一、田螺養殖需要什么條件
1、養殖場地的選擇
田螺的養殖場地(di)要考慮到交通(tong)、水利、土(tu)(tu)質(zhi)等條件:(1)不受農藥(yao)、化肥之害;(2)水利方便(bian);(3)土(tu)(tu)壤是腐(fu)植質(zhi)土(tu)(tu);(4)交通(tong)便(bian)利。
最好(hao)選擇三面靠山(shan)、溪流兩旁(pang)或(huo)蓮藕池周(zhou)圍較為理想。要求水源方(fang)便(bian),最好(hao)有(you)微流水經常(chang)注入。在有(you)腐植質(zhi)土(tu)的(de)地方(fang),天然(ran)餌料(liao)(liao)豐(feng)富,提供(gong)了田螺(luo)成長(chang)所需的(de)有(you)機肥(fei),可(ke)(ke)少投(tou)飼料(liao)(liao);還可(ke)(ke)投(tou)入雞(ji)、豬、牛糞改良土(tu)壤;還可(ke)(ke)以投(tou)入切段(duan)的(de)稻(dao)草(cao),使其腐敗改良土(tu)質(zhi)。含(han)硫磺或(huo)鐵質(zhi)較多(duo)的(de)土(tu)質(zhi)不宜養殖田螺(luo)。
2、養殖場的設計
養(yang)(yang)殖(zhi)田(tian)螺(luo)(luo)的水(shui)(shui)(shui)域,水(shui)(shui)(shui)位(wei)保持在(zai)20~50厘米。由(you)于水(shui)(shui)(shui)溫容易(yi)升(sheng)高(gao),而招致缺乏(fa)氧(yang)氣,所以四月份后,要(yao)(yao)采(cai)用流水(shui)(shui)(shui)方(fang)式(shi),調節(jie)水(shui)(shui)(shui)溫,增加水(shui)(shui)(shui)中含(han)氧(yang)量(liang)。為促使水(shui)(shui)(shui)流動,要(yao)(yao)注意入水(shui)(shui)(shui)口(kou)、排水(shui)(shui)(shui)口(kou)的設計(ji),各水(shui)(shui)(shui)口(kou)要(yao)(yao)安裝鐵絲(si)網,以防田(tian)螺(luo)(luo)隨水(shui)(shui)(shui)逃逸。養(yang)(yang)殖(zhi)田(tian)螺(luo)(luo)如果使用泉水(shui)(shui)(shui)或(huo)者井水(shui)(shui)(shui),因其中含(han)氧(yang)量(liang)低,直接注入養(yang)(yang)殖(zhi)場地,不(bu)利田(tian)螺(luo)(luo)生長(chang)繁殖(zhi),要(yao)(yao)采(cai)取增氧(yang)措施(shi))。田(tian)螺(luo)(luo)養(yang)(yang)殖(zhi)可(ke)與種(zhong)稻結合起來,選擇(ze)全年水(shui)(shui)(shui)不(bu)干(gan)涸(he)而濕潤的沼田(tian),只要(yao)(yao)不(bu)放農藥,不(bu)施(shi)化肥(fei),天(tian)然(ran)的水(shui)(shui)(shui)質(zhi),是田(tian)螺(luo)(luo)生長(chang)繁殖(zhi)的好環(huan)境,且(qie)不(bu)需要(yao)(yao)投(tou)其他飼料,稻田(tian)中的有機(ji)物(wu),已夠田(tian)螺(luo)(luo)的成長(chang),但不(bu)能排干(gan)水(shui)(shui)(shui)和用機(ji)械操作,并(bing)且(qie)必(bi)須(xu)清除雜(za)草。
二、田螺養殖周期
一批螺從放螺種到收成,生長周期約為4個月左右,一年可以收三撥,每撥可以收成2000—3000斤,一年下來平均可以收到8000斤左右,按照4元/斤計算,光是螺的收入(ru)就有3萬(wan)多元。
三、田螺養殖技術
1、池塘清整
池(chi)塘選擇后,要進行魚池(chi)清整(zheng)工作,要做好池(chi)埂,及清除過(guo)多淤泥,特別是灘腳上的(de)(de)淤泥,有條件(jian)的(de)(de)最好進行吸泥處(chu)理。
2、池塘消毒
全面禁止使用清(qing)塘,一般可(ke)用或清(qing)塘消毒,但以(yi)生(sheng)(sheng)石灰為(wei)最佳,用量是有(you)水(shui)(shui)(shui)(30-50cm)100-150kg/畝,無水(shui)(shui)(shui)50-75kg/畝。生(sheng)(sheng)石灰清(qing)塘有(you)以(yi)下好處(chu):①增加PH值;②增加Ca質;③可(ke)以(yi)調節(jie)水(shui)(shui)(shui)質;④可(ke)以(yi)進(jin)行殺(sha)菌(jun)。
3、螺種選擇
①外觀要(yao)(yao)求:螺(luo)螄尖短小膨大,殼(ke)質帶(dai)微(wei)刺,魘(yan)略帶(dai)紅色;②規格要(yao)(yao)求:60-100粒(li)/斤;③質量(liang)要(yao)(yao)求:受驚時螺(luo)體快(kuai)速(su)收回殼(ke)中,無(wu)(wu)病,無(wu)(wu)傷,無(wu)(wu)蟲(chong)。
4、放養時間
待藥性消失后,在前15天開始放(fang)(fang)養(yang),也就3月20日左右放(fang)(fang)養(yang)結束。
5、放養密度
一般(ban)池(chi)塘放養20-30kg/畝,最好(hao)每畝套養2-3斤,培養出的螺(luo)螄殼質特別(bie)嫩(nen),肉質特別(bie)肥厚。
6、投喂餌料
一(yi)般螺(luo)(luo)(luo)(luo)螄屬多次(ci)產卵(luan),一(yi)年(nian)有兩個,一(yi)是(shi)春季,二是(shi)秋季。我(wo)們(men)螺(luo)(luo)(luo)(luo)螄養殖主要以(yi)管(guan)理清(qing)明前(qian)后(hou)排(pai)的(de)(de)(de)一(yi)批(pi)螺(luo)(luo)(luo)(luo)螄,它排(pai)卵(luan)與(yu)一(yi)樣,是(shi)分(fen)次(ci)分(fen)批(pi)排(pai)卵(luan)的(de)(de)(de),成熟一(yi)批(pi)排(pai)一(yi)批(pi)。一(yi)般仔螺(luo)(luo)(luo)(luo)經(jing)過(guo)2-3周后(hou)開始吃食。我(wo)們(men)此時投(tou)喂(wei)餌料(liao)可以(yi)與(yu)夏(xia)花(hua)培育同時進行。根據螺(luo)(luo)(luo)(luo)螄生物(wu)學(xue)食性,螺(luo)(luo)(luo)(luo)螄與(yu)一(yi)樣主要食水(shui)(shui)中浮(fu)游植物(wu)及水(shui)(shui)中的(de)(de)(de)腐植質(zhi)(zhi)(包括屑),是(shi)通過(guo)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)過(guo)濾達到作用。大家知道螺(luo)(luo)(luo)(luo)螄過(guo)多,水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)就會變清(qing),甚至還會出(chu)現乳白色的(de)(de)(de),此時說明水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)變壞,出(chu)現這(zhe)種情況后(hou),特別是(shi)發夏(xia)階段(duan),第(di)一(yi)要換(huan)水(shui)(shui);第(di)二要多投(tou)喂(wei)豆漿(jiang)、豆餅漿(jiang)或者全池潑灑發酵(jiao)的(de)(de)(de)。
在(zai)投飼施肥上要實行(xing)少量多次原(yuan)則(ze)。如過多,可(ke)以使用(yong)少量的(de)晶片控制(zhi)。夏花培育(yu)結(jie)束后,在(zai)投喂飼料上,用(yong)菜餅或豆餅作為(wei)最(zui)佳飼料,在(zai)水質(zhi)管理上,一定要保持水質(zhi)肥活爽嫩,進行(xing)看水施肥,看水投餌。
7、收獲捕撈
實行捕(bu)(bu)大留(liu)小(xiao)原(yuan)(yuan)則。在養(yang)殖期間,要(yao)(yao)提高螺(luo)(luo)螄(si)產量,要(yao)(yao)實行捕(bu)(bu)大留(liu)小(xiao)原(yuan)(yuan)則。到(dao)5-6月份(fen)后,可以先把大螺(luo)(luo)螄(si)捕(bu)(bu)出(種(zhong)螺(luo)(luo)),至8月份(fen)后,逐(zhu)步起捕(bu)(bu)上標準的螺(luo)(luo)螄(si),今后看(kan)螺(luo)(luo)螄(si)生(sheng)長情況10-15天依次起捕(bu)(bu)。
8、日常管理
①巡塘(tang):每天(tian)看(kan)(kan)魚吃食情(qing)況,看(kan)(kan)水中是否缺(que)氧。如缺(que)氧要及時開(kai)動增氧泵或換水,因(yin)為水中含氧低于1.5mg/l,螺(luo)螄就(jiu)開(kai)始死亡(wang),另外水溫超過(guo)40℃螺(luo)螄也會死亡(wang)。
②看水(shui)(shui)色:看水(shui)(shui)好壞、肥瘦程度,及時調節水(shui)(shui)質。
③防(fang)病(bing):主要(yao)防(fang)魚(yu)(yu)病(bing),盡量避免使用,因為(wei)硫(liu)酸銅(tong)對螺螄有殺傷作(zuo)用。一(yi)般用生(sheng)石灰和殺菌藥物或內服藥物,進行防(fang)治(zhi)魚(yu)(yu)病(bing)。在整個養殖過程中要(yao)經常(chang)使用生(sheng)石灰,既(ji)可防(fang)病(bing)又(you)可增加Ca質及調節水質,一(yi)般15天使用一(yi)次為(wei)好。
四、田螺養殖注意事項
1、選擇種螺
目前人(ren)們食用的(de)田(tian)螺(luo)大多數是(shi)在(zai)自然環(huan)境野(ye)生繁殖(zhi)(zhi)的(de)。人(ren)工繁殖(zhi)(zhi)的(de)田(tian)螺(luo)可以在(zai)自己家中(zhong)的(de)水(shui)田(tian)中(zhong)或者(zhe)水(shui)池中(zhong)進行,選擇種(zhong)螺(luo)的(de)時候要注(zhu)意顏色,要選擇顏色呈淡褐色,體(ti)型圓滑(hua)尾巴(ba)遲鈍(dun)、螺(luo)殼較(jiao)薄的(de)品種(zhong)。成熟(shu)的(de)田(tian)螺(luo)重量大概在(zai)25克(ke),而且(qie)溫度在(zai)15度或者(zhe)以上的(de)時候就能進行繁殖(zhi)(zhi)了,雄性田(tian)螺(luo)體(ti)型小而且(qie)尖,磁性田(tian)螺(luo)則相(xiang)反,不僅(jin)體(ti)型較(jiao)大而且(qie)非常圓潤。
2、田螺的生活水溫
水(shui)溫在20-26℃的(de)時候(hou)是最適(shi)合田螺生(sheng)存(cun)(cun)的(de),這個(ge)時候(hou)它的(de)食欲(yu)旺盛,攝食量大。如果水(shui)溫上(shang)升(sheng)到(dao)30-33℃的(de)話,田螺就(jiu)會潛入泥(ni)土(tu)中避暑,不(bu)吃不(bu)喝不(bu)動也不(bu)會生(sheng)長(chang),因此它的(de)肉質也會變得(de)很差很硬(ying),所以要注意水(shui)溫的(de)調節(jie),控制在26℃以下。養殖(zhi)田螺的(de)水(shui)一(yi)般情況下是深30cm左右,但(dan)是到(dao)了冬天(tian),為了保證(zheng)水(shui)溫,可(ke)(ke)以降低到(dao)20cm,田里的(de)水(shui)不(bu)僅可(ke)(ke)以滿足田螺的(de)生(sheng)存(cun)(cun)所需,還(huan)可(ke)(ke)以抵御(yu)敵(di)害的(de)侵襲。
3、放養田螺的時間
在頭一年(nian)的(de)年(nian)底(di)進行投放(fang)(fang)的(de)話可(ke)以縮短田螺的(de)繁殖時間,這樣可(ke)以增加一整年(nian)的(de)產量(liang),但是為了考慮它的(de)成(cheng)活率,需(xu)要避開溫度過(guo)高(gao)的(de)時間投放(fang)(fang)。可(ke)用分多次投放(fang)(fang),也可(ke)一次性投放(fang)(fang)。
4、田螺的放養方法
在(zai)自然飼養(yang)(yang)區放(fang)養(yang)(yang)的(de)話可(ke)以(yi)(yi)按照(zhao)每(mei)個(ge)平方米放(fang)3個(ge)雄螺(luo)(luo)8個(ge)雌螺(luo)(luo)的(de)方法(fa)來投放(fang)。如果是(shi)單獨的(de)培育水池(chi),則(ze)可(ke)以(yi)(yi)每(mei)個(ge)平方投放(fang)100-500個(ge)田螺(luo)(luo)。水池(chi)的(de)水深在(zai)0.8-1m的(de)時(shi)候(hou)是(shi)最合適的(de),而(er)且池(chi)底(di)要留一層10cm以(yi)(yi)上的(de)淤泥(ni),便于田螺(luo)(luo)覓食(shi)、爬行(xing)以(yi)(yi)及棲息。在(zai)投放(fang)田螺(luo)(luo)的(de)時(shi)候(hou),為了讓它們能夠自然繁殖,可(ke)以(yi)(yi)將雄、雌田螺(luo)(luo)同時(shi)飼養(yang)(yang)。
5、兼養稻田
在(zai)種植稻田(tian)的(de)(de)同時飼養田(tian)螺(luo),二者(zhe)同時兼(jian)顧,非常方便。但是要注意避免使用(yong)農藥,對田(tian)螺(luo)造成危害。稻田(tian)里面的(de)(de)有機質肥(fei)料(liao)和雜草(cao)都(dou)可以讓(rang)田(tian)螺(luo)食用(yong),不過(guo)在(zai)放養密(mi)度較大的(de)(de)時候(hou),可要適當增(zeng)加(jia)一(yi)些人工餌料(liao)進行喂養。
6、與鯉魚混養
可(ke)(ke)以(yi)和1齡(ling)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)種一(yi)起(qi)混養,給鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)投(tou)喂的(de)(de)飼(si)料,在泥土中(zhong)進(jin)行分解后可(ke)(ke)以(yi)作為田螺(luo)的(de)(de)飼(si)料。但是(shi)不(bu)適合(he)和2齡(ling)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)混養,因(yin)此2齡(ling)階段的(de)(de)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)會將田螺(luo)仔吞(tun)食(shi)。田螺(luo)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)與其他的(de)(de)水生動(dong)物或(huo)者魚(yu)(yu)(yu)類一(yi)起(qi)混養。有的(de)(de)時(shi)候為了(le)提(ti)高水產品的(de)(de)產值,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)把田螺(luo)作為青魚(yu)(yu)(yu)、烏龜、鰲類的(de)(de)飼(si)料。
7、產值的提升
在(zai)(zai)自然環境(jing)下生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)的(de)田(tian)螺(luo)(luo)仔最初的(de)3-4個月里生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)的(de)非常迅速,之后就會(hui)降低(di)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)速度,較(jiao)為緩慢,以(yi)至于在(zai)(zai)2年后不再生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。因此在(zai)(zai)飼養田(tian)螺(luo)(luo)的(de)時(shi)候一定要(yao)抓住時(shi)機,在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)的(de)時(shi)間(jian)段內充分的(de)喂食餌(er)料,讓(rang)其(qi)盡快長(chang)(chang)成,這樣的(de)田(tian)螺(luo)(luo)肉質柔軟(ruan)鮮(xian)美而且(qie)肉大(da),提高產值(zhi)。
8、捕獲的方法
捕(bu)(bu)(bu)獲田(tian)螺(luo)(luo)的(de)方法(fa)有徒手抓,或者用(yong)手抄網進(jin)行捕(bu)(bu)(bu)撈。網子的(de)大小(xiao)(xiao)一(yi)般是直(zhi)徑20cm左右,網眼大概是2.8cm,捕(bu)(bu)(bu)撈的(de)時候(hou)可以(yi)讓一(yi)些體型較小(xiao)(xiao)的(de)田(tian)螺(luo)(luo)篩漏(lou)出來繼續飼養(yang)。如果養(yang)殖池的(de)面積過大,可以(yi)用(yong)炒熟的(de)米糠加入一(yi)些粘土捏成(cheng)小(xiao)(xiao)團投入池中,能(neng)夠把田(tian)螺(luo)(luo)吸引過來集中在一(yi)個(ge)地(di)方攝食(shi)再進(jin)行捕(bu)(bu)(bu)獲。
五、田螺養殖一畝產多少斤
據軟體(ti)動物門資(zi)料了解,田(tian)螺(luo)(luo)(luo)系胎生(sheng)動物,南方每(mei)年4月(yue)(yue)(yue)~5月(yue)(yue)(yue)和9月(yue)(yue)(yue)~11月(yue)(yue)(yue)是田(tian)螺(luo)(luo)(luo)的(de)繁殖期,雌螺(luo)(luo)(luo)一般是分批產子(zi),每(mei)只田(tian)螺(luo)(luo)(luo)每(mei)次(ci)(ci)可產20~30個(ge)(ge)小田(tian)螺(luo)(luo)(luo),母(mu)螺(luo)(luo)(luo)產仔后(hou),需14~16個(ge)(ge)月(yue)(yue)(yue)才能再次(ci)(ci)繁殖,剛產出的(de)小螺(luo)(luo)(luo)重(zhong)0.5~1.5克,養(yang)(yang)6個(ge)(ge)月(yue)(yue)(yue)后(hou)可達3~5克以(yi)(yi)上,9個(ge)(ge)月(yue)(yue)(yue)便可達9克左右。要有選擇(ze)地撈(lao)取成螺(luo)(luo)(luo),多留母(mu)螺(luo)(luo)(luo),可以(yi)(yi)分批收獲(huo)。盛夏、初(chu)秋水溫較高,中午(wu)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)多躲(duo)在(zai)泥土、草叢間,必須(xu)于早晨、傍晚揀(jian)拾,也(ye)可排(pai)水揀(jian)拾。每(mei)放養(yang)(yang)100個(ge)(ge)母(mu)螺(luo)(luo)(luo),年產可達100公斤。