蟬蛻(tui),為蟬科(ke)昆蟲黑蚱羽化后的蛻(tui)殼,全形似蟬而中空,稍彎曲。胸(xiong)部(bu)背面(mian)呈十字(zi)形裂(lie)片,裂(lie)口向(xiang)內卷曲。體輕,中空,易(yi)碎。無臭,味淡。功能:宣散風熱、透疹利(li)咽、退翳明目、祛風止痙。
蟬(chan)蛻的(de)意思其(qi)實(shi)就是(shi)蟬(chan)在進行羽化(hua)之后的(de)褪殼(ke)。蟬(chan)的(de)一(yi)(yi)生要蛻皮(pi)4-5次左(zuo)右,所以一(yi)(yi)只蟬(chan)一(yi)(yi)生可(ke)以留下4-5個蟬(chan)蛻。在我國古代就已經有成語來描述(shu)蟬(chan)脫(tuo)皮(pi)的(de)過程(cheng)了,叫做金蟬(chan)脫(tuo)殼(ke),所以其(qi)實(shi)蟬(chan)蛻在中藥的(de)應用(yong)歷史還是(shi)很久(jiu)遠的(de)。
蟬蛻(tui)味甘、咸,性涼。歸(gui)肺經和(he)肝經,有疏散風熱(re)、利咽開音、明目(mu)退翳(yi)、息風止痙等功效。因為(wei)中藥(yao)講究相(xiang)輔相(xiang)成,所以(yi)(yi)往往兩種性味比(bi)較接近的(de)藥(yao)材是可以(yi)(yi)相(xiang)互替換(huan)的(de),那么中藥(yao)蟬蛻(tui)可以(yi)(yi)用(yong)哪(na)味藥(yao)替換(huan)呢?如(ru)果不想食用(yong)蟬蛻(tui)的(de)話,地膚子以(yi)(yi)及蛇蛻(tui)都是可以(yi)(yi)用(yong)來替換(huan)的(de),不過要注意替換(huan)中藥(yao)的(de)禁(jin)(jin)忌癥,因為(wei)往往每個(ge)中藥(yao)的(de)禁(jin)(jin)忌癥是不一(yi)樣的(de)。
蟬(chan)蛻味甘,性寒。歸(gui)肺、肝經。蟬(chan)蛻的(de)作(zuo)用(yong)之(zhi)一就是(shi)可以(yi)散風(feng)除熱(re),此(ci)外還有(you)利(li)咽、退翳、解(jie)痙、透疹等(deng)功效,中醫臨床上常常用(yong)蟬(chan)蛻來治(zhi)療(liao)風(feng)熱(re)感冒(mao)、咽痛等(deng)疾病(bing),此(ci)外,食(shi)用(yong)蟬(chan)蛻對驚風(feng)抽搐、破傷風(feng)等(deng)癥也(ye)有(you)一定的(de)緩解(jie)作(zuo)用(yong)。
蟬蛻功效還(huan)有一味就(jiu)是疏熱(re)利喉,所以常常被用(yong)于咽喉腫痛(tong)以及音(yin)啞等疾(ji)病癥狀的治療。蟬蛻和胖(pang)大海熬水喝功效就(jiu)是疏熱(re)利喉,此外還(huan)可以和連翹(qiao)、桔梗、牛蒡子等中藥一起(qi)煎服(fu)使用(yong)。
蟬蛻作用之一(yi)(yi)就(jiu)是(shi)(shi)可(ke)以緩(huan)解嗓(sang)子(zi)(zi)不(bu)適,同時(shi)對于音啞(ya)等癥(zheng)狀(zhuang)也有(you)一(yi)(yi)定的緩(huan)解作用,那么在(zai)中醫上是(shi)(shi)常常食用蟬蛻來治療因(yin)為風邪郁(yu)肺、肺氣(qi)失宣所導致的音啞(ya)、嗓(sang)子(zi)(zi)不(bu)適等癥(zheng)狀(zhuang),可(ke)以和桔梗、玉蝴蝶、胖大海等配伍一(yi)(yi)起(qi)煎(jian)服使(shi)用。
蟬蛻的(de)功(gong)效(xiao)還有(you)(you)抑(yi)制瘙癢的(de)作(zuo)(zuo)用,那么可以(yi)用蟬蛻治療風(feng)疹、皮(pi)膚瘙癢等疾病癥狀,此外因為(wei)蟬蛻的(de)功(gong)效(xiao)有(you)(you)散風(feng)除熱之作(zuo)(zuo)用,所(suo)以(yi)對風(feng)疹瘙癢也有(you)(you)祛(qu)風(feng)止癢的(de)功(gong)能(neng)。
蟬蛻(tui)功(gong)(gong)效(xiao)與作用(yong)非常多,除(chu)了(le)上文講到的(de)(de)(de)散風(feng)除(chu)熱、疏熱利喉、緩(huan)(huan)(huan)解(jie)嗓子不適(shi)、抑制瘙(sao)癢等作用(yong)之(zhi)外,還可以(yi)緩(huan)(huan)(huan)解(jie)由于(yu)風(feng)熱引起的(de)(de)(de)目(mu)赤、翳(yi)障,有(you)明目(mu)退翳(yi)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao),此外蟬蛻(tui)對破傷風(feng)、小(xiao)兒驚風(feng)、夜啼等癥也有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)解(jie)治療功(gong)(gong)效(xiao),能夠息內風(feng)而定(ding)驚解(jie)痙。
蟬(chan)蛻對于過(guo)敏性(xing)(xing)鼻(bi)炎(yan)有(you)一定(ding)的治(zhi)療作用(yong),但是醫學上并不(bu)主要用(yong)蟬(chan)蛻來(lai)治(zhi)療鼻(bi)炎(yan),一般(ban)都是使用(yong)蒼耳(er)子、辛(xin)夷等藥物來(lai)治(zhi)療鼻(bi)炎(yan),所以蟬(chan)蛻對過(guo)敏性(xing)(xing)鼻(bi)炎(yan)只是有(you)一些輔(fu)助性(xing)(xing)的治(zhi)療作用(yong)。詳細>>
蟬(chan)(chan)蛻(tui)(tui)的(de)(de)藥(yao)(yao)理作用強,副作用比(bi)較(jiao)小,一般是(shi)認為(wei)蟬(chan)(chan)蛻(tui)(tui)是(shi)沒有毒的(de)(de),因為(wei)它的(de)(de)藥(yao)(yao)用價(jia)值(zhi)比(bi)較(jiao)高,所(suo)以蟬(chan)(chan)蛻(tui)(tui)的(de)(de)安全使用范圍比(bi)較(jiao)廣。但是(shi)需要注意(yi)的(de)(de)是(shi),因為(wei)蟬(chan)(chan)蛻(tui)(tui)性(xing)寒(han)(han),所(suo)以本身屬于寒(han)(han)性(xing)體質的(de)(de)人(ren)群就不(bu)(bu)要食用蟬(chan)(chan)蛻(tui)(tui)了,否則容易加(jia)深體內的(de)(de)寒(han)(han)氣,導致不(bu)(bu)良癥狀的(de)(de)出現(xian)。此外孕婦和老人(ren)也要在醫生的(de)(de)指導下服用蟬(chan)(chan)蛻(tui)(tui),切不(bu)(bu)可盲目自用。
蟬蛻可能會導致出現腹部疼痛,因為蟬蛻性寒,歸肺、肝經,所以有人在食用之后可能會導致腹部疼痛等癥狀,嚴重者還可能會出現腸鳴、腹瀉等癥狀,但是這都是很小的副作用,一般在一個小時之后就會自行恢復,所以不用太害怕。如果有擔心的,可以及時去醫院進行就診(zhen),同時近期(qi)內不要再吃蟬蛻了。
由于蟬(chan)蛻屬于一(yi)(yi)種動物藥材,所(suo)以它的(de)價格并不會受到所(suo)謂(wei)的(de)收獲季節的(de)影響。但是(shi)因為一(yi)(yi)只(zhi)蟬(chan)的(de)一(yi)(yi)生只(zhi)能留下4-5只(zhi)蟬(chan)蛻,所(suo)以蟬(chan)蛻價格還是(shi)比較(jiao)(jiao)昂貴(gui)的(de)。蟬(chan)蛻價格多(duo)少(shao)錢一(yi)(yi)克(ke)呢?目前市面上(shang)的(de)蟬(chan)蛻價格2元一(yi)(yi)克(ke)左右,但是(shi)如果購(gou)買的(de)分量比較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)話,商家肯(ken)定還是(shi)有折扣的(de)。蟬(chan)蛻價格多(duo)少(shao)錢一(yi)(yi)斤(jin)?目前市面上(shang)的(de)蟬(chan)蛻一(yi)(yi)斤(jin)的(de)價格在1000-1200元左右浮動。
蟬(chan)蛻(tui)(tui)可以(yi)放(fang)(fang)在竹簍里(li),然(ran)(ran)后墊上泡(pao)沫墊置于高處(chu)儲存。這(zhe)樣(yang)可以(yi)減少(shao)(shao)一定地面的(de)(de)(de)潮(chao)氣(qi)的(de)(de)(de)影響,同時(shi)還因(yin)為中藥(yao)蟬(chan)蛻(tui)(tui)其實是非常(chang)容(rong)易碎(sui)的(de)(de)(de),所(suo)以(yi)放(fang)(fang)在高處(chu)也(ye)可以(yi)減少(shao)(shao)晃動,保持蟬(chan)蛻(tui)(tui)的(de)(de)(de)完整性(xing)。當然(ran)(ran)了,如(ru)果(guo)是自己食用的(de)(de)(de)話,其實破(po)碎(sui)的(de)(de)(de)蟬(chan)蛻(tui)(tui)和(he)完整的(de)(de)(de)蟬(chan)蛻(tui)(tui)醫用功效是一樣(yang)的(de)(de)(de),并(bing)不會說(shuo)因(yin)為蟬(chan)蛻(tui)(tui)破(po)碎(sui)了,它的(de)(de)(de)藥(yao)效也(ye)就減少(shao)(shao),沒(mei)有這(zhe)種說(shuo)法,所(suo)以(yi)如(ru)果(guo)萬一碎(sui)了的(de)(de)(de)話,也(ye)沒(mei)有關系,可以(yi)直接研磨成粉狀食用。
材料:蟬蛻、白砂糖。
做法:
1、將蟬蛻篩選掉雜(za)質(zhi)之后,洗(xi)凈控(kong)干備用。
2、把濾干(gan)水(shui)分的蟬蛻倒入鍋(guo)中(zhong),并加(jia)入大量的水(shui)。
3、首先開大火,燒開之(zhi)后轉小火慢慢煮一個(ge)鐘頭(tou)。
4、煮好(hao)的(de)湯汁要濾掉(diao)渣滓(zi),然后可以加入適量(liang)的(de)白(bai)糖進行調(diao)味飲用。
材(cai)料:粳米、蟬蛻、白糖。
做法:
1、買(mai)回來的蟬蛻首先要去除雜質,然后(hou)再洗凈(jing)曬干,最后(hou)研(yan)為細末(mo)。
2、粳米淘洗干凈之后備用。
3、將粳米和蟬蛻一起放到鍋中,然(ran)后加水沒過(guo)食材,如果喜歡喝濃稠一點的話,可以少加點水。
4、用大火煮開之后,轉成小火慢慢熬制(zhi)半(ban)個小時(shi)以上(shang)。
5、煮好的稀粥可以(yi)加入適(shi)量的白糖進(jin)行調味,然(ran)后就可以(yi)食用了。
材料:粳米、雞內金、蟬蛻、白砂糖(tang)。
做法:
1、把(ba)蟬(chan)蛻和(he)雞內金(jin)一起(qi)研磨成細粉(fen)備用。
2、粳米洗凈(jing)之后(hou)入鍋,然(ran)后(hou)加適量(liang)的水,煮粥(zhou)至濃稠(chou)。
3、加入研磨(mo)好的蟬蛻、雞內金藥粉,煮(zhu)五分鐘。
4、出(chu)鍋前(qian)用適(shi)量(liang)白糖調味。
材料:蟬(chan)蛻、胖(pang)大海。
做法:
1、將(jiang)蟬蛻和胖大海一起磨(mo)成(cheng)細末備用。
2、磨好(hao)的(de)藥粉中加入適量的(de)沸水就可以飲(yin)用了。
3、也可以直接將洗凈的蟬蛻和胖大海入鍋中熬煮半個鐘頭以上,就可以飲用了。詳細>>
蟬(chan)蛻養殖(zhi)成本其實不高,因為(wei)蟬(chan)的(de)(de)(de)生長(chang)習性還不錯,所以(yi)并不需要(yao)我們(men)在養殖(zhi)的(de)(de)(de)時候去刻意(yi)地搭建養殖(zhi)棚,那這就減少了(le)我們(men)的(de)(de)(de)一(yi)大筆開(kai)支了(le)。一(yi)般來說蟬(chan)蛻養殖(zhi)費用只是需要(yao)購買蟬(chan)的(de)(de)(de)成蟲就可以(yi)了(le),當然,養殖(zhi)的(de)(de)(de)果林要(yao)準備好,所以(yi)現在很(hen)多蟬(chan)蛻養殖(zhi)廠是和果園、果林一(yi)起合作(zuo)的(de)(de)(de)。
我國的林木(mu)資源是(shi)個非(fei)常豐富的,特(te)別是(shi)在有很多丘陵地(di)(di)形的南方地(di)(di)區,這是(shi)非(fei)常適合養(yang)殖金蟬(chan)的。
金蟬的(de)食物(wu)主要(yao)就是樹(shu)根(gen)的(de)汁液,所以在(zai)養殖(zhi)蟬蛻之前最(zui)好先選擇好養殖(zhi)地,一般(ban)要(yao)用3年以上的(de)果樹(shu)或其他樹(shu)木,這些樹(shu)的(de)樹(shu)下才是最(zui)適合養殖(zhi)蟬蛻的(de)場所。
在養殖(zhi)(zhi)蟬蛻的過程中(zhong)不(bu)需要(yao)(yao)喂(wei)食的,也不(bu)用(yong)擔心金蟬是否有(you)病蟲害(hai),所以蟬蛻養殖(zhi)(zhi)技術最(zui)重要(yao)(yao)的就是要(yao)(yao)做(zuo)好養殖(zhi)(zhi)之(zhi)前的準備(bei)工作(zuo),這樣之(zhi)后(hou)的打理工作(zuo)就會特別順手。
蟬(chan)蛻的炮(pao)制(zhi)(zhi)方法有很多(duo)(duo),古代(dai)的時(shi)候就已(yi)經(jing)有了炒(chao)制(zhi)(zhi)、酒制(zhi)(zhi)、鹽制(zhi)(zhi)等(deng)炮(pao)制(zhi)(zhi)工藝了,那么隨著我國(guo)中(zhong)醫的不(bu)斷發(fa)展(zhan),還出(chu)現了燒(shao)灰、煨制(zhi)(zhi)等(deng)方法。近年來各地的炮(pao)制(zhi)(zhi)規范(fan)中(zhong)收載(zai)的大多(duo)(duo)是生(sheng)用,直接(jie)用生(sheng)蟬(chan)蛻研磨成粉狀之后,再與其他中(zhong)藥材混合使用。