一、洛神花茶什么味道
洛(luo)神(shen)花茶(cha)是(shi)(shi)由洛(luo)神(shen)花泡制而成的的一種花茶(cha)飲品,很多(duo)人都愛喝,不(bu)過也有人覺(jue)得洛(luo)神(shen)花茶(cha)的味道太酸澀,那么(me)洛(luo)神(shen)花茶(cha)是(shi)(shi)什么(me)味道的呢?洛(luo)神(shen)花茶(cha)的口感怎(zen)么(me)樣?
1、洛(luo)神花(hua)(hua)茶(cha)(cha)沖泡出來的(de)茶(cha)(cha)湯會有(you)一定(ding)的(de)香(xiang)味,洛(luo)神花(hua)(hua)茶(cha)(cha)是由洛(luo)神花(hua)(hua)泡制而成的(de),聞起來茶(cha)(cha)香(xiang)與(yu)花(hua)(hua)香(xiang)并(bing)存(cun),味道清新(xin)自(zi)然,沒(mei)有(you)異味,好(hao)的(de)洛(luo)神花(hua)(hua)茶(cha)(cha)香(xiang)味比干(gan)花(hua)(hua)更濃郁。
2、洛神花茶的味(wei)道(dao)通(tong)常是有(you)一些酸(suan)的,因為含有(you)較多(duo)的有(you)機(ji)酸(suan),因此嘗起來(lai)帶(dai)有(you)一股清香芬芳的果酸(suan)味(wei)道(dao),初入口會(hui)有(you)點酸(suan),但隨后就(jiu)會(hui)有(you)一絲甘甜(tian)味(wei)道(dao)涌上喉頭。
3、除(chu)了茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯的味(wei)道外(wai),也有(you)人喝洛神(shen)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的時候會咀(ju)嚼洛神(shen)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉,一般洛神(shen)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)沖泡后,茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉會恢復一些彈性(xing),嚼在(zai)嘴里口(kou)感細膩,沒(mei)什么顆粒感,初嚼會有(you)一些澀味(wei),咀(ju)嚼幾下會有(you)一些甘甜的味(wei)道。
總的(de)來說,好的(de)洛神花(hua)茶(cha)的(de)味道是酸(suan)甜交雜的(de),喝來口感清(qing)香(xiang),香(xiang)氣持久(jiu)不散,不會有(you)明顯(xian)的(de)苦味、澀味。
二、洛神花茶太酸了可以加什么
優(you)質(zhi)洛神花(hua)茶(cha)嘗(chang)起來(lai)口(kou)感酸(suan)味比(bi)較(jiao)重,很多人(ren)都喜(xi)歡這種酸(suan)味,不過(guo)也有(you)不愛酸(suan)味的(de)朋友,喝洛神花(hua)茶(cha)的(de)時候覺得太酸(suan)了,那么洛神花(hua)茶(cha)太酸(suan)了怎(zen)么辦呢?
1、冰糖
泡洛神花(hua)茶(cha)的時候,可以往水中(zhong)加入適(shi)量(liang)冰糖,能中(zhong)和(he)茶(cha)湯的酸味。
2、蜂蜜
蜂蜜和(he)冰糖一(yi)樣能(neng)起到調(diao)味的(de)作(zuo)用(yong)(yong),并且蜂蜜的(de)功效作(zuo)用(yong)(yong)比(bi)冰糖更好一(yi)些。加蜂蜜的(de)時候(hou)要注意(yi)時間,一(yi)般(ban)是沖泡洛神花茶(cha),等冷卻到60℃左右(you)的(de)時候(hou),往茶(cha)水(shui)里調(diao)入適量(liang)蜂蜜,攪拌均勻后再飲用(yong)(yong)。
3、木糖醇
木糖醇作為一種甜味劑,加入到洛神花茶中也能改(gai)變茶湯的(de)口感(gan)。
4、紅莓果
沖泡(pao)洛(luo)神花(hua)茶(cha)的(de)時候,往杯(bei)子里放一把紅莓果,茶(cha)湯的(de)口(kou)感(gan)會變得酸甜可口(kou),比較好喝。
除了加這些東西以外,如果想讓(rang)洛神(shen)花(hua)茶的口感(gan)沒那么(me)酸澀,也可以把洛神(shen)花(hua)浸泡(pao)在開(kai)水中(zhong)焯水一遍然(ran)后(hou)再泡(pao)。