一、桶裝麥麗素怎么打開
桶裝(zhuang)麥(mai)(mai)(mai)麗素(su)的(de)密封性很好(hao),所(suo)以很多第一次吃(chi)的(de)朋友可能對于怎么打開桶裝(zhuang)麥(mai)(mai)(mai)麗素(su)有點不(bu)知所(suo)措(cuo),怕開不(bu)好(hao)破壞盒子不(bu)好(hao)保存。桶裝(zhuang)麥(mai)(mai)(mai)麗素(su)的(de)開啟方(fang)式很簡單,在盒蓋的(de)旁邊(bian)有個(ge)OPEN的(de)標志,這(zhe)個(ge)位置輕(qing)輕(qing)按一下(xia)會(hui)掉下(xia)來,然后順(shun)著這(zhe)個(ge)缺口打開蓋子即可。
二、麥麗素吃不完怎么保存
麥麗素的(de)外面(mian)(mian)是一層巧(qiao)克(ke)力,如果保存不好的(de)話,可能會出(chu)現巧(qiao)克(ke)力融化、表(biao)面(mian)(mian)發(fa)白等情況。麥麗素巧(qiao)克(ke)力儲存條件(jian)很講究,除(chu)了避免陽光照射、發(fa)霉外,儲存的(de)地(di)方(fang)不應有(you)怪(guai)味,最重(zhong)要的(de)是溫濕度的(de)控(kong)制。
麥麗素(su)巧克力的熔點在36℃左右,是一種熱敏性強,不易保(bao)存(cun)的食品。儲存(cun)溫(wen)度(du)應該控制在12-18℃之間,相對濕度(du)不高(gao)于(yu)65%。儲存(cun)不當會發生(sheng)軟化變形、表(biao)面(mian)斑白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。
打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再次以保鮮膜密封,置于陰涼(liang)、干燥(zao)及通風之處(chu),且溫度恒定為(wei)佳。
麥麗(li)素(su)若置于(yu)(yu)溫度過高(gao)之處(chu),表(biao)面會出現(xian)大(da)片條紋或(huo)斑點(dian)。若置于(yu)(yu)濕冷的(de)環(huan)境下,可能會出現(xian)灰白色的(de)薄膜,這(zhe)些變化對(dui)巧(qiao)克力(li)的(de)香氣(qi)和質地不會有太(tai)大(da)影響(xiang),仍可用于(yu)(yu)料(liao)理和烘焙。