一、角鯊烯是魚肝油嗎

角鯊烯是從鯊魚肝臟中提取出的一種營養物質，因此很多人認為角鯊烯是魚肝油的一種，那么角鯊烯是不是魚肝油呢？

其實雖(sui)然角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯是(shi)(shi)從(cong)(cong)鯊(sha)魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)(gan)臟(zang)中(zhong)(zhong)(zhong)提取出來的，但它并(bing)(bing)不屬于魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)，二(er)者是(shi)(shi)有很大(da)區別(bie)的，角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯除了鯊(sha)魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)(gan)臟(zang)中(zhong)(zhong)(zhong)有，鯊(sha)魚(yu)(yu)(yu)卵油(you)、植(zhi)物(wu)油(you)等都含有角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯，它的分(fen)布是(shi)(shi)很廣泛的，而且現在用的角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯絕大(da)部分(fen)是(shi)(shi)植(zhi)物(wu)性角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯，并(bing)(bing)不屬于從(cong)(cong)鯊(sha)魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)(gan)臟(zang)中(zhong)(zhong)(zhong)提取出來的，因此角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯并(bing)(bing)不是(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)。

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二、角鯊烯和魚肝油有什么區別

角鯊(sha)(sha)烯雖然起初提取自鯊(sha)(sha)魚(yu)肝(gan)臟(zang)，但它和魚(yu)肝(gan)油在很多(duo)方(fang)面都(dou)有區別(bie)，角鯊(sha)(sha)烯和魚(yu)肝(gan)油的區別(bie)主要有：

1、來源不同

角鯊(sha)(sha)烯是從鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)肝臟中提取出來(lai)的(de)，除了(le)鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)肝臟，鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)卵油(you)、橄欖油(you)、山茶(cha)油(you)、米糠油(you)等也(ye)可以提取到角鯊(sha)(sha)烯，來(lai)源(yuan)廣泛。魚(yu)(yu)肝油(you)一般(ban)是鮫(jiao)類動(dong)物等無毒海魚(yu)(yu)肝臟中提出的(de)。

2、成分不同

角鯊烯(xi)(xi)的主要成分就是(shi)角鯊烯(xi)(xi)，化(hua)(hua)學名稱為三十六碳烯(xi)(xi)，是(shi)一種開(kai)鏈三萜類化(hua)(hua)合物。魚肝油的主要成分是(shi)維(wei)生素(su)(su)A和維(wei)生素(su)(su)D。

3、功效不同

角鯊(sha)烯(xi)的(de)功(gong)效作(zuo)用(yong)主(zhu)要(yao)是增(zeng)強體質、促進血液循環、養肝(gan)護(hu)肝(gan)、增(zeng)強免疫(yi)機能、養顏美容等。魚(yu)肝(gan)油(you)的(de)功(gong)效作(zuo)用(yong)則主(zhu)要(yao)是補充人體的(de)維生素A和維生素D，提高人體免疫(yi)力，促進生長發育。

4、制取方法不同

傳統的(de)角(jiao)鯊(sha)烯是(shi)(shi)從(cong)鯊(sha)魚(yu)肝(gan)(gan)臟(zang)中提取的(de)，經過(guo)(guo)氫(qing)化處理還可(ke)制成角(jiao)鯊(sha)烷，不過(guo)(guo)為了保護鯊(sha)魚(yu)資源(yuan)，現在大(da)部(bu)分(fen)角(jiao)鯊(sha)烯都是(shi)(shi)從(cong)橄欖(lan)、山茶等植物榨出的(de)油的(de)脫(tuo)臭餾出物中提取的(de)。魚(yu)肝(gan)(gan)油則是(shi)(shi)在0℃左(zuo)右脫(tuo)去部(bu)分(fen)固體脂肪后，用精(jing)煉食用植物油、濃(nong)度(du)較高的(de)魚(yu)肝(gan)(gan)油或維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A與維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D3調節濃(nong)度(du)，再加適量的(de)穩定劑制成的(de)。

以上就是角鯊烯和魚肝油(you)的(de)主要區(qu)別(bie)，需要注意的(de)是(shi)，角鯊烯和魚肝油(you)一(yi)樣，都有(you)藥(yao)品和保(bao)健品之分，如果是(shi)想(xiang)保(bao)健身體的(de)話，要買(mai)保(bao)健品，不(bu)要買(mai)錯了(le)買(mai)成藥(yao)品。