一、全脂駝奶粉糖尿病人能喝嗎
可以喝。全脂(zhi)奶(nai)粉用純乳(ru)生產(chan)的(de),基本維(wei)持了乳(ru)中(zhong)的(de)原來營養(yang)元(yuan)素,但建(jian)議(yi)選擇(ze)喝脫脂(zhi)和低脂(zhi)的(de)駝奶粉,喝完注意監測血糖,注意把血糖控制好。
說明:
駱駝(tuo)奶對于糖尿病的(de)治療并沒有什么(me)特殊的(de)效果,最多只是能(neng)補充大量(liang)的(de)蛋白質而已。
糖(tang)尿病的治療應該在(zai)專業(ye)內(nei)分泌(mi)科(ke)醫(yi)生的當(dang)面指導(dao)下進行長期服(fu)用口服(fu)降糖(tang)藥物,或者注射胰島素來控制(zhi)血糖(tang)。
糖尿(niao)病人應避免進(jin)食(shi)(shi)(shi)糖及(ji)含糖食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu),減少進(jin)食(shi)(shi)(shi)高脂肪及(ji)高膽(dan)固醇食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu),適量進(jin)食(shi)(shi)(shi)高纖維(wei)及(ji)淀粉質(zhi)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu),進(jin)食(shi)(shi)(shi)要(yao)少食(shi)(shi)(shi)多(duo)餐。
二、全脂駝奶粉吃了會長胖嗎
喝駱駝奶會不會長胖和個人的(de)飲食習慣以及生活習慣也是(shi)息(xi)息(xi)相(xiang)關的(de)。如果每(mei)天(tian)的(de)攝入的(de)能量超過每(mei)天(tian)需要(yao)的(de)量那么(me)長胖也是(shi)肯定(ding)的(de);相(xiang)反(fan),如果每(mei)天(tian)攝入的(de)能量等于(yu)或者少于(yu)每(mei)天(tian)正常(chang)需要(yao)的(de)能量,那么(me)體重就不會變或者會減輕。
咱們來看看駱駝奶中含有的能(neng)量(liang)有多少(shao):
100g駝(tuo)奶(nai)粉約2200-2300千(qian)(qian)卡(ka)能(neng)量(liang),如果(guo)按每次沖調10克的(de)用(yong)量(liang),僅含能(neng)量(liang)220千(qian)(qian)卡(ka),相(xiang)當于(yu)小半碗米飯(fan)。和很(hen)多(duo)食品(pin)相(xiang)比(bi),能(neng)量(liang)實在是很(hen)低了。100克一包的(de)餅干(gan)含能(neng)量(liang)500千(qian)(qian)卡(ka)以上;250克豬后臀肉含能(neng)量(liang)828千(qian)(qian)卡(ka);一罐(guan)可樂(le)(le)中所含能(neng)量(liang)也達(da)140千(qian)(qian)卡(ka),與(yu)10克全脂(zhi)駝(tuo)奶(nai)粉沖調出來幾乎相(xiang)當。一個普通蘋果(guo)含能(neng)量(liang)達(da)110千(qian)(qian)卡(ka),相(xiang)當于(yu)駝(tuo)奶(nai)的(de)1/2,卻(que)被稱為(wei)減肥食品(pin)。可見,駝(tuo)奶(nai)并不能(neng)算是讓人發(fa)胖的(de)食品(pin),而且(qie)駝(tuo)奶(nai)中所含的(de)營養素(su)之(zhi)豐富,是一罐(guan)可樂(le)(le)所望(wang)塵莫及的(de)。
駝乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)營養價(jia)值研究:駝乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)成分與(yu)(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)近似,因此駝乳(ru)(ru)(ru)應具有(you)與(yu)(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)相似的(de)(de)(de)(de)營養價(jia)值。駝乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)VA、VE、VB1、 VB2、葉酸、泛酸較牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)含(han)量少(shao),這(zhe)是駝乳(ru)(ru)(ru)組成中(zhong)不(bu)足的(de)(de)(de)(de)一面(mian),但VA和(he)VD的(de)(de)(de)(de)含(han)量可通(tong)過飼料的(de)(de)(de)(de)改變而升高。B族維(wei)生(sheng)素是由反芻動物瘤(liu)胃(wei)內微生(sheng)物發酵產生(sheng)的(de)(de)(de)(de),VB6、VB12與(yu)(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)含(han)量相同;煙酸和(he)VC的(de)(de)(de)(de)含(han)量高于牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)。
駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)脂肪的(de)(de)一個顯著(zhu)特征是長鏈脂肪酸(suan)(suan)所占(zhan)比例較高(gao),其高(gao)達96.4%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)僅(jin)為85.3%。與牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)脂肪相比,駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)的(de)(de)短鏈脂肪酸(suan)(suan)C4:0~C12:0含量少,為0.1%~1.2%,遠低(di)于牛(niu)乳(ru)(ru)(ru),但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相對較高(gao)。例如駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)脂肪中(zhong)棕櫚(lv)酸(suan)(suan)(軟脂酸(suan)(suan))占(zhan)10.4%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)僅(jin)占(zhan)3.6%。更為重(zhong)要的(de)(de)是駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)不飽(bao)和脂肪酸(suan)(suan)的(de)(de)比例43.1%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)為38.8%,所以駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)更適合(he)人體(ti)代謝。