一、鐵觀音產地是哪個地方

鐵觀音(yin)是一(yi)種半發酵茶葉(xie)，清新淡雅，沖泡后有天然的蘭花香，入(ru)口有迷(mi)人的“觀音(yin)韻(yun)”，品飲回甘(gan)生津(jin)，深受(shou)茶客(ke)們(men)喜(xi)歡，那么鐵觀音(yin)產地在哪里(li)呢？

1、原產地

鐵觀音的原產地是我國東南部沿海的福建省泉州市安溪縣，這里群山環抱，峰巒綿延，云霧繚繞，年平均氣溫15-18℃，無霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相對濕度78%以上，土質大部分為酸性紅壤，PH值4.5-5.6，土層深厚，特別適宜茶樹生長。安(an)溪鐵觀音自然條(tiao)件得天獨(du)厚(hou)，產(chan)茶歷史悠(you)久，早在1723-1735年間就已經開(kai)始生產(chan)鐵觀音。

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2、其他產地

除了安溪(xi)縣以外，還有(you)(you)(you)一些地(di)區也生產鐵觀(guan)音(yin)(yin)，只是規(gui)模沒有(you)(you)(you)這么大(da)(da)，沒安溪(xi)那么知(zhi)名，像福建(jian)的漳(zhang)平、永春、三明(ming)、龍巖(yan)、大(da)(da)田、華(hua)安等地(di)也有(you)(you)(you)較好的鐵觀(guan)音(yin)(yin)出產，臺灣地(di)區也有(you)(you)(you)“木柵鐵觀(guan)音(yin)(yin)”。

由于(yu)鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音(yin)的(de)銷量逐年擴(kuo)大(da)，因(yin)此，在福建安溪之外(wai)，四(si)川、云(yun)南、貴(gui)州、江西(xi)(xi)、湖南以及廣(guang)東(dong)、廣(guang)西(xi)(xi)等地也(ye)開始試(shi)種鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音(yin)，但這些地方(fang)(fang)所產的(de)鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音(yin)就香氣(qi)、口感等方(fang)(fang)面和(he)原產地相比(bi)還是有較大(da)差(cha)距的(de)。

二、鐵觀音哪里產的最好

鐵(tie)觀音(yin)起源于福建安(an)溪(xi)，當(dang)然(ran)以安(an)溪(xi)地區的(de)鐵(tie)觀音(yin)為佳，但即(ji)便是同(tong)為安(an)溪(xi)所產(chan)的(de)鐵(tie)觀音(yin)，不同(tong)產(chan)區的(de)茶也(ye)有(you)著不同(tong)的(de)特質，像(xiang)外安(an)溪(xi)鄉(xiang)鎮生產(chan)的(de)鐵(tie)觀音(yin)就沒有(you)內安(an)溪(xi)鄉(xiang)鎮的(de)鐵(tie)觀音(yin)好，一(yi)般比較有(you)代表性的(de)鐵(tie)觀音(yin)產(chan)地是：

1、西坪鐵觀音

西坪所產的鐵觀(guan)音(yin)(yin)，總體上香氣(qi)濃(nong)(nong)郁，入口甘甜，有三大主要特(te)點：湯濃(nong)(nong)、茶湯呈金黃色(se)(se)，色(se)(se)澤(ze)亮麗，茶湯顏色(se)(se)濃(nong)(nong)重(zhong)；韻明，鐵觀(guan)音(yin)(yin)特(te)有的觀(guan)音(yin)(yin)韻明顯；微香，香氣(qi)悠悠而(er)不沖鼻。

2、感德鐵觀音

感德地區所(suo)處海(hai)拔較高，屬內安(an)溪地帶，所(suo)產的鐵(tie)觀音茶有(you)很(hen)明顯的高山茶特征，感德鐵(tie)觀音的特色是茶湯色澤清淡(dan)鮮亮，呈(cheng)淡(dan)綠(lv)色，聞(wen)之有(you)幽幽的蘭花香氣，香氣濃(nong)郁，入口(kou)卻清淡(dan)爽(shuang)朗，而且(qie)回(hui)甘來得很(hen)快，令人回(hui)味。

3、祥華鐵觀音

祥華和感(gan)德一樣，同處海(hai)拔(ba)8000米(mi)的(de)高山(shan)上(shang)，生產的(de)鐵觀(guan)音(yin)同樣具有湯醇(chun)、回甘強的(de)特(te)點，除此之外(wai)(wai)，祥華鐵觀(guan)音(yin)味(wei)道十(shi)分正，入(ru)口后茶味(wei)就能(neng)充滿(man)整(zheng)個(ge)口腔，沒有茶味(wei)以外(wai)(wai)的(de)任何味(wei)道。

除了這三個代表性的(de)(de)產區外，內安溪的(de)(de)其他鄉(xiang)鎮，像(xiang)湖上(shang)、白瀨、劍斗、福(fu)田(tian)(tian)、桃舟、尚卿、長坑、藍田(tian)(tian)、蘆田(tian)(tian)、大坪、虎(hu)邱(qiu)、龍涓等產區生產的(de)(de)鐵觀音都是比較好的(de)(de)。