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喝羊奶的禁忌有哪些 羊奶不能和什么一起吃

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摘要:羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖,維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品。但是羊奶雖好也不是每個人都適合的,急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶,避免產生脹氣,影響傷口愈合。下面我們就一起來看一看喝羊奶的禁忌有哪些以及羊奶不能和什么一起吃。

喝羊奶的禁忌有哪些

1、不(bu)空腹喝羊奶(nai)

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅(man)頭、餅干之類的食物,能幫助更好(hao)的消化吸收(shou)。

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2、不高溫蒸煮

煮羊奶時,最好是用(yong)隔水(shui)鍋(guo)或是雙層(ceng)鍋(guo)來煮,外鍋(guo)裝(zhuang)水(shui),內鍋(guo)裝(zhuang)羊奶,溫(wen)度不(bu)宜過高,如(ru)果長時間(jian)高溫(wen)蒸(zheng)煮,會導致羊奶中(zhong)析出沉淀物,降低(di)營養價值。

3、不加糖煮羊奶

在煮羊(yang)奶(nai)(nai)的過程中不要(yao)加(jia)糖(tang)(tang),羊(yang)奶(nai)(nai)和糖(tang)(tang)會在高溫下(xia)形成一(yi)種(zhong)不能被人體(ti)吸收的物質,對人體(ti)是不利(li)的,應該(gai)在加(jia)熱(re)羊(yang)奶(nai)(nai)后(hou)再考慮放糖(tang)(tang)。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱(ge)置時(shi)間(jian)不(bu)(bu)能過(guo)久,特(te)別是夏天(tian)不(bu)(bu)要隔餐喝,打開包(bao)裝的羊奶放置時(shi)間(jian)過(guo)久,會有大量細菌繁殖,飲(yin)用時(shi)容易把這些(xie)細菌都(dou)喝下去(qu),對身體健康不(bu)(bu)利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含(han)有的(de)抑制(zhi)因子喝胰蛋白酶(mei),能夠刺(ci)激腸(chang)胃和抑制(zhi)胰蛋白酶(mei)的(de)活性,而這種物(wu)質(zhi)要經過高溫蒸(zheng)煮才能被(bei)破壞,而羊奶(nai)(nai)高溫蒸(zheng)煮則會降低營養價值。所以羊奶(nai)(nai)和豆漿是不(bu)宜一起煮的(de)。

6、不要儲存在保溫瓶中

在加熱(re)羊奶(nai)(nai)后(hou),要(yao)及時的飲用(yong),不要(yao)把羊奶(nai)(nai)裝在保溫瓶中,那(nei)樣容易導(dao)致大(da)量的細菌繁衍,飲用(yong)之后(hou)容易產(chan)生不適感(gan)。

7、不要跟藥一起同食

喝羊(yang)(yang)奶(nai)時注意不(bu)要同時吃藥,羊(yang)(yang)奶(nai)中的鈣、鎂等礦物質容易(yi)與藥中的某(mou)些(xie)物質發生化學反應,影(ying)響藥效和羊(yang)(yang)奶(nai)的營養(yang)。

什(shen)么人不適合喝羊奶

1、經常接觸鉛的人

羊奶中的乳糖容易導致(zhi)鉛(qian)在體內停留(liu),這樣會(hui)引起人體鉛(qian)中毒。

2、乳糖不耐者

人體內如果缺乏乳糖(tang)會導致(zhi)羊奶中的(de)乳糖(tang)無法轉化為(wei)半乳糖(tang)和葡(pu)萄糖(tang)供(gong)小(xiao)腸(chang)吸收利用,從而容易造成(cheng)腹痛、腹脹和腹瀉等(deng)不適癥狀。推薦:羊奶粉

3、羊奶過敏者

過敏是(shi)一個很正(zheng)常的現象,而且過敏源(yuan)也各有所不(bu)同(tong)。個別(bie)體(ti)質的人對羊(yang)奶過敏,所以不(bu)適合喝。

4、肚子不舒服的人

肚子不(bu)舒(shu)服(fu)的原因可(ke)能不(bu)是因為喝(he)了羊奶,但是喝(he)羊奶之(zhi)后會導致不(bu)適的癥狀(zhuang)加重(zhong)。

5、膽囊炎和胰腺炎患者

消化(hua)羊(yang)奶中的脂(zhi)肪,必須(xu)供(gong)給膽汁和胰(yi)(yi)腺酶,羊(yang)奶加重(zhong)了膽囊與胰(yi)(yi)腺的負(fu)擔,結果(guo)使癥狀加劇。

羊奶和什么食物相克

1、韭菜(cai):羊奶(nai)和韭菜(cai)(或(huo)菠菜(cai))不能一起吃,因為羊奶(nai)與含草(cao)酸多的韭菜(cai)(或(huo)菠菜(cai))混(hun)合食用會影(ying)響鈣的吸收。

2、果汁:羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果

3、橘子(zi):在(zai)喝羊奶前后1小(xiao)時左(zuo)右,不宜(yi)吃橘子(zi)。因為羊奶中(zhong)的蛋白(bai)質一旦與(yu)橘子(zi)中(zhong)的果酸(suan)相(xiang)遇(yu),就會發(fa)生凝固,從而(er)影響羊奶的消化與(yu)吸收,在(zai)這個(ge)時間段里也不宜(yi)進食(shi)其他酸(suan)性(xing)水(shui)果。

4、蔗糖(tang):羊(yang)奶中含有的賴氨(an)酸在加(jia)熱條(tiao)件下(xia)能與(yu)果糖(tang)反應,生成(cheng)有毒的果糖(tang)基(ji)賴氨(an)酸,有害于人體。鮮羊(yang)奶在煮沸時不要加(jia)糖(tang),煮好羊(yang)奶后等(deng)稍(shao)涼些方可(ke)再加(jia)入適(shi)量的蔗糖(tang)。

5、巧(qiao)克(ke)力:羊(yang)奶含(han)有(you)豐富蛋(dan)白質和鈣(gai),而(er)巧(qiao)克(ke)力含(han)有(you)草(cao)酸,兩者同食會結合(he)成不溶性草(cao)酸鈣(gai),極(ji)大影響鈣(gai)的吸收(shou),甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢(man)等(deng)現象。

6、藥(yao)(yao)(yao)物(wu):有人喜(xi)歡用羊(yang)奶(nai)(nai)代替白開水(shui)服藥(yao)(yao)(yao),其實羊(yang)奶(nai)(nai)會(hui)明顯地影響人體對(dui)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的(de)吸(xi)收。由于羊(yang)奶(nai)(nai)容易在藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的(de)表面形成一(yi)個覆蓋膜,使奶(nai)(nai)中的(de)鈣、鎂(mei)等(deng)礦物(wu)質與藥(yao)(yao)(yao)物(wu)發生化學反應,形成非水(shui)溶性物(wu)質,從(cong)而(er)影響藥(yao)(yao)(yao)效的(de)釋放及(ji)吸(xi)收。因此,在服藥(yao)(yao)(yao)前后1小時也不要攝入羊(yang)奶(nai)(nai)。

7、茶水:喝羊奶(nai)時(shi)不(bu)應同時(shi)飲用茶水,因(yin)為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶(nai)中鈣離子的吸收(shou),前后1小(xiao)時(shi)最好也不(bu)要喝奶(nai)。

喝羊奶上火嗎

1、喝羊奶上火(huo)嗎

喝羊(yang)奶一(yi)般不(bu)會上火。《本草綱目》中有(you)記載:羊(yang)乳甘溫無毒(du),潤(run)心肺、補(bu)肺腎(shen)氣。這說明羊(yang)奶不(bu)是熱性的食物(wu),一(yi)般是不(bu)會出現上火現象的。

2、為什么會上火(huo)

雖然說(shuo)喝(he)羊(yang)奶(nai)一般是不會出現(xian)上(shang)火,但是確實是有(you)人在喝(he)羊(yang)奶(nai)時出現(xian)過(guo)上(shang)火的(de)(de)情況。導(dao)致這一現(xian)象(xiang)的(de)(de)原(yuan)(yuan)因有(you)下面(mian)幾個原(yuan)(yuan)因:

1)羊(yang)奶(nai)是(shi)含有豐富的(de)(de)(de)動物蛋白的(de)(de)(de),在(zai)喝完羊(yang)奶(nai)之后,身體(ti)為了(le)能全面吸收和利用(yong)羊(yang)奶(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)營養成分,會(hui)消耗大量的(de)(de)(de)水(shui)分,容易導致體(ti)內供水(shui)不足,從而出現(xian)身體(ti)局部脫水(shui)現(xian)象的(de)(de)(de)產生,常見的(de)(de)(de)有眼(yan)屎多、口干、小(xiao)便黃。也被人們認為是(shi)上火的(de)(de)(de)現(xian)象。

2)喝完(wan)羊奶之后,不(bu)及時(shi)的(de)清理(li)口腔,羊奶中的(de)營(ying)養(yang)物質會殘(can)留(liu)在口腔里,從(cong)而為細菌(jun)提供(gong)足夠的(de)營(ying)養(yang)繁殖,容易導致口臭(chou)的(de)產(chan)生,也(ye)是所說(shuo)的(de)上火的(de)一個(ge)表現(xian)。

3)每(mei)天適(shi)量喝(he)些羊奶對身體有好處(chu),但(dan)是(shi)無節制大(da)量的(de)喝(he)羊奶,是(shi)容易引(yin)起身體不(bu)適(shi)的(de),從(cong)而出(chu)現上火(huo)現象(xiang)也是(shi)有可能的(de)。

3、喝(he)羊奶上火怎(zen)么辦

喝(he)羊(yang)奶(nai)上(shang)火(huo)(huo),要注意平時(shi)多(duo)喝(he)水,多(duo)吃(chi)些水果蔬菜,減(jian)少(shao)喝(he)羊(yang)奶(nai)的量,一般一段時(shi)間上(shang)火(huo)(huo)癥狀就會消(xiao)失。如果上(shang)火(huo)(huo)情(qing)況嚴重的話,可(ke)以去醫院進行(xing)治療。

4、喝羊奶怎樣(yang)不上火(huo)

喝(he)(he)羊奶(nai)(nai)會上(shang)火(huo)一般是沒(mei)有注意科(ke)學的喝(he)(he)羊奶(nai)(nai),可以在喝(he)(he)完羊奶(nai)(nai)之后,多喝(he)(he)點(dian)水,避免(mian)因喝(he)(he)羊奶(nai)(nai)出現(xian)身體缺(que)水而導致上(shang)火(huo);注(zhu)(zhu)意控制喝羊(yang)奶(nai)的量,并(bing)且在喝完羊(yang)奶(nai)后,注(zhu)(zhu)意清潔口腔,平時(shi)多吃(chi)點蔬菜(cai)水果(guo)。

羊奶為什么不能長期喝

羊奶中帶有一定的(de)(de)膻味,有些人會(hui)覺得很(hen)難聞,喝的(de)(de)時候(hou)會(hui)出現反感的(de)(de)情況;而且雖然(ran)適量的(de)(de)喝羊(yang)奶對(dui)身體(ti)是(shi)有好(hao)處的(de)(de),但是(shi)喝羊(yang)奶過(guo)多也可能會(hui)對(dui)身體(ti)造成(cheng)一定的(de)(de)傷害。

1、羊(yang)奶中葉(xie)酸含量比較少,寶寶長期只(zhi)喝羊(yang)奶容易發生巨幼細(xi)胞性(xing)貧血;

2、而(er)且過度飲用羊(yang)奶(nai),會(hui)導致無法正常的吸收羊(yang)奶(nai)中的營(ying)養物(wu)質,可能反(fan)而(er)會(hui)引起發(fa)燒以及扁桃體發(fa)炎等疾病。

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