一、電砂鍋怎么清洗

1、在清(qing)洗容(rong)器(qi)時，整體式電砂鍋要避免水分進入電器(qi)部位(wei)。若外殼被弄臟，可用濕布輕輕的(de)擦拭(shi)干凈。

2、分體式(shi)電砂鍋內膽可(ke)以取出來，用清水洗擦。

3、不要在未加入水時先接通電源，不要在電砂鍋被燒熱(re)后，突然沖入冷水或(huo)冰凍(dong)成團的食品。

4、整(zheng)體式電砂(sha)鍋的盛(sheng)水(shui)量，不要少(shao)于容(rong)量的2/3，水(shui)太少(shao)時，砂(sha)鍋中部發(fa)熱芯的熱量就會散發(fa)不勻，使陶瓷(ci)內膽撕裂。

5、使用時，鍋體應水平的(de)放置平穩，小心翻倒(dao)。

6、收藏不(bu)用(yong)時(shi)，可用(yong)溫水(shui)洗凈(jing)砂鍋內的殘物，并(bing)用(yong)干布擦干其水(shui)分，放置在通(tong)風干燥(zao)處(chu)。不(bu)要(yao)隨便拆卸(xie)殼體，以免影響電砂鍋的性能及使用(yong)效(xiao)果。

7、電(dian)砂鍋不(bu)宜用來煮飯(fan)，因在(zai)飯(fan)熟(shu)時，它不(bu)會自動斷電(dian)。

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二、電砂鍋怎么保養

1、淘米水

電砂鍋第一(yi)次使用(yong)時(shi)可加(jia)入適量的(de)淘米水，開啟小火將湯燒開后(hou)倒掉，這樣可以(yi)增加(jia)砂鍋內部的(de)堅韌性(xing)，同(tong)時(shi)也能達到清洗的(de)作用(yong)。

2、溫水沖洗

電砂(sha)鍋(guo)食(shi)用完成后需(xu)用溫水沖洗(xi)，切勿放置冷(leng)(leng)水或是(shi)較冷(leng)(leng)的(de)食(shi)物，避免出現爆(bao)裂(lie)的(de)現象，可用軟布擦拭鍋(guo)體內外，紫(zi)砂(sha)燉盅(zhong)可取(qu)出放置溫水中(zhong)清洗(xi)。

3、小火加熱

電砂鍋烹煮(zhu)食(shi)物的(de)(de)時候需要使(shi)用(yong)小火(huo)進行加(jia)熱，逐漸的(de)(de)調整(zheng)至大(da)火(huo)，若是直接使(shi)用(yong)大(da)火(huo)熟(shu)可能會出現(xian)(xian)爆裂的(de)(de)現(xian)(xian)象，中途加(jia)水(shui)時也要加(jia)入溫水(shui)，不(bu)宜加(jia)入冷水(shui)。