駝奶,即母駱駝的(de)(de)奶,多(duo)(duo)制(zhi)成(cheng)駝奶粉在(zai)市場上進行售賣。駱駝奶粉的(de)(de)功(gong)效與作用(yong)(yong)有很(hen)多(duo)(duo),駝奶中含(han)有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、鈣(gai)、鈉(na)等多(duo)(duo)種營(ying)(ying)養成(cheng)分,適量沖(chong)泡(pao)可以(yi)起(qi)到補中益氣(qi)、安神滋補、補充能量、降低血糖(tang)等作用(yong)(yong),比較適合(he)中老(lao)年、兒童以(yi)及(ji)糖(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)飲用(yong)(yong)。沖(chong)泡(pao)駱駝奶粉飲用(yong)(yong)時要注(zhu)意(yi)沖(chong)調方法和喝法,因為駱駝奶的(de)(de)營(ying)(ying)養價值(zhi)比較高,所以(yi)在(zai)加熱之后搭配麥(mai)片食用(yong)(yong)會(hui)更利于人體(ti)吸收(shou)。接下(xia)來和Maigoo小編一(yi)(yi)起(qi)來了(le)解一(yi)(yi)下(xia)吧!
1、奶源不同
駝(tuo)(tuo)乳(ru)粉是用(yong)母駱駝(tuo)(tuo)在生產后10天內(nei)分泌(mi)的(de)乳(ru)汁制(zhi)成(cheng)的(de),而(er)駝(tuo)(tuo)奶粉則是用(yong)生鮮(xian)駱駝(tuo)(tuo)乳(ru)制(zhi)成(cheng)的(de)。
2、營養價值不同
和駝(tuo)奶粉比起來(lai),駝(tuo)乳粉的(de)營(ying)養(yang)成分要(yao)更加豐富,所(suo)以營(ying)養(yang)價值也要(yao)更高(gao)一點。
3、口感不同
駝乳粉沖泡之后口味(wei)比較重(zhong),而(er)駝乳粉喝起來口感略(lve)咸,膻(shan)味(wei)不太明顯。
1、來源不同
駝奶蛋白質(zhi)粉(fen)是(shi)駝奶中很多種蛋白質(zhi)混合物添(tian)加植物蛋白之(zhi)后加工制成(cheng)的(de),而駝奶粉(fen)是(shi)用新鮮純(chun)駝奶制成(cheng)的(de)。
2、營養成分不同
駝奶蛋白質粉中的(de)蛋白質含量要(yao)明顯高于駝奶粉,但是(shi)營(ying)養成分不(bu)如(ru)駝奶粉的(de)豐富。
1、制作方法不同
純駝(tuo)奶粉(fen)是用新(xin)鮮純駱駝(tuo)奶制成的,不添加(jia)任(ren)何其他物質,而配方駝(tuo)奶粉(fen)在全脂駝(tuo)乳(ru)的基礎上,還添加(jia)了適量輔料(liao)。
2、口感不同
純駱駝奶粉有奶天然的醇香味,還有駝奶自身的咸味,而配方駝奶粉的味道則沒有純駝奶粉這么醇厚。詳細>>
每(mei)100g駝(tuo)奶中含有33g蛋白質、15g脂(zhi)肪、44g碳(tan)水化合(he)物、164mg鈉(na)、800mg鈣等(deng)營養成(cheng)分。
Maigoo小編提醒:不(bu)同(tong)品牌、不(bu)同(tong)配(pei)方的駝奶營養成(cheng)分各有差異,以上數據取自平(ping)均(jun)值。
駝(tuo)(tuo)奶的功效與作(zuo)用有很多(duo),根據《本(ben)草綱目》記載,飲用駝(tuo)(tuo)奶有補中益氣、強(qiang)壯筋骨(gu)的作(zuo)用,睡前飲用一杯駱駝(tuo)(tuo)奶可以起(qi)到(dao)安神、養陰(yin)、滋補的作(zuo)用,而早晨飲用則可以起(qi)到(dao)補充能量的作(zuo)用。
駝奶的蛋白質分子比較大,長期大量飲用可能會導致腸(chang)胃消化不(bu)及時,容易引起腹瀉、嘔吐(tu)等不(bu)適。
長(chang)期大量(liang)飲(yin)用(yong)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)還可能導(dao)致上火(huo),因為(wei)駝(tuo)(tuo)奶(nai)的蛋白質和脂肪含量(liang)比(bi)較豐富,大量(liang)飲(yin)用(yong)會導(dao)致人(ren)體無法及時吸收這些營(ying)養,就(jiu)會引(yin)起上火(huo)。
從(cong)營養成分來看,駝奶的營養價值(zhi)要明(ming)顯高(gao)于牛奶。
駝奶的鈣、鐵、脂肪等含量要比牛奶多,而且駝奶的乳糖含量要低于牛奶,所以一般認為駝奶的營養要好于牛奶。詳細>>
駱駝奶和羊奶各有優點,駝奶中含有胰島素因子,比較適合糖尿病患者飲用,而羊奶中含有較多的短鏈脂肪酸,比較適合腸胃功能紊亂患者飲用。詳細>>
一般(ban)來說(shuo)一罐駱駝奶(nai)粉(fen)的價(jia)格(ge)在300元(yuan)-800元(yuan)左右不等(deng),因為駝奶(nai)的產量(liang)比較(jiao)少(shao),而且(qie)營養價(jia)值比較(jiao)高,所以駝奶(nai)價(jia)格(ge)相(xiang)對來說(shuo)是比較(jiao)貴的。
1、看配料表
純(chun)正(zheng)的(de)(de)駝奶粉主要(yao)的(de)(de)原(yuan)料是駱駝生(sheng)鮮(xian)乳(ru)(ru),如果(guo)有添加大豆粉、乳(ru)(ru)清粉等配料,則不(bu)是純(chun)正(zheng)的(de)(de)駝奶粉。
2、看外觀
優質的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現一點淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的乳黃色(se),總(zong)體偏乳白色(se)。
3、嘗口感、聞氣味
駝奶粉(fen)(fen)嘗起來比較粘(zhan)牙,口感略微清甜,同(tong)時帶有淡(dan)淡(dan)的咸味(wei)。優質(zhi)的駝奶粉(fen)(fen)聞(wen)起來有淡(dan)淡(dan)的乳香味(wei),清淡(dan)而不濃郁。
4、注意生產信息
在駝奶粉的包裝上一般會注明生產信息,包括生產廠家、生產日期、保質期等內容,在選購的時候要檢查這些信息是否完整,以免掉入駝奶粉騙局,買到偽劣產品。詳細>>
駝奶適合嬰幼兒和兒童、中老年人、糖尿病患者、高血壓人群、肝病患者、腎病患者、免疫力低患者等人群飲用。詳細>>
駱駝奶應當加熱后再飲用,這樣能夠讓腸胃蠕動加速,方便營養的吸收;駝奶搭配麥片一起服用能夠增強人體對營養成分的吸收能力。詳細>>
喝駱駝奶是沒有時間限制的,任何時間段都可以飲用。但是一般認為早晨和臨睡前飲用駱駝奶的效果會更好,因為早晨喝駝奶可以為一天提供能量,臨睡前喝駝奶可以促進睡眠。詳細>>
沖泡(pao)駝(tuo)奶粉(fen)的水溫(wen)度(du)最(zui)好保持在(zai)60℃左右,這樣既能沖泡(pao)開來,又不會破(po)壞駝(tuo)奶粉(fen)中的營養成分。在(zai)沖泡(pao)的時(shi)候應當先倒入(ru)溫(wen)水,然后放(fang)入(ru)駝(tuo)奶粉(fen),之(zhi)后慢(man)慢(man)搖勻即可。
1、駱駝奶哪些人不能喝
目前關于駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)的不適用(yong)人群尚不明確,不過(guo)需(xu)要注(zhu)意(yi)的是新(xin)鮮的駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)是不可(ke)以(yi)直接喝的,因為新(xin)鮮的駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)當中含有大量(liang)細(xi)菌,這些細(xi)菌都是人體有害細(xi)菌,所(suo)以(yi)必須(xu)要通過(guo)加工之后才(cai)可(ke)以(yi)飲(yin)用(yong)。
2、駱駝奶不能和什么同食
駱駝奶+巧克(ke)力=頭發干枯、腹瀉。
駱駝奶+果汁=消化(hua)不良、腹瀉。
駱(luo)駝奶+藥物=影響藥效的吸收。
駝奶+菠菜/韭菜=影響駝奶中鈣的吸收。
駝奶+橘子等酸性水果=影響駝奶的消化與吸收。詳細>>
可以。
駝(tuo)(tuo)奶中含(han)有較高(gao)(gao)的胰島素(su)成分,可(ke)以幫助降低(di)血糖含(han)量,所以高(gao)(gao)血糖患者可(ke)以適量飲用駝(tuo)(tuo)奶來緩解病(bing)情不(bu)適。需要注(zhu)意(yi)的是,駝(tuo)(tuo)奶并不(bu)能(neng)代(dai)替藥(yao)物治療(liao)高(gao)(gao)血糖,高(gao)(gao)血糖患者需要進行專業的診治來控(kong)制病(bing)情。
不可以。
駱駝奶粉(fen)對血(xue)壓(ya)并(bing)沒有什么特別的影響,高(gao)血(xue)壓(ya)患者在平時要注意以清(qing)淡飲(yin)食為主,可(ke)以適量(liang)飲(yin)用(yong)奶制品來(lai)調理身體(ti)。
可以喝。
駝奶粉的營養成分十分豐富,適合兒童飲用,但是要注意,兒童喝駝奶粉要適量,不能一次性喝太多,否則營養成分無法吸收,容易導致腹瀉、吐奶等不適。詳細>>
可以,但不建議喝。
雖然駝奶粉可以有效降血糖,但是糖尿病人最好還是飲用脫脂駝奶或低脂駝奶粉,因為全脂駝奶粉中的乳糖成分比較高。詳細>>
沒(mei)有開封(feng)的駝奶粉(fen)放在陰涼通風(feng)處保存即可,而開封(feng)后(hou)的駝奶粉(fen)最好用密(mi)封(feng)罐(guan)保存,注意不(bu)要放到冰箱里,以免水分進(jin)入導致駝奶粉(fen)結塊。
maigoo小編提醒大家,如果發現駝奶粉結塊了的話,最好不要再沖泡飲用了,因為很可能它已經變質了,再飲用會有損健康。詳細>>
1、每(mei)逢節日活(huo)動,就到了網購達人們大(da)展身手的時候了,然而(er)面對五(wu)花(hua)八(ba)門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手?
2、每逢節(jie)日活動,就到(dao)了網購達人們大展身手(shou)的時候了,然而面對(dui)五花八(ba)門的商品、參差不齊(qi)的價(jia)格卻不知(zhi)如何下手(shou)?