一、全脂駝奶粉糖尿病人能喝嗎
可以喝。全脂奶粉用純乳生產的(de),基本維持了乳中的(de)原來(lai)營(ying)養元(yuan)素,但建議選擇喝脫脂和低脂的(de)駝奶粉,喝(he)完注意(yi)監測血糖,注意(yi)把血糖控制好(hao)。
說明:
駱駝(tuo)奶對(dui)于(yu)糖尿病的治療并(bing)沒(mei)有(you)什(shen)么特(te)殊的效果,最(zui)多(duo)只(zhi)是(shi)能補充大量的蛋白質而已。
糖(tang)尿病的治療應該在(zai)專(zhuan)業內分泌科醫生的當面指導下(xia)進行長期服(fu)用口服(fu)降糖(tang)藥物,或者注射胰島素來(lai)控制血糖(tang)。
糖(tang)(tang)尿病人應避免(mian)進(jin)食(shi)糖(tang)(tang)及含(han)糖(tang)(tang)食(shi)物(wu),減少進(jin)食(shi)高(gao)脂肪及高(gao)膽固(gu)醇(chun)食(shi)物(wu),適量進(jin)食(shi)高(gao)纖維及淀粉質食(shi)物(wu),進(jin)食(shi)要(yao)少食(shi)多(duo)餐。
二、全脂駝奶粉吃了會長胖嗎
喝駱駝奶會不(bu)會長(chang)胖(pang)和個人的(de)(de)(de)(de)(de)飲食習慣以(yi)及生活習慣也是(shi)息息相關的(de)(de)(de)(de)(de)。如果每天的(de)(de)(de)(de)(de)攝(she)入的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)量超過每天需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)量那么長(chang)胖(pang)也是(shi)肯定的(de)(de)(de)(de)(de);相反,如果每天攝(she)入的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)量等于或(huo)者少(shao)于每天正常需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)量,那么體(ti)重(zhong)就不(bu)會變或(huo)者會減輕。
咱們來(lai)看看駱駝奶(nai)中含有的能量有多少:
100g駝(tuo)奶(nai)(nai)粉約2200-2300千卡(ka)能(neng)(neng)量(liang),如果按每次沖調10克的(de)用量(liang),僅含(han)(han)(han)能(neng)(neng)量(liang)220千卡(ka),相當于小半碗(wan)米飯。和很(hen)多食品(pin)相比,能(neng)(neng)量(liang)實(shi)在是很(hen)低(di)了。100克一包(bao)的(de)餅(bing)干(gan)含(han)(han)(han)能(neng)(neng)量(liang)500千卡(ka)以上(shang);250克豬(zhu)后臀肉含(han)(han)(han)能(neng)(neng)量(liang)828千卡(ka);一罐可(ke)(ke)樂中所(suo)(suo)含(han)(han)(han)能(neng)(neng)量(liang)也(ye)達140千卡(ka),與(yu)10克全脂駝(tuo)奶(nai)(nai)粉沖調出來幾(ji)乎相當。一個普通蘋果含(han)(han)(han)能(neng)(neng)量(liang)達110千卡(ka),相當于駝(tuo)奶(nai)(nai)的(de)1/2,卻被稱(cheng)為(wei)減肥食品(pin)。可(ke)(ke)見,駝(tuo)奶(nai)(nai)并不能(neng)(neng)算是讓(rang)人發胖(pang)的(de)食品(pin),而且駝(tuo)奶(nai)(nai)中所(suo)(suo)含(han)(han)(han)的(de)營養素之豐富,是一罐可(ke)(ke)樂所(suo)(suo)望(wang)塵莫(mo)及(ji)的(de)。
駝乳(ru)(ru)的(de)(de)營養(yang)價值研究:駝乳(ru)(ru)的(de)(de)成分(fen)與(yu)牛乳(ru)(ru)近似,因此駝乳(ru)(ru)應具有與(yu)牛乳(ru)(ru)相似的(de)(de)營養(yang)價值。駝乳(ru)(ru)中(zhong)(zhong)VA、VE、VB1、 VB2、葉酸、泛酸較(jiao)牛乳(ru)(ru)中(zhong)(zhong)含量少,這是(shi)駝乳(ru)(ru)組成中(zhong)(zhong)不足的(de)(de)一面,但VA和(he)(he)VD的(de)(de)含量可通過飼(si)料的(de)(de)改變而升高。B族維生素是(shi)由反芻動(dong)物瘤胃內(nei)微(wei)生物發酵產生的(de)(de),VB6、VB12與(yu)牛乳(ru)(ru)中(zhong)(zhong)的(de)(de)含量相同;煙酸和(he)(he)VC的(de)(de)含量高于牛乳(ru)(ru)。
駝乳(ru)(ru)(ru)(ru)中脂(zhi)肪的(de)一個(ge)顯著特(te)征是長鏈脂(zhi)肪酸(suan)(suan)所(suo)占(zhan)比例(li)(li)較高(gao)(gao),其高(gao)(gao)達(da)96.4%,而(er)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)中僅為(wei)(wei)85.3%。與牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)脂(zhi)肪相比,駝乳(ru)(ru)(ru)(ru)中的(de)短鏈脂(zhi)肪酸(suan)(suan)C4:0~C12:0含量(liang)少(shao),為(wei)(wei)0.1%~1.2%,遠低于(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru),但C14:0、C16: 0、C18: 0含量(liang)相對(dui)較高(gao)(gao)。例(li)(li)如駝乳(ru)(ru)(ru)(ru)脂(zhi)肪中棕櫚酸(suan)(suan)(軟脂(zhi)酸(suan)(suan))占(zhan)10.4%,而(er)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)僅占(zhan)3.6%。更為(wei)(wei)重要(yao)的(de)是駝乳(ru)(ru)(ru)(ru)中不飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)的(de)比例(li)(li)43.1%,而(er)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)為(wei)(wei)38.8%,所(suo)以駝乳(ru)(ru)(ru)(ru)更適合人體代謝。