芒果视频下载

一、電砂鍋的功能

1、燜煮

燜(men)煮(zhu)在我國是(shi)一種非常(chang)有營養的(de)(de)食材蒸煮(zhu)方式，是(shi)把食材用少量(liang)的(de)(de)水煮(zhu)熟后，再用小(xiao)火(huo)慢慢燜(men)煮(zhu)。使用電砂(sha)鍋進行食物燜(men)煮(zhu)，可以很好控制火(huo)候，做出的(de)(de)食物更加(jia)健康營養。

2、砂鍋粥

砂鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)在我(wo)國(guo)南方頗有名氣，尤其是廣(guang)州、潮(chao)汕等(deng)地(di)。砂鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)煲粥(zhou)(zhou)時間一般為20分鐘左右，簡單快捷(jie)。我(wo)國(guo)比較經典的(de)經典的(de)粥(zhou)(zhou)品有砂鍋(guo)(guo)生(sheng)魚粥(zhou)(zhou)、砂鍋(guo)(guo)海蝦粥(zhou)(zhou)、砂鍋(guo)(guo)膏蟹粥(zhou)(zhou)等(deng)。

3、燉湯

使用(yong)電砂鍋燉湯(tang)，可以充(chong)分鎖住食物的營養(yang)(yang)成份，讓(rang)食材充(chong)分發(fa)揮作用(yong)，給身體滋補潤養(yang)(yang)。喝湯(tang)不僅有(you)利于健康，更(geng)有(you)利于補充(chong)人體營養(yang)(yang)且(qie)易被機體所(suo)吸收。

4、甜品

甜(tian)品在我國南方廣受歡迎(ying)，經常用(yong)電(dian)砂鍋燉(dun)點甜(tian)湯可以(yi)達到很好的養生效果。

二、電砂鍋的正確使用方法

1、使用新(xin)的(de)電(dian)(dian)砂(sha)鍋(guo)的(de)時候，通電(dian)(dian)會(hui)有些特別情(qing)況，這種情(qing)況會(hui)導致(zhi)有些人(ren)以(yi)為(wei)(wei)鍋(guo)壞了，那(nei)就是(shi)電(dian)(dian)砂(sha)鍋(guo)會(hui)出現持續十分鐘左右的(de)異味或者(zhe)冒煙，這是(shi)正(zheng)常現象，千萬不要(yao)以(yi)為(wei)(wei)是(shi)電(dian)(dian)砂(sha)鍋(guo)壞了，會(hui)出現這種情(qing)況是(shi)因為(wei)(wei)發熱裝置(zhi)中的(de)絕緣材料進一步(bu)干燥(zao)，絕緣性能將進一步(bu)提高(gao)，同時請仔細觀察是(shi)否長(chang)時間異味或者(zhe)冒煙。如果是(shi)長(chang)時間的(de)異味和冒煙那(nei)就可(ke)能電(dian)(dian)砂(sha)鍋(guo)有問題(ti)了。

2、電砂鍋(guo)高(gao)溫(wen)煮食過程(cheng)中，整體溫(wen)度都是非常高(gao)的，尤(you)其是蓋(gai)子和蓋(gai)子上(shang)的排(pai)氣孔(kong)要特別注(zhu)意(yi)，這兩處(chu)的溫(wen)度較高(gao)，請勿(wu)直接用手觸摸，以免燙傷(shang)(shang)。煮好(hao)食物時，如要移(yi)動位置，請與外(wai)殼一起移(yi)動，切勿(wu)單獨取(qu)出內(nei)膽(dan)移(yi)動，避免造(zao)成(cheng)(cheng)意(yi)外(wai)失手打碎(sui)，燙傷(shang)(shang)皮膚及造(zao)成(cheng)(cheng)其它的傷(shang)(shang)害(hai)。

3、電砂(sha)鍋的(de)內(nei)(nei)(nei)膽是(shi)易碎品的(de)陶瓷器皿，勿明火燒煮、忌忽冷(leng)忽熱(re)、要輕拿輕放小心碰撞以(yi)免導(dao)致其破(po)碎。如欲清(qing)除食(shi)物(wu)殘存氣味，請(qing)將(jiang)開水(shui)(shui)倒進內(nei)(nei)(nei)膽內(nei)(nei)(nei)浸泡(pao)幾分鐘(zhong)或者煮開然后倒掉(diao)開水(shui)(shui)。待內(nei)(nei)(nei)膽冷(leng)卻(que)后，再(zai)用冷(leng)水(shui)(shui)浸泡(pao)幾分鐘(zhong)，即可清(qing)除煲(bao)內(nei)(nei)(nei)余(yu)味。內(nei)(nei)(nei)膽中未盛物(wu)料時(shi)，切勿通電干(gan)燒，請(qing)將(jiang)插頭拔離電源(yuan)。

4、電(dian)器(qi)一定不(bu)要沾水或者是(shi)放置在潮濕的(de)(de)位置，否則會影響電(dian)器(qi)部分的(de)(de)絕(jue)緣(yuan)性能(neng)甚至導致(zhi)漏電(dian)。使用砂(sha)煲(bao)時應放置于水平、干燥的(de)(de)地(di)方，不(bu)要在耐熱(re)度較(jiao)弱的(de)(de)物體上使用。要保(bao)持導熱(re)套(tao)表面清(qing)潔、無雜(za)物，內膽上下(xia)活動(dong)自(zi)如，以免影響使用效果。如使用時發生異常(chang)情(qing)況，請到指定維(wei)修(xiu)點維(wei)修(xiu)，請勿自(zi)己維(wei)修(xiu)。

三、電砂鍋好還是普通砂鍋好

1、電(dian)砂鍋，顧名思義，肯定是(shi)要用到電(dian)的(de)，它可(ke)以(yi)預約(yue)(yue)和設定啟動、烹飪和保溫的(de)時間，之后就可(ke)以(yi)完全自動工作了(le)。早(zao)上(shang)出門前預約(yue)(yue)好時間，晚上(shang)回家就會有佳肴了(le)。電(dian)砂鍋耐(nai)酸耐(nai)堿，熱容量大，而(er)且(qie)保溫時間長，非常(chang)適合煲(bao)湯燉菜。而(er)且(qie)煲(bao)出來(lai)的(de)湯的(de)味道會更濃更鮮(xian)美。

2、普通(tong)砂鍋(guo)就(jiu)比較(jiao)原生(sheng)態一(yi)點，是由(you)不(bu)易傳(chuan)熱的石英、長(chang)石、粘土等原料配成，再由(you)高(gao)溫制(zhi)成的陶瓷品(pin)。普通(tong)砂鍋(guo)具(ju)有(you)良好的通(tong)氣性(xing)和吸附性(xing)，而且傳(chuan)熱均勻，散熱慢(man)。但(dan)是由(you)于制(zhi)造(zao)工藝等問題，普通(tong)砂鍋(guo)容易炸裂，所以不(bu)能干燒。但(dan)是經過十年的研究，制(zhi)造(zao)出了(le)耐高(gao)溫砂鍋(guo)，很大的提(ti)高(gao)了(le)其(qi)實用性(xing)。

總之，電砂鍋(guo)和普通砂鍋(guo)這(zhe)兩種砂鍋(guo)各有各的好處，大家(jia)可(ke)以(yi)根據自己(ji)的喜好去選擇(ze)。

四、電砂鍋怎么選購

1、品牌

目前市場中(zhong)，在售的全自動電砂鍋(guo)品(pin)牌，主要集中(zhong)在國產品(pin)牌中(zhong)，其中(zhong)既有(you)國內大(da)廠(chang)的名牌產品(pin)、也有(you)中(zhong)小廠(chang)家生產的小品(pin)牌產品(pin)。

若沒有電砂鍋選購經驗，建議關注大廠生產的電砂鍋品牌產品，價(jia)格雖然會比小(xiao)廠產品高出20%左(zuo)右，但是安全質量更有保障。

2、外觀

選購電(dian)砂鍋的第二個(ge)步驟，就是(shi)檢查(cha)產(chan)品外觀，這個(ge)環(huan)節很重要(yao)，需要(yao)注意(yi)產(chan)品包裝(zhuang)是(shi)否(fou)完好、產(chan)品配件是(shi)否(fou)全(quan)面性、以及(ji)產(chan)品主機（包括內鍋）有無磕碰(peng)、摔(shuai)裂、劃傷等(deng)問題(ti)。

另外，還需要重點看一下(xia)產品的電路部(bu)分，是否完好無破損；同時，看一下(xia)生產廠(chang)家和標識，以防是假冒產品。

3、功能

電砂鍋的容(rong)積(ji)(ji)，可以(yi)根據自己的飲食習慣來選擇，但建議盡量選購容(rong)積(ji)(ji)較大的產品。

對于全自動電(dian)砂鍋而言，最實用的功(gong)能有兩個，就是(shi)燜(men)燉(dun)(dun)與保溫；其中(zhong)，燜(men)燉(dun)(dun)功(gong)能最好(hao)具(ju)有“慢燉(dun)(dun)”與“快燉(dun)(dun)”兩種(zhong)檔位(wei)選(xuan)擇，可以滿足多(duo)種(zhong)類型的食材需要(yao)。