一、桂枝多少錢一斤

桂枝的價格受到采(cai)摘季(ji)(ji)節(jie)和地理位置的影響，一般春夏季(ji)(ji)節(jie)屬于桂(gui)枝的采(cai)摘季(ji)(ji)節(jie)，這(zhe)個時節(jie)的桂(gui)枝產量會比較大一點(dian)(dian)，所(suo)以價格也(ye)會相應(ying)的降低(di)一點(dian)(dian)，而在秋冬季(ji)(ji)節(jie)價格就會有(you)一定的上(shang)漲(zhang)。

一(yi)般來說桂(gui)枝(zhi)產地(di)的(de)(de)價格(ge)會比其(qi)他(ta)地(di)區(qu)低一(yi)點，桂(gui)枝(zhi)的(de)(de)主(zhu)要產地(di)是我國(guo)的(de)(de)兩廣地(di)區(qu)，這個(ge)地(di)區(qu)的(de)(de)氣(qi)候濕熱，適合肉(rou)桂(gui)樹的(de)(de)生(sheng)長。

桂枝(zhi)的(de)價(jia)格(ge)(ge)還會(hui)受到(dao)市(shi)場需求的(de)影響，市(shi)場需求量大(da)(da)的(de)話(hua)，桂枝(zhi)價(jia)格(ge)(ge)肯(ken)定(ding)是有(you)一定(ding)的(de)上漲的(de)。目前(qian)市(shi)面上桂枝(zhi)的(de)價(jia)格(ge)(ge)在20塊一斤左右，如果去中藥材(cai)批(pi)發市(shi)場大(da)(da)批(pi)量購買的(de)話(hua)，價(jia)格(ge)(ge)肯(ken)定(ding)還會(hui)有(you)一定(ding)的(de)下降。

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二、如何挑選桂枝

桂枝(zhi)(zhi)，顧名思義就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)枝(zhi)(zhi)，那么(me)，枝(zhi)(zhi)的(de)(de)含義就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)直徑要(yao)小，直徑超過一定大小就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)樹干，不叫枝(zhi)(zhi)。桂枝(zhi)(zhi)的(de)(de)有效部位(wei)其(qi)實就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)它(ta)(ta)的(de)(de)皮，直徑越(yue)(yue)(yue)小，它(ta)(ta)的(de)(de)比表面積(ji)就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)(yue)大，即皮占的(de)(de)比例也就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)(yue)大，氣味也就(jiu)(jiu)更濃。

因(yin)此，桂枝直徑越(yue)小越(yue)好，一般越(yue)靠近(jin)尖端(duan)，越(yue)細的，價(jia)格越(yue)高，香味也會更(geng)濃烈一些(xie)。藥典對桂枝的直徑也是有要求的，不能超過1厘米。市場上很(hen)多都超過1厘米，可以(yi)判為劣藥。

總之，桂枝以直徑小、皮外棕紅、皮內(nei)紫黑（色(se)越(yue)深越(yue)好），髓棕紅，香氣濃，口(kou)嘗辛而甘者為佳，取數粒口(kou)中嚼碎，以辛味強(qiang)、刺激性(xing)大(da)，嘴里不舒服甚至不能(neng)忍受者為最良。