一、駱駝奶哪些人不能喝

目前關于駱駝奶的(de)不(bu)(bu)適用人群尚不(bu)(bu)明(ming)確(que)，不(bu)(bu)過(guo)(guo)需要注意的(de)是新(xin)鮮的(de)駱駝奶是不(bu)(bu)可以直(zhi)接喝的(de)，因為(wei)新(xin)鮮的(de)駱駝奶當(dang)中含有(you)大量細菌，這些細菌都是人體有(you)害細菌，所以必須(xu)要通過(guo)(guo)加工之后才可以飲用。

另外在沖(chong)調駱駝奶粉的(de)水(shui)(shui)溫不宜(yi)過(guo)高，過(guo)高的(de)水(shui)(shui)溫會降低一些營養物(wu)質(zhi)的(de)活性。建議水(shui)(shui)溫保持(chi)在50~60℃時(shi)沖(chong)調。

通(tong)常僅以早晨起床和臨(lin)睡(shui)前喝駱(luo)駝奶(nai)，這兩個時間段是身(shen)體向(xiang)骨骼輸(shu)送養分的黃金時期，所以早晨和睡(shui)前喝駱(luo)駝奶(nai)是人體補充能量的黃金時間。

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二、駱駝奶不能和什么同食

1、駱駝奶與巧克力

駱駝奶含(han)(han)有(you)豐富(fu)蛋白(bai)質和鈣(gai)，而巧克力含(han)(han)有(you)草酸，兩者同食會結合成不溶性(xing)草酸鈣(gai)，極大影(ying)響鈣(gai)的吸收。甚(shen)至(zhi)出現頭(tou)發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

2、駱駝奶和果汁

駱駝(tuo)奶(nai)中的蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)80%以上(shang)(shang)為(wei)酪蛋(dan)(dan)白(bai)，如在酸性情(qing)況下，酪蛋(dan)(dan)白(bai)易凝(ning)集，易導(dao)致消化不良和(he)腹瀉，因(yin)此在食(shi)用(yong)駱駝(tuo)奶(nai)或(huo)乳制品后(hou)建議不要馬上(shang)(shang)食(shi)用(yong)水果。

3、駱駝奶與藥

有人喜歡用駱(luo)駝(tuo)奶(nai)代(dai)替(ti)白開水服(fu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，其實，駱(luo)駝(tuo)奶(nai)會明顯地(di)影(ying)響人體(ti)對(dui)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)的吸收(shou)。由于駱(luo)駝(tuo)奶(nai)容易(yi)在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)的表面(mian)形成一個覆蓋膜，使(shi)奶(nai)中的鈣、鎂等礦(kuang)物(wu)質(zhi)與藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)發生化學反應，形成非水溶性(xing)物(wu)質(zhi)，從而影(ying)響藥(yao)(yao)(yao)(yao)效的釋放及(ji)吸收(shou)。因此(ci)，在(zai)服(fu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)前后(hou)1小時也不要攝入(ru)駱(luo)駝(tuo)奶(nai)。

4、駱駝奶和韭菜、菠菜

駱駝(tuo)奶與含草(cao)酸多的(de)韭菜(cai)(或菠菜(cai))混合食用，就會影響(xiang)鈣的(de)吸收。

5、橘子與駱駝奶不能一起吃

在(zai)喝駱駝(tuo)奶前后1小(xiao)時左(zuo)右，不(bu)宜吃橘子。因為駱駝(tuo)奶中的蛋白(bai)質一旦與(yu)橘子中的果(guo)酸(suan)相遇，就會發生凝固，從而影(ying)響駱駝(tuo)奶的消化與(yu)吸收，在(zai)這個時間段里(li)也(ye)不(bu)宜進食其他酸(suan)性水果(guo)。