鮮羊奶的喝法

首先，我們拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮(zhu)開就可以(yi)(yi)了，煮(zhu)久了反而不好(hao)，會造成一定營養(yang)素(su)的流失。然后，有(you)時我們拿到的鮮羊奶純度(du)很高，有(you)些老人和小孩(hai)可能吸(xi)收不了，所以(yi)(yi)我們可以(yi)(yi)在煮(zhu)的時候(hou)是可以(yi)(yi)加(jia)一點(dian)水，這(zhe)樣純度(du)可以(yi)(yi)降低點(dian)。

還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。一般在早上起來后喝(he)(he)或者是睡覺半(ban)小時前都(dou)可以(yi)(yi)，喝(he)(he)羊奶不易(yi)空腹喝(he)(he)，喝(he)(he)羊奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝(he)(he)牛奶，以(yi)(yi)降低乳糖(tang)濃度(du)，利于營養成分的吸收。

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羊奶怎么煮又安全又好喝

1、加熱至沸騰(teng)，保持一分鐘，減溫，使(shi)牛奶恢復(fu)到不沸騰(teng)的狀態。

2、加熱至沸 騰，保持(chi)一分鐘(zhong)，減(jian)溫，如此反復(fu)3遍，即(ji)可食用 。該方法主要是(shi)為了破壞奶(nai)中攜(xie)帶的(de)牲畜的(de)細菌(jun)和(he)病毒(du)，也就是(shi)所謂的(de)消毒(du)。

喝羊奶的禁忌事項

1、不空腹喝羊奶

空(kong)腹(fu)是(shi)不宜喝(he)羊奶(nai)(nai)的(de)。空(kong)腹(fu)喝(he)羊奶(nai)(nai)，腸胃(wei)蠕動加快，羊奶(nai)(nai)在(zai)胃(wei)中還沒有被完全消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)(shou)就被排入腸道中，影響(xiang)羊奶(nai)(nai)在(zai)胃(wei)中的(de)停留時間，使(shi)得身體不能(neng)(neng)充分(fen)的(de)吸(xi)收(shou)(shou)利用羊奶(nai)(nai)中的(de)營養(yang)成分(fen)，甚至會出現腸胃(wei)不適(shi)的(de)癥狀。最好是(shi)能(neng)(neng)在(zai)喝(he)羊奶(nai)(nai)之前(qian)，先吃一點(dian)像面包、饅頭(tou)、餅干之類的(de)食物，能(neng)(neng)幫助更(geng)好的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)(shou)。

2、不高溫蒸煮

煮(zhu)羊(yang)奶時(shi)(shi)，最好是用隔水鍋(guo)或是雙(shuang)層鍋(guo)來煮(zhu)，外鍋(guo)裝(zhuang)水，內鍋(guo)裝(zhuang)羊(yang)奶，溫度不宜過(guo)高，如果長時(shi)(shi)間(jian)高溫蒸(zheng)煮(zhu)，會導致羊(yang)奶中析出沉淀物，降低(di)營養價值(zhi)。

3、不加糖煮羊奶

在煮(zhu)羊(yang)(yang)奶(nai)的過程中不(bu)要加糖(tang)(tang)，羊(yang)(yang)奶(nai)和(he)糖(tang)(tang)會在高溫下(xia)形(xing)成一種不(bu)能被人體吸(xi)收的物質(zhi)，對人體是不(bu)利(li)的，應(ying)該在加熱羊(yang)(yang)奶(nai)后再考(kao)慮(lv)放糖(tang)(tang)。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱(ge)置時間(jian)不能過久(jiu)，特別是夏天不要(yao)隔餐(can)喝(he)，打開(kai)包(bao)裝的(de)羊奶放(fang)置時間(jian)過久(jiu)，會有大量細(xi)菌(jun)繁殖，飲(yin)用時容易(yi)把這些細(xi)菌(jun)都喝(he)下去，對身體健(jian)康不利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含有的抑制因子喝胰蛋(dan)白酶，能夠刺激腸胃和抑制胰蛋(dan)白酶的活性(xing)，而這種物質要(yao)經過高(gao)溫(wen)蒸煮才能被破壞，而羊奶高(gao)溫(wen)蒸煮則(ze)會降低(di)營(ying)養價值。所以羊奶和豆漿是不宜(yi)一起煮的。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在加(jia)熱羊(yang)奶(nai)后，要及(ji)時的(de)飲(yin)用，不要把(ba)羊(yang)奶(nai)裝在保溫瓶中，那樣容(rong)易導(dao)致大(da)量的(de)細菌繁衍，飲(yin)用之后容(rong)易產(chan)生不適感(gan)。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝羊(yang)(yang)奶時注(zhu)意不要同時吃藥(yao)，羊(yang)(yang)奶中的鈣、鎂等礦物質(zhi)容易與(yu)藥(yao)中的某些物質(zhi)發生(sheng)化學反應，影(ying)響藥(yao)效和羊(yang)(yang)奶的營養。

8、羊奶的禁忌人群

急性腎炎、腎功能衰竭患者不(bu)適宜喝羊(yang)奶，會(hui)加重腎臟的負(fu)擔;慢性腸炎、腹部(bu)手術患者也(ye)是不宜(yi)喝羊奶，避免產生脹氣，影(ying)響傷口愈合。