一、鮮羊奶的功效與作用

羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)是山羊(yang)(yang)(yang)或綿羊(yang)(yang)(yang)分泌出的乳汁，有(you)“奶(nai)(nai)中之王”的美譽，鮮羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)是以新(xin)鮮的羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)為(wei)原料，用(yong)低溫殺菌法處(chu)理過的奶(nai)(nai)制品，新(xin)鮮羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)的功效(xiao)主要有(you)：

1、補(bu)肺腎(shen)氣：本草綱目中有(you)提(ti)到，“羊(yang)乳甘溫無毒、潤(run)心肺、補(bu)肺腎(shen)氣。”可見羊(yang)奶對(dui)于肺和腎(shen)是很有(you)益的食物。

2、滋(zi)陰(yin)養胃(wei)：羊奶味甘、性溫，入(ru)胃(wei)、心、腎經，有滋(zi)陰(yin)養胃(wei)、補益腎臟、潤暢通便(bian)、解毒的作用，可用于虛癆(lao)羸瘦、消(xiao)渴、反胃(wei)、呃(e)逆、口(kou)瘡、漆瘡等癥。

3、降(jiang)低血壓：羊(yang)奶(nai)中含有豐(feng)富的鈣，還可以(yi)改善心肌營養，軟化(hua)血管，對于改善防治(zhi)動脈硬化(hua)、高血壓都是(shi)有比較(jiao)好(hao)的功(gong)效。

4、美容(rong)養顏：鮮羊奶中有(you)著豐富的(de)核酸，能(neng)促進新陳(chen)代(dai)謝，減少(shao)體內黑色素的(de)生成，使得皮膚白凈細膩；羊奶中還(huan)有(you)EGF生長因(yin)子，可以快速(su)的(de)修補老化的(de)皮膚細胞，并增強皮膚的(de)自我(wo)修復能(neng)力(li)。

5、緩解(jie)壓(ya)力：羊(yang)奶(nai)中含有豐富的鎂，鎂是緩解(jie)壓(ya)力不可(ke)缺少的物質，每天喝杯鮮(xian)羊(yang)奶(nai)，可(ke)幫助舒緩工作、生(sheng)活帶來(lai)的精神壓(ya)力，使思想與身體得(de)到(dao)休養生(sheng)息的機會(hui)。

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6、改(gai)善過(guo)敏：喝牛奶(nai)(nai)腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過(guo)敏等牛奶(nai)(nai)不(bu)耐癥人群，改(gai)喝羊(yang)奶(nai)(nai)可以緩解這(zhe)種(zhong)癥狀，羊(yang)奶(nai)(nai)含(han)有的蛋(dan)白質中不(bu)含(han)難(nan)消(xiao)化(hua)的過(guo)敏源α-S1酪蛋(dan)白，不(bu)含(han)過(guo)敏源，不(bu)會產生過(guo)敏。

7、強身健體(ti)：羊(yang)奶中含有(you)豐(feng)富(fu)的蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪、碳水化(hua)合物、維(wei)生素A、維(wei)生素B、鈣、磷、鉀(jia)、鐵等營養成分，對于(yu)恢復體(ti)能、增(zeng)強體(ti)質有(you)不錯的效果(guo)。

8、保護(hu)視力：鮮羊(yang)奶中含有(you)比較豐(feng)富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)B等(deng)物質，可以起到一定(ding)的(de)(de)保護(hu)視力的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

二、新鮮羊奶能直接喝嗎

不少人(ren)喜(xi)歡喝奶(nai)(nai)制(zhi)品(pin)，羊奶(nai)(nai)作為(wei)營養價值較高的奶(nai)(nai)品(pin)，逐漸受到了很多(duo)人(ren)的青睞，不過也有人(ren)想(xiang)問(wen)，新鮮羊奶(nai)(nai)能喝嗎？

一般來(lai)說，剛擠出來(lai)的(de)新鮮羊(yang)奶(nai)(nai)不(bu)建議直接飲(yin)用，因為新鮮羊(yang)奶(nai)(nai)中(zhong)含(han)有不(bu)少細菌或者有害(hai)物質存在，飲(yin)用以(yi)后很(hen)容易引起胃腸道的(de)代(dai)謝(xie)功能異常，反而不(bu)利于身體健康。如果要(yao)(yao)喝(he)，需要(yao)(yao)購買經(jing)過殺菌處(chu)理的(de)羊(yang)奶(nai)(nai)，也可以(yi)將新鮮羊(yang)奶(nai)(nai)進行(xing)加(jia)熱殺菌，主要(yao)(yao)將羊(yang)奶(nai)(nai)加(jia)熱燒開即(ji)可，注意不(bu)要(yao)(yao)煮太長(chang)時間，不(bu)然會破壞(huai)羊(yang)奶(nai)(nai)中(zhong)含(han)有的(de)營養物質。

另外還要注意的是，對于嬰幼兒來說，他們是不能直接喝鮮羊奶的，因(yin)為鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)可(ke)能存(cun)在致病細菌，對(dui)于發育(yu)不完全的嬰(ying)幼兒來說危害較大；另外，鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)的營(ying)養成分與嬰(ying)幼兒成長(chang)需求也(ye)有所差異，因(yin)此嬰(ying)幼兒更適合喝配(pei)方羊(yang)奶(nai)(nai)粉。