一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適
1、魚肝油主(zhu)要成(cheng)分是(shi)脂溶(rong)性維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素A、D。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素A主(zhu)要功能是(shi)維(wei)(wei)持機體正常生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長,生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖、視覺(jue)、上皮組織健全(quan)及抗感染免疫。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素A缺乏(fa)時可出(chu)現(xian)夜盲癥(zheng)、干眼(yan)癥(zheng)、免疫功能低下(xia)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素A主(zhu)要存在(zai)于動物(wu)的(de)(de)(de)肝(gan)尤其(qi)是(shi)魚肝(gan)中,其(qi)次是(shi)乳類和(he)蛋(dan)黃中;另一種是(shi)以(yi)胡蘿(luo)(luo)卜素的(de)(de)(de)形(xing)式存在(zai)于植(zhi)物(wu)中,如胡蘿(luo)(luo)卜、番茄、豆類和(he)綠葉蔬菜等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素D主(zhu)要功能是(shi)促進小(xiao)腸黏膜對鈣、磷(lin)的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou);促進腎小(xiao)管對鈣磷(lin)的(de)(de)(de)重吸(xi)收(shou)。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素D缺乏(fa)時可引起骨樣組織鈣化(hua)障礙,佝僂病(bing)等。表現(xian)為易驚、多汗(han)、煩躁、枕禿和(he)骨骼改變等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素D主(zhu)要存在(zai)于動物(wu)的(de)(de)(de)肝(gan)臟尤其(qi)是(shi)海魚的(de)(de)(de)肝(gan)臟中。另外,人體經日光(guang)照射后皮膚中7-脫(tuo)氫膽固醇在(zai)紫外線作用下(xia)也可以(yi)轉變成(cheng)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素D。
在如下情況下需要補充魚肝油:1)母乳不足; 2)斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等(deng)食品; 3)患有影響維(wei)生(sheng)素(su)A、D吸收的(de)慢性腹瀉、肝膽疾(ji)病(bing)等(deng); 4)患有使(shi)(shi)維(wei)生(sheng)素(su)A、D消耗(hao)增多(duo)的(de)慢性消耗(hao)性疾(ji)病(bing); 5)缺少日(ri)照; 6)生(sheng)長過快使(shi)(shi)需要量增多(duo)等(deng)情況。
2、添加魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)量(liang)(liang)(liang)要根據小兒(er)(er)(er)月齡、戶(hu)外(wai)(wai)活(huo)動情況以(yi)及攝入(ru)的(de)(de)(de)食品(pin)種(zhong)類(lei)而進行調整。一般來說,早產兒(er)(er)(er)、雙胎(tai)兒(er)(er)(er)應于生(sheng)后(hou)2周(zhou)左右提早添加魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you),隨月齡增(zeng)長(chang)可(ke)適當增(zeng)加用(yong)量(liang)(liang)(liang)。戶(hu)外(wai)(wai)活(huo)動多(duo)者可(ke)以(yi)少(shao)用(yong)魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you),另(ling)外(wai)(wai),一些嬰兒(er)(er)(er)食品(pin)如亨氏嬰兒(er)(er)(er)營養米(mi)粉系列,已強(qiang)化(hua)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A、D,有(you)規律食用(yong)這類(lei)輔食可(ke)以(yi)減少(shao)魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you)用(yong)量(liang)(liang)(liang)。補充魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you)選擇維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A和維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D含量(liang)(liang)(liang)比為3~4:1的(de)(de)(de)劑型,可(ke)補到1歲半或(huo)2歲,即(ji)寶寶生(sheng)長(chang)速度減慢、飲(yin)食品(pin)種(zhong)和戶(hu)外(wai)(wai)活(huo)動增(zeng)多(duo)后(hou)無(wu)須再額外(wai)(wai)補充魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you)了(le)。如果短(duan)時(shi)(shi)間(jian)內攝入(ru)大劑量(liang)(liang)(liang),或(huo)者長(chang)時(shi)(shi)間(jian)每日(ri)攝入(ru)過量(liang)(liang)(liang)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A、D都可(ke)引起中毒。表現為食欲(yu)下降(jiang)、體(ti)重不增(zeng)、煩躁、多(duo)汗、頭疼、嘔(ou)吐、嗜睡、關節痛(tong)、肌肉痛(tong)等等,應立即(ji)停藥,并送去醫院(yuan)診治了(le)。所(suo)以(yi),科學的(de)(de)(de)補充魚(yu)肝(gan)(gan)(gan)油(you)(you)(you),才能安全有(you)效的(de)(de)(de)防治佝(gou)僂病、夜(ye)盲癥(zheng)等。
在缺鈣(gai)的(de)情(qing)況可以用(yong)。缺鈣(gai)的(de)三個指標:1)、頭(tou)后(hou)有枕禿;2)、夜里易出汗,白天不出汗;3)、易驚。有兩種就可以用(yong)魚肝(gan)油,同時適當補鈣(gai)。
二、魚肝油中毒有以下常見表現
顱內高(gao)(gao)壓征:表(biao)現為頭痛(tong)、嘔(ou)吐、前囪隆起、骨(gu)縫裂開(kai),酷似腦炎、腦膜炎。這是由維生(sheng)素A作用于(yu)顱內脈絡叢,使(shi)其分泌(mi)大量水(shui)分,一時來不及吸(xi)收,使(shi)顱內壓力增高(gao)(gao),壓迫(po)腦子,所以發生(sheng)頭痛(tong)、嘔(ou)吐。
皮(pi)膚(fu)癥狀:皮(pi)膚(fu)瘙(sao)癢,手(shou)掌、足底脫皮(pi),口角(jiao)皸裂,還可有(you)軟組織壓迫,但沒有(you)紅熱的(de)現象。
肝脾腫大,有(you)出血傾向(xiang)。一碰皮(pi)膚即有(you)淤斑,多(duo)見(jian)于慢性維生素A中毒病例。
臂痛、腿痛、骨(gu)胳疼痛、頸部(bu)、腰(yao)部(bu)骨(gu)樣組織增生(sheng),表現為假性骨(gu)瘤。
毛發稀(xi)少(shao)、煩躁(zao)、易(yi)怒(nu);發燒等。
三、魚肝油中毒怎么辦?
一旦確定為(wei)魚(yu)肝油中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du),應(ying)馬上停(ting)服魚(yu)肝油,以免(mian)維生(sheng)素A繼續吸收。急性中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du),停(ting)藥(yao)兩天,輸液及(ji)對癥處(chu)(chu)理(li),癥狀(zhuang)就(jiu)會(hui)消失;慢性中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)者停(ting)藥(yao)1—2周后,頭痛、嘔吐(tu)、前(qian)囪隆起(qi)等癥狀(zhuang)也會(hui)迅(xun)速(su)消失;但此時血內維生(sheng)素A仍處(chu)(chu)于較(jiao)高水平,必須停(ting)藥(yao)6個月左右,否則(ze)會(hui)復(fu)發。在此期(qi)間即使食用鯊魚(yu)或比目魚(yu)肝也可引(yin)起(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du),均應(ying)避(bi)免(mian)攝食。
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