深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對(dui)于改善(shan)血液(ye)中(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)狀態(tai)有作(zuo)用，血液(ye)中(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)（膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)、甘油三(san)脂(zhi)(zhi)等）濃度過高是形(xing)成動脈粥樣(yang)硬(ying)化的基礎，而血液(ye)內運(yun)輸脂(zhi)(zhi)肪(fang)的脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)，起著決定性(xing)的作(zuo)用。

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脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)分為(wei)高密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)(HDLC）與低密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)(LDLC），脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)(de)密(mi)度越低則(ze)顆(ke)粒越大。而(er)低密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)容(rong)易與血(xue)管(guan)內的(de)(de)其他(ta)成(cheng)份結合附(fu)著沉積(ji)在(zai)血(xue)管(guan)內壁(bi)，因此被稱為(wei)“壞(huai)脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)”。而(er)高密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)(HDLC）則(ze)幫助(zhu)降(jiang)低血(xue)中(zhong)的(de)(de)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)，也譽稱“好脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)”。魚(yu)油中(zhong)的(de)(de)EPA則(ze)能夠(gou)抑(yi)制壞(huai)脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)(de)作用，減少在(zai)血(xue)管(guan)內壁(bi)上的(de)(de)附(fu)著沉積(ji)，而(er)且能協助(zhu)高密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)（HDL）清除血(xue)管(guan)壁(bi)上多余的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)，因此魚(yu)油也被稱作血(xue)管(guan)內的(de)(de)“清道夫”。所以服魚(yu)油可降(jiang)血(xue)脂(zhi)(zhi)。

2、深(shen)海魚油具(ju)有健腦(nao)益智的作用，深(shen)海魚油中的DHA成分是(shi)另一種(zhong)特殊(shu)的不(bu)飽和脂肪酸，是(shi)大腦(nao)細胞(bao)(bao)形成、發育(yu)及(ji)運作不(bu)可(ke)缺(que)少的物質基(ji)礎。可(ke)以促(cu)進、協調神經回(hui)路的傳導作用，以維持腦(nao)部細胞(bao)(bao)的正(zheng)常運作。用腦(nao)過度的學生及(ji)上班(ban)族適當(dang)補充(chong)DHA可(ke)以增強記憶力(li)、集中注意(yi)力(li)與提高理解能力(li)，而老年(nian)人補充(chong)DHA則有助于活躍思維，預防老年(nian)癡呆癥。

3、保護心(xin)(xin)血(xue)管(guan)，保障血(xue)流暢(chang)通　深(shen)海魚油(you)中的(de)(de)EPA成分是一種特殊的(de)(de)不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸，是有(you)益于血(xue)液(ye)循環的(de)(de)保護因子。EPA可協助清除附(fu)著于血(xue)管(guan)壁上的(de)(de)膽固醇與硬(ying)化斑，降低血(xue)液(ye)中膽固醇水平，有(you)助于保持血(xue)液(ye)暢(chang)通流動，抑制不正常血(xue)液(ye)凝(ning)集(ji)、預防(fang)血(xue)栓產生(sheng)，阻止中風或心(xin)(xin)肌梗塞的(de)(de)發(fa)生(sheng)。

4、EPA和(he)DHA還具有(you)抗炎活性。當人體(ti)攝入的(de)Ω-6-脂肪酸(suan)（植(zhi)物油(you)中(zhong)通常大量含(han)有(you)）過(guo)多而Ω-3-脂肪酸(suan)不足時，機體(ti)就會(hui)產生(sheng)一些化學(xue)物質(zhi)導致(zhi)炎性反應。深海(hai)魚(yu)油(you)中(zhong)的(de)EPA與DHA則可以平衡過(guo)多的(de)Ω-6-脂肪酸(suan)，因此魚(yu)油(you)常被用于改善各種炎癥如類風(feng)濕性關節(jie)炎等。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入高劑量的(de)魚油(you)可能會(hui)增加肝(gan)病患者出(chu)血的(de)危(wei)險。

2、對魚(yu)或海鮮過敏者(zhe)

對魚(yu)(yu)和海鮮有過(guo)敏(min)癥(zheng)(zheng)狀的人，在服用魚(yu)(yu)油補充劑進，也可能會出(chu)現過(guo)敏(min)癥(zheng)(zheng)狀。因(yin)此，此類(lei)人群選擇魚(yu)(yu)油類(lei)產(chan)品時，需要(yao)謹慎。

3、躁郁癥患者

攝入(ru)高劑(ji)量的(de)魚油可能會增加躁郁癥(zheng)患者的(de)癥(zheng)狀。

4、抑郁癥患者

攝入(ru)高劑(ji)量的(de)魚油(you)可能會加重抑(yi)郁(yu)癥。

5、糖尿病患者

攝(she)入高劑量的(de)魚油可(ke)能會使(shi)血糖控制(zhi)更加困(kun)難。

6、高血壓患者

深海魚油可以降低(di)血壓。因此正在服(fu)用降壓藥的(de)人，攝(she)入高劑量的(de)魚油可能會造成血壓太低(di)。

7、家(jia)族(zu)性(xing)腺(xian)瘤性(xing)息肉患者

攝入高劑量(liang)的(de)魚油可能會進一步增加家族性(xing)腺瘤性(xing)息肉患者(zhe)的(de)癌癥風險。