一、茶匙是什么東西

茶匙是指較為小的勺子，又叫調(diao)羹，兩詞語(yu)已經(jing)可以互(hu)換了(le)。有(you)別于湯瓢(piao)(piao)、飯(fan)瓢(piao)(piao)之類(lei)的勺子。其中，在(zai)現(xian)代(dai)生(sheng)活中，也指一種進食用(yong)的匙，其最常見(jian)的用(yong)途為攪拌奶茶(cha)或咖啡。因古代(dai)煮(zhu)茶(cha)所用(yong)小(xiao)勺，而得名之。

二、茶匙是用來干嘛的

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茶(cha)(cha)(cha)匙是泡茶(cha)(cha)(cha)時(shi)，專門用(yong)來取茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)工(gong)具(ju)，中(zhong)華茶(cha)(cha)(cha)文化歷史悠久，茶(cha)(cha)(cha)匙，是用(yong)來拂(fu)茶(cha)(cha)(cha)湯的(de)用(yong)具(ju)。點茶(cha)(cha)(cha)用(yong)的(de)是茶(cha)(cha)(cha)末，第(di)一次注(zhu)入少(shao)量的(de)水(shui)調(diao)(diao)勻茶(cha)(cha)(cha)末，叫做(zuo)“調(diao)(diao)膏”。調(diao)(diao)膏之后，再注(zhu)入大量的(de)水(shui)用(yong)來調(diao)(diao)制茶(cha)(cha)(cha)湯，叫做(zuo)“點湯”。這其(qi)中(zhong)需要擊拂(fu)的(de)工(gong)具(ju)，唐(tang)代流行用(yong)茶(cha)(cha)(cha)匙，到宋代漸漸改用(yong)茶(cha)(cha)(cha)筅(xian)。

三、湯匙和茶匙的容量區別

茶(cha)匙(chi)在烹調上也(ye)是一(yi)種容量量度單位。不(bu)同國(guo)家(jia)對(dui)茶(cha)匙(chi)的標準(zhun)并不(bu)一(yi)樣(yang)，但通常都(dou)約為(wei)5毫(hao)升(sheng)。美(mei)國(guo)聯邦法(fa)例規定了1美(mei)制茶(cha)匙(chi)等于5毫(hao)升(sheng)，現時澳(ao)洲、加(jia)拿大、新西(xi)蘭及英(ying)國(guo)也(ye)使用(yong)這個標準(zhun)。

傳(chuan)統(tong)上(shang)，1美制(zhi)(zhi)茶匙等如(ru)0.1667美制(zhi)(zhi)液(ye)體(ti)盎司（4.93毫升(sheng)）；傳(chuan)統(tong)上(shang)的(de)1英制(zhi)(zhi)茶匙則等如(ru)0.125英制(zhi)(zhi)液(ye)體(ti)盎司（3.55毫升(sheng)）。雖然絕(jue)大多(duo)數地方的(de)1湯匙等于(yu)3茶匙，但澳洲要4茶匙才等于(yu)1湯匙。

四、茶匙的種類有哪些

1、茶則

按理(li)說，茶(cha)則也算(suan)是茶(cha)匙的一種。茶(cha)則最早可追溯到漢朝，古(gu)人煮茶(cha)時，會把(ba)茶(cha)葉研磨成粉末(mo)，茶(cha)則就是用來(lai)從茶(cha)罐或篩罐中舀取茶(cha)末(mo)、計算(suan)茶(cha)量(liang)的器具，一直沿用至今。

2、長柄茶匙

長(chang)(chang)柄茶(cha)匙(chi)的使用歷史很長(chang)(chang)，最為興(xing)盛的年(nian)代自然是唐代，在(zai)出土的文物器具和傳(chuan)世(shi)名畫《唐人(ren)宮(gong)樂圖》中，都能看到長(chang)(chang)柄茶(cha)匙(chi)的身影(ying)。與(yu)我們通常意義"勺"相比，長(chang)(chang)柄茶(cha)匙(chi)更加(jia)長(chang)(chang)，容量也(ye)更大(da)。

3、細柄茶匙

這個是日本茶具，特別是抹茶(cha)(cha)(cha)道中(zhong)常常能(neng)(neng)(neng)見到的(de)(de)器具(ju)，用(yong)(yong)來舀(yao)取茶(cha)(cha)(cha)末(mo)，較小的(de)(de)容量更能(neng)(neng)(neng)保(bao)證未量的(de)(de)精(jing)準。當(dang)年茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)傳(chuan)入(ru)歐洲時(shi)，因為(wei)價格昂(ang)貴(gui)，只有上流社(she)會才能(neng)(neng)(neng)飲用(yong)(yong)，他(ta)們(men)多(duo)將茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)放入(ru)罐中(zhong)保(bao)存，每次取出的(de)(de)時(shi)候就(jiu)(jiu)需(xu)要這(zhe)種茶(cha)(cha)(cha)鏟(chan)來舀(yao)茶(cha)(cha)(cha)。作(zuo)為(wei)當(dang)時(shi)炫耀(yao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)"輔助物"，茶(cha)(cha)(cha)鏟(chan)造(zao)型自然也被做得"高端、大氣(qi)、上檔(dang)次"，還與茶(cha)(cha)(cha)則一(yi)樣(yang)擔負了計量的(de)(de)功能(neng)(neng)(neng)，一(yi)勺相當(dang)于(yu)一(yi)個(ge)人的(de)(de)用(yong)(yong)量，屋里有幾個(ge)人喝茶(cha)(cha)(cha)就(jiu)(jiu)舀(yao)幾勺。

4、攪拌茶匙

最(zui)后一種茶(cha)(cha)匙，就是(shi)在(zai)喝調飲紅茶(cha)(cha)時常(chang)常(chang)見到的(de)(de)攪拌(ban)勺(shao)(shao)，比起舀取來(lai)說，這種茶(cha)(cha)匙更注重的(de)(de)是(shi)攪拌(ban)作(zuo)用(yong)。基于此，還誕生(sheng)了一種檸(ning)檬紅茶(cha)(cha)匙。檸(ning)檬紅茶(cha)(cha)匙的(de)(de)勺(shao)(shao)柄與攪拌(ban)勺(shao)(shao)相似，都較為細長，但是(shi)它的(de)(de)勺(shao)(shao)頭是(shi)尖尖的(de)(de)，可以(yi)用(yong)來(lai)戳檸(ning)檬，讓檸(ning)檬的(de)(de)汁水(shui)更快(kuai)地滲(shen)出。