一、榴蓮酥可以放幾天

榴(liu)蓮酥如果(guo)放(fang)在陰涼通風(feng)的(de)地方，它的(de)存(cun)放(fang)時間就會相(xiang)對長一點兒，大概可以存(cun)放(fang)四五天(tian)。但是(shi)如果(guo)在比較熱(re)和潮濕的(de)地方，大概只能(neng)存(cun)放(fang)兩(liang)到三天(tian)。

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二、榴蓮酥吃不完如何保存

榴蓮酥(su)是用黃油為(wei)(wei)基底，以面團發酵，制作(zuo)成(cheng)為(wei)(wei)酥(su)軟的(de)(de)糕點，中間混合(he)榴蓮作(zuo)為(wei)(wei)夾(jia)心，而制作(zuo)成(cheng)的(de)(de)一(yi)種點心。因(yin)為(wei)(wei)榴蓮屬于新(xin)鮮水果，雖然它只(zhi)是作(zuo)為(wei)(wei)夾(jia)心，具有(you)密封性，但糕點類(lei)食(shi)物，還是保存(cun)性要求很(hen)嚴格，不然很(hen)容易壞掉。故而，做成(cheng)的(de)(de)榴蓮酥(su)，只(zhi)需(xu)要放進(jin)袋(dai)子(zi)或者用保鮮膜包(bao)好，保證其密封性，然后存(cun)入冰(bing)箱(xiang)冷藏即可。

三、榴蓮酥的做法

準備食材：蛋撻皮8個、榴蓮肉100g、蛋黃1個、高(gao)筋面粉、白糖、白芝(zhi)麻(黑芝(zhi)麻)適量。

做法步驟：

1、面(mian)粉、鹽、雞蛋加水合(he)成(cheng)面(mian)團加入已軟化的黃(huang)油和成(cheng)光滑的軟面(mian)團，松醒10分鐘(zhong)。

2、榴蓮肉搗泥(ni)加入玉米粉、軟化黃油、糖拌搗成泥(ni)餡(xian)，放在一旁備用(yong)。

3、將(jiang)(jiang)榴蓮肉放(fang)入蛋(dan)撻皮(pi)中，不(bu)要太滿，醒好的面團(tuan)搟成厚面片將(jiang)(jiang)軟化的黃油片放(fang)在(zai)二(er)(er)分之一處，將(jiang)(jiang)蛋(dan)撻皮(pi)對折(zhe)，對折(zhe)壓邊(bian)搟開(kai)后將(jiang)(jiang)面一端(duan)折(zhe)向二(er)(er)分之一處再將(jiang)(jiang)另一端(duan)折(zhe)在(zai)上面再搟開(kai)，如此折(zhe)疊(die)三次后用(yong)圓形模具切下放(fang)入榴蓮餡對折(zhe)粘口，再用(yong)小一號的模具壓一下邊(bian)，表面涮上蛋(dan)黃液。

4、依次(ci)做(zuo)好全部放入烤(kao)(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)(re)200°，上(shang)下火，中(zhong)層烤(kao)(kao)10分(fen)(fen)鐘。烤(kao)(kao)好取出，撕(si)掉錫紙(zhi)皮，均勻的(de)刷(shua)上(shang)蛋黃液，撒上(shang)黑芝麻，再次(ci)放入烤(kao)(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)(re)200°，上(shang)下火，中(zhong)層繼續烤(kao)(kao)10分(fen)(fen)鐘，烤(kao)(kao)盤鋪上(shang)錫紙(zhi)。時(shi)間(jian)到就(jiu)烤(kao)(kao)好了。