蛤蚧別稱大壁(bi)虎、蛤(ha)蚧、仙蟾(chan)等(deng)，為壁(bi)虎科壁(bi)虎屬爬行(xing)動(dong)(dong)物，屬于國家(jia)二級(ji)保護動(dong)(dong)物，我(wo)國瀕危動(dong)(dong)物紅皮(pi)書等(deng)級(ji)為瀕危，分布(bu)于廣東、廣西、河南、香港、福建及(ji)云(yun)南等(deng)地，臺灣省也有(you)記錄(lu)，可入藥，藥用價值非(fei)常高，具(ju)有(you)祛風(feng)、活絡、散結(jie)的功效。

蛤蚧和(he)一般壁虎差(cha)不多(duo)都(dou)是以(yi)活動的(de)各類(lei)昆蟲為食(shi)。其成年(nian)的(de)個體最長(chang)(chang)可以(yi)達到三(san)百毫米，背(bei)面為磚(zhuan)灰色(se)且密(mi)布(bu)橘黃、藍(lan)灰色(se)的(de)斑點；其尾部(bu)有相間的(de)環紋，通身(shen)長(chang)(chang)有小(xiao)粒鱗頭(tou)大呈類(lei)似三(san)角形(xing)，指趾(zhi)扁(bian)平且有蹼。

中藥里面的蛤蚧是用大壁虎去除肝臟后低溫干燥的制作方法制成的，該藥材有腥味而且有點咸。

經常感冒就會引起呼吸系統的問題，經常出現咳喘，可以通過吃蛤蚧得到緩解，蛤蚧對于清肺化痰，減輕呼吸中樞神經的興奮功能達到平喘的功效。

經常吃蛤蚧就能夠治療男性陽痿，還能有效的緩解腰部疼痛，特別是對于男士性功能的提升都有好處。

蛤蚧很重要的功效就是能夠滋潤清肺，尤其適合一些痰多肺熱的患者。

大家都知道肺癆是一種肺部功能疾病，蛤蚧的最重要的功效就是能夠清除肺部的炎癥，出現肺癆之后的病人可以經常服用哈姐或者是黨參山藥等，一塊煮成粥，這樣每天三次服用效果就更好。

實驗證實，蛤蚧醇提物可以提高心肌細胞、紅細胞抗氧化能力，表明蛤蚧具有一定的抗衰老作用。詳細>>

材料：瘦(shou)肉200克，白果lO粒，冬蟲夏草(cao)15克，蛤蚧1對(dui)。

做法：

1、蛤蚧去(qu)頭足、腸雜，留尾部。

2、用酒洗過，加瘦(shou)肉、白果(guo)(去殼)冬(dong)蟲夏草一齊置瓦盅，燉3小(xiao)時，去渣(zha)飲湯，白果(guo)可以食(shi)。

功效：此方補肺腎、益精氣、止咳定喘、化痰療肺癰、順氣逆、止消渴，腎虛久喘者宜。

材料：蛤蚧(jie)100克、雞(ji)1000克、姜5克、大蔥5克、黃芪5克、料酒25克、鹽3克、味精3克。

做法：

1、竹雞剖洗后用(yong)沸水焯過，洗凈(jing)，放(fang)入沙鍋(guo)，放(fang)上火腿皮（筒骨）及蔥結，姜塊，料(liao)酒，鹽，加清水至沒過雞。

2、蛤蚧事先(xian)用(yong)涼水浸(jin)泡24小時(shi)，再用(yong)清水浸(jin)沒，上籠蒸3小時(shi)。

3、將蛤蚧連湯一起放在雞(ji)上，黃芪用紗(sha)布包好(hao)放入雞(ji)邊的湯中，上籠(long)蒸一小時上席。

功效：有補(bu)肺治喘，益氣(qi)補(bu)虛的(de)功(gong)效(xiao)。

材料：蛤蚧粉(fen)4克(ke)(ke)，人(ren)參粉(fen)3克(ke)(ke)，糯米150克(ke)(ke)。

做法：

1、將(jiang)糯米掏洗干(gan)凈，放入(ru)鍋內(nei)，加清(qing)水適(shi)量，用旺火燒沸，轉用中火慢(man)慢(man)熬煮，至米熟(shu)爛。

2、將蛤蚧粉、人參粉用勺邊(bian)(bian)攪邊(bian)(bian)撒入鍋內，隔(ge)5-10分鐘(zhong)即可(ke)食用。食用時，可(ke)加(jia)適量白糖或(huo)蜂蜜調(diao)味。

功效：適用于慢性支氣管炎患者冬病夏治。詳細>>

材料：蛤蚧1對，白酒2斤。

做法：先準(zhun)備好(hao)浸(jin)酒的容器，用淡鹽水把干蛤蚧(jie)的污物洗掉后(hou)去鱗，然后(hou)切成(cheng)小(xiao)塊放入浸(jin)酒容器中泡15天就可以了(le)。

服法：每次服(fu)10-20毫升，每天服(fu)一次。

功效：此酒具有補肺益腎(shen)、納氣(qi)定喘、助(zhu)陽益精(jing)之效，適(shi)用(yong)于虛喘氣(qi)促、勞(lao)嗽咳血、陽痿(wei)遺精(jing)。適(shi)量(liang)飲用(yong)蛤(ha)蚧酒，能溫補腎(shen)陽，對腎(shen)虛腰痛、陽痿(wei)等癥(zheng)有比較(jiao)好的調理(li)作用(yong)。

材料：蛤蚧1對，人參（或紅參）10-20克，白酒4斤。

做法：先準備好泡(pao)酒的容(rong)器，把以上兩種藥材洗凈(jing)后(hou)放入酒中，然(ran)后(hou)密封浸泡(pao)15天(tian)后(hou)就可以開始飲用了(le)。

服法：每日酌(zhuo)量飲10-30毫升。

功效：此酒具有補腎壯陽、益氣安神之效，適用于身體虛弱、食欲不振、失眠健忘、陽痿早泄、肺虛咳喘、夜多小便等癥。

材料：蛤蚧1對，海馬10克(ke)(ke)(ke)(ke)，鹿茸10克(ke)(ke)(ke)(ke)，赤(chi)參15克(ke)(ke)(ke)(ke)，枸杞子(zi)50克(ke)(ke)(ke)(ke)，淫(yin)羊(yang)藿(huo)30克(ke)(ke)(ke)(ke)，五味子(zi)30克(ke)(ke)(ke)(ke)，52度無(wu)添加泡(pao)酒(jiu)專(zhuan)用酒(jiu)2500毫升(sheng)。

做法：將上藥洗凈后，置入無添加(jia)泡(pao)酒(jiu)專用酒(jiu)中，密封(feng)浸泡(pao)7日后即可飲用。

服法：口服：每日睡前飲35毫升(sheng)，2個(ge)月為1個(ge)療程(cheng)。

功效：補腎壯陽。主要治療陽痿(wei)。

材料：蛤蚧１對(dui)，巴戟(ji)天、桑螵(piao)蛸各(ge)25克，人參、肉蓯蓉各(ge)37.5克，鹿茸(rong)7.5克，無添加泡(pao)酒(jiu)專(zhuan)用酒(jiu)2500毫升。

做法：將鹿茸切(qie)成薄片，人參(can)硬(ying)座成小段，蛤蚧去(qu)掉頭足，碎成小塊。其余3味(wei)藥均粗(cu)碎，用(yong)細(xi)紗布袋(dai)盛(sheng)之，扎口。把藥袋(dai)放入(ru)無添(tian)加泡酒專(zhuan)用(yong)酒中，密(mi)封，置陰涼處，經(jing)常(chang)搖(yao)動數下，經(jing)14天后即可開封飲服。

服法：每日早、晚各1次，每次空(kong)腹(fu)溫飲(yin)10-15毫升。

功效：補元氣，壯腎陽，益精血，強腰膝。適用于于元氣虧損，神疲食少，氣短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔忡，夢遺滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢軟弱無力，女子宮寒及肚腹冷痛等癥。

材料：蛤(ha)蚧1對、白酒1000克。

做法：將蛤蚧去頭、足、鱗，切成(cheng)小塊，浸于酒中，封蓋(gai)。置(zhi)于陰涼(liang)處，經常搖動，經30天后飲用。

服法：每(mei)日2次(ci)，每(mei)次(ci)飲服15~20毫升。

功效：補肺益腎，納氣(qi)定喘。適用于久病(bing)體虛的(de)慢性(xing)虛勞喘咳，動則氣(qi)喘，咳嗽少氣(qi)，陽痿，亦治慢性(xing)支氣(qi)管(guan)炎(yan)屬腎陽虛癥(zheng)者。

注意事項：風寒及濕熱型咳嗽者忌服。

maigoo編輯提醒：外(wai)感風(feng)寒喘嗽忌服(fu)。

①《本草(cao)經(jing)疏(shu)》："咳嗽由風寒外邪者不宜用。"

②《得配本草》："陰虛火動，風邪喘嗽，二者禁用。"