一、田螺養殖需要什么條件

1、養殖場地的選擇

田螺的養殖場地要考慮到交通、水(shui)利(li)、土(tu)質等條件：（1）不受農藥(yao)、化肥之害；（2）水(shui)利(li)方便；（3）土(tu)壤(rang)是腐植質土(tu)；（4）交通便利(li)。

最好(hao)選擇三面靠山(shan)、溪流兩旁或蓮藕池(chi)周圍較為理想(xiang)。要求水源(yuan)方(fang)便(bian)，最好(hao)有微流水經常注入(ru)(ru)。在有腐(fu)植質土(tu)的(de)(de)地方(fang)，天然餌料豐(feng)富(fu)，提供了田(tian)螺成(cheng)長所需的(de)(de)有機(ji)肥(fei)，可少投飼料；還可投入(ru)(ru)雞、豬、牛糞改良(liang)土(tu)壤；還可以投入(ru)(ru)切段(duan)的(de)(de)稻草，使(shi)其腐(fu)敗改良(liang)土(tu)質。含硫磺(huang)或鐵(tie)質較多的(de)(de)土(tu)質不宜養殖田(tian)螺。

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2、養殖場的設計

養殖田(tian)(tian)螺(luo)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位保持在20~50厘米。由于水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)容易升高，而招致(zhi)缺乏氧氣，所以四月份后，要(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)用流水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方(fang)式，調節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)，增(zeng)加水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)含(han)氧量。為促使水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流動，要(yao)(yao)(yao)(yao)注意(yi)入水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)、排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)的(de)設計，各水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)要(yao)(yao)(yao)(yao)安裝(zhuang)鐵絲網，以防田(tian)(tian)螺(luo)隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)逃逸(yi)。養殖田(tian)(tian)螺(luo)如果使用泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)者井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，因其(qi)中(zhong)含(han)氧量低，直接注入養殖場(chang)地，不(bu)利田(tian)(tian)螺(luo)生長(chang)(chang)繁(fan)殖，要(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)取增(zeng)氧措施）。田(tian)(tian)螺(luo)養殖可與種稻結合起來，選擇全(quan)年水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)干涸而濕潤(run)的(de)沼田(tian)(tian)，只要(yao)(yao)(yao)(yao)不(bu)放農藥，不(bu)施化肥，天(tian)然(ran)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質，是田(tian)(tian)螺(luo)生長(chang)(chang)繁(fan)殖的(de)好環境，且不(bu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)(yao)投其(qi)他飼料，稻田(tian)(tian)中(zhong)的(de)有機(ji)物，已夠田(tian)(tian)螺(luo)的(de)成長(chang)(chang)，但(dan)不(bu)能排干水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和用機(ji)械(xie)操作，并(bing)且必須(xu)清(qing)除雜草。

二、田螺養殖周期

一批螺從放螺種到收成，生長周期約為4個月左右，一年可以收三撥，每撥可以收成2000—3000斤，一年下來平均可以收到8000斤左右，按照4元/斤計算，光是螺的收入就有3萬多元。

三、田螺養殖技術

1、池塘清整

池塘選(xuan)擇(ze)后(hou)，要進行魚池清(qing)整工(gong)作，要做好(hao)池埂，及(ji)清(qing)除過(guo)多(duo)淤(yu)泥，特別是(shi)灘(tan)腳上的淤(yu)泥，有條(tiao)件(jian)的最好(hao)進行吸泥處理。

2、池塘消毒

全面禁止使用清塘，一般可(ke)用或(huo)清塘消毒，但以(yi)生(sheng)石(shi)(shi)灰為(wei)最佳，用量是有(you)水(shui)（30-50cm）100-150kg/畝，無水(shui)50-75kg/畝。生(sheng)石(shi)(shi)灰清塘有(you)以(yi)下(xia)好處(chu)：①增(zeng)加PH值(zhi)；②增(zeng)加Ca質；③可(ke)以(yi)調(diao)節水(shui)質；④可(ke)以(yi)進行殺菌。

3、螺種選擇

①外觀要求(qiu)(qiu)：螺螄尖短(duan)小膨大，殼質(zhi)帶微刺，魘略帶紅色；②規(gui)格要求(qiu)(qiu)：60-100粒(li)/斤；③質(zhi)量要求(qiu)(qiu)：受驚時(shi)螺體快速收回殼中，無病，無傷，無蟲(chong)。

4、放養時間

待藥性消失后，在前15天開始放養，也就3月20日(ri)左右放養結束。

5、放養密度

一般(ban)池塘放養20-30kg/畝，最好每畝套養2-3斤，培養出(chu)的螺螄(si)殼質特(te)別(bie)嫩，肉質特(te)別(bie)肥厚。

6、投喂餌料

一(yi)(yi)般螺(luo)螄屬多(duo)次產卵，一(yi)(yi)年有兩個，一(yi)(yi)是(shi)春季，二是(shi)秋季。我(wo)們螺(luo)螄養殖主要以(yi)管(guan)理清明(ming)前后排(pai)(pai)的(de)(de)一(yi)(yi)批螺(luo)螄，它排(pai)(pai)卵與(yu)一(yi)(yi)樣(yang)，是(shi)分次分批排(pai)(pai)卵的(de)(de)，成熟一(yi)(yi)批排(pai)(pai)一(yi)(yi)批。一(yi)(yi)般仔(zi)螺(luo)經過2-3周后開始吃食。我(wo)們此(ci)時(shi)(shi)投喂(wei)餌料可以(yi)與(yu)夏花(hua)培育同(tong)時(shi)(shi)進行。根據(ju)螺(luo)螄生物(wu)學(xue)食性，螺(luo)螄與(yu)一(yi)(yi)樣(yang)主要食水中浮游植(zhi)物(wu)及水中的(de)(de)腐植(zhi)質（包括屑），是(shi)通過水的(de)(de)過濾達到作用。大家(jia)知道螺(luo)螄過多(duo)，水質就會變(bian)(bian)清，甚至還會出(chu)現乳白色(se)的(de)(de)，此(ci)時(shi)(shi)說明(ming)水質變(bian)(bian)壞(huai)，出(chu)現這種(zhong)情況后，特別(bie)是(shi)發(fa)夏階(jie)段，第一(yi)(yi)要換水;第二要多(duo)投喂(wei)豆漿、豆餅漿或者全(quan)池潑灑發(fa)酵(jiao)的(de)(de)。

在(zai)投飼(si)施(shi)(shi)肥上(shang)要(yao)實行少量(liang)多次原則。如過(guo)多，可以使用少量(liang)的晶片控制。夏花培育(yu)結束后，在(zai)投喂飼(si)料上(shang)，用菜餅或豆餅作(zuo)為最佳飼(si)料，在(zai)水質(zhi)管理上(shang)，一定要(yao)保持(chi)水質(zhi)肥活爽嫩，進行看水施(shi)(shi)肥，看水投餌。

7、收獲捕撈

實(shi)(shi)行(xing)捕大留(liu)小(xiao)(xiao)原(yuan)則(ze)(ze)。在(zai)養殖(zhi)期間，要(yao)提高螺(luo)螄(si)(si)產量(liang)，要(yao)實(shi)(shi)行(xing)捕大留(liu)小(xiao)(xiao)原(yuan)則(ze)(ze)。到5-6月份后(hou)，可以先把大螺(luo)螄(si)(si)捕出（種螺(luo)），至(zhi)8月份后(hou)，逐步(bu)起捕上標準的(de)螺(luo)螄(si)(si)，今后(hou)看螺(luo)螄(si)(si)生長情況10-15天(tian)依次起捕。

8、日常管理

①巡塘：每天看魚吃(chi)食情況(kuang)，看水中是否缺(que)氧(yang)。如缺(que)氧(yang)要及時開動增(zeng)氧(yang)泵或換水，因為水中含(han)氧(yang)低于1.5mg/l，螺(luo)螄(si)就開始(shi)死亡，另外水溫超過(guo)40℃螺(luo)螄(si)也(ye)會死亡。

②看(kan)水色：看(kan)水好壞、肥(fei)瘦程度，及時調節水質(zhi)。

③防(fang)病(bing)：主要(yao)防(fang)魚病(bing)，盡量避免使(shi)(shi)用(yong)(yong)，因為(wei)硫酸銅對(dui)螺螄有殺(sha)傷(shang)作用(yong)(yong)。一(yi)(yi)般(ban)用(yong)(yong)生石(shi)灰和殺(sha)菌藥物或內服藥物，進行防(fang)治魚病(bing)。在整(zheng)個(ge)養殖(zhi)過程中(zhong)要(yao)經(jing)常使(shi)(shi)用(yong)(yong)生石(shi)灰，既可防(fang)病(bing)又可增加Ca質及調節水(shui)質，一(yi)(yi)般(ban)15天使(shi)(shi)用(yong)(yong)一(yi)(yi)次為(wei)好。

四、田螺養殖注意事項

1、選擇種螺

目(mu)前人們(men)食用的(de)田(tian)(tian)螺(luo)大(da)多(duo)數(shu)是在(zai)自然環境野生(sheng)繁殖的(de)。人工繁殖的(de)田(tian)(tian)螺(luo)可以(yi)在(zai)自己(ji)家中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)水田(tian)(tian)中(zhong)(zhong)(zhong)或(huo)者水池中(zhong)(zhong)(zhong)進行，選擇種(zhong)螺(luo)的(de)時(shi)候要(yao)注(zhu)意顏色，要(yao)選擇顏色呈淡褐(he)色，體(ti)(ti)型(xing)圓滑尾巴(ba)遲鈍(dun)、螺(luo)殼較薄的(de)品種(zhong)。成熟的(de)田(tian)(tian)螺(luo)重(zhong)量大(da)概(gai)在(zai)25克，而(er)且(qie)溫(wen)度在(zai)15度或(huo)者以(yi)上(shang)的(de)時(shi)候就(jiu)能進行繁殖了，雄(xiong)性(xing)田(tian)(tian)螺(luo)體(ti)(ti)型(xing)小而(er)且(qie)尖，磁(ci)性(xing)田(tian)(tian)螺(luo)則相反，不僅體(ti)(ti)型(xing)較大(da)而(er)且(qie)非(fei)常(chang)圓潤。

2、田螺的生活水溫

水(shui)(shui)溫(wen)在20-26℃的(de)時(shi)候是(shi)最適合田螺(luo)生(sheng)存的(de)，這個時(shi)候它的(de)食欲旺盛，攝食量大。如果水(shui)(shui)溫(wen)上升到(dao)(dao)30-33℃的(de)話(hua)，田螺(luo)就會(hui)潛入泥(ni)土中避(bi)暑，不(bu)吃不(bu)喝不(bu)動也不(bu)會(hui)生(sheng)長，因此它的(de)肉質也會(hui)變得(de)很差很硬，所以要注意水(shui)(shui)溫(wen)的(de)調節，控制在26℃以下。養殖田螺(luo)的(de)水(shui)(shui)一般情況下是(shi)深(shen)30cm左右，但是(shi)到(dao)(dao)了冬天，為(wei)了保(bao)證水(shui)(shui)溫(wen)，可以降低到(dao)(dao)20cm，田里的(de)水(shui)(shui)不(bu)僅可以滿足田螺(luo)的(de)生(sheng)存所需，還可以抵御(yu)敵害的(de)侵襲。

3、放養田螺的時間

在(zai)頭一(yi)年的(de)(de)(de)年底進行投(tou)放(fang)的(de)(de)(de)話可以縮(suo)短田螺的(de)(de)(de)繁殖時(shi)間，這樣可以增加一(yi)整(zheng)年的(de)(de)(de)產量，但是為(wei)了考慮它的(de)(de)(de)成活率，需要避開(kai)溫度過高的(de)(de)(de)時(shi)間投(tou)放(fang)。可用分多次(ci)投(tou)放(fang)，也可一(yi)次(ci)性投(tou)放(fang)。

4、田螺的放養方法

在自然(ran)飼養(yang)區放養(yang)的(de)話可以(yi)按照每(mei)個(ge)平方(fang)米放3個(ge)雄(xiong)螺(luo)8個(ge)雌螺(luo)的(de)方(fang)法來投(tou)放。如果是(shi)(shi)單(dan)獨的(de)培育水(shui)池，則可以(yi)每(mei)個(ge)平方(fang)投(tou)放100-500個(ge)田螺(luo)。水(shui)池的(de)水(shui)深(shen)在0.8-1m的(de)時候(hou)是(shi)(shi)最合適的(de)，而且池底要留一層(ceng)10cm以(yi)上的(de)淤泥，便于田螺(luo)覓食、爬行以(yi)及棲(qi)息。在投(tou)放田螺(luo)的(de)時候(hou)，為了(le)讓它們能夠自然(ran)繁(fan)殖，可以(yi)將雄(xiong)、雌田螺(luo)同時飼養(yang)。

5、兼養稻田

在種植稻(dao)(dao)田的同(tong)時飼(si)養(yang)田螺(luo)(luo)，二(er)者同(tong)時兼顧，非(fei)常方便。但是(shi)要注意避(bi)免使(shi)用農藥，對(dui)田螺(luo)(luo)造成危害。稻(dao)(dao)田里(li)面的有機質肥料和(he)雜(za)草(cao)都可以(yi)讓田螺(luo)(luo)食用，不(bu)過(guo)在放養(yang)密度(du)較大的時候，可要適當(dang)增加一些(xie)人(ren)工餌(er)料進行喂養(yang)。

6、與鯉魚混養

可(ke)以和1齡(ling)鯉(li)魚種(zhong)一起(qi)混養，給鯉(li)魚投喂的(de)飼料，在泥(ni)土(tu)中進行分解后可(ke)以作為田螺的(de)飼料。但是不適(shi)合(he)和2齡(ling)鯉(li)魚混養，因此2齡(ling)階段的(de)鯉(li)魚會將田螺仔(zi)吞食。田螺還可(ke)以與其他(ta)的(de)水(shui)生動(dong)物或(huo)者魚類一起(qi)混養。有(you)的(de)時候(hou)為了提(ti)高(gao)水(shui)產(chan)品的(de)產(chan)值，還可(ke)以把田螺作為青魚、烏龜(gui)、鰲類的(de)飼料。

7、產值的提升

在(zai)自然環(huan)境(jing)下生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)田(tian)(tian)螺(luo)(luo)仔最初的(de)(de)3-4個月里(li)生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)非常迅速，之后就會降低生(sheng)長(chang)(chang)速度，較(jiao)為緩慢，以至于在(zai)2年后不再(zai)生(sheng)長(chang)(chang)。因此(ci)在(zai)飼(si)養(yang)田(tian)(tian)螺(luo)(luo)的(de)(de)時(shi)候一定要抓住時(shi)機，在(zai)生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)時(shi)間段內充分的(de)(de)喂食餌料，讓(rang)其盡(jin)快長(chang)(chang)成，這樣的(de)(de)田(tian)(tian)螺(luo)(luo)肉(rou)質(zhi)柔軟鮮美(mei)而且(qie)肉(rou)大，提高產值。

8、捕獲的方法

捕獲田(tian)(tian)螺的(de)(de)方法有徒手抓，或者用手抄(chao)網進行(xing)捕撈。網子的(de)(de)大小一般是(shi)直徑20cm左右，網眼大概是(shi)2.8cm，捕撈的(de)(de)時候可(ke)以讓一些體型(xing)較(jiao)小的(de)(de)田(tian)(tian)螺篩漏出來(lai)(lai)繼續飼養(yang)。如果養(yang)殖池的(de)(de)面積過大，可(ke)以用炒熟的(de)(de)米糠(kang)加入(ru)一些粘土捏(nie)成小團(tuan)投入(ru)池中，能夠把田(tian)(tian)螺吸(xi)引過來(lai)(lai)集中在一個地(di)方攝食再進行(xing)捕獲。

五、田螺養殖一畝產多少斤

據軟體動(dong)物(wu)(wu)門(men)資料了解(jie)，田(tian)(tian)螺(luo)(luo)(luo)系胎生動(dong)物(wu)(wu)，南方(fang)每(mei)年4月(yue)(yue)(yue)(yue)~5月(yue)(yue)(yue)(yue)和9月(yue)(yue)(yue)(yue)~11月(yue)(yue)(yue)(yue)是田(tian)(tian)螺(luo)(luo)(luo)的繁殖期，雌螺(luo)(luo)(luo)一般(ban)是分(fen)批產子，每(mei)只田(tian)(tian)螺(luo)(luo)(luo)每(mei)次可(ke)(ke)產20~30個小田(tian)(tian)螺(luo)(luo)(luo)，母(mu)螺(luo)(luo)(luo)產仔后，需14~16個月(yue)(yue)(yue)(yue)才(cai)能(neng)再次繁殖，剛產出(chu)的小螺(luo)(luo)(luo)重(zhong)0.5~1.5克(ke)，養6個月(yue)(yue)(yue)(yue)后可(ke)(ke)達(da)(da)3~5克(ke)以上，9個月(yue)(yue)(yue)(yue)便可(ke)(ke)達(da)(da)9克(ke)左右(you)。要(yao)有選擇地撈取成螺(luo)(luo)(luo)，多留母(mu)螺(luo)(luo)(luo)，可(ke)(ke)以分(fen)批收獲。盛夏、初(chu)秋水(shui)溫(wen)較高，中午田(tian)(tian)螺(luo)(luo)(luo)多躲在泥土、草叢間，必須于早晨、傍晚揀拾(shi)，也(ye)可(ke)(ke)排水(shui)揀拾(shi)。每(mei)放(fang)養100個母(mu)螺(luo)(luo)(luo)，年產可(ke)(ke)達(da)(da)100公斤。