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【魚油魚肝油】魚肝油是什么 魚油和魚肝油的區別 魚油和魚肝油哪個好

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很多家長在給孩子購買魚肝油的時候,往往會把魚油和魚肝油搞混淆,其實魚油和魚肝油是兩種不同種類的油,媽媽們在給孩子購買時可得區分開。魚肝油是從魚類的肝臟中提取的油脂類,而魚油是魚類的脂肪中提取而來的,兩者的本質區別在于營養的不同。孩子如果得了佝僂病補充魚油是起不到治病的效果,只會貽誤病情。那么魚油和魚肝油的區別是什么?下面就一起來了解下吧。
美食

兒(er)科醫師表示(shi):魚(yu)(yu)油(you)(you)和魚(yu)(yu)肝油(you)(you)完全(quan)是兩回事,家長稍不(bu)注意(yi)就有可能(neng)買錯。香港大學(xue)調(diao)查顯(xian)示(shi),有近五成(cheng)的人不(bu)能(neng)分辨“魚(yu)(yu)油(you)(you)(Fish Oil)”和“魚(yu)(yu)肝油(you)(you)(Fish Liver Oil)”,認為(wei)“廣告(gao)或包裝上有魚(yu)(yu),就會含有魚(yu)(yu)肝油(you)(you)的有效(xiao)成(cheng)分維生素(su)A和維生素(su)D”。

魚油和魚肝(gan)油的(de)價格相差很大(da),保健功效也大(da)不相同(tong)。魚油可以預防關節(jie)炎(yan)、老(lao)年(nian)癡呆癥(zheng)、降低(di)血(xue)脂等作用(yong),比較(jiao)適合中老(lao)年(nian)人群;魚肝(gan)油富含維生(sheng)素A和D,才是適合寶寶成長(chang)發育的(de)良品,為此告誡好心的(de)家長(chang)們,切莫用(yong)“身價百倍”的(de)魚油代替(ti)魚肝(gan)油,胡亂地給孩子服(fu)用(yong)。

魚肝油介紹
  • 來源網站
    什么是魚肝油
    魚肝油是從從海魚肝臟中提出的一種脂肪油,其主要成分為維生素A和D。目前市面上銷售的魚肝油中以鱈魚肝油最引人注目,它被稱為“黃金液體”,是魚肝油中的極品,是目前歐洲公認的最適合嬰幼兒的魚肝油。
  • 來源網站
    魚肝油的功效
    魚肝油中的維生素A能幫助維持正常視力,還具有保護上皮細胞完整性的功能,對小兒呼吸道黏膜有保護作用,并增強機體的免疫功能等;維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收,促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積,以利骨骼生長。
  • 來源網站
    魚肝油適用人群
    母乳不足;斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D的蔬菜、水果等食品; 患有影響維生素A、D吸收的慢性腹瀉、肝膽疾病等;患有使維生素A、D消耗增多的慢性消耗性疾病;足不出戶少曬太陽者,缺少日照;生長過快使需要量增多等情況。

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魚油介紹
  • 來源網站
    什么是魚油
    魚油是提取魚體內全部油的一個統稱,其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素以及蛋白質降解物等。其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。
  • 來源網站
    魚油的功效
    魚油可以預防關節炎、老年癡呆癥、降低血脂等作用,能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,并且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。
  • 來源網站
    魚油適用人群
    有血栓,腦溢血或中風等患病者;三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群;視力衰退有老花趨勢者;有心臟病、動脈硬化癥狀的人群;有關節炎、痛風、哮喘的人群;需防治糖尿病合并癥的患者。

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