一、生鮮電商發展現狀

1、行業市場規模已增至2000億

中(zhong)國生(sheng)鮮(xian)電(dian)商(shang)行(xing)業(ye)歷經探索、高(gao)速發展、洗牌，進入后成長(chang)期轉型升級(ji)階(jie)段。中(zhong)國生(sheng)鮮(xian)電(dian)商(shang)市場(chang)發展迅(xun)速，平均每年保持40%以上的增(zeng)長(chang)率，及(ji)至(zhi)2018年，其市場(chang)規模(mo)已(yi)增(zeng)至(zhi)2000億，是(shi)新零售中(zhong)當(dang)之無愧的潛(qian)力股。

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2、電商巨頭紛紛布局生鮮電商

伴(ban)隨(sui)著新零售到來的步伐以及社區團購(gou)迎來的新風口，電(dian)商(shang)(shang)巨頭們亦紛紛布局生(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)電(dian)商(shang)(shang)。阿里有盒馬(ma)鮮(xian)(xian)(xian)生(sheng)，京(jing)東有7Fresh，蘇(su)寧有蘇(su)鮮(xian)(xian)(xian)生(sheng)，步步高有鮮(xian)(xian)(xian)食演義，同一賽道(dao)角逐(zhu)的還有美團的小象生(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)、易(yi)果生(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)、天(tian)天(tian)果園(yuan)、大潤發優鮮(xian)(xian)(xian)等。生(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)電(dian)商(shang)(shang)的搶灘戰未來將更加激烈。

3、前置倉有望讓生鮮電商走入尋常百姓家

所(suo)謂前(qian)置倉(cang)(cang)，是(shi)(shi)指在企業內部倉(cang)(cang)儲物(wu)流系統(tong)(tong)內，離門(men)店(dian)最近，最前(qian)置的倉(cang)(cang)儲物(wu)流。簡單說就是(shi)(shi)社區(qu)3-5公里內的集(ji)倉(cang)(cang)儲、分揀、配(pei)送(song)于一體的便民服務站，可能(neng)是(shi)(shi)某(mou)個門(men)店(dian)，可能(neng)是(shi)(shi)某(mou)個社區(qu)倉(cang)(cang)儲點(dian)，在用(yong)戶下(xia)單后盡快送(song)貨上門(men)，縮短配(pei)送(song)半(ban)徑與時(shi)間，提升(sheng)用(yong)戶體驗，改(gai)變(bian)(bian)社區(qu)用(yong)戶消費(fei)習(xi)慣。前(qian)置倉(cang)(cang)的介入(ru)，讓(rang)傳統(tong)(tong)的物(wu)流配(pei)送(song)格局從(cong)“電商平臺+快遞企業+消費(fei)者”進化為“電商平臺+前(qian)置倉(cang)(cang)+即時(shi)物(wu)流(或(huo)消費(fei)者)”，或(huo)者“前(qian)置倉(cang)(cang)+消費(fei)者”，這種模式將(jiang)三五公里生(sheng)活圈內的即時(shi)消費(fei)需求充分挖掘(jue)出(chu)來，也改(gai)變(bian)(bian)了傳統(tong)(tong)生(sheng)鮮電商的消費(fei)模式。

二、網上生鮮超市怎么開

1、產品要(yao)做(zuo)到能夠規格化(hua)和精(jing)細化(hua)。隨著人們生活水平的(de)(de)提高，服務行業(ye)逐漸(jian)也(ye)占據了一(yi)片天(tian)地，所以一(yi)定要(yao)注重服務優質。服務的(de)(de)差異(yi)化(hua)就(jiu)造成了各企業(ye)的(de)(de)客流量參差不(bu)齊。

2、創辦專業的冷鏈配送團隊。生鮮電商最大的挑戰之一就是運輸的問題，生鮮產品難以保存、損耗量又大，所以如何確保不僅速度快而且質量好一直是生鮮行業的難題和重點，這也是拉開差距的一個巨大因素，因此想要成為領跑者，就要以獨特的方式和思維解決這個問題。戰略性和前瞻性的眼光非常重要，生鮮線上商家想要走的(de)久遠，就必須最(zui)大限(xian)度(du)的(de)節約(yue)成本。

網上(shang)生(sheng)鮮如何是有些創業者一(yi)直關注的(de)問(wen)題，初創者不僅要做到(dao)上(shang)面幾點，產品(pin)質量(liang)要有保障。生(sheng)鮮產品(pin)從源頭采(cai)購(gou)到(dao)儲存、包裝、輸(shu)送，都要花很(hen)多功夫(fu)去做和(he)完善。所(suo)以(yi)要找(zhao)靠(kao)譜的(de)供(gong)應產地，確(que)保質量(liang)無憂才能(neng)繼(ji)續之后的(de)工作。