一、駱駝奶哪些人不能喝

目前關于駱(luo)駝奶的(de)不(bu)適(shi)用(yong)人群(qun)尚(shang)不(bu)明確，不(bu)過(guo)(guo)需要(yao)注意(yi)的(de)是(shi)新鮮(xian)的(de)駱(luo)駝奶是(shi)不(bu)可(ke)以(yi)直(zhi)接喝的(de)，因為新鮮(xian)的(de)駱(luo)駝奶當中含有(you)大量細菌，這些細菌都是(shi)人體有(you)害細菌，所以(yi)必(bi)須要(yao)通(tong)過(guo)(guo)加(jia)工之后才可(ke)以(yi)飲用(yong)。

另外在沖調駱駝奶粉的水(shui)溫(wen)不宜(yi)過高(gao)，過高(gao)的水(shui)溫(wen)會降低一些營(ying)養物質的活性(xing)。建議水(shui)溫(wen)保持(chi)在50~60℃時沖調。

通常僅(jin)以早晨起床和臨睡前(qian)喝(he)駱(luo)駝奶，這兩個(ge)時(shi)間段(duan)是身體(ti)向骨骼輸送(song)養分(fen)的黃金(jin)時(shi)期，所(suo)以早晨和睡前(qian)喝(he)駱(luo)駝奶是人體(ti)補充能量(liang)的黃金(jin)時(shi)間。

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二、駱駝奶不能和什么同食

1、駱駝奶與巧克力

駱駝奶含有豐富蛋白質和(he)鈣，而巧克力含有草酸，兩者(zhe)同食會結(jie)合成不溶性(xing)草酸鈣，極大影響鈣的(de)吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生(sheng)長緩慢(man)等現象。

2、駱駝奶和果汁

駱駝奶中的(de)蛋(dan)白質80%以上為酪蛋(dan)白，如(ru)在(zai)酸性情況下，酪蛋(dan)白易凝(ning)集，易導(dao)致(zhi)消(xiao)化不良(liang)和腹瀉(xie)，因此在(zai)食用駱駝奶或乳(ru)制品后建(jian)議不要馬上食用水果(guo)。

3、駱駝奶與藥

有(you)人喜歡用駱駝奶(nai)(nai)代替白(bai)開水(shui)服藥(yao)(yao)，其(qi)實，駱駝奶(nai)(nai)會明顯地影(ying)響人體(ti)對藥(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)吸(xi)收。由于駱駝奶(nai)(nai)容易(yi)在藥(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)表(biao)面形成一(yi)個(ge)覆蓋膜(mo)，使奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)、鎂(mei)等礦物(wu)質與藥(yao)(yao)物(wu)發生化學反(fan)應，形成非水(shui)溶(rong)性物(wu)質，從而(er)影(ying)響藥(yao)(yao)效的(de)(de)釋(shi)放及吸(xi)收。因(yin)此(ci)，在服藥(yao)(yao)前后1小時也不要攝入駱駝奶(nai)(nai)。

4、駱駝奶和韭菜、菠菜

駱駝奶與含草(cao)酸多的(de)韭菜(cai)(或菠菜(cai))混(hun)合食用，就會影響鈣的(de)吸收。

5、橘子與駱駝奶不能一起吃

在喝駱駝(tuo)奶(nai)前后1小(xiao)時左右，不宜(yi)吃(chi)橘子。因為駱駝(tuo)奶(nai)中(zhong)的蛋白質一旦與(yu)橘子中(zhong)的果酸(suan)相(xiang)遇，就會發生凝(ning)固，從而影(ying)響(xiang)駱駝(tuo)奶(nai)的消化與(yu)吸收，在這(zhe)個(ge)時間段里也不宜(yi)進食其他酸(suan)性(xing)水果。