一、鱈魚肝油是保健品嗎
鱈魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)是魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)的一種,是以深海(hai)捕撈(lao)的鱈魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)肝(gan)為原料(liao)提(ti)取的油(you)脂制作成的產品,很多(duo)人都(dou)不知道鱈魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)是保健(jian)品還是藥品,其(qi)實鱈魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)是保健(jian)品的一種。
根據國(guo)家規定,鱈魚(yu)肝(gan)油屬于保健食品,并不是(shi)藥品,正規生(sheng)產(chan)的(de)鱈魚(yu)肝(gan)油產(chan)品外包裝上都會有國(guo)家食品藥品監(jian)督管理局批準的(de)保健食品標志(zhi),是(shi)一個天藍(lan)色(se)的(de)帽形標志(zhi),業(ye)界俗稱“藍(lan)帽子”,選(xuan)購時注意看是(shi)否有這種標志(zhi)。
二、鱈魚肝油膠囊有哪些營養成分
鱈魚肝油作為(wei)保健品的一種,主(zhu)要是為(wei)人體提供營(ying)養成(cheng)分(fen),那么鱈魚肝油的營(ying)養成(cheng)分(fen)有哪些呢?鱈魚肝油的營(ying)養價值主(zhu)要體現在:
1、維生素A——視力維護者
維生素A的主要(yao)功能(neng)是(shi)維持機體正常生長、生殖、視(shi)覺(jue)、上(shang)皮組(zu)織健全及抗感(gan)染免(mian)疫(yi)功能(neng),缺乏會導(dao)致骨骼發育遲緩,影響牙齒牙釉(you)質細胞發育,牙齒不健全,上(shang)皮組(zu)織結構受損(sun)等。服(fu)用鱈(xue)魚(yu)肝油能(neng)補(bu)充適量的維生素A。
2、維生素D3——運動支持者
維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收,促進腎小管對鈣磷的吸收,缺乏會導致骨樣組織鈣化障礙、佝僂病、骨軟化癥等,還會影響到鈣質的吸收,造成鈣吸收不良、缺鈣、影響骨骼發育等。天然維生素D來源于陽光照射皮膚而轉化,而生活在城市里高樓林立,陽光照射不足很容易缺乏維生素D,因此需要鱈魚肝油來補充。
3、DHA——聰明供能者
鱈魚肝油含有(you)的ω-3不飽和(he)(he)脂肪酸,其中主(zhu)要的營養成分就是(shi)DHA和(he)(he)EPA,DHA是(shi)大腦(nao)皮質和(he)(he)視(shi)網膜的主(zhu)要成分,也是(shi)神(shen)經系(xi)統細(xi)胞(bao)(bao)生長(chang)及維持的一(yi)種主(zhu)要元素,能優化大腦(nao)錐體細(xi)胞(bao)(bao)磷脂的構(gou)成成分,促(cu)進(jin)嬰幼兒大腦(nao)發育(yu);促(cu)進(jin)視(shi)網膜光感細(xi)胞(bao)(bao)的成熟(shu),提高(gao)認(ren)知(zhi)能力和(he)(he)模(mo)仿(fang)能力。補充(chong)鱈魚肝油對于嬰幼兒的大腦(nao)發育(yu)有(you)不錯的保健(jian)功效(xiao)。