一、鱈魚肝油是保健品嗎
鱈魚(yu)肝(gan)油(you)(you)是魚(yu)肝(gan)油(you)(you)的(de)(de)一(yi)種(zhong),是以(yi)深海(hai)捕撈的(de)(de)鱈魚(yu)魚(yu)肝(gan)為原料提取的(de)(de)油(you)(you)脂制作成的(de)(de)產品(pin),很(hen)多人都不知道鱈魚(yu)肝(gan)油(you)(you)是保(bao)健品(pin)還是藥品(pin),其(qi)實鱈魚(yu)肝(gan)油(you)(you)是保(bao)健品(pin)的(de)(de)一(yi)種(zhong)。
根據國(guo)家規定,鱈魚(yu)肝油屬于保健食(shi)品(pin),并不是藥品(pin),正規生產的(de)鱈魚(yu)肝油產品(pin)外(wai)包(bao)裝上都(dou)會有國(guo)家食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理局(ju)批準(zhun)的(de)保健食(shi)品(pin)標(biao)志(zhi),是一(yi)個天藍色的(de)帽(mao)形標(biao)志(zhi),業界俗稱“藍帽(mao)子”,選購時注意看是否有這種標(biao)志(zhi)。
二、鱈魚肝油膠囊有哪些營養成分
鱈魚(yu)肝油(you)作(zuo)為(wei)保(bao)健品(pin)的(de)一種,主(zhu)要是為(wei)人體提供(gong)營(ying)養(yang)成分,那么鱈魚(yu)肝油(you)的(de)營(ying)養(yang)成分有哪些呢?鱈魚(yu)肝油(you)的(de)營(ying)養(yang)價值主(zhu)要體現在(zai):
1、維生素A——視力維護者
維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)主要(yao)功能是維持機體正(zheng)常生(sheng)(sheng)長、生(sheng)(sheng)殖、視覺、上(shang)皮組織健全(quan)及抗感染(ran)免疫(yi)功能,缺乏(fa)會導致(zhi)骨骼發育遲緩(huan),影(ying)響牙齒(chi)牙釉質(zhi)細胞發育,牙齒(chi)不健全(quan),上(shang)皮組織結構受損等。服(fu)用(yong)鱈魚(yu)肝(gan)油能補(bu)充適量的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A。
2、維生素D3——運動支持者
維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收,促進腎小管對鈣磷的吸收,缺乏會導致骨樣組織鈣化障礙、佝僂病、骨軟化癥等,還會影響到鈣質的吸收,造成鈣吸收不良、缺鈣、影響骨骼發育等。天然維生素D來源于陽光照射皮膚而轉化,而生活在城市里高樓林立,陽光照射不足很容易缺乏維生素D,因此需要鱈魚肝油來補充。
3、DHA——聰明供能者
鱈魚(yu)肝油含有的(de)ω-3不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪酸,其中主(zhu)要的(de)營養成分就是DHA和(he)(he)EPA,DHA是大腦(nao)皮質和(he)(he)視(shi)網膜的(de)主(zhu)要成分,也是神經系統細(xi)(xi)胞(bao)(bao)生長及(ji)維持的(de)一種主(zhu)要元素,能(neng)優化大腦(nao)錐體細(xi)(xi)胞(bao)(bao)磷脂(zhi)的(de)構成成分,促進嬰幼(you)兒(er)大腦(nao)發育;促進視(shi)網膜光感(gan)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)成熟,提高認知能(neng)力(li)和(he)(he)模仿能(neng)力(li)。補充鱈魚(yu)肝油對于嬰幼(you)兒(er)的(de)大腦(nao)發育有不錯的(de)保健功(gong)效。