一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸梅粉是(shi)一種涼(liang)性食(shi)材，它(ta)還是(shi)堿性食(shi)物的一種，平時(shi)人們食(shi)用它(ta)以(yi)后(hou)可以(yi)調節人體內的酸堿平衡，也能清除體內熱(re)毒，能起到清熱(re)去火的重(zhong)要功效。

2、提神

提(ti)神醒(xing)腦也(ye)是(shi)酸梅粉的重要功效之一，它含有的酸性成分和礦物質，可以(yi)清除血管內(nei)部的有害物質，能提(ti)高腦細胞(bao)活性，平時人們熬液(ye)或者(zhe)出現精神疲憊時，用沖一杯酸梅粉，就(jiu)能讓這些不(bu)良(liang)癥(zheng)狀(zhuang)很(hen)快消失。

3、生津止渴

酸(suan)梅粉(fen)中(zhong)的微(wei)量元(yuan)素能促(cu)進人體唾(tuo)液腺和胃(wei)腺的分泌，能起到生津止渴的作用(yong)，平時用(yong)酸(suan)梅粉(fen)泡水(shui)喝，還能滋潤咽喉(hou)消除(chu)咽喉(hou)炎癥，對人類的咽喉(hou)炎和咽喉(hou)疼痛(tong)都有不(bu)錯的預(yu)防功效。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還(huan)有良(liang)好的解(jie)酒(jiu)功效，它能(neng)讓(rang)人體(ti)內的酒(jiu)精毒素(su)快(kuai)(kuai)速(su)分解(jie)，并排出(chu)體(ti)外(wai)，能(neng)讓(rang)人們酒(jiu)后最常(chang)出(chu)現的頭痛(tong)和惡(e)心(xin)等不良(liang)癥狀(zhuang)快(kuai)(kuai)速(su)消(xiao)失。

5、補充維生素a

酸梅粉中含有大量維生素a，人們食(shi)用(yong)它后能(neng)(neng)促進視神(shen)經(jing)發育，緩解(jie)眼疲勞，更能(neng)(neng)預防視力(li)(li)下降。維生素a還能(neng)(neng)提高皮膚抗衰老能(neng)(neng)力(li)(li)，它的美容功效也很明顯。

6、促進鈣吸收

酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)中除含有維生(sheng)(sheng)素(su)a外，還(huan)含有豐富維生(sheng)(sheng)素(su)d和一(yi)些微量元素(su)，這些物質(zhi)進入人體后能促進人體對微量元素(su)鈣的吸(xi)收，并(bing)能促進骨(gu)(gu)骼發(fa)育(yu)，也(ye)(ye)能提高人類骨(gu)(gu)骼健康水平(ping)，特(te)別是中老年人群多食用(yong)酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)，能預防(fang)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松也(ye)(ye)能增加(jia)骨(gu)(gu)骼的韌(ren)性與密度。

7、減肥瘦身

酸(suan)梅粉還(huan)是(shi)一(yi)種(zhong)能(neng)減(jian)(jian)肥瘦身(shen)的健康食(shi)(shi)材，它(ta)不但能(neng)加快(kuai)人(ren)體(ti)內脂肪(fang)燃燒(shao)和代謝，還(huan)能(neng)抑(yi)制人(ren)體(ti)對(dui)其(qi)他高熱量食(shi)(shi)物的攝入。酸(suan)梅粉中含有的檸檬酸(suan)蘋果酸(suan)等(deng)酸(suan)性成(cheng)分還(huan)能(neng)加快(kuai)腸(chang)胃蠕動，促(cu)進身(shen)體(ti)代謝，經常食(shi)(shi)用能(neng)讓(rang)人(ren)類體(ti)重明顯減(jian)(jian)輕(qing)，而且在減(jian)(jian)肥成(cheng)功(gong)后還(huan)不容(rong)易出現(xian)反彈。

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二、酸梅湯粉怎么沖好喝

酸(suan)(suan)梅粉是沖(chong)(chong)調酸(suan)(suan)梅湯(tang)的重要原料，用它(ta)沖(chong)(chong)出的酸(suan)(suan)梅湯(tang)酸(suan)(suan)甜爽口，滋味誘人，特別是在夏天加入適量(liang)冰塊以后飲用能清熱(re)解暑也能生津止渴，但(dan)酸(suan)(suan)梅粉在平時怎(zen)么沖(chong)(chong)最好喝呢？它(ta)有哪些(xie)不同的沖(chong)(chong)調方(fang)法呢？接下(xia)來小編就帶(dai)大家(jia)去了(le)解這些(xie)知識。

1、酸(suan)(suan)梅(mei)粉最適(shi)合(he)用溫(wen)開水來沖，平時(shi)在(zai)沖酸(suan)(suan)梅(mei)粉時(shi)需要準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)一個大點(dian)的(de)(de)涼(liang)水壺，然后(hou)(hou)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)適(shi)量的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)粉和50度(du)左右(you)的(de)(de)溫(wen)開水，酸(suan)(suan)梅(mei)粉與溫(wen)開水的(de)(de)比例應(ying)該在(zai)1:8~1:10之間，把(ba)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)粉放到涼(liang)水壺中，然后(hou)(hou)把(ba)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)溫(wen)開水直接(jie)倒(dao)入，再用干凈的(de)(de)筷子把(ba)它們調勻，等酸(suan)(suan)梅(mei)粉全部化開后(hou)(hou)就能倒(dao)出飲用。

2、酸梅粉直接用溫開水(shui)沖(chong)調，沖(chong)好以(yi)后的味(wei)道比較酸，有些人不(bu)能接受，這(zhe)時(shi)可加入適(shi)量的白(bai)糖或者蜂(feng)蜜調味(wei)，調勻后得到的酸梅湯酸味(wei)會變(bian)淡，人們(men)喝的時(shi)候(hou)會感覺酸甜爽(shuang)口滋味(wei)誘人。

三、酸梅粉的正確喝法

1、市場上(shang)出(chu)售(shou)的酸(suan)(suan)梅粉(fen)(fen)并不是(shi)純(chun)正的酸(suan)(suan)梅粉(fen)(fen)，它是(shi)以酸(suan)(suan)梅粉(fen)(fen)為主要(yao)原料，會加入(ru)適量白砂糖(tang)，山楂汁以及(ji)糖(tang)桂花和(he)天然(ran)香(xiang)精，這樣的酸(suan)(suan)梅粉(fen)(fen)在(zai)購買以后(hou)(hou)可(ke)直接沖(chong)調(diao)飲用。具體(ti)做法是(shi)取(qu)(qu)一(yi)個干凈(jing)的杯子(zi)(zi)，把(ba)(ba)適量酸(suan)(suan)梅粉(fen)(fen)放在(zai)杯子(zi)(zi)中，然(ran)后(hou)(hou)沖(chong)入(ru)五六十度的開(kai)水，用筷子(zi)(zi)調(diao)勻上(shang)酸(suan)(suan)梅粉(fen)(fen)化開(kai)，隨后(hou)(hou)再把(ba)(ba)它放入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏3~4小時取(qu)(qu)出(chu)后(hou)(hou)可(ke)直接飲用。

2、如果沖調后的酸梅粉不想放入冰箱，也可加入適量冰塊調味，這樣會讓酸梅湯的滋味更加誘人，但人們在飲用酸梅粉沖調出的酸梅湯時一定要注意，不能在空腹的狀態下喝，不然會對人類胃黏膜造成明顯損傷，容易出現反胃，吐酸嚴重時還會造成胃痛。沖調好的酸梅粉適(shi)合在(zai)飯后或者(zhe)在(zai)食(shi)用油膩(ni)食(shi)物時飲用，它能(neng)促進消化也(ye)能(neng)祛除油膩(ni)。