一、全脂駝奶粉糖尿病人能喝嗎
可以喝。全脂(zhi)奶(nai)粉用(yong)純乳生產的,基(ji)本(ben)維持了乳中的原來營養(yang)元(yuan)素,但(dan)建(jian)議(yi)選擇喝脫脂(zhi)和低脂(zhi)的駝奶粉,喝完注意(yi)監測血糖,注意(yi)把血糖控制好。
說明:
駱駝奶對(dui)于(yu)糖尿病的治療并沒有什么特殊(shu)的效果,最多只是能補充大(da)量的蛋白質而已。
糖尿病的治療應該在專(zhuan)業(ye)內分泌科醫生的當(dang)面指導(dao)下(xia)進行長期服用(yong)口服降糖藥物(wu),或者注(zhu)射胰(yi)島素來控制血糖。
糖(tang)尿病(bing)人應避免進食糖(tang)及含糖(tang)食物,減少(shao)進食高脂肪及高膽固醇(chun)食物,適(shi)量進食高纖(xian)維及淀粉質食物,進食要少(shao)食多(duo)餐。
二、全脂駝奶粉吃了會長胖嗎
喝駱駝奶會不會長胖和個人的飲食習慣以(yi)及生活習慣也是(shi)息息相(xiang)關的。如(ru)果每(mei)(mei)天(tian)的攝入的能量(liang)(liang)超(chao)過每(mei)(mei)天(tian)需(xu)要(yao)的量(liang)(liang)那(nei)(nei)么(me)長胖也是(shi)肯定的;相(xiang)反,如(ru)果每(mei)(mei)天(tian)攝入的能量(liang)(liang)等于或者少于每(mei)(mei)天(tian)正常需(xu)要(yao)的能量(liang)(liang),那(nei)(nei)么(me)體重(zhong)就(jiu)不會變或者會減輕(qing)。
咱們來看看駱駝奶(nai)中含有的能量有多少:
100g駝(tuo)奶(nai)粉約2200-2300千(qian)卡能量(liang)(liang),如(ru)果按(an)每次(ci)沖(chong)調(diao)10克(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)用量(liang)(liang),僅含能量(liang)(liang)220千(qian)卡,相(xiang)當(dang)于小半碗米飯。和很多食品(pin)相(xiang)比,能量(liang)(liang)實在是很低了。100克(ke)(ke)(ke)一(yi)(yi)包的(de)(de)(de)餅干含能量(liang)(liang)500千(qian)卡以(yi)上;250克(ke)(ke)(ke)豬(zhu)后臀肉(rou)含能量(liang)(liang)828千(qian)卡;一(yi)(yi)罐(guan)(guan)可樂中所含能量(liang)(liang)也達140千(qian)卡,與10克(ke)(ke)(ke)全脂(zhi)駝(tuo)奶(nai)粉沖(chong)調(diao)出來幾乎相(xiang)當(dang)。一(yi)(yi)個(ge)普通蘋果含能量(liang)(liang)達110千(qian)卡,相(xiang)當(dang)于駝(tuo)奶(nai)的(de)(de)(de)1/2,卻被稱(cheng)為減肥食品(pin)。可見,駝(tuo)奶(nai)并不能算是讓人發胖的(de)(de)(de)食品(pin),而且駝(tuo)奶(nai)中所含的(de)(de)(de)營(ying)養素(su)之豐(feng)富,是一(yi)(yi)罐(guan)(guan)可樂所望塵莫及的(de)(de)(de)。
駝(tuo)乳(ru)的(de)營養價值(zhi)研究:駝(tuo)乳(ru)的(de)成分與(yu)牛(niu)(niu)乳(ru)近似(si)(si),因此(ci)駝(tuo)乳(ru)應具有與(yu)牛(niu)(niu)乳(ru)相似(si)(si)的(de)營養價值(zhi)。駝(tuo)乳(ru)中(zhong)VA、VE、VB1、 VB2、葉酸、泛酸較牛(niu)(niu)乳(ru)中(zhong)含(han)量(liang)少(shao),這(zhe)是駝(tuo)乳(ru)組成中(zhong)不足的(de)一面,但VA和VD的(de)含(han)量(liang)可通(tong)過飼料的(de)改變(bian)而升(sheng)高(gao)。B族維生(sheng)素是由反芻動(dong)物(wu)瘤(liu)胃(wei)內(nei)微生(sheng)物(wu)發酵產生(sheng)的(de),VB6、VB12與(yu)牛(niu)(niu)乳(ru)中(zhong)的(de)含(han)量(liang)相同;煙酸和VC的(de)含(han)量(liang)高(gao)于牛(niu)(niu)乳(ru)。
駝乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)一個顯著特征是長(chang)鏈(lian)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)所(suo)占(zhan)比例較(jiao)(jiao)高(gao),其高(gao)達96.4%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)(zhong)僅為(wei)85.3%。與牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)肪(fang)相(xiang)比,駝乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)短鏈(lian)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)C4:0~C12:0含量少,為(wei)0.1%~1.2%,遠低于牛(niu)乳(ru)(ru)(ru),但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相(xiang)對較(jiao)(jiao)高(gao)。例如駝乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)棕櫚酸(suan)(軟脂(zhi)(zhi)酸(suan))占(zhan)10.4%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)僅占(zhan)3.6%。更(geng)為(wei)重要的(de)(de)(de)是駝乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)(zhong)不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)(de)(de)比例43.1%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)為(wei)38.8%,所(suo)以駝乳(ru)(ru)(ru)更(geng)適(shi)合(he)人(ren)體代(dai)謝。