(hui)出現(xian)上火,但是(shi)確實(shi)是(shi)有人在喝(he)羊奶時出現(xian)過(guo)上火的情況。導致(zhi)這一現(xian)象(xiang)的原(yuan)因(yin)有下面幾(ji)個原(yuan)因(yin):

1)羊奶(nai)是(shi)(shi)含(han)有豐(feng)富的(de)(de)動物蛋白(bai)的(de)(de),在喝完(wan)羊奶(nai)之后,身體(ti)(ti)為了能全(quan)面吸收和利用羊奶(nai)中的(de)(de)營養(yang)成分(fen),會消耗大量的(de)(de)水(shui)分(fen),容易導致體(ti)(ti)內供水(shui)不足,從而出現(xian)(xian)身體(ti)(ti)局部脫水(shui)現(xian)(xian)象的(de)(de)產生(sheng),常見的(de)(de)有眼屎多、口干、小便黃。也被人們認為是(shi)(shi)上火的(de)(de)現(xian)(xian)象。

2)喝完羊(yang)(yang)奶之后(hou),不及(ji)時(shi)的(de)(de)清理(li)口(kou)腔,羊(yang)(yang)奶中的(de)(de)營養(yang)物質(zhi)會殘留在口(kou)腔里,從而為細菌提供足夠的(de)(de)營養(yang)繁殖,容易導致(zhi)口(kou)臭的(de)(de)產生(sheng),也是(shi)所說的(de)(de)上(shang)火(huo)的(de)(de)一個表現。

3)每天適(shi)量喝些羊奶(nai)對身(shen)體有好(hao)處,但是無節制大量的喝羊奶(nai),是容易引起身(shen)體不適(shi)的,從而出現上火現象也是有可能的。

3、喝羊(yang)奶上(shang)火(huo)怎么辦

喝羊奶上(shang)(shang)火(huo),要注意平時(shi)多喝水,多吃些水果蔬菜,減少喝羊奶的(de)量(liang),一般一段時(shi)間上(shang)(shang)火(huo)癥狀就會消失。如果上(shang)(shang)火(huo)情況嚴重的(de)話,可以去醫院進行治(zhi)療(liao)。

4、喝羊奶怎樣不(bu)上火

喝(he)(he)羊(yang)奶會上(shang)火(huo)(huo)一(yi)般(ban)是沒有注意(yi)科學的(de)喝(he)(he)羊(yang)奶,可以在喝(he)(he)完(wan)羊(yang)奶之后,多喝(he)(he)點水,避免(mian)因喝(he)(he)羊(yang)奶出(chu)現(xian)身(shen)體(ti)缺水而導致上(shang)火(huo)(huo);注意控制喝(he)羊奶的(de)量,并且在喝(he)完羊奶后,注意清潔口腔,平時多吃點(dian)蔬(shu)菜水果(guo)。

羊奶為什么不能長期喝

羊奶中帶有(you)一(yi)定的膻味,有(you)些人會覺得很(hen)難聞,喝的時候會出(chu)現(xian)反感的情(qing)況;而且雖(sui)然適量的喝羊奶對身(shen)體是有(you)好處的,但是喝羊奶過多也可能會對身(shen)體造成一(yi)定的傷害。

1、羊奶中葉酸含量(liang)比較少(shao),寶寶長期(qi)只喝(he)羊奶容易發(fa)生巨幼細胞(bao)性貧血;

2、而且過度飲用(yong)羊奶(nai),會導致無法正常的(de)吸(xi)收羊奶(nai)中的(de)營養物質,可能(neng)反而會引起發(fa)燒以及扁桃體(ti)發(fa)炎等疾(ji)病。

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