一、孩子吃太子參的功效
1、常用于脾胃虛(xu)弱,倦怠乏力、食欲(yu)不振、干咳少痰、病后體虛(xu)、盜汗(han)、夜間(jian)驚哭、小兒(er)夏(xia)季熱(re)等,有(you)補(bu)氣生(sheng)津(jin)的(de)作(zuo)用。
2、太子參可以(yi)提(ti)高免疫功能(neng),改(gai)善心功能(neng)。常(chang)服用太(tai)子參可以(yi)增強寶寶體質,長期服用未見有副作用。
3、與具有(you)補(bu)氣生津作用(yong)的(de)(de)人參、黨參、西洋參相比(bi),太子參滋補(bu)的(de)(de)藥力要差一些,但它(ta)的(de)(de)長(chang)處在于藥性十(shi)分平穩,適(shi)合長(chang)期大量(liang)服用(yong),因(yin)此深(shen)受人們(men)的(de)(de)歡迎,太子參堪稱難(nan)得(de)的(de)(de)清補(bu)佳(jia)品,故(gu)特別(bie)適(shi)宜(yi)嬰幼(you)兒(er)食用(yong)。
二、太子參怎么燉給小孩吃
1、太子參可以與經常(chang)食用的山藥(yao),蓮子,紅(hong)棗,雞內(nei)金,一起(qi)燉湯口服。
2、對于(yu)脾(pi)(pi)氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠的癥狀能益脾(pi)(pi)氣,養胃陰。常配山藥、石斛等同用。
3、對于(yu)氣(qi)虛津傷的肺(fei)虛燥(zao)咳(ke)及心(xin)悸不(bu)眠(mian)、虛熱汗多的癥狀(zhuang)能益氣(qi)生津。治氣(qi)虛肺(fei)燥(zao)咳(ke)嗽,配北沙參、麥冬(dong)等,治氣(qi)陰(yin)兩虛的心(xin)悸不(bu)眠(mian)、多汗,配酸棗(zao)仁、五味子等。
三、兒童太子參煲湯大全
(一)太子參玉竹燉瘦肉
材料(liao):太子(zi)參50g、瘦肉400g、玉竹(zhu)4根、鹽適量。
做法:
1、玉(yu)竹浸泡30分鐘(zhong),再(zai)切成小片。
2、太子參(can)搓洗干(gan)凈。
3、瘦肉切塊。
4、燉鍋里放進(jin)適量的水。
5、先把玉竹放進(jin)燉鍋(guo)里,接著把瘦肉、太(tai)子參也放進(jin)燉鍋(guo)里。
6、蓋上鍋蓋燉(dun)(dun)2小時,燉(dun)(dun)好后加上少許鹽調味即可(ke)。
功(gong)效:玉竹味甘,性平,歸肺(fei)、胃經,有滋陰(yin)潤(run)肺(fei),生(sheng)(sheng)津養胃的功(gong)效,搭配太(tai)子參和瘦(shou)肉燉湯,不僅可(ke)以補(bu)(bu)充營養,還(huan)能補(bu)(bu)氣生(sheng)(sheng)津、健脾養胃,適(shi)用于有陰(yin)虛燥(zao)咳,煩渴口(kou)干,內(nei)熱消(xiao)渴的人群食用。
(二)太子參枸杞燉烏雞
材料:烏雞500g、太子參20g、枸杞子適量、豬骨150g。
做法:
1、烏雞(ji)去皮洗(xi)凈斬件,豬骨洗(xi)凈,太子參(can)與杞(qi)子也洗(xi)凈。
2、材料都洗好后,放入燉盅(zhong)里。
3、再加入適量的清水。蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子,隔(ge)水燉2.5小時即可。
功效:枸(gou)杞(qi)味甘、性(xing)平,歸肝、腎(shen)(shen)經,食用具(ju)有滋(zi)補(bu)肝腎(shen)(shen)、益精明目的(de)功效,搭配(pei)太子參烏(wu)雞同燉(dun),一方面(mian)營養(yang)更豐(feng)富,另一方面(mian)還可補(bu)氣(qi)滋(zi)陰、健脾養(yang)胃、豐(feng)富口(kou)感。
(三)雞內金太子參瘦肉湯
材料(liao):太子參5g、雞內(nei)金(jin)3g、瘦肉150g、姜適量、鹽(yan)適量、無花果適量。
做法:
1、瘦(shou)肉切適量大(da)小,并切姜一(yi)片。
2、把(ba)瘦肉同(tong)姜片冷水(shui)下鍋焯掉血(xue)水(shui)。
3、洗凈瀝干入燉盅備用(yong)。
4、太子參用清水(shui)洗(xi)凈。
5、無花果用清水(shui)洗凈(jing)。
6、雞內金提(ti)前泡一(yi)下水洗凈(jing)。
7、把太(tai)子(zi)參,雞內金,無花果(guo)等放(fang)入(ru)燉盅。
8、加入適量(liang)開水。
9、按電(dian)子(zi)燉盅的說明(ming)也在外圍加適量開水(shui)。
10、蓋(gai)好(hao)蓋(gai)子,燉約(yue)2.5—3小(xiao)時即可,食(shi)用前加(jia)鹽調味(wei)即可。
功(gong)效:雞內金味甘,性(xing)平,歸脾(pi)、胃(wei)、小腸、膀胱(guang)經(jing),有健胃(wei)消(xiao)食(shi)(shi),固(gu)精(jing)止遺的功(gong)效,搭(da)配太子參(can)和瘦肉燉湯,可(ke)用于(yu)食(shi)(shi)積不(bu)化,小兒(er)疳積,遺尿遺精(jing),氣陰(yin)不(bu)足,病后虛弱,食(shi)(shi)欲不(bu)振(zhen)等。
四、兒童一次放幾條太子參
一般食療食用一次放5條左右即(ji)可。
太子參雖然沒有人參那么溫補,但用量也不可過多,因為其味道有點微苦,放多了會影響口感,反而會讓兒童拒絕食用,加上兒童過量吃太子參恐對(dui)身體不(bu)利,建議(yi)每次服用太(tai)子參的(de)用量在10克(ke),大約是5根的(de)樣(yang)子,不(bu)宜超(chao)過30克(ke)。