一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸梅粉是(shi)一種涼性(xing)食材，它還是(shi)堿(jian)性(xing)食物(wu)的一種，平時人們食用它以(yi)后可以(yi)調節人體內的酸堿(jian)平衡，也(ye)能(neng)清除體內熱毒，能(neng)起到清熱去火(huo)的重要(yao)功效。

2、提神

提(ti)神(shen)醒腦(nao)也(ye)是酸(suan)梅(mei)粉(fen)的(de)重要功(gong)效之一，它(ta)含有的(de)酸(suan)性(xing)成分和礦物質，可(ke)以清除(chu)血管(guan)內部的(de)有害物質，能(neng)提(ti)高腦(nao)細胞活性(xing)，平時人們熬液(ye)或者出現(xian)精(jing)神(shen)疲憊時，用沖一杯(bei)酸(suan)梅(mei)粉(fen)，就能(neng)讓這些不良癥狀(zhuang)很快消失。

3、生津止渴

酸梅(mei)粉(fen)(fen)中的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)能促進人(ren)體(ti)唾(tuo)液(ye)腺(xian)和胃腺(xian)的(de)(de)分泌，能起(qi)到生津止渴(ke)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，平時(shi)用(yong)酸梅(mei)粉(fen)(fen)泡水(shui)喝(he)，還能滋潤咽喉(hou)(hou)消除咽喉(hou)(hou)炎癥，對人(ren)類的(de)(de)咽喉(hou)(hou)炎和咽喉(hou)(hou)疼痛都有不錯(cuo)的(de)(de)預防功效(xiao)。

4、解酒

酸梅(mei)粉沖(chong)水飲(yin)用還(huan)有良好(hao)的(de)解酒功(gong)效(xiao)，它能讓人(ren)體內的(de)酒精毒素快速分(fen)解，并排出體外，能讓人(ren)們酒后最常出現的(de)頭痛和惡心(xin)等(deng)不良癥狀快速消失。

5、補充維生素a

酸梅粉中含有大量維(wei)生素(su)a，人們食用它(ta)后能(neng)促進視神經發育，緩解眼(yan)疲勞，更(geng)能(neng)預防視力下(xia)降。維(wei)生素(su)a還能(neng)提高皮(pi)膚抗衰(shuai)老能(neng)力，它(ta)的美(mei)容功效(xiao)也很明顯。

6、促進鈣吸收

酸梅粉中除含有維生素a外，還含有豐富維生素d和一些微量元素，這些物(wu)質(zhi)進入人(ren)體(ti)后能促進人(ren)體(ti)對微量元素鈣(gai)的吸收，并能促進骨骼發育，也能提高人(ren)類骨骼健康水平，特(te)別(bie)是中老(lao)年人(ren)群多(duo)食用酸梅粉，能預防骨質(zhi)疏(shu)松也能增加骨骼的韌(ren)性與密(mi)度。

7、減肥瘦身

酸(suan)梅粉還是一種(zhong)能減(jian)肥瘦身(shen)的(de)健康食(shi)材，它不(bu)但能加(jia)快人體內脂肪燃(ran)燒和代謝(xie)，還能抑制人體對其(qi)他高熱(re)量食(shi)物(wu)的(de)攝入。酸(suan)梅粉中含有的(de)檸(ning)檬(meng)酸(suan)蘋果酸(suan)等酸(suan)性成(cheng)分(fen)還能加(jia)快腸胃(wei)蠕動，促進身(shen)體代謝(xie)，經常食(shi)用能讓人類體重明(ming)顯減(jian)輕，而且在減(jian)肥成(cheng)功后還不(bu)容(rong)易出現反彈(dan)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

酸(suan)梅(mei)粉是(shi)沖調酸(suan)梅(mei)湯(tang)的重要原料(liao)，用它(ta)沖出的酸(suan)梅(mei)湯(tang)酸(suan)甜爽口，滋味誘人，特別是(shi)在(zai)夏天加(jia)入適量(liang)冰塊(kuai)以后飲用能(neng)清熱解暑也(ye)能(neng)生津止渴，但酸(suan)梅(mei)粉在(zai)平時怎(zen)么沖最(zui)好喝呢？它(ta)有哪些(xie)不同的沖調方法(fa)呢？接(jie)下來小編(bian)就帶大家去了解這些(xie)知識。

1、酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉最適(shi)合用溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)來沖，平時在沖酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉時需要準備(bei)一個大點的(de)涼水(shui)壺(hu)，然后準備(bei)適(shi)量的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉和50度左右的(de)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)，酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉與溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)的(de)比例(li)應該在1:8~1:10之間，把準備(bei)好的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉放(fang)到涼水(shui)壺(hu)中，然后把準備(bei)好的(de)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)直(zhi)接倒入，再用干凈的(de)筷(kuai)子(zi)把它們調勻(yun)，等酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉全部(bu)化(hua)開(kai)(kai)后就能倒出(chu)飲用。

2、酸梅粉直接(jie)用溫開水沖(chong)調(diao)，沖(chong)好以后(hou)(hou)的(de)味(wei)(wei)(wei)道比較(jiao)酸，有(you)些(xie)人(ren)(ren)不(bu)能接(jie)受，這(zhe)時可(ke)加(jia)入適(shi)量的(de)白糖或者蜂蜜調(diao)味(wei)(wei)(wei)，調(diao)勻(yun)后(hou)(hou)得到的(de)酸梅湯酸味(wei)(wei)(wei)會變淡，人(ren)(ren)們喝的(de)時候會感覺(jue)酸甜(tian)爽口滋(zi)味(wei)(wei)(wei)誘人(ren)(ren)。

三、酸梅粉的正確喝法

1、市場(chang)上出(chu)售(shou)的(de)(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)(fen)(fen)(fen)并不是純正(zheng)的(de)(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，它是以(yi)酸(suan)梅(mei)粉(fen)(fen)(fen)(fen)為主要原(yuan)料，會加入適量白砂(sha)糖，山楂汁以(yi)及(ji)糖桂(gui)花(hua)和天然香精(jing)，這樣的(de)(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)(fen)(fen)(fen)在購買以(yi)后可直接沖調飲用(yong)(yong)。具體做法(fa)是取一個干(gan)凈的(de)(de)杯子，把適量酸(suan)梅(mei)粉(fen)(fen)(fen)(fen)放在杯子中，然后沖入五六十(shi)度的(de)(de)開水(shui)，用(yong)(yong)筷子調勻上酸(suan)梅(mei)粉(fen)(fen)(fen)(fen)化開，隨后再把它放入冰箱冷藏3~4小時取出(chu)后可直接飲用(yong)(yong)。

2、如果沖調后的酸梅粉不想放入冰箱，也可加入適量冰塊調味，這樣會讓酸梅湯的滋味更加誘人，但人們在飲用酸梅粉沖調出的酸梅湯時一定要注意，不能在空腹的狀態下喝，不然會對人類胃黏膜造成明顯損傷，容易出現反胃，吐酸嚴重時還會造成胃痛。沖調好的酸梅粉適合在飯后或者在食用油膩(ni)(ni)食物時飲用，它(ta)能促進消(xiao)化也能祛除(chu)油膩(ni)(ni)。