鹿(lu)(lu)角(jiao)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)較為(wei)名(ming)貴的(de)動物(wu)藥材。它取(qu)自鹿(lu)(lu)科動物(wu)馬(ma)鹿(lu)(lu)或(huo)(huo)梅花鹿(lu)(lu)已(yi)骨(gu)化的(de)角(jiao)或(huo)(huo)或(huo)(huo)鋸(ju)茸(rong)后翌年春(chun)季脫(tuo)落的(de)角(jiao)基。中藥鹿(lu)(lu)角(jiao)的(de)別名(ming)是(shi)(shi)梅花鹿(lu)(lu)角(jiao)、鹿(lu)(lu)角(jiao)托(tuo)盤、馬(ma)鹿(lu)(lu)角(jiao)等。我國主要的(de)鹿(lu)(lu)角(jiao)產地為(wei)新(xin)疆、青海和東三省(sheng)等地。

1、外觀不同

鹿(lu)茸(rong)的比(bi)較(jiao)小，表面覆(fu)蓋一(yi)層(ceng)細細的生絨毛，相對來說比(bi)較(jiao)柔軟(ruan)。鹿(lu)角(jiao)比(bi)鹿(lu)茸(rong)大，而且表面的絨毛一(yi)般都(dou)萎(wei)縮干(gan)燥至(zhi)脫落(luo)了，摸起(qi)來也比(bi)較(jiao)硬。

2、功效大小不同

一般認為鹿茸(rong)的功效(xiao)要比鹿角好，所以鹿茸(rong)的價格(ge)要比鹿角貴上(shang)不(bu)少(shao)。

1、藥材來源不同

鹿角膠(jiao)(jiao)是(shi)用鹿角煎煮熬制的膠(jiao)(jiao)體(ti)，是(shi)鹿角的精華。鹿角霜則是(shi)鹿角熬制鹿角膠(jiao)(jiao)后剩下的骨(gu)渣制成的，兩(liang)者的藥材(cai)來(lai)源其實還是(shi)有差別的。

2、功效作用不同

一般(ban)認為(wei)鹿(lu)角膠(jiao)的功效要比鹿(lu)角霜強，此外(wai)鹿(lu)角膠(jiao)主要用來(lai)壯陽(yang)補腎，而(er)鹿(lu)角霜則是用來(lai)緩解出血腫(zhong)痛(tong)等癥(zheng)狀的。

3、使用方法不同

鹿角(jiao)(jiao)膠只要攪碎(sui)后就可以使用(yong)，而鹿角(jiao)(jiao)霜一般(ban)需要先(xian)研磨成粉末(mo)狀(zhuang)后才能使用(yong)。

人(ren)工飼養的(de)馬鹿(lu)或梅花鹿(lu)在取得了相關(guan)手續證明后是可以進行(xing)買(mai)賣的(de)，但(dan)是野生(sheng)的(de)鹿(lu)角(jiao)是不(bu)允許買(mai)賣的(de)，買(mai)賣野生(sheng)鹿(lu)角(jiao)屬于(yu)違法行(xing)為。

溫馨提示：保護(hu)野(ye)生動物(wu)，杜絕野(ye)味，它(ta)們不屬于餐桌。

鹿(lu)角(jiao)味咸(xian)，性(xing)溫(wen)，有不錯的(de)行血消(xiao)腫的(de)作(zuo)用(yong)。平時(shi)乳房腫痛的(de)女性(xing)可(ke)以(yi)適量(liang)(liang)服用(yong)鹿(lu)角(jiao)片(pian)來(lai)緩解不適，此外痛經期間有惡心、嘔吐(tu)、腹脹等癥狀的(de)女性(xing)也可(ke)以(yi)適量(liang)(liang)使(shi)用(yong)鹿(lu)角(jiao)來(lai)調理身體，但是要注意(yi)用(yong)量(liang)(liang)。

除(chu)了(le)能夠行血消腫之外，鹿角(jiao)(jiao)還有(you)一個廣為人知(zhi)的(de)(de)作用，那就是(shi)補腎助陽。鹿角(jiao)(jiao)和鹿茸都(dou)是(shi)壯(zhuang)陽的(de)(de)良藥(yao)，雖(sui)然鹿角(jiao)(jiao)壯(zhuang)陽的(de)(de)效果沒有(you)鹿茸那么強，但(dan)是(shi)一天服(fu)用5g-10g左右的(de)(de)鹿角(jiao)(jiao)，也能調理男性早泄、陽痿、腰酸腿疼等癥狀。

鹿(lu)角具有生精益血的(de)作用(yong)(yong)，腎虛的(de)患者可以(yi)適(shi)量(liang)用(yong)(yong)鹿(lu)角片煎湯飲用(yong)(yong)來(lai)調理身體，能夠有效緩解遺精滑泄、小(xiao)便頻繁等癥狀。此外鹿(lu)角還有不錯的(de)健腦安神的(de)作用(yong)(yong)，所以(yi)可以(yi)在(zai)睡前一(yi)小(xiao)時內飲用(yong)(yong)鹿(lu)角酒(jiu)來(lai)助眠(mian)。

鹿角是一種大補的中藥材，主要補陽氣，所以也可以用來補益心血。平時身體比較虛弱的中老年人可以適量食用鹿角來強身健體。詳細>>

對鹿角(jiao)過敏(min)的(de)人群在使(shi)用(yong)鹿角(jiao)之(zhi)后是有可能會(hui)導致過敏(min)的(de)，具體表現為出(chu)(chu)現皮(pi)疹(zhen)、皮(pi)膚瘙癢等癥狀，如果過敏(min)癥狀比(bi)較明(ming)顯(xian)或是出(chu)(chu)現強烈不適的(de)話，建議馬上停止繼(ji)續使(shi)用(yong)鹿角(jiao)，并及時就醫(yi)進行(xing)診治。

服用過量鹿角的人(ren)群(qun)，或是(shi)對(dui)鹿角有生理抵觸(chu)的人(ren)群(qun)是(shi)有可能會(hui)(hui)導致惡心、嘔吐等癥(zheng)狀的。嚴重時(shi)還會(hui)(hui)出現頭暈、腹(fu)脹(zhang)等不良反應，所(suo)以(yi)服用鹿角一定要注(zhu)意用量以(yi)及(ji)自己是(shi)否(fou)適(shi)合(he)服用。

鹿角是一味溫(wen)藥，本身(shen)體(ti)質偏熱或是陰虛(xu)火旺的人(ren)群就不要服(fu)用(yong)了，否則(ze)會導致(zhi)體(ti)熱癥(zheng)狀加(jia)劇，對(dui)自(zi)身(shen)健(jian)康不利。

除了(le)體熱(re)患(huan)(huan)(huan)者不(bu)(bu)宜(yi)服(fu)用(yong)(yong)之外，感(gan)冒(mao)發熱(re)患(huan)(huan)(huan)者也是最(zui)好不(bu)(bu)要吃鹿角的，因為鹿角補陽，發燒(shao)發熱(re)患(huan)(huan)(huan)者服(fu)用(yong)(yong)后不(bu)(bu)利于(yu)感(gan)冒(mao)好轉(zhuan)，而且還(huan)會(hui)覺得(de)身體不(bu)(bu)舒(shu)服(fu)。

孕婦(fu)和小孩(hai)(hai)的(de)(de)體質都比較特殊，不太建(jian)議進行大補，鹿角的(de)(de)補益作用(yong)太強(qiang)，孕婦(fu)和小孩(hai)(hai)在(zai)使用(yong)后反(fan)而有可能會導致身體不舒服，出現流鼻(bi)血、上火等癥狀。

鹿角是梅(mei)花鹿或馬鹿的角，優質的梅(mei)花鹿角托盤骨密(mi)質呈(cheng)現(xian)亮白色(se)，骨疏質則呈(cheng)現(xian)灰白色(se)熒光；馬鹿角托盤的骨密(mi)質呈(cheng)淡藍(lan)色(se)，骨疏質呈(cheng)藍(lan)褐(he)色(se)熒光。

優質(zhi)的鹿角味道比較腥，嘗起來是比較咸的。如果是買的鹿角粉，在買的時候應(ying)該選擇(ze)不磣(chen)牙(ya)的鹿角粉。

鹿角是一(yi)(yi)種較(jiao)為(wei)名貴的中(zhong)藥材(cai)，鹿角價格還算是比較(jiao)貴的，所(suo)以在選(xuan)購的時候(hou)不(bu)要貪圖便宜(yi)去買(mai)那種特別(bie)廉價的產品，一(yi)(yi)是吃(chi)起來(lai)肯(ken)定是沒有(you)效(xiao)果的，二(er)則(ze)可(ke)能(neng)會(hui)對身體造(zao)成不(bu)良影響。

把鹿角(jiao)(jiao)粉用(yong)開(kai)水沖泡開(kai)，之后攪拌均勻，燜(men)5分鐘左右飲(yin)用(yong)。也可以(yi)用(yong)鹿角(jiao)(jiao)片(pian)直(zhi)接泡水飲(yin)用(yong)，最后把鹿角(jiao)(jiao)片(pian)嚼食吞下。

粳米(mi)浸泡(pao)一晚后放(fang)入(ru)瓦煲中(zhong)，然后放(fang)入(ru)鹿角片(pian)、人(ren)參薄片(pian)，加入(ru)適(shi)量清(qing)水(shui)燉(dun)煮成(cheng)粥食(shi)用。

把(ba)鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)切成薄片之后清(qing)洗(xi)干凈(jing)，也可以(yi)直接(jie)買切好的鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)片。洗(xi)干凈(jing)的鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)片濾干水(shui)分(fen)(fen)放入玻璃瓶中，然后倒入高度白(bai)酒(jiu)(jiu)進行密(mi)封保存。一般(ban)浸泡(pao)一個月左右就(jiu)可以(yi)飲用了。浸泡(pao)的過(guo)程中可以(yi)不定時(shi)搖(yao)晃一下，這樣(yang)能讓鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)和白(bai)酒(jiu)(jiu)充(chong)分(fen)(fen)接(jie)觸，藥酒(jiu)(jiu)功效更(geng)好。

首(shou)先(xian)把(ba)鹿(lu)角(jiao)鋸成長段(duan)，然后用熱(re)水進行浸泡，之后再用蒸汽(qi)軟化它。軟化好的鹿(lu)角(jiao)就可(ke)以切成薄片曬干(gan)了，鹿(lu)角(jiao)片一(yi)定要曬干(gan)，否(fou)則容易(yi)損壞。

選購回來的(de)鹿角(jiao)片(pian)首先輕輕沖(chong)洗一(yi)遍，之(zhi)后(hou)(hou)晾干。然后(hou)(hou)用(yong)磨(mo)或(huo)者研缽(bo)或(huo)者捻子(zi)(zi)碾(nian)碎成粉，之(zhi)后(hou)(hou)用(yong)篩(shai)(shai)子(zi)(zi)篩(shai)(shai)選粗細(xi)，一(yi)直磨(mo)到(dao)想要的(de)粗細(xi)程度就可(ke)以了。磨(mo)好的(de)鹿角(jiao)粉一(yi)般需要裝到(dao)玻璃罐(guan)子(zi)(zi)中，放到(dao)陰涼通風干燥處保存。

首先把(ba)(ba)鹿(lu)角鋸成小段，然后用清(qing)水(shui)浸泡，一直泡到水(shui)徹底變清(qing)為止。之后把(ba)(ba)鹿(lu)角放入鍋中煎取膠液(ye)，一直煎到膠質盡(jin)出(chu)、直質酥融易碎為止。然后用文火把(ba)(ba)煎出(chu)來(lai)的膠液(ye)熬成稠(chou)膏狀，鹿(lu)角膠就做好(hao)了。

把鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)用(yong)細紗布(bu)(bu)或(huo)絲綢包好，然后(hou)(hou)放入(ru)樟木箱或(huo)皮(pi)箱中進行(xing)密(mi)封，之后(hou)(hou)放到(dao)(dao)干燥(zao)處保存(cun)即可(ke)。也可(ke)以(yi)在(zai)保存(cun)鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)的容(rong)器(qi)內放入(ru)少量(liang)花膠，這樣(yang)可(ke)以(yi)防止(zhi)蟲(chong)子入(ru)侵。或(huo)者用(yong)紗布(bu)(bu)包好鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)之后(hou)(hou)，在(zai)容(rong)器(qi)內放入(ru)少量(liang)石(shi)灰(hui)塊作為干燥(zao)劑，這樣(yang)可(ke)以(yi)防止(zhi)鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)受潮。注意不要(yao)讓(rang)石(shi)灰(hui)塊接觸到(dao)(dao)鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)(jiao)。