竹茹(ru)是一味中藥(yao)，它是青竿竹、大頭典(dian)竹或是淡(dan)竹莖稈的(de)干(gan)燥中間層。

竹茹味甘，性微(wei)寒。歸肺(fei)、胃，心、膽(dan)經。

姜竹(zhu)(zhu)茹(ru)是用(yong)姜汁炙制(zhi)后的竹(zhu)(zhu)茹(ru)，它和竹(zhu)(zhu)茹(ru)最大(da)的區別(bie)就(jiu)是用(yong)處不同，中醫臨床上多用(yong)姜竹(zhu)(zhu)茹(ru)來止嘔，而用(yong)生竹(zhu)(zhu)茹(ru)祛(qu)痰。

一、清熱除煩

適量食用(yong)竹(zhu)茹(ru)能夠起到不錯的(de)清熱(re)解毒(du)的(de)作用(yong)，因為竹(zhu)茹(ru)性(xing)微(wei)寒，入胃(wei)經，所以能夠有(you)效緩(huan)(huan)解胃(wei)熱(re)以及嘔逆等不適，而且竹(zhu)茹(ru)還(huan)能起到除煩的(de)作用(yong)，能夠緩(huan)(huan)解心煩意亂(luan)等煩悶(men)情(qing)緒。

二、清胃化濁

竹茹味(wei)甘(gan)微寒性潤，可以清(qing)肺熱、清(qing)胃濁，用竹茹和陳皮、佛手等泡茶飲用能(neng)夠緩解膽(dan)虛痰熱、胃濁不清(qing)等癥(zheng)狀。

三、止血涼血

竹茹是一味微寒的藥材，所(suo)以(yi)有不錯的止血涼血的作用，對于緩(huan)解(jie)血熱有不錯的效果，還可以(yi)用來消淤止痛。

過(guo)量使用竹茹(ru)可能會傷及脾(pi)胃的(de)陽氣，從(cong)而引(yin)起胃脘不(bu)適、消化不(bu)良或是腹(fu)痛腹(fu)瀉等癥狀。此外Maigoo小編提(ti)醒大家，竹茹(ru)是一種(zhong)很容易(yi)發霉(mei)的(de)中(zhong)藥(yao)，如果保(bao)存不(bu)當，食(shi)用了(le)發霉(mei)后的(de)竹茹(ru)容易(yi)引(yin)起嘔吐、中(zhong)毒等不(bu)良反應(ying)，所以在保(bao)存和食(shi)用竹茹(ru)時需要注意。

一、看外觀

竹茹的(de)(de)形(xing)狀(zhuang)多為不規則的(de)(de)絲條(tiao)狀(zhuang)，也(ye)有少(shao)數竹茹為長條(tiao)形(xing)的(de)(de)薄片狀(zhuang)。中藥竹茹的(de)(de)外表有淺(qian)綠色(se)、淡黃色(se)、黃白(bai)色(se)等多種顏色(se)，摸(mo)起(qi)來質(zhi)地柔韌有彈(dan)性。

二、嘗味道

竹茹聞起來味道不是很重，口味也比(bi)較(jiao)淡(dan)。如果是姜竹茹，則有淡(dan)淡(dan)的(de)生姜香(xiang)氣。

準備材料：竹茹、蠶(can)沙(sha)、陳皮、清水。

做法步驟：首先將(jiang)竹茹和陳(chen)皮清洗干(gan)凈(jing)，然后把洗干(gan)凈(jing)的竹茹陳(chen)皮和蠶沙一(yi)起(qi)倒(dao)入(ru)鍋中，再倒(dao)入(ru)適(shi)量清水(shui)，開大火(huo)煮(zhu)沸后，轉小火(huo)熬(ao)制一(yi)刻鐘(zhong)，即可(ke)取(qu)出濾渣飲(yin)用。

準備材料：竹茹、梨(li)、銀耳、杏仁、冰糖。

做法步驟：首先(xian)將(jiang)竹茹洗凈；銀(yin)耳泡發；梨子(zi)去(qu)皮切丁；杏仁去(qu)皮備用。將(jiang)準備好的(de)材(cai)料一起(qi)放入大碗中，然后(hou)加入適量的(de)清水和冰糖入蒸(zheng)鍋蒸(zheng)熟即可趁熱飲用。

準備材料：大(da)米、竹茹、生姜。

做法步驟：先將竹(zhu)茹(ru)入(ru)鍋煎煮取汁，然后用竹(zhu)茹(ru)汁熬粥，粥熬好后，加入(ru)適量的姜末，再煮5分鐘左右即可食用。

準備材料：青竹茹、阿膠(jiao)、黃(huang)酒。

做法步驟：將青竹茹切碎后(hou)(hou)和阿膠(jiao)一起放入(ru)黃酒中，然后(hou)(hou)入(ru)鍋煮(zhu)10分鐘左右，煮(zhu)到阿膠(jiao)融化后(hou)(hou)取出，去渣(zha)冷卻后(hou)(hou)即可(ke)裝瓶備用。

準備材料：橘(ju)皮、竹茹、大棗、生姜、甘(gan)草、人參。

做法步驟：將上述材料清洗濾干水分之后，用水煎煮，最后去渣飲用藥汁即可。詳細>>

煎湯內服：6-10g。

熬(ao)膏(gao)貼外(wai)用：適量(liang)。

可以適量使用。

孕婦可以適量(liang)飲用竹茹(ru)水，能起到止嘔的作用，但不(bu)宜服用過多，因為竹茹(ru)微寒，服用過量(liang)容(rong)易對(dui)脾胃(wei)造成損傷，不(bu)僅對(dui)孕婦健(jian)康不(bu)利，還有損體內胎兒(er)健(jian)康。

Maigoo醫(yi)藥小編提醒大家注意：竹茹(ru)本性微寒(han)，所以(yi)不(bu)(bu)適合體寒(han)的人群使用，否則(ze)會加重體寒(han)不(bu)(bu)適。

一、生竹茹的制法

取新鮮竹莖去除外皮后，將(jiang)稍帶綠色的中間層刮成(cheng)絲條，或削成(cheng)薄片，捆扎(zha)成(cheng)束，陰(yin)干即可。

二、姜竹茹的制法

取制好的生竹(zhu)茹洗凈濾(lv)干水分(fen)，然后放入姜汁中(zhong)悶潤，最后用小火炒成黃色后取出放涼即可。