鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)是(shi)一(yi)種較(jiao)為(wei)名貴的動物藥材(cai)。它(ta)取(qu)自鹿(lu)(lu)(lu)科(ke)動物馬(ma)鹿(lu)(lu)(lu)或梅花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)已骨(gu)化的角(jiao)(jiao)或或鋸茸后(hou)翌年春(chun)季脫落的角(jiao)(jiao)基。中(zhong)藥鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)的別名是(shi)梅花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)、鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)托盤、馬(ma)鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)等。我國主要的鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)產地為(wei)新疆、青海和東(dong)三省等地。

1、外觀不同

鹿茸的比較小，表面(mian)覆蓋(gai)一層細細的生絨毛(mao)，相對來說(shuo)比較柔軟。鹿角比鹿茸大，而且(qie)表面(mian)的絨毛(mao)一般(ban)都(dou)萎縮干(gan)燥(zao)至脫落了，摸起(qi)來也(ye)比較硬。

2、功效大小不同

一(yi)般(ban)認為鹿(lu)(lu)茸的功效要比鹿(lu)(lu)角好，所以鹿(lu)(lu)茸的價(jia)格要比鹿(lu)(lu)角貴上不少。

1、藥材來源不同

鹿(lu)角(jiao)(jiao)膠(jiao)是用(yong)鹿(lu)角(jiao)(jiao)煎煮熬(ao)制的(de)膠(jiao)體(ti)，是鹿(lu)角(jiao)(jiao)的(de)精華。鹿(lu)角(jiao)(jiao)霜則是鹿(lu)角(jiao)(jiao)熬(ao)制鹿(lu)角(jiao)(jiao)膠(jiao)后剩下(xia)的(de)骨渣制成的(de)，兩者的(de)藥材來源其實還(huan)是有差別的(de)。

2、功效作用不同

一(yi)般認(ren)為鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)膠的功(gong)效要(yao)比鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)霜(shuang)強，此外鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)膠主(zhu)要(yao)用來壯陽補(bu)腎，而鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)霜(shuang)則是用來緩解出血(xue)腫痛等癥狀的。

3、使用方法不同

鹿角膠只要(yao)攪碎后(hou)就(jiu)可以使用，而鹿角霜一般需要(yao)先研磨成粉末狀后(hou)才能使用。

人(ren)工(gong)飼養的(de)馬鹿(lu)或梅花鹿(lu)在取得(de)了相關手續(xu)證明后是(shi)可以進行(xing)買(mai)賣的(de)，但是(shi)野(ye)生的(de)鹿(lu)角(jiao)是(shi)不允許(xu)買(mai)賣的(de)，買(mai)賣野(ye)生鹿(lu)角(jiao)屬于違法行(xing)為。

溫馨提示(shi)：保護野(ye)生動物，杜絕(jue)野(ye)味(wei)，它們不屬(shu)于餐桌(zhuo)。

鹿(lu)角(jiao)味咸，性溫(wen)，有不(bu)(bu)錯(cuo)的行(xing)血消腫(zhong)的作用。平(ping)時乳房腫(zhong)痛的女(nv)(nv)性可以適量服用鹿(lu)角(jiao)片來(lai)(lai)緩解不(bu)(bu)適，此外痛經期間有惡心、嘔吐、腹脹等癥狀的女(nv)(nv)性也可以適量使用鹿(lu)角(jiao)來(lai)(lai)調理身體(ti)，但(dan)是要注(zhu)意用量。

除了能(neng)夠行血消腫(zhong)之(zhi)外，鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)還有一(yi)個廣(guang)為人知的作用，那就(jiu)是補腎助陽(yang)。鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)和鹿(lu)(lu)茸都是壯陽(yang)的良藥(yao)，雖然(ran)鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)壯陽(yang)的效(xiao)果沒有鹿(lu)(lu)茸那么強，但是一(yi)天服用5g-10g左右的鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)，也能(neng)調理男性(xing)早泄、陽(yang)痿、腰酸腿疼等癥(zheng)狀(zhuang)。

鹿(lu)角具有(you)生(sheng)精益血的作用(yong)，腎(shen)虛的患者(zhe)可以適量用(yong)鹿(lu)角片煎湯飲用(yong)來調(diao)理身體(ti)，能夠有(you)效緩解遺(yi)精滑泄(xie)、小便頻繁等癥狀。此外鹿(lu)角還(huan)有(you)不(bu)錯的健腦安神的作用(yong)，所以可以在睡前一小時內飲用(yong)鹿(lu)角酒(jiu)來助眠。

鹿角是一種大補的中藥材，主要補陽氣，所以也可以用來補益心血。平時身體比較虛弱的中老年人可以適量食用鹿角來強身健體。詳細>>

對鹿角(jiao)過敏的(de)人群在使用(yong)(yong)鹿角(jiao)之后是有可(ke)能會(hui)導致過敏的(de)，具(ju)體表現為出現皮疹、皮膚瘙癢等(deng)癥狀，如果過敏癥狀比較(jiao)明顯或是出現強烈不適的(de)話，建議馬(ma)上停(ting)止繼續使用(yong)(yong)鹿角(jiao)，并(bing)及時就醫進(jin)行診治。

服用過量鹿角的人群，或是對鹿角有(you)生理抵觸的人群是有(you)可(ke)能(neng)會(hui)導(dao)致惡心、嘔吐等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)的。嚴重時(shi)還(huan)會(hui)出現(xian)頭暈、腹脹等(deng)不良(liang)反應，所以服用鹿角一定要注意用量以及(ji)自己(ji)是否適合服用。

鹿角是(shi)一味溫(wen)藥，本(ben)身體質偏(pian)熱或是(shi)陰虛(xu)火旺的人群就不要服用了(le)，否則(ze)會導致體熱癥狀(zhuang)加劇，對自身健康(kang)不利。

除(chu)了(le)體熱患(huan)者不(bu)宜服用之外，感(gan)冒發熱患(huan)者也是最好不(bu)要吃(chi)鹿角的(de)，因為(wei)鹿角補陽，發燒(shao)發熱患(huan)者服用后(hou)不(bu)利于感(gan)冒好轉，而(er)且(qie)還會(hui)覺得身體不(bu)舒服。

孕(yun)婦(fu)(fu)和小孩(hai)的體質都比較(jiao)特殊(shu)，不(bu)太(tai)建議進行大(da)補，鹿角的補益(yi)作用太(tai)強，孕(yun)婦(fu)(fu)和小孩(hai)在使用后反而(er)有可能會(hui)導致身體不(bu)舒服，出現流鼻(bi)血、上火等癥狀。

鹿角(jiao)(jiao)是梅(mei)花鹿或馬(ma)鹿的(de)(de)角(jiao)(jiao)，優質(zhi)(zhi)的(de)(de)梅(mei)花鹿角(jiao)(jiao)托盤骨(gu)(gu)(gu)密質(zhi)(zhi)呈現(xian)亮白色，骨(gu)(gu)(gu)疏質(zhi)(zhi)則呈現(xian)灰(hui)白色熒光；馬(ma)鹿角(jiao)(jiao)托盤的(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)密質(zhi)(zhi)呈淡藍色，骨(gu)(gu)(gu)疏質(zhi)(zhi)呈藍褐(he)色熒光。

優質的(de)鹿(lu)角味道比(bi)較腥，嘗起來是(shi)(shi)比(bi)較咸(xian)的(de)。如(ru)果是(shi)(shi)買的(de)鹿(lu)角粉，在買的(de)時候應該(gai)選擇不磣牙的(de)鹿(lu)角粉。

鹿角是一種(zhong)較(jiao)為名(ming)貴(gui)的(de)中藥(yao)材，鹿角價(jia)格還算(suan)是比較(jiao)貴(gui)的(de)，所以在選購的(de)時候不要貪圖便(bian)宜去買那種(zhong)特別廉(lian)價(jia)的(de)產(chan)品，一是吃起來肯(ken)定(ding)是沒有(you)效果的(de)，二(er)則可能會對身體造成(cheng)不良影(ying)響。

把鹿角(jiao)粉(fen)用(yong)(yong)開(kai)水沖(chong)泡開(kai)，之后攪(jiao)拌均(jun)勻，燜5分(fen)鐘左右(you)飲用(yong)(yong)。也可以用(yong)(yong)鹿角(jiao)片(pian)直(zhi)接泡水飲用(yong)(yong)，最后把鹿角(jiao)片(pian)嚼食吞下。

粳米浸(jin)泡(pao)一晚后放(fang)入瓦煲中，然后放(fang)入鹿(lu)角(jiao)片、人參薄片，加入適量清水(shui)燉煮成粥食用(yong)。

把(ba)鹿角切(qie)成薄(bo)片(pian)之(zhi)后清(qing)洗(xi)干凈，也可以直接(jie)買(mai)切(qie)好(hao)的鹿角片(pian)。洗(xi)干凈的鹿角片(pian)濾干水分放(fang)入玻(bo)璃瓶中，然后倒入高度(du)白酒(jiu)進行密封(feng)保存。一般浸泡(pao)一個月左右就(jiu)可以飲用了。浸泡(pao)的過程中可以不定時(shi)搖晃一下，這樣能讓(rang)鹿角和(he)白酒(jiu)充分接(jie)觸，藥酒(jiu)功(gong)效更好(hao)。

首先把(ba)鹿(lu)角(jiao)(jiao)鋸成長段(duan)，然后(hou)用(yong)熱(re)水進(jin)行浸泡(pao)，之后(hou)再用(yong)蒸汽軟化它。軟化好(hao)的鹿(lu)角(jiao)(jiao)就可(ke)以切成薄(bo)片(pian)曬(shai)干了(le)，鹿(lu)角(jiao)(jiao)片(pian)一定(ding)要曬(shai)干，否則容易損(sun)壞。

選(xuan)購回來的(de)鹿(lu)角(jiao)片首先輕輕沖洗(xi)一(yi)遍，之后晾干。然(ran)后用(yong)磨(mo)(mo)或者(zhe)研缽或者(zhe)捻子(zi)碾碎成粉，之后用(yong)篩子(zi)篩選(xuan)粗(cu)細，一(yi)直磨(mo)(mo)到(dao)(dao)(dao)想(xiang)要的(de)粗(cu)細程度就可以了。磨(mo)(mo)好的(de)鹿(lu)角(jiao)粉一(yi)般需要裝到(dao)(dao)(dao)玻璃(li)罐(guan)子(zi)中，放到(dao)(dao)(dao)陰涼(liang)通風干燥處(chu)保(bao)存(cun)。

首(shou)先把鹿角鋸(ju)成小段，然后(hou)用(yong)(yong)清(qing)水浸泡(pao)，一直(zhi)泡(pao)到水徹底(di)變清(qing)為(wei)止。之后(hou)把鹿角放入鍋(guo)中煎(jian)取膠(jiao)液，一直(zhi)煎(jian)到膠(jiao)質(zhi)盡出、直(zhi)質(zhi)酥融(rong)易碎為(wei)止。然后(hou)用(yong)(yong)文火把煎(jian)出來的膠(jiao)液熬成稠(chou)膏狀(zhuang)，鹿角膠(jiao)就做好了。

把鹿角(jiao)用細紗布或(huo)(huo)絲綢包(bao)好(hao)，然后放入(ru)樟木箱或(huo)(huo)皮箱中進行(xing)密封(feng)，之(zhi)(zhi)后放到(dao)干(gan)燥處保存即可(ke)。也可(ke)以在保存鹿角(jiao)的容器(qi)(qi)內(nei)放入(ru)少量花膠，這(zhe)樣可(ke)以防止蟲(chong)子(zi)入(ru)侵(qin)。或(huo)(huo)者(zhe)用紗布包(bao)好(hao)鹿角(jiao)之(zhi)(zhi)后，在容器(qi)(qi)內(nei)放入(ru)少量石灰塊(kuai)作為(wei)干(gan)燥劑，這(zhe)樣可(ke)以防止鹿角(jiao)受潮(chao)。注意不(bu)要讓石灰塊(kuai)接觸(chu)到(dao)鹿角(jiao)。