一、什么是鍋蓋架
廚房許多廚具、餐具都會有專門的置物架來安放,比如刀有刀架、砧板有砧板架,筷子有筷籠,鍋蓋架,顧名(ming)思義就(jiu)是用來放(fang)置鍋蓋的廚房置物架。
二、鍋蓋架有什么作用
在廚房里忙的時候,一不(bu)小(xiao)心碰(peng)了一下靠在墻邊的鍋蓋(gai),由于鍋蓋(gai)太(tai)輕,又是圓形的,稍(shao)微(wei)一碰(peng)就動,倒在臺面上(shang)或者(zhe)滾到地(di)上(shang),噼里啪(pa)啦的,不(bu)僅收拾麻煩,而(er)且(qie)噪音很大,因此會用鍋蓋(gai)架來放置鍋蓋(gai),鍋蓋(gai)架的作用主要是:
1、收納鍋蓋
在炒菜的(de)(de)時(shi)候(hou),有(you)的(de)(de)菜品(pin)是要用到鍋蓋(gai)的(de)(de),時(shi)不時(shi)還要拿起鍋蓋(gai)看(kan)一下菜熟(shu)沒熟(shu),鍋蓋(gai)一直拿在手里又不方(fang)(fang)便,灶臺上(shang)也沒東西放,這時(shi)有(you)個(ge)鍋蓋(gai)架(jia)的(de)(de)話就省了很(hen)多功夫,非常衛生,取(qu)放也很(hen)方(fang)(fang)便。
2、解決鍋蓋滴水問題
用過鍋(guo)蓋(gai)的(de)(de)朋友(you)都知道,鍋(guo)蓋(gai)拿起來會(hui)滴水(shui),很不方便,有(you)的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)上還粘了(le)(le)油,油和水(shui)混在一起,對廚(chu)房(fang)環境是很大的(de)(de)破壞,有(you)了(le)(le)鍋(guo)蓋(gai)架(jia),將鍋(guo)蓋(gai)放在架(jia)子上,鍋(guo)蓋(gai)上的(de)(de)水(shui)、油會(hui)自動流到鍋(guo)蓋(gai)架(jia)的(de)(de)接水(shui)盤里,避免廚(chu)房(fang)弄得濕噠(da)噠(da)的(de)(de),改(gai)善了(le)(le)廚(chu)房(fang)環境。
3、其他功能
一些多功能的(de)鍋蓋(gai)架(jia)除了能放鍋蓋(gai)以(yi)外,刀(dao)具、調料、砧(zhen)板等都可以(yi)放在鍋蓋(gai)架(jia)上,一架(jia)多用,為廚房節省(sheng)了大量的(de)收納(na)空間,非(fei)常實用。
三、鍋蓋架什么材質的好
鍋(guo)蓋(gai)架的(de)(de)主(zhu)要(yao)作用(yong)就是讓(rang)鍋(guo)蓋(gai)有地(di)方可放,隨著(zhu)鍋(guo)蓋(gai)的(de)(de)普及(ji),鍋(guo)蓋(gai)架也(ye)越(yue)來越(yue)多,材質也(ye)越(yue)來越(yue)多,主(zhu)要(yao)的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)架材質有三種(zhong):
1、不銹鋼:不銹鋼材質的(de)鍋蓋架耐腐(fu)蝕,不容易(yi)生(sheng)銹,很適合容易(yi)潮濕的(de)廚房,而且外表(biao)看(kan)上去也(ye)是比較美觀的(de)。
2、木(mu)質:木(mu)質鍋(guo)蓋(gai)架的美觀性(xing)更(geng)強一些,不過(guo)考慮到廚房環境問題(ti),一般使用壽(shou)命(ming)會相對短一些。
3、鋁合金(jin):鋁合金(jin)材質(zhi)的(de)鍋蓋架特點與不銹鋼類似,也是(shi)使(shi)用比較多的(de)一種(zhong)材料。
4、塑料:塑料的鍋蓋架相對(dui)其他材質(zhi)來說特點就(jiu)是(shi)比較輕,方便移動,不過塑(su)料材質(zhi)的缺點就(jiu)是(shi)怕高溫,在(zai)廚房(fang)環境可(ke)能不那么適用(yong)。
總的(de)(de)來(lai)說,各(ge)種材(cai)(cai)質的(de)(de)鍋蓋(gai)架各(ge)有(you)各(ge)的(de)(de)優(you)缺點,比較(jiao)好用、用的(de)(de)更(geng)多的(de)(de)還(huan)是不銹鋼(gang)材(cai)(cai)質和鋁合金材(cai)(cai)質的(de)(de)。