一、電砂鍋怎么清洗

1、在清洗(xi)容(rong)器(qi)時，整體式(shi)電砂(sha)鍋要避免水分進入電器(qi)部位。若外(wai)殼被(bei)弄臟，可(ke)用濕布輕輕的擦拭干凈。

2、分(fen)體式電砂鍋(guo)內(nei)膽(dan)可以取出來，用清水洗(xi)擦。

3、不要在未加入水時先接通電源，不要在電砂鍋被燒熱后，突然沖入冷水或冰凍成團的食品。

4、整體式電砂鍋(guo)的(de)盛水量，不要少于容量的(de)2/3，水太少時，砂鍋(guo)中部(bu)發熱芯的(de)熱量就會散發不勻，使陶瓷(ci)內膽撕裂。

5、使用時，鍋體應水平的放(fang)置平穩，小心翻倒。

6、收藏不用(yong)時，可用(yong)溫水洗(xi)凈砂鍋內的(de)殘物，并用(yong)干布擦干其水分，放置在(zai)通風干燥處(chu)。不要隨便拆卸殼體，以(yi)免(mian)影(ying)響(xiang)電砂鍋的(de)性能及使用(yong)效果。

7、電砂鍋不(bu)宜(yi)用來(lai)煮(zhu)飯，因在飯熟時，它不(bu)會(hui)自動斷電。

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二、電砂鍋怎么保養

1、淘米水

電砂鍋第一次使用時可加入適量(liang)的(de)(de)(de)淘米水，開(kai)啟小火將湯燒開(kai)后倒(dao)掉，這樣可以增加砂鍋內部的(de)(de)(de)堅韌性，同時也(ye)能(neng)達到清洗的(de)(de)(de)作用。

2、溫水沖洗

電(dian)砂(sha)鍋(guo)(guo)食用完成后需(xu)用溫水(shui)沖洗(xi)，切勿放置冷(leng)水(shui)或是較冷(leng)的食物，避(bi)免出現(xian)爆(bao)裂的現(xian)象(xiang)，可用軟布擦(ca)拭鍋(guo)(guo)體內外，紫(zi)砂(sha)燉盅(zhong)可取出放置溫水(shui)中清洗(xi)。

3、小火加熱

電砂鍋烹煮食(shi)物的時候需(xu)要使用小(xiao)火進行加(jia)熱(re)，逐漸(jian)的調(diao)整(zheng)至大火，若是直(zhi)接使用大火熟可能會出現爆裂的現象(xiang)，中途加(jia)水(shui)(shui)時也要加(jia)入溫水(shui)(shui)，不宜加(jia)入冷(leng)水(shui)(shui)。