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人們常說的鮮奶其實就是經過巴氏殺菌法制成的低溫保鮮奶，又稱巴氏奶。飲用鮮奶可以補充人體所需的蛋白質、脂肪和鈣，還具有鎮靜安神、預防胃病、促進...

很多人愛喝鮮牛奶，但有時會發現鮮奶煮過或用微波爐加熱后會出現白色凝塊，看起來就像豆腐渣或豆花一樣，這種情況一般是鮮奶細菌超標變質導致蛋白質變...

鮮奶和奶粉是兩種常見的奶制品，很多人都不知道鮮奶和奶粉哪個更營養，喝哪種更好，其實鮮奶和奶粉各有各的好處，相對來說，鮮奶經過巴氏殺菌處理，能...

隨著生活品質的提高，可供選擇的奶制品也越來越多，驢奶就是其中一種營養價值較高的乳品。很多人喝驢奶選擇喝鮮驢奶，不過沒有經過消毒處理的新鮮驢奶...

在超市購買鮮奶的時候會發現，貨架上的鮮奶通常有袋裝和盒裝兩種包裝的產品，其中袋裝又有紙袋裝和塑料袋裝兩種，那么這兩種鮮奶有什么區別呢？其實袋...

巴氏殺菌鮮奶，顧名思義就是經過巴氏消毒法殺菌處理過的鮮奶，巴氏鮮奶通過低溫滅菌處理，能殺滅各種致病菌，留下的是一些無害或有益的乳酸菌，并且不...

生鮮乳又稱生鮮奶，是指直接從奶牛或羊身上擠下來，未經處理過的原奶，是制作各種乳品的原料。很多人愛喝生鮮乳，誤以為生鮮奶比煮熟后的熟奶營養更好...

巴氏鮮奶，顧名思義就是用巴氏殺菌法加工處理過的鮮奶，能在殺滅對健康有害的病菌的同時盡可能保持鮮奶的營養與風味。將鮮牛奶加熱到70~85℃，保...

每天喝一杯鮮奶是營養又養生的事情，如果想喝到新鮮的巴氏奶，可以通過鮮奶吧或鮮奶配送店下訂單，這樣就會有專門的人每天將鮮奶送達你的家中，在國外...

廣義上的生鮮奶包括生鮮乳、鮮奶以及經過高溫處理的乳品，其中生鮮乳的保質期最短，常溫下極易變質，保存良好情況下也只能放置一天左右；鮮奶經過巴氏...

新鮮的牛奶不僅風味獨特，營養也更豐富，因此很多人都會選擇喝鮮牛奶，不過喝鮮牛奶不注意喝的時間，就無法達到良好的吸收效果了，一般早餐時、睡前、...

很多人有喝鮮奶的習慣，對于愛喝熱牛奶的朋友來說，將鮮奶加熱再喝是常規操作，那么鮮奶可以加熱嗎？其實鮮奶是可以加熱喝的，如果是散裝鮮奶，不確認...

牛奶有鮮牛奶和純牛奶之分，二者主要是在殺菌方法、保質期、保存方法和營養價值四個方面有一定的區別，鮮牛奶采用低溫殺菌，保質期更短，需要冷藏保存...

鮮奶，又叫做巴氏奶，指的是經過巴氏殺菌法處理后的奶制品。鮮奶有什么好處呢？適量飲用鮮奶可以起到強身健體、美容養顏、鎮靜安神等作用。那么鮮奶怎...

鮮羊奶是很多人都喜歡喝的一種乳品，不過鮮羊奶的保質期并不長，如果一次喝不完的話通常只能保存很短的時間，常溫保存視溫度保存時間一般在一兩個小時...

羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”，不過雖然羊奶的營養價值高，但是許多人依然不是很喜歡喝羊奶，有很大一部分原因就是因為羊奶的膻味。鮮羊奶可...

羊奶中乳蛋白含量高，營養豐富，是很好的奶制品，具有補肺腎氣、滋陰養胃、降低血壓、美容養顏、緩解壓力等功效作用。很多人不愛喝羊奶粉沖泡的，更喜...

鮮奶蛋糕是一種用鮮奶制成的蛋糕，它和普通的奶油蛋糕相比，主要是在顏色、造型、口感、價格、保質期五個方面有一定的區別，一般鮮奶蛋糕的口感更好，...

駝奶，即母駱駝的奶，多制成駝奶粉在市場上進行售賣。駱駝奶粉的功效與作用有很多，駝奶中含有蛋白質、脂肪、鈣、鈉等多種營養成分，適量沖泡可以起到...

低溫奶的保質期比常溫奶要短的多，所以就要求在常溫下的飲用時間越快越好，盡量維持牛奶的最佳飲用效果。低溫奶可以常溫保存嗎？低溫奶的保質時間一般...