魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)(you)，系自鮫類動物等無(wu)毒海魚(yu)肝(gan)(gan)臟中(zhong)提出的(de)(de)一(yi)種(zhong)脂(zhi)肪油(you)(you)(you)，在0℃左(zuo)右脫去部分固體(ti)脂(zhi)肪后，用(yong)精煉(lian)食用(yong)植物油(you)(you)(you)、濃(nong)度較高(gao)的(de)(de)魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)(you)或維(wei)生素A與維(wei)生素D3調(diao)節濃(nong)度，再加適(shi)量(liang)的(de)(de)穩定劑(ji)制成。每(mei)1g中(zhong)含維(wei)生素A應標示量(liang)的(de)(de)90.0%以上；維(wei)生素D應為標示量(liang)的(de)(de)85.0%。為黃(huang)色至橙紅色的(de)(de)澄清(qing)液體(ti)；微有(you)特(te)異(yi)的(de)(de)魚(yu)腥臭，但無(wu)敗油(you)(you)(you)臭。

魚(yu)肝(gan)油中(zhong)主(zhu)要(yao)是(shi)脂溶性維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A、D。此外，魚(yu)肝(gan)油中(zhong)還含有角鯊烯(xi)、烴安甘油、EPA和DHA。維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A對維(wei)(wei)(wei)(wei)持夜(ye)間的(de)視覺和上皮(pi)細胞的(de)完整有重要(yao)作(zuo)用(yong)，可以防(fang)止(zhi)由于維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A缺乏(fa)而(er)引起的(de)夜(ye)盲(mang)癥(zheng)。維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)D有幫助鈣的(de)吸(xi)收和促進骨骼鈣化(hua)的(de)功能。

1、魚肝(gan)油常用(yong)來防(fang)治維(wei)(wei)生(sheng)素A和(he)維(wei)(wei)生(sheng)素D缺乏癥。維(wei)(wei)生(sheng)素A對(dui)于(yu)維(wei)(wei)持(chi)正常的(de)視覺功能(neng)、免(mian)疫(yi)系統和(he)生(sheng)殖系統的(de)健康很有幫助，維(wei)(wei)生(sheng)素D有助于(yu)促進(jin)人體對(dui)鈣、磷的(de)吸收，促進(jin)骨骼和(he)牙齒發育，維(wei)(wei)持(chi)正常的(de)新陳(chen)代謝。

2、魚(yu)肝(gan)油可(ke)促進(jin)新陳代謝(xie)，提升免疫(yi)力，抗(kang)輻射抗(kang)癌(ai)，清理血管，促進(jin)脂肪代謝(xie)。

3、魚肝油涂在睫毛根部，還有刺激眼睫毛的生長的功效。【詳細>>】

1、混(hun)合喂(wei)養(yang)的嬰(ying)幼兒。

2、輔食(shi)中缺乏蛋黃、動物(wu)肝臟或富(fu)含胡蘿卜(bu)素的(de)果蔬等(deng)斷(duan)奶的(de)嬰幼兒。

3、足不出戶，接觸太(tai)陽較少的嬰幼兒。

4、因缺少維生素A呼(hu)吸道、消(xiao)化道有疾，患有干眼(yan)癥，角(jiao)膜軟(ruan)化、皮膚干燥的兒童。

5、孕婦。

1、新生兒從出生后3～4周期即(ji)可添加。

2、嬰幼兒每天需(xu)要維(wei)生(sheng)素(su)A1000～1500單(dan)位(wei)（IU），維(wei)生(sheng)素(su)D400單(dan)位(wei)（IU）。開始每天1滴，此后逐漸(jian)增(zeng)加，每日不超過5滴。

3、早產兒、多(duo)胞胎及(ji)消化(hua)道疾(ji)病患(huan)兒，從出(chu)生后2周起添加，每(mei)(mei)天(tian)最多(duo)5～7滴，一個(ge)月后改為每(mei)(mei)天(tian)3～5滴。

4、魚肝油(you)服(fu)用到(dao)幼兒1歲半或(huo)2歲即可。

5、為(wei)了(le)更(geng)好的吸收維生素A、D，魚肝油要與奶(nai)、鈣及其他藥物間隔(ge)半小時以上(shang)服用(yong)。

6、由于維生素A、D遇光和熱易分解，因此直接將油劑滴入孩子嘴中最佳。【詳(xiang)細>>】

1、顏色

魚(yu)肝油(you)的顏(yan)(yan)色由淡黃至(zhi)橙紅(hong)不(bu)等，顏(yan)(yan)色只關乎(hu)類型(xing)和添加成(cheng)分，無關質量(liang)。一般魚(yu)肝油(you)顏(yan)(yan)色通透、油(you)脂(zhi)豐足，說明質量(liang)好，而有雜(za)質或(huo)不(bu)明沉淀則提示質量(liang)差或(huo)已經(jing)變(bian)質。

2、劑型

軟膠囊（或滴劑）和(he)乳劑是維生素A、D的最佳(jia)保存方式。乳劑可(ke)減弱腥(xing)味與油(you)(you)膩感(gan)，口感(gan)佳(jia)；而(er)滴劑劑量(liang)更(geng)精準，適(shi)合嬰幼兒。選用精致植(zhi)物油(you)(you)作為溶劑的魚肝油(you)(you)口味香甜，嬰幼兒更(geng)易接受。

3、氣味

現有(you)提(ti)取工藝不能完全去(qu)除魚腥味。如果魚肝油格外腥，可(ke)查看成分表(biao)中(zhong)是否(fou)含有(you)DHA，寶(bao)寶(bao)若不喜(xi)腥味可(ke)選擇魚肝油軟膠(jiao)囊。

4、比例

最好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑，滿足幼兒維D需求的同時避免維A中毒。【詳細(xi)>>】