一、駱駝奶哪些人不能喝

目(mu)前關于駱(luo)駝(tuo)奶的(de)不(bu)(bu)適用(yong)人(ren)(ren)群尚不(bu)(bu)明(ming)確，不(bu)(bu)過需要注(zhu)意的(de)是(shi)新鮮的(de)駱(luo)駝(tuo)奶是(shi)不(bu)(bu)可(ke)以(yi)直接喝(he)的(de)，因為新鮮的(de)駱(luo)駝(tuo)奶當中含有大量細(xi)(xi)菌，這些細(xi)(xi)菌都是(shi)人(ren)(ren)體有害細(xi)(xi)菌，所以(yi)必(bi)須(xu)要通(tong)過加工之后才(cai)可(ke)以(yi)飲用(yong)。

另外在沖(chong)調駱駝奶粉的(de)水溫(wen)(wen)不宜過高，過高的(de)水溫(wen)(wen)會降低一些營養(yang)物質的(de)活性。建(jian)議水溫(wen)(wen)保持在50~60℃時沖(chong)調。

通常僅以早(zao)晨起床(chuang)和臨睡(shui)前喝駱駝奶，這兩個(ge)時間段是身(shen)體(ti)向(xiang)骨骼(ge)輸送養分的(de)(de)黃金時期(qi)，所(suo)以早(zao)晨和睡(shui)前喝駱駝奶是人體(ti)補充能量(liang)的(de)(de)黃金時間。

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二、駱駝奶不能和什么同食

1、駱駝奶與巧克力

駱駝奶含(han)有豐富蛋(dan)白質(zhi)和鈣，而巧克力(li)含(han)有草酸(suan)，兩者同食會結合成(cheng)不溶性草酸(suan)鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯(ku)、腹(fu)瀉、生長緩慢等現象(xiang)。

2、駱駝奶和果汁

駱駝奶中的蛋白(bai)(bai)質80%以上為酪蛋白(bai)(bai)，如(ru)在酸性(xing)情況下(xia)，酪蛋白(bai)(bai)易凝集，易導致(zhi)消化不(bu)良和腹瀉(xie)，因(yin)此在食用駱駝奶或乳制(zhi)品(pin)后建議不(bu)要馬(ma)上食用水果。

3、駱駝奶與藥

有(you)人喜歡用駱(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)代替白開水服(fu)藥，其實，駱(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)會明(ming)顯(xian)地影響人體對(dui)藥物(wu)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)。由于駱(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)容易在藥物(wu)的(de)表(biao)面形(xing)成一個(ge)覆蓋膜，使奶(nai)中的(de)鈣、鎂等礦(kuang)物(wu)質與藥物(wu)發(fa)生化學反應，形(xing)成非水溶性物(wu)質，從而影響藥效的(de)釋放(fang)及吸(xi)(xi)收(shou)。因此，在服(fu)藥前后1小時(shi)也(ye)不要攝入駱(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)。

4、駱駝奶和韭菜、菠菜

駱駝(tuo)奶與(yu)含草(cao)酸(suan)多的(de)韭菜(或菠菜)混合(he)食用，就會影(ying)響(xiang)鈣(gai)的(de)吸收。

5、橘子與駱駝奶不能一起吃

在(zai)喝駱駝奶前后(hou)1小時(shi)左右，不宜吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質(zhi)一旦與橘子中的果酸相遇(yu)，就(jiu)會發生(sheng)凝固，從(cong)而影響駱駝奶的消化與吸收，在(zai)這(zhe)個時(shi)間段里也不宜進(jin)食其他酸性水果。