一、田螺養殖需要什么條件

1、養殖場地的選擇

田螺的養殖場地要考慮到(dao)交通、水利、土質(zhi)等條件(jian)：（1）不受農藥、化(hua)肥之害；（2）水利方便；（3）土壤是(shi)腐(fu)植(zhi)質(zhi)土；（4）交通便利。

最好(hao)選(xuan)擇三面(mian)靠(kao)山、溪流兩旁或(huo)蓮(lian)藕池(chi)周圍較(jiao)為理(li)想。要求水源(yuan)方(fang)(fang)便，最好(hao)有(you)(you)微流水經常注入(ru)。在有(you)(you)腐植(zhi)質(zhi)(zhi)土(tu)的(de)(de)地方(fang)(fang)，天(tian)然餌料(liao)豐富，提供了田(tian)螺(luo)成長所(suo)需的(de)(de)有(you)(you)機肥，可少投(tou)飼料(liao)；還可投(tou)入(ru)雞(ji)、豬、牛(niu)糞改(gai)良(liang)土(tu)壤；還可以投(tou)入(ru)切段的(de)(de)稻草，使其(qi)腐敗改(gai)良(liang)土(tu)質(zhi)(zhi)。含硫磺或(huo)鐵質(zhi)(zhi)較(jiao)多的(de)(de)土(tu)質(zhi)(zhi)不宜養殖田(tian)螺(luo)。

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2、養殖場的設計

養殖(zhi)(zhi)田(tian)(tian)(tian)螺的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)域(yu)，水(shui)(shui)(shui)位保持(chi)在20~50厘米。由于水(shui)(shui)(shui)溫容易升高，而招(zhao)致(zhi)缺乏氧(yang)氣，所(suo)以四月份后，要(yao)采用(yong)流水(shui)(shui)(shui)方(fang)式，調(diao)節水(shui)(shui)(shui)溫，增(zeng)加(jia)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)含氧(yang)量。為(wei)促使水(shui)(shui)(shui)流動，要(yao)注意入(ru)水(shui)(shui)(shui)口、排水(shui)(shui)(shui)口的(de)(de)(de)設計，各水(shui)(shui)(shui)口要(yao)安裝鐵(tie)絲(si)網(wang)，以防田(tian)(tian)(tian)螺隨水(shui)(shui)(shui)逃(tao)逸。養殖(zhi)(zhi)田(tian)(tian)(tian)螺如(ru)果使用(yong)泉水(shui)(shui)(shui)或者井水(shui)(shui)(shui)，因(yin)其中(zhong)含氧(yang)量低，直接(jie)注入(ru)養殖(zhi)(zhi)場地(di)，不(bu)(bu)(bu)利(li)田(tian)(tian)(tian)螺生(sheng)長繁殖(zhi)(zhi)，要(yao)采取增(zeng)氧(yang)措施）。田(tian)(tian)(tian)螺養殖(zhi)(zhi)可與(yu)種稻結合起來，選擇全年水(shui)(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)干(gan)涸而濕潤的(de)(de)(de)沼田(tian)(tian)(tian)，只(zhi)要(yao)不(bu)(bu)(bu)放農藥，不(bu)(bu)(bu)施化肥(fei)，天然的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)，是(shi)田(tian)(tian)(tian)螺生(sheng)長繁殖(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)好環境，且(qie)不(bu)(bu)(bu)需要(yao)投(tou)其他飼料(liao)，稻田(tian)(tian)(tian)中(zhong)的(de)(de)(de)有機物，已夠田(tian)(tian)(tian)螺的(de)(de)(de)成長，但不(bu)(bu)(bu)能排干(gan)水(shui)(shui)(shui)和(he)用(yong)機械(xie)操作，并(bing)且(qie)必須清除雜草。

二、田螺養殖周期

一批螺從放螺種到收成，生長周期約為4個月左右，一年可以收三撥，每撥可以收成2000—3000斤，一年下來平均可以收到8000斤左右，按照4元/斤計算，光是螺的收(shou)入就有3萬(wan)多元。

三、田螺養殖技術

1、池塘清整

池(chi)塘選擇后，要進行(xing)(xing)魚池(chi)清整工(gong)作，要做好(hao)池(chi)埂，及清除過多(duo)淤泥(ni)，特別是灘腳(jiao)上的淤泥(ni)，有(you)條(tiao)件的最好(hao)進行(xing)(xing)吸泥(ni)處(chu)理。

2、池塘消毒

全(quan)面禁止使用清(qing)塘(tang)，一般可用或清(qing)塘(tang)消毒(du)，但以(yi)生(sheng)(sheng)石灰為最佳，用量是有水（30-50cm）100-150kg/畝，無水50-75kg/畝。生(sheng)(sheng)石灰清(qing)塘(tang)有以(yi)下(xia)好處：①增加(jia)PH值；②增加(jia)Ca質；③可以(yi)調節水質；④可以(yi)進行殺菌(jun)。

3、螺種選擇

①外(wai)觀要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)：螺(luo)螄尖短小(xiao)膨大，殼(ke)(ke)質帶微(wei)刺，魘略帶紅色；②規格要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)：60-100粒/斤；③質量要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)：受(shou)驚時螺(luo)體快速收回(hui)殼(ke)(ke)中，無病，無傷，無蟲(chong)。

4、放養時間

待(dai)藥性(xing)消失后，在前15天開(kai)始(shi)放(fang)養，也(ye)就(jiu)3月20日左右放(fang)養結束(shu)。

5、放養密度

一(yi)般池塘放養20-30kg/畝(mu)，最好每畝(mu)套養2-3斤，培(pei)養出的(de)螺螄殼質(zhi)特(te)別嫩，肉質(zhi)特(te)別肥厚。

6、投喂餌料

一(yi)(yi)般螺螄(si)屬多(duo)次產卵，一(yi)(yi)年(nian)有兩個，一(yi)(yi)是春季，二是秋季。我們螺螄(si)養殖主要以管理清明前后(hou)排(pai)的(de)(de)一(yi)(yi)批(pi)(pi)螺螄(si)，它排(pai)卵與一(yi)(yi)樣，是分(fen)次分(fen)批(pi)(pi)排(pai)卵的(de)(de)，成(cheng)熟(shu)一(yi)(yi)批(pi)(pi)排(pai)一(yi)(yi)批(pi)(pi)。一(yi)(yi)般仔螺經過(guo)2-3周后(hou)開始吃食。我們此時(shi)投喂餌料(liao)可以與夏花(hua)培育同時(shi)進行。根據螺螄(si)生物(wu)學食性，螺螄(si)與一(yi)(yi)樣主要食水中浮游(you)植(zhi)物(wu)及(ji)水中的(de)(de)腐植(zhi)質(zhi)（包(bao)括屑(xie)），是通(tong)過(guo)水的(de)(de)過(guo)濾(lv)達到作(zuo)用。大家知(zhi)道螺螄(si)過(guo)多(duo)，水質(zhi)就(jiu)會變清，甚(shen)至還會出(chu)現乳白色的(de)(de)，此時(shi)說明水質(zhi)變壞，出(chu)現這(zhe)種情況后(hou)，特別(bie)是發夏階段，第(di)一(yi)(yi)要換水;第(di)二要多(duo)投喂豆漿、豆餅(bing)漿或者全(quan)池(chi)潑灑發酵的(de)(de)。

在(zai)投(tou)(tou)飼施肥上(shang)要實(shi)行少(shao)量(liang)多次原則。如過多，可以使用(yong)少(shao)量(liang)的晶(jing)片控(kong)制。夏(xia)花培(pei)育結束(shu)后，在(zai)投(tou)(tou)喂飼料(liao)上(shang)，用(yong)菜餅或豆餅作為最佳飼料(liao)，在(zai)水質管理上(shang)，一定(ding)要保持水質肥活爽嫩，進行看水施肥，看水投(tou)(tou)餌。

7、收獲捕撈

實行捕(bu)(bu)(bu)大(da)留小(xiao)原則(ze)。在養(yang)殖期間，要提高螺(luo)螄產量，要實行捕(bu)(bu)(bu)大(da)留小(xiao)原則(ze)。到5-6月份(fen)后，可以先把大(da)螺(luo)螄捕(bu)(bu)(bu)出（種(zhong)螺(luo)），至8月份(fen)后，逐步(bu)起捕(bu)(bu)(bu)上(shang)標準的(de)螺(luo)螄，今后看螺(luo)螄生長情況10-15天(tian)依次起捕(bu)(bu)(bu)。

8、日常管理

①巡塘：每天看魚(yu)吃食情況，看水中是(shi)否缺(que)氧(yang)(yang)。如缺(que)氧(yang)(yang)要及時開動增氧(yang)(yang)泵或換(huan)水，因為水中含氧(yang)(yang)低于1.5mg/l，螺(luo)螄就開始死(si)(si)亡，另外水溫超(chao)過40℃螺(luo)螄也(ye)會死(si)(si)亡。

②看水(shui)色：看水(shui)好壞、肥瘦程度，及時調節水(shui)質。

③防(fang)(fang)病(bing)(bing)：主(zhu)要(yao)防(fang)(fang)魚(yu)病(bing)(bing)，盡量避免使用(yong)(yong)，因為硫酸(suan)銅對(dui)螺螄有殺(sha)傷(shang)作用(yong)(yong)。一(yi)(yi)般用(yong)(yong)生石(shi)灰(hui)和殺(sha)菌藥物或內服(fu)藥物，進行防(fang)(fang)治魚(yu)病(bing)(bing)。在整(zheng)個養(yang)殖(zhi)過程中要(yao)經(jing)常使用(yong)(yong)生石(shi)灰(hui)，既可(ke)防(fang)(fang)病(bing)(bing)又可(ke)增加(jia)Ca質(zhi)及調節(jie)水質(zhi)，一(yi)(yi)般15天使用(yong)(yong)一(yi)(yi)次為好(hao)。

四、田螺養殖注意事項

1、選擇種螺

目(mu)前人們食用(yong)的(de)田螺(luo)大多(duo)數是(shi)在自然環境野(ye)生繁殖(zhi)的(de)。人工繁殖(zhi)的(de)田螺(luo)可以在自己家中(zhong)(zhong)的(de)水田中(zhong)(zhong)或(huo)者水池(chi)中(zhong)(zhong)進(jin)行，選擇種螺(luo)的(de)時(shi)候(hou)要(yao)注(zhu)意顏(yan)(yan)色，要(yao)選擇顏(yan)(yan)色呈淡褐(he)色，體型(xing)圓滑尾巴遲(chi)鈍(dun)、螺(luo)殼較薄的(de)品種。成熟(shu)的(de)田螺(luo)重量大概在25克，而(er)且(qie)(qie)溫度在15度或(huo)者以上的(de)時(shi)候(hou)就能進(jin)行繁殖(zhi)了，雄性田螺(luo)體型(xing)小而(er)且(qie)(qie)尖，磁性田螺(luo)則相(xiang)反，不僅體型(xing)較大而(er)且(qie)(qie)非(fei)常圓潤。

2、田螺的生活水溫

水(shui)溫(wen)(wen)在20-26℃的(de)時(shi)候是最適合(he)田螺(luo)生存的(de)，這個時(shi)候它的(de)食欲(yu)旺(wang)盛，攝食量(liang)大。如果水(shui)溫(wen)(wen)上升到30-33℃的(de)話(hua)，田螺(luo)就會潛入(ru)泥土中避暑，不(bu)吃不(bu)喝不(bu)動也(ye)不(bu)會生長，因(yin)此它的(de)肉質(zhi)也(ye)會變得很差(cha)很硬，所以要注意(yi)水(shui)溫(wen)(wen)的(de)調(diao)節，控制在26℃以下(xia)。養殖田螺(luo)的(de)水(shui)一般情況下(xia)是深30cm左右，但是到了(le)冬(dong)天，為了(le)保證水(shui)溫(wen)(wen)，可以降(jiang)低到20cm，田里的(de)水(shui)不(bu)僅可以滿足(zu)田螺(luo)的(de)生存所需，還可以抵御敵害的(de)侵(qin)襲。

3、放養田螺的時間

在(zai)頭一年(nian)的(de)(de)年(nian)底進行投放(fang)(fang)的(de)(de)話可以縮短田螺的(de)(de)繁殖(zhi)時間(jian)，這樣(yang)可以增加(jia)一整年(nian)的(de)(de)產量(liang)，但(dan)是為(wei)了(le)考(kao)慮它的(de)(de)成(cheng)活率，需要避開溫度(du)過高(gao)的(de)(de)時間(jian)投放(fang)(fang)。可用分(fen)多次投放(fang)(fang)，也可一次性投放(fang)(fang)。

4、田螺的放養方法

在(zai)自(zi)然(ran)飼養(yang)(yang)區放(fang)養(yang)(yang)的(de)話(hua)可(ke)以(yi)按(an)照(zhao)每(mei)個平(ping)方米(mi)放(fang)3個雄(xiong)螺(luo)8個雌螺(luo)的(de)方法(fa)來投(tou)放(fang)。如果是單獨(du)的(de)培(pei)育水(shui)池，則可(ke)以(yi)每(mei)個平(ping)方投(tou)放(fang)100-500個田螺(luo)。水(shui)池的(de)水(shui)深在(zai)0.8-1m的(de)時(shi)候是最(zui)合適的(de)，而且(qie)池底要留一層10cm以(yi)上的(de)淤泥，便于(yu)田螺(luo)覓食(shi)、爬行以(yi)及棲(qi)息。在(zai)投(tou)放(fang)田螺(luo)的(de)時(shi)候，為了讓(rang)它們能夠(gou)自(zi)然(ran)繁殖，可(ke)以(yi)將(jiang)雄(xiong)、雌田螺(luo)同時(shi)飼養(yang)(yang)。

5、兼養稻田

在種植稻田(tian)的(de)同時(shi)飼養(yang)(yang)田(tian)螺，二者同時(shi)兼顧(gu)，非(fei)常方便(bian)。但是要注意避免使(shi)用農藥，對(dui)田(tian)螺造成危害。稻田(tian)里面(mian)的(de)有(you)機質肥料和雜草都可(ke)(ke)以讓田(tian)螺食用，不過(guo)在放養(yang)(yang)密(mi)度較大的(de)時(shi)候，可(ke)(ke)要適(shi)當增加一(yi)些人(ren)工餌料進(jin)行(xing)喂養(yang)(yang)。

6、與鯉魚混養

可(ke)以(yi)和(he)1齡鯉(li)(li)(li)魚(yu)種一起混(hun)養(yang)，給(gei)鯉(li)(li)(li)魚(yu)投喂的(de)(de)(de)(de)飼(si)料(liao)，在泥土中(zhong)進(jin)行分解后可(ke)以(yi)作為田(tian)(tian)螺的(de)(de)(de)(de)飼(si)料(liao)。但是不(bu)適合和(he)2齡鯉(li)(li)(li)魚(yu)混(hun)養(yang)，因(yin)此2齡階段的(de)(de)(de)(de)鯉(li)(li)(li)魚(yu)會將田(tian)(tian)螺仔吞(tun)食。田(tian)(tian)螺還(huan)可(ke)以(yi)與其他的(de)(de)(de)(de)水生(sheng)動物或者魚(yu)類一起混(hun)養(yang)。有的(de)(de)(de)(de)時(shi)候為了提高(gao)水產品(pin)的(de)(de)(de)(de)產值，還(huan)可(ke)以(yi)把田(tian)(tian)螺作為青(qing)魚(yu)、烏龜、鰲類的(de)(de)(de)(de)飼(si)料(liao)。

7、產值的提升

在(zai)自然環境(jing)下生(sheng)(sheng)長的(de)(de)田(tian)螺仔最初的(de)(de)3-4個(ge)月里生(sheng)(sheng)長的(de)(de)非(fei)常迅(xun)速，之后就會(hui)降(jiang)低生(sheng)(sheng)長速度，較為緩(huan)慢，以至于在(zai)2年后不再生(sheng)(sheng)長。因此在(zai)飼養田(tian)螺的(de)(de)時候一定要抓住時機，在(zai)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)時間段(duan)內充分的(de)(de)喂食餌料，讓其(qi)盡快長成(cheng)，這樣的(de)(de)田(tian)螺肉質柔軟鮮美而且肉大(da)，提高(gao)產值(zhi)。

8、捕獲的方法

捕獲田(tian)(tian)螺(luo)的(de)(de)方法有徒手抓，或(huo)者用(yong)手抄網進(jin)行捕撈。網子的(de)(de)大小一般(ban)是(shi)直徑20cm左右(you)，網眼(yan)大概(gai)是(shi)2.8cm，捕撈的(de)(de)時候可(ke)以(yi)讓一些體(ti)型較(jiao)小的(de)(de)田(tian)(tian)螺(luo)篩漏出來(lai)繼續飼養(yang)。如(ru)果(guo)養(yang)殖池的(de)(de)面積過大，可(ke)以(yi)用(yong)炒熟的(de)(de)米糠加入一些粘土捏成小團投入池中，能夠把田(tian)(tian)螺(luo)吸引過來(lai)集中在一個地方攝食再進(jin)行捕獲。

五、田螺養殖一畝產多少斤

據軟體動物門資(zi)料(liao)了解，田(tian)螺(luo)(luo)(luo)系胎生動物，南方每年4月~5月和9月~11月是田(tian)螺(luo)(luo)(luo)的(de)繁(fan)殖期，雌螺(luo)(luo)(luo)一般(ban)是分(fen)批產(chan)子，每只田(tian)螺(luo)(luo)(luo)每次可(ke)(ke)產(chan)20~30個(ge)小(xiao)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)，母螺(luo)(luo)(luo)產(chan)仔后，需(xu)14~16個(ge)月才能再次繁(fan)殖，剛產(chan)出的(de)小(xiao)螺(luo)(luo)(luo)重0.5~1.5克，養(yang)6個(ge)月后可(ke)(ke)達3~5克以上，9個(ge)月便可(ke)(ke)達9克左(zuo)右(you)。要有選擇(ze)地撈取成螺(luo)(luo)(luo)，多留母螺(luo)(luo)(luo)，可(ke)(ke)以分(fen)批收獲。盛夏、初秋(qiu)水溫(wen)較高，中午田(tian)螺(luo)(luo)(luo)多躲在泥土、草叢間，必須于早晨(chen)、傍晚(wan)揀拾，也可(ke)(ke)排(pai)水揀拾。每放養(yang)100個(ge)母螺(luo)(luo)(luo)，年產(chan)可(ke)(ke)達100公斤。