一、湯匙和湯勺的區別是什么
在(zai)我們的(de)日(ri)常(chang)生活中,我們往往會認為湯(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)和湯(tang)勺(shao)(shao)(shao)應該是一樣的(de),其實嚴格來說,兩(liang)者是不(bu)一樣的(de)。區別在(zai)于,釋義(yi)不(bu)同,“勺(shao)(shao)(shao)”是一種有柄、可以舀(yao)東西的(de)器(qi)(qi)具。“匙(chi)(chi)(chi)(chi)”即(ji)(ji)“調羹”,本(ben)義(yi)是古時盛食物的(de)器(qi)(qi)具。湯(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)平底(di),深而(er)高幫,柄與匙(chi)(chi)(chi)(chi)體合為一體,后來的(de)茶匙(chi)(chi)(chi)(chi)、湯(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi),即(ji)(ji)由它演變而(er)來。大小也不(bu)同,湯(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)比較小,可以直接放(fang)在(zai)碗里(li)喝(he)湯(tang)。湯(tang)勺(shao)(shao)(shao)比較大,用于將湯(tang)勺(shao)(shao)(shao)入碗中。通常(chang),湯(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)是一小勺(shao)(shao)(shao)。湯(tang)勺(shao)(shao)(shao)則是一大勺(shao)(shao)(shao)。
二、湯勺用什么材質比較好
1、木湯勺
天然(ran)木(mu)材制成的湯匙(chi)是最古老(lao)的湯勺(shao)。自從(cong)人類開始烹飪食物以來,就一直(zhi)使用木(mu)勺(shao)。木(mu)勺(shao)的顏色(se)和質(zhi)地美觀,安全(quan),環保,不會(hui)危(wei)害(hai)人體健康。但(dan)是要(yao)注意(yi)木(mu)質(zhi)湯勺(shao)不要(yao)買上漆的,最好(hao)使用原木(mu)湯勺(shao)。
2、瓷湯勺
每個(ge)人(ren)都知道(dao)中國是瓷(ci)器之(zhi)鄉,用瓷(ci)器制成(cheng)的(de)湯(tang)勺具(ju)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)文化含(han)義。陶瓷(ci)湯(tang)勺不僅用于家庭,而且還是飯店和餐館中必不可少(shao)的(de)餐具(ju)。
3、不銹鋼湯勺
不(bu)銹鋼勺子廣泛用(yong)于餐(can)具(ju)中。不(bu)銹鋼餐(can)具(ju)具(ju)有耐(nai)腐蝕,抗摔和(he)(he)耐(nai)用(yong)的(de)優點。不(bu)銹鋼湯(tang)(tang)勺最適(shi)合用(yong)來煮湯(tang)(tang)。它們比(bi)木勺更(geng)耐(nai)高溫,并且(qie)不(bu)會出現變形(xing),破裂和(he)(he)其(qi)他現象(xiang),它比(bi)陶瓷湯(tang)(tang)勺更(geng)輕巧(qiao),更(geng)靈活,而且(qie)它們不(bu)怕折(zhe)斷(duan)。烹(peng)調火鍋和(he)(he)湯(tang)(tang)鍋時,不(bu)銹鋼湯(tang)(tang)匙必須是必不(bu)可少(shao)的(de)。
4、硅膠湯勺
有(you)機硅(gui)是(shi)一種環保,安全的材料,并且堅固(gu)耐用。硅(gui)膠湯匙是(shi)專門為嬰幼兒設計(ji)的餐(can)具。有(you)機硅(gui)材料已通(tong)過(guo)科學檢(jian)驗(yan)認證(zheng),因此無需擔心會對兒童造(zao)成有(you)害影(ying)響(xiang)。