一、海豹油和魚油的區別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,不過海豹油和(he)深海魚油還是(shi)有一定區別的,主要(yao)體(ti)現(xian)在(zai)以下(xia)幾個(ge)方(fang)面:
1、原料來源不同
海(hai)(hai)豹油主要是(shi)從海(hai)(hai)豹的皮下脂肪提(ti)取(qu)的,深海(hai)(hai)魚油則主要提(ti)取(qu)自三文魚、沙丁魚等(deng)寒(han)冷(leng)地區的深海(hai)(hai)魚類的魚內臟、 魚頭(tou)和(he)魚骨等(deng)部位。
2、營養成分不同
海(hai)(hai)(hai)(hai)豹油(you)(you)和(he)深海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)分子結(jie)構(gou)是不(bu)同的(de)(de)(de)(de),主要(yao)體現在(zai)omega-3組成元(yuan)素的(de)(de)(de)(de)不(bu)同,海(hai)(hai)(hai)(hai)豹油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)omega-3不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)主要(yao)由EPA、DHA和(he)DPA三種(zhong)營養成分組成,而深海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)(you)中的(de)(de)(de)(de)omega-3中只有(you)EPA和(he)DHA兩種(zhong)。并且(qie)海(hai)(hai)(hai)(hai)豹油(you)(you)omega-3含量也比(bi)魚(yu)油(you)(you)要(yao)高,為自然界動物之冠。還有(you)就是,海(hai)(hai)(hai)(hai)豹油(you)(you)比(bi)深海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)(you)含有(you)更多的(de)(de)(de)(de)角鯊(sha)烯(xi)和(he)維生素E。
3、其他不同
海(hai)(hai)(hai)豹油(you)中(zhong)幾(ji)乎不含膽(dan)固醇(chun),而(er)深海(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)多數含較多膽(dan)固醇(chun),因(yin)此膽(dan)固醇(chun)高的人群可(ke)以適(shi)(shi)量(liang)吃海(hai)(hai)(hai)豹油(you),但不適(shi)(shi)合吃深海(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)。
以(yi)上就是海(hai)豹油(you)和深海(hai)魚油(you)的區(qu)別,那么海(hai)豹油(you)和魚油(you)哪(na)個好呢?
二、海豹油和深海魚油哪個更好
海(hai)豹油和深海(hai)魚油選哪個,這(zhe)是很多朋友都會有(you)的(de)一個疑問(wen),那(nei)么這(zhe)兩種保健品到底(di)哪種更好呢?
1、從原料來源看:深海(hai)魚(yu)油有可能(neng)從魚(yu)內(nei)贓(zang)、 魚(yu)頭和魚(yu)骨中提煉而(er)成,提取(qu)過程復雜(za)且不可避免(mian)帶入雜(za)質,純度(du)相對(dui)較低;而(er)海(hai)豹油是單純從海(hai)豹的(de)(de)脂肪提純出(chu)來的(de)(de)天然油,更加純凈衛生。
2、從(cong)吸收效果方面(mian)來看(kan),海豹與人類都屬于(yu)恒溫哺(bu)乳(ru)動(dong)物(wu),其體內的(de)omega-3不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)在甘油三脂(zhi)上(shang)的(de)位置與魚類不同(tong),哺(bu)乳(ru)動(dong)物(wu)的(de)omega-3在一(yi)、三位上(shang),而魚類則在二位上(shang),在人體消化過程中,一(yi)、三位上(shang)的(de)omega-3更容易與脂(zhi)酶作用,分解為游離狀(zhuang)態的(de)脂(zhi)肪(fang)從(cong)而被人體吸收。
3、從營養價值方面來看,魚油含有的營養物質基本上海豹油都(dou)有,并(bing)且在深海魚油的基礎上,海豹油還(huan)含(han)有DPA、角鯊烯、維生素E等(deng)營(ying)養成(cheng)分(fen),保健效果(guo)更好。
綜上所(suo)述,相對來(lai)說,海豹油是比深(shen)海魚(yu)油更(geng)好的選擇。