一、香櫞是什么

香櫞又(you)名枸櫞或(huo)枸櫞子(zi)，屬不規(gui)則分枝(zhi)的灌木(mu)或(huo)小喬木(mu)。新生(sheng)嫩(nen)枝(zhi)、芽及花(hua)(hua)蕾均暗紫(zi)紅色(se)(se)。單葉，稀(xi)兼有(you)單身復(fu)葉，葉片(pian)橢圓形(xing)或(huo)卵狀橢圓形(xing)，葉緣有(you)淺鈍裂齒。總狀花(hua)(hua)序(xu)有(you)花(hua)(hua)達12朵(duo)，花(hua)(hua)瓣5片(pian)。果(guo)橢圓形(xing)、近圓形(xing)或(huo)兩(liang)端狹的紡錘(chui)形(xing)，重可達2000克，果(guo)皮淡黃色(se)(se)，粗糙，難(nan)剝離，果(guo)肉(rou)無色(se)(se)，近于(yu)透明或(huo)淡乳黃色(se)(se)，爽脆，味酸或(huo)略(lve)甜，有(you)香氣；種子(zi)小，平滑，子(zi)葉乳白色(se)(se)，多或(huo)單胚。花(hua)(hua)期(qi)4-5月，果(guo)期(qi)10-11月。

生于海拔350米到1750米的(de)高溫(wen)多(duo)濕環境。產中(zhong)國臺灣、福建、廣東、廣西、云南(nan)等(deng)省(sheng)區(qu)南(nan)部(bu)較多(duo)栽種。越南(nan)、老撾(zhua)、緬甸、印度等(deng)也(ye)有。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、香櫞和柚子的區別

香櫞的外形和未成熟的柚子極像，就像一個小柚子一樣，如果不仔細辨認很難認出，那么香櫞和柚子有什么區別呢？

1、外形區別

香(xiang)櫞(yuan)(yuan)是(shi)(shi)蕓香(xiang)科植物(wu)，它(ta)的(de)果(guo)實(shi)一(yi)般較小(xiao)，呈球(qiu)形(xing)(xing)或梨形(xing)(xing)，這點和(he)柚(you)(you)(you)子有(you)點像，柚(you)(you)(you)子的(de)形(xing)(xing)狀也(ye)是(shi)(shi)球(qiu)形(xing)(xing)或梨形(xing)(xing)，但是(shi)(shi)香(xiang)櫞(yuan)(yuan)沒有(you)柚(you)(you)(you)子的(de)體型大(da)，它(ta)的(de)大(da)小(xiao)相當于(yu)正在生長的(de)柚(you)(you)(you)子。香(xiang)櫞(yuan)(yuan)在成(cheng)熟(shu)后，果(guo)皮是(shi)(shi)青色，而柚(you)(you)(you)子成(cheng)熟(shu)后是(shi)(shi)黃(huang)色或檸黃(huang)色，這一(yi)點比較好辨(bian)認(ren)。

2、氣味口感區別

將(jiang)它(ta)們(men)切開后(hou)，會發現(xian)香(xiang)櫞(yuan)香(xiang)味濃郁，但是果肉極(ji)少，只有在中心部位有一些果肉，還有多(duo)個(ge)種子，而且(qie)味道酸(suan)而苦，所以食(shi)用價值極(ji)低。而柚子切開后(hou)，它(ta)的果肉是白色(se)或(huo)紅(hong)色(se)的，隔分成瓣，瓣間易分離，果肉較(jiao)多(duo)，味道酸(suan)甜適可，很多(duo)人喜愛。

3、用途不同

香櫞可以調(diao)節人體內部系統，適(shi)合(he)肝(gan)郁(yu)氣(qi)滯(zhi)的(de)人群，多吃它們有疏肝(gan)理氣(qi)作(zuo)(zuo)用(yong)，上火也可通過它來解(jie)決。但是由于香櫞果(guo)肉少，不適(shi)宜直(zhi)接食(shi)用(yong)，所(suo)以常(chang)常(chang)被(bei)用(yong)作(zuo)(zuo)中藥，而柚子的(de)果(guo)肉較多，是水果(guo)的(de)一(yi)種，很(hen)多人愛吃。

4、價值區別

柚子營養(yang)豐(feng)富(fu)(fu)(fu)，富(fu)(fu)(fu)含蛋白質、有(you)機(ji)酸、維生素(su)以及(ji)多種(zhong)人體所(suo)需微量(liang)元(yuan)素(su)，是其他(ta)水果難以比擬的(de)(de)。它富(fu)(fu)(fu)含維他(ta)命c，能(neng)有(you)效(xiao)的(de)(de)防(fang)治(zhi)感冒，還對神經痛有(you)特別(bie)的(de)(de)效(xiao)果；富(fu)(fu)(fu)含橙皮柑，有(you)保護和強化毛(mao)細血管，能(neng)預防(fang)腦溢血等病(bing)。香櫞作為中藥，有(you)促(cu)進腸(chang)胃里蠕(ru)動(dong)和消(xiao)化液分泌，排(pai)除(chu)腸(chang)胃內脹氣(qi)的(de)(de)作用，還有(you)祛痰的(de)(de)功效(xiao)，還有(you)抗(kang)炎、抗(kang)病(bing)毒的(de)(de)作用。