一、海豹油和魚油的區別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,不過海豹油和深(shen)海魚油還是有一定(ding)區別的,主要體現在以下幾個(ge)方面:
1、原料來源不同
海豹(bao)油(you)主要(yao)是從海豹(bao)的(de)皮下脂肪提取的(de),深海魚(yu)油(you)則主要(yao)提取自三文魚(yu)、沙丁魚(yu)等(deng)寒(han)冷(leng)地區的(de)深海魚(yu)類的(de)魚(yu)內臟、 魚(yu)頭和魚(yu)骨等(deng)部位。
2、營養成分不同
海豹(bao)(bao)油(you)和(he)深(shen)(shen)海魚(yu)油(you)的(de)分子(zi)結(jie)構是不同(tong)的(de),主要(yao)體現(xian)在(zai)omega-3組成元素的(de)不同(tong),海豹(bao)(bao)油(you)的(de)omega-3不飽和(he)脂肪(fang)酸主要(yao)由EPA、DHA和(he)DPA三種營養成分組成,而深(shen)(shen)海魚(yu)油(you)中(zhong)的(de)omega-3中(zhong)只有EPA和(he)DHA兩種。并且海豹(bao)(bao)油(you)omega-3含量(liang)也比魚(yu)油(you)要(yao)高,為(wei)自然界動物之冠。還(huan)有就(jiu)是,海豹(bao)(bao)油(you)比深(shen)(shen)海魚(yu)油(you)含有更多的(de)角鯊烯和(he)維生素E。
3、其他不同
海(hai)豹油中幾乎不含膽固(gu)醇(chun),而深海(hai)魚油多數含較多膽固(gu)醇(chun),因此膽固(gu)醇(chun)高的(de)人群可以適(shi)量吃海(hai)豹油,但不適(shi)合吃深海(hai)魚油。
以上就是海(hai)豹油和深海(hai)魚油的區別,那(nei)么海(hai)豹油和魚油哪個好呢?
二、海豹油和深海魚油哪個更好
海(hai)豹油和深海(hai)魚(yu)油選哪(na)個,這是很多朋友(you)都會有的一(yi)個疑(yi)問,那么這兩(liang)種(zhong)保健品到底哪(na)種(zhong)更(geng)好呢?
1、從原(yuan)料來(lai)源看:深海(hai)魚油有可能從魚內贓、 魚頭和魚骨(gu)中提煉(lian)而(er)成(cheng),提取過(guo)程復(fu)雜且不可避免(mian)帶入雜質,純度相對較低;而(er)海(hai)豹油是單純從海(hai)豹的(de)脂肪提純出來(lai)的(de)天(tian)然(ran)油,更加純凈衛生。
2、從吸收效果方面來看,海豹(bao)與人類(lei)都屬(shu)于(yu)恒(heng)溫哺乳(ru)動物,其體內的(de)omega-3不飽和脂(zhi)肪(fang)酸在甘油(you)三(san)脂(zhi)上的(de)位(wei)(wei)(wei)置(zhi)與魚(yu)類(lei)不同,哺乳(ru)動物的(de)omega-3在一(yi)、三(san)位(wei)(wei)(wei)上,而(er)魚(yu)類(lei)則在二位(wei)(wei)(wei)上,在人體消化過程中,一(yi)、三(san)位(wei)(wei)(wei)上的(de)omega-3更(geng)容易(yi)與脂(zhi)酶作用,分解(jie)為(wei)游(you)離狀(zhuang)態(tai)的(de)脂(zhi)肪(fang)從而(er)被人體吸收。
3、從營養價值方面來看,魚油含有的營養物質基本上海豹油都有,并且在深海魚油的基礎上(shang),海豹(bao)油還含有DPA、角鯊烯、維生素E等營養成(cheng)分,保健效果(guo)更好。
綜上所述,相對來說,海(hai)豹油是(shi)比深海(hai)魚油更好(hao)的選擇。