一、桶裝麥麗素怎么打開
桶(tong)裝(zhuang)(zhuang)麥麗素的密封(feng)性(xing)很(hen)(hen)好,所(suo)以很(hen)(hen)多第一(yi)次吃(chi)的朋友(you)可(ke)能對于怎么打(da)開桶(tong)裝(zhuang)(zhuang)麥麗素有點(dian)不知(zhi)所(suo)措(cuo),怕開不好破壞盒子不好保存(cun)。桶(tong)裝(zhuang)(zhuang)麥麗素的開啟方式(shi)很(hen)(hen)簡單,在(zai)盒蓋(gai)的旁邊(bian)有個OPEN的標志,這個位置輕(qing)輕(qing)按一(yi)下會掉下來,然后順著這個缺口打(da)開蓋(gai)子即可(ke)。
二、麥麗素吃不完怎么保存
麥麗素(su)(su)的(de)(de)外面是一層(ceng)巧(qiao)克(ke)力,如果保(bao)存不好(hao)的(de)(de)話,可(ke)能會出現巧(qiao)克(ke)力融化、表(biao)面發白(bai)等情況。麥麗素(su)(su)巧(qiao)克(ke)力儲(chu)存條件很(hen)講究,除了避免陽光(guang)照射、發霉外,儲(chu)存的(de)(de)地方不應有怪味,最(zui)重要的(de)(de)是溫(wen)濕(shi)度(du)的(de)(de)控(kong)制。
麥麗(li)素巧克力的熔點(dian)在36℃左右,是一(yi)種熱敏性強(qiang),不易保存的食品。儲存溫(wen)度應(ying)該控(kong)制在12-18℃之間,相對濕度不高于65%。儲存不當會發生軟化變形(xing)、表面斑(ban)白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。
打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再次(ci)以(yi)保鮮膜(mo)密封(feng),置于陰涼、干燥及(ji)通風(feng)之處(chu),且溫(wen)度(du)恒定為佳。
麥麗素若置于(yu)溫度過高之(zhi)處(chu),表(biao)面會(hui)出現大(da)片條紋(wen)或(huo)斑點。若置于(yu)濕(shi)冷的環境下,可能會(hui)出現灰(hui)白色(se)的薄膜,這些(xie)變化對巧克力的香氣和質地不會(hui)有太大(da)影響,仍可用于(yu)料理和烘焙(bei)。