一、茶匙是什么東西

茶匙是指較為小的勺子，又叫(jiao)調羹，兩詞語已(yi)經可以互換了。有別(bie)于湯(tang)瓢(piao)、飯瓢(piao)之類的(de)勺子(zi)。其中，在現代生活中，也(ye)指一種進食(shi)用的(de)匙，其最常(chang)見的(de)用途為攪拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺，而得名(ming)之。

二、茶匙是用來干嘛的

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茶(cha)匙是(shi)泡茶(cha)時(shi)，專門(men)用(yong)(yong)(yong)來(lai)(lai)取茶(cha)葉的工具，中華(hua)茶(cha)文化歷(li)史悠久，茶(cha)匙，是(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)(lai)拂茶(cha)湯的用(yong)(yong)(yong)具。點茶(cha)用(yong)(yong)(yong)的是(shi)茶(cha)末，第一次(ci)注入少量(liang)的水調(diao)勻(yun)茶(cha)末，叫(jiao)做(zuo)(zuo)“調(diao)膏(gao)”。調(diao)膏(gao)之(zhi)后，再注入大量(liang)的水用(yong)(yong)(yong)來(lai)(lai)調(diao)制(zhi)茶(cha)湯，叫(jiao)做(zuo)(zuo)“點湯”。這其中需要擊拂的工具，唐代(dai)流(liu)行用(yong)(yong)(yong)茶(cha)匙，到宋(song)代(dai)漸漸改用(yong)(yong)(yong)茶(cha)筅。

三、湯匙和茶匙的容量區別

茶匙(chi)在烹調上也(ye)是(shi)一種(zhong)容量量度單(dan)位。不同國家對(dui)茶匙(chi)的標(biao)準(zhun)并不一樣，但通常都(dou)約為5毫升(sheng)。美國聯(lian)邦法例(li)規定(ding)了(le)1美制(zhi)茶匙(chi)等于5毫升(sheng)，現時(shi)澳洲、加拿大、新西蘭及英(ying)國也(ye)使用(yong)這(zhe)個標(biao)準(zhun)。

傳統上，1美制(zhi)茶匙(chi)等(deng)如0.1667美制(zhi)液體盎司（4.93毫升(sheng)）；傳統上的1英制(zhi)茶匙(chi)則(ze)等(deng)如0.125英制(zhi)液體盎司（3.55毫升(sheng)）。雖(sui)然絕大(da)多數地(di)方的1湯(tang)匙(chi)等(deng)于3茶匙(chi)，但澳(ao)洲要4茶匙(chi)才等(deng)于1湯(tang)匙(chi)。

四、茶匙的種類有哪些

1、茶則

按理說，茶(cha)(cha)則也算是(shi)茶(cha)(cha)匙的(de)一(yi)種。茶(cha)(cha)則最早(zao)可追溯(su)到(dao)漢朝，古人煮茶(cha)(cha)時(shi)，會把茶(cha)(cha)葉(xie)研(yan)磨成(cheng)粉末，茶(cha)(cha)則就(jiu)是(shi)用來從茶(cha)(cha)罐或篩罐中舀取茶(cha)(cha)末、計算茶(cha)(cha)量的(de)器(qi)具，一(yi)直沿用至今。

2、長柄茶匙

長柄茶匙(chi)的(de)使用歷史很長，最為興盛的(de)年代自然是(shi)唐代，在出土的(de)文物器具和傳世名(ming)畫(hua)《唐人宮樂圖(tu)》中，都(dou)能看到長柄茶匙(chi)的(de)身影。與我們通常(chang)意(yi)義"勺(shao)"相比(bi)，長柄茶匙(chi)更加長，容量也更大。

3、細柄茶匙

這個是日本茶具，特別是(shi)抹茶(cha)道(dao)中(zhong)常(chang)常(chang)能見(jian)到的(de)器具，用來舀(yao)(yao)取(qu)茶(cha)末，較小的(de)容量(liang)(liang)更能保證未(wei)量(liang)(liang)的(de)精準。當(dang)年茶(cha)葉傳入(ru)歐洲(zhou)時(shi)，因為(wei)價格昂貴(gui)，只有(you)上(shang)流社(she)會才(cai)能飲用，他們多(duo)將茶(cha)葉放入(ru)罐中(zhong)保存(cun)，每次(ci)取(qu)出的(de)時(shi)候就需要這種茶(cha)鏟(chan)來舀(yao)(yao)茶(cha)。作為(wei)當(dang)時(shi)炫耀茶(cha)葉的(de)"輔助物"，茶(cha)鏟(chan)造型自(zi)然(ran)也被做得(de)"高(gao)端(duan)、大氣、上(shang)檔次(ci)"，還(huan)與茶(cha)則(ze)一樣擔負了計量(liang)(liang)的(de)功(gong)能，一勺相當(dang)于(yu)一個人的(de)用量(liang)(liang)，屋里(li)有(you)幾個人喝茶(cha)就舀(yao)(yao)幾勺。

4、攪拌茶匙

最后一種茶(cha)(cha)匙(chi)(chi)，就是在喝(he)調飲紅茶(cha)(cha)時(shi)常常見到(dao)的(de)攪(jiao)(jiao)拌(ban)勺，比起(qi)舀取來說，這種茶(cha)(cha)匙(chi)(chi)更注(zhu)重的(de)是攪(jiao)(jiao)拌(ban)作用。基于(yu)此，還誕生了一種檸(ning)檬紅茶(cha)(cha)匙(chi)(chi)。檸(ning)檬紅茶(cha)(cha)匙(chi)(chi)的(de)勺柄(bing)與攪(jiao)(jiao)拌(ban)勺相似，都較為細長，但(dan)是它的(de)勺頭是尖(jian)尖(jian)的(de)，可以用來戳檸(ning)檬，讓檸(ning)檬的(de)汁水更快地滲出。