一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸梅粉是(shi)一種(zhong)涼性(xing)食(shi)(shi)材，它還是(shi)堿(jian)性(xing)食(shi)(shi)物的一種(zhong)，平時人們食(shi)(shi)用它以后可以調節人體內的酸堿(jian)平衡，也能清除體內熱毒(du)，能起到清熱去火的重要功效。

2、提神

提神(shen)(shen)醒腦也是酸(suan)梅粉(fen)的(de)重要功效之一(yi)，它(ta)含有的(de)酸(suan)性成分和礦物(wu)質(zhi)，可以(yi)清(qing)除血(xue)管(guan)內部(bu)的(de)有害物(wu)質(zhi)，能提高(gao)腦細胞活性，平時人們熬液或(huo)者出現精神(shen)(shen)疲憊時，用沖(chong)一(yi)杯酸(suan)梅粉(fen)，就能讓這些不良癥狀很快消失。

3、生津止渴

酸梅(mei)粉中(zhong)的微量元素能促進人(ren)體(ti)唾液腺和胃腺的分泌，能起(qi)到生津(jin)止渴的作用，平時用酸梅(mei)粉泡水喝(he)，還(huan)能滋潤(run)咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)消除咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)炎癥，對人(ren)類的咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)炎和咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)疼痛(tong)都(dou)有(you)不錯的預防功效(xiao)。

4、解酒

酸梅粉沖水(shui)飲(yin)用還(huan)有(you)良好(hao)的(de)解酒(jiu)功效，它(ta)能讓(rang)(rang)人(ren)體(ti)內的(de)酒(jiu)精(jing)毒素(su)快速分解，并(bing)排出體(ti)外，能讓(rang)(rang)人(ren)們(men)酒(jiu)后最常出現的(de)頭(tou)痛(tong)和惡心等(deng)不良癥狀快速消(xiao)失(shi)。

5、補充維生素a

酸(suan)梅粉中含(han)有(you)大(da)量維生素(su)a，人們(men)食用它(ta)后能(neng)促進視神經(jing)發(fa)育，緩解眼(yan)疲勞(lao)，更能(neng)預防視力下降。維生素(su)a還(huan)能(neng)提高皮膚抗(kang)衰老能(neng)力，它(ta)的美(mei)容(rong)功效也很(hen)明(ming)顯(xian)。

6、促進鈣吸收

酸(suan)梅粉中(zhong)除含有維(wei)生(sheng)素a外(wai)，還含有豐富維(wei)生(sheng)素d和一些微量(liang)元素，這些物質進(jin)入人體(ti)后能(neng)(neng)促進(jin)人體(ti)對(dui)微量(liang)元素鈣的吸收，并能(neng)(neng)促進(jin)骨(gu)骼發育，也能(neng)(neng)提高人類骨(gu)骼健康(kang)水平，特(te)別是中(zhong)老年人群多食(shi)用(yong)酸(suan)梅粉，能(neng)(neng)預防(fang)骨(gu)質疏松(song)也能(neng)(neng)增(zeng)加(jia)骨(gu)骼的韌性與密度。

7、減肥瘦身

酸(suan)梅粉還是(shi)一種能(neng)減肥瘦身的(de)健康食材，它不但能(neng)加快(kuai)人(ren)體內(nei)脂(zhi)肪燃(ran)燒(shao)和代(dai)謝，還能(neng)抑制人(ren)體對其他高熱量食物(wu)的(de)攝入(ru)。酸(suan)梅粉中含有的(de)檸(ning)檬(meng)酸(suan)蘋果酸(suan)等酸(suan)性成分還能(neng)加快(kuai)腸胃(wei)蠕(ru)動，促進身體代(dai)謝，經常食用能(neng)讓人(ren)類體重明(ming)顯(xian)減輕，而且(qie)在減肥成功(gong)后還不容(rong)易出現反彈(dan)。

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二、酸梅湯粉怎么沖好喝

酸(suan)(suan)梅(mei)粉是沖(chong)(chong)調酸(suan)(suan)梅(mei)湯的(de)(de)重要(yao)原料，用(yong)它沖(chong)(chong)出的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯酸(suan)(suan)甜爽(shuang)口(kou)，滋味(wei)誘人，特別是在夏(xia)天加入適量冰塊以后飲用(yong)能清熱(re)解暑也(ye)能生津止渴(ke)，但酸(suan)(suan)梅(mei)粉在平時怎么沖(chong)(chong)最好喝呢(ni)？它有哪些(xie)不同的(de)(de)沖(chong)(chong)調方法(fa)呢(ni)？接下來(lai)小編就(jiu)帶大家去了解這些(xie)知(zhi)識。

1、酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉最適合用(yong)溫(wen)開水(shui)來沖，平時在沖酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉時需要(yao)準備一個大(da)點(dian)的(de)涼水(shui)壺，然后準備適量(liang)的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉和50度左右的(de)溫(wen)開水(shui)，酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉與(yu)溫(wen)開水(shui)的(de)比例應該在1:8~1:10之間，把(ba)準備好的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉放到涼水(shui)壺中，然后把(ba)準備好的(de)溫(wen)開水(shui)直接倒(dao)入，再用(yong)干凈的(de)筷子把(ba)它們(men)調(diao)勻，等酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉全(quan)部化開后就(jiu)能倒(dao)出(chu)飲用(yong)。

2、酸(suan)梅粉直接(jie)用溫開水沖調(diao)，沖好以(yi)后(hou)的味(wei)道比較酸(suan)，有(you)些人不能接(jie)受，這(zhe)時(shi)可加入適量的白糖或者(zhe)蜂蜜調(diao)味(wei)，調(diao)勻后(hou)得到(dao)的酸(suan)梅湯酸(suan)味(wei)會變淡，人們喝的時(shi)候會感覺酸(suan)甜爽口滋(zi)味(wei)誘人。

三、酸梅粉的正確喝法

1、市場(chang)上出售的(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)并不是純正的(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)，它是以(yi)酸(suan)梅(mei)粉(fen)為主(zhu)要原(yuan)料，會加入(ru)適(shi)量白砂糖，山楂汁以(yi)及(ji)糖桂花和天然香(xiang)精(jing)，這(zhe)樣的(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)在購買以(yi)后(hou)可(ke)直(zhi)接(jie)沖(chong)調飲用(yong)。具體做(zuo)法(fa)是取一(yi)個干凈的(de)杯(bei)子，把(ba)適(shi)量酸(suan)梅(mei)粉(fen)放在杯(bei)子中，然后(hou)沖(chong)入(ru)五六(liu)十度的(de)開水，用(yong)筷(kuai)子調勻上酸(suan)梅(mei)粉(fen)化(hua)開，隨(sui)后(hou)再把(ba)它放入(ru)冰箱冷藏3~4小時取出后(hou)可(ke)直(zhi)接(jie)飲用(yong)。

2、如果沖調后的酸梅粉不想放入冰箱，也可加入適量冰塊調味，這樣會讓酸梅湯的滋味更加誘人，但人們在飲用酸梅粉沖調出的酸梅湯時一定要注意，不能在空腹的狀態下喝，不然會對人類胃黏膜造成明顯損傷，容易出現反胃，吐酸嚴重時還會造成胃痛。沖調好的酸梅粉適合在(zai)飯后或者在(zai)食(shi)用油膩(ni)食(shi)物(wu)時飲用，它能(neng)促(cu)進消化也能(neng)祛除油膩(ni)。