一、駱駝奶哪些人不能喝

目前關(guan)于駱(luo)駝奶的不適用人(ren)群尚不明(ming)確(que)，不過需要注(zhu)意(yi)的是新鮮(xian)的駱(luo)駝奶是不可以(yi)直接喝的，因為新鮮(xian)的駱(luo)駝奶當(dang)中含有大量(liang)細(xi)菌(jun)，這些細(xi)菌(jun)都是人(ren)體有害細(xi)菌(jun)，所以(yi)必須要通(tong)過加工(gong)之(zhi)后才可以(yi)飲用。

另外在沖調駱駝(tuo)奶粉(fen)的水(shui)(shui)溫(wen)不宜過(guo)(guo)高(gao)，過(guo)(guo)高(gao)的水(shui)(shui)溫(wen)會降(jiang)低一(yi)些(xie)營養(yang)物質的活性。建議(yi)水(shui)(shui)溫(wen)保持在50~60℃時沖調。

通常(chang)僅以(yi)早(zao)晨(chen)起(qi)床和(he)(he)臨睡前(qian)喝駱駝奶，這兩個時間段(duan)是身體(ti)向骨(gu)骼(ge)輸送養分(fen)的黃(huang)(huang)金時期，所(suo)以(yi)早(zao)晨(chen)和(he)(he)睡前(qian)喝駱駝奶是人體(ti)補充能量(liang)的黃(huang)(huang)金時間。

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二、駱駝奶不能和什么同食

1、駱駝奶與巧克力

駱駝(tuo)奶含有(you)豐富(fu)蛋白質和(he)鈣(gai)，而巧克力含有(you)草(cao)酸，兩者同食會結合成不溶性草(cao)酸鈣(gai)，極大(da)影響鈣(gai)的吸收。甚(shen)至出現頭發干枯、腹瀉(xie)、生長緩慢等現象。

2、駱駝奶和果汁

駱(luo)駝(tuo)奶(nai)中的蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)80%以(yi)上為(wei)酪蛋(dan)(dan)白(bai)，如在酸性情況下(xia)，酪蛋(dan)(dan)白(bai)易(yi)凝集，易(yi)導致消化不良和(he)腹(fu)瀉，因此在食用駱(luo)駝(tuo)奶(nai)或乳制(zhi)品(pin)后建議不要馬上食用水果。

3、駱駝奶與藥

有人喜歡用駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶代替白開水(shui)服(fu)(fu)藥(yao)(yao)，其實，駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶會(hui)明顯地(di)影響人體對藥(yao)(yao)物的(de)(de)吸(xi)收。由于駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶容易在(zai)藥(yao)(yao)物的(de)(de)表面形成一個覆蓋膜(mo)，使奶中的(de)(de)鈣、鎂等礦物質(zhi)與藥(yao)(yao)物發生(sheng)化學反應，形成非水(shui)溶(rong)性(xing)物質(zhi)，從(cong)而影響藥(yao)(yao)效的(de)(de)釋放及吸(xi)收。因(yin)此，在(zai)服(fu)(fu)藥(yao)(yao)前(qian)后1小時(shi)也不要攝入(ru)駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶。

4、駱駝奶和韭菜、菠菜

駱(luo)駝奶與含草酸多的韭(jiu)菜(或菠菜)混(hun)合食(shi)用(yong)，就(jiu)會影響鈣(gai)的吸收。

5、橘子與駱駝奶不能一起吃

在喝(he)駱駝(tuo)奶前后1小時左(zuo)右，不宜吃橘(ju)(ju)子。因(yin)為駱駝(tuo)奶中(zhong)的蛋白質一旦(dan)與橘(ju)(ju)子中(zhong)的果酸相遇(yu)，就會發生凝(ning)固，從(cong)而影響駱駝(tuo)奶的消(xiao)化與吸收，在這個(ge)時間(jian)段里(li)也不宜進食其他酸性水果。