一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱駝奶中含有豐富的(de)(de)礦物(wu)質,如鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin)、鉀、鈉等。特(te)別是(shi)鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin)含量(liang)較(jiao)高,且比例合適,吸收(shou)率高。駱駝奶中的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)含量(liang)為(wei)154.57-186.87毫克(ke)/100克(ke),鐵的(de)(de)含量(liang)為(wei)222.58毫克(ke)/100克(ke),另(ling)外,還含有維生素D,能促(cu)進(jin)鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin)在腸(chang)內(nei)吸收(shou)。所以,駱駝奶也可作為(wei)人體鈣(gai)(gai)(gai)元(yuan)素和(he)磷(lin)元(yuan)素優(you)質來源。
2、提升免疫力
駱駝奶是一種有特殊療效的(de)膳食,食用駱駝奶后體(ti)力精力會有明(ming)(ming)顯好(hao)(hao)轉(zhuan),睡(shui)眠質量提高,疲勞困乏的(de)狀態改變(bian),身(shen)體(ti)狀態明(ming)(ming)顯好(hao)(hao)轉(zhuan),胃(wei)腸道功能(neng)好(hao)(hao)轉(zhuan),食欲增強(qiang),消化(hua)吸收功能(neng)變(bian)好(hao)(hao),不易感冒。
3、幫助消化吸收
駱駝奶(nai)中富含雙(shuang)歧(qi)菌(jun)V9、物(wu)乳桿菌(jun)、乳鐵傳遞蛋白、溶菌(jun)酶P8和18種氨基酸(suan),有(you)效清理腸(chang)胃道的有(you)害物(wu)質,預防胃腸(chang)癌的發(fa)生,對老年人強健骨骼、養(yang)心養(yang)胃、保(bao)肝護(hu)肝有(you)明顯功效。科學研究表明,老年人經常(chang)飲用駱駝奶(nai)有(you)助(zhu)與消(xiao)化系統更好的進(jin)行消(xiao)化。
4、保護心腦血管
駱駝奶(nai)是陸生(sheng)動(dong)物(wu)中唯(wei)一(yi)含有不飽和脂肪(fang)酸的食物(wu),這類脂肪(fang)酸有很強的抗氧化(hua)性,能幫助清除自(zi)由基,還(huan)(huan)能逆向還(huan)(huan)原低(di)密度脂蛋白,促進其分解胃膽固(gu)醇(chun)和脂肪(fang),還(huan)(huan)是大腦正常運轉的必(bi)須(xu)營養物(wu)質,可預防心腦血管疾病、改善血液(ye)粘度,降低(di)血壓的作用。
5、類胰島素因子
駝奶中含有類胰(yi)島(dao)素(su)因子,食用后(hou)仍舊(jiu)保持活性,可直接作(zuo)用于胰(yi)腺,促進(jin)泌(mi)胰(yi)島(dao)素(su)的分(fen)泌(mi),對胰(yi)島(dao)素(su)分(fen)泌(mi)降低引起(qi)的糖(tang)尿病有很好的治療效果(guo),其他糖(tang)尿病患(huan)者食用也能起(qi)到輔助降糖(tang)的功效。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純(chun)正(zheng)的駝(tuo)乳(ru)粉配料(liao)表只有一種:駱駝(tuo)生(sheng)鮮(xian)乳(ru)。如(ru)果配料(liao)表寫著純(chun)駝(tuo)乳(ru)為主,后(hou)面還有寫其他添加(jia)劑如(ru)大豆粉、乳(ru)清(qing)粉、植物油等,這(zhe)就不是(shi)(shi)純(chun)駝(tuo)乳(ru)而是(shi)(shi)駝(tuo)乳(ru)配方奶(nai)粉了。
2、看形態顏色
純(chun)凈的(de)駱駝奶(nai)粉粉質(zhi)細膩(ni)不粗糙,呈(cheng)現一點淡(dan)淡(dan)的(de)乳(ru)黃色,總體是(shi)(shi)偏乳(ru)白(bai)色,而(er)不是(shi)(shi)大家普遍認為的(de)潔白(bai)無瑕的(de)顏色。過白(bai)的(de)駱駝奶(nai)粉多半是(shi)(shi)經過漂白(bai)的(de)工藝,特(te)別是(shi)(shi)富(fu)有白(bai)亮光澤的(de)駱駝奶(nai)粉,卻并不是(shi)(shi)好駱駝奶(nai)粉。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起來(lai)(lai)的(de)口感(gan)清爽,會(hui)稍稍粘住牙齒和(he)舌(she)尖,有(you)微微的(de)食(shi)物清甜,而(er)不(bu)(bu)是(shi)添加過糖或甜味(wei)劑的(de)甜膩。駝奶的(de)味(wei)道(dao)(dao)還有(you)一點淡(dan)淡(dan)的(de)咸(xian)味(wei),如果味(wei)道(dao)(dao)明顯比較咸(xian)的(de)話那就(jiu)是(shi)商家添加了食(shi)用(yong)鹽(yan)來(lai)(lai)混淆消費者。純凈的(de)駱駝奶粉聞起來(lai)(lai)會(hui)有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)乳香(xiang)味(wei),清淡(dan)而(er)不(bu)(bu)濃郁。濃郁的(de)奶香(xiang)多是(shi)由(you)各種添加劑調配出來(lai)(lai)的(de),并不(bu)(bu)是(shi)原奶應有(you)的(de)味(wei)道(dao)(dao)。
4、測試
市面(mian)上有些奶粉(fen)為了(le)降低成(cheng)本(ben),以次(ci)充好加了(le)淀粉(fen),如果你(ni)用“碘(dian)”就可以很容易的測試(shi)出來,因(yin)為“碘(dian)”遇到“淀粉(fen)”會變成(cheng)紫色,所(suo)以可以測試(shi)出奶粉(fen)是(shi)否添加了(le)淀粉(fen)。
5、看包裝
最后(hou)就(jiu)是(shi)一些細節問題,比如檢查保質期(qi),生產日期(qi),看看是(shi)否(fou)過期(qi),以及(ji)檢查是(shi)否(fou)是(shi)大廠生產等。