一、固體酒精是什么做的
固(gu)體酒(jiu)(jiu)(jiu)精,又稱固(gu)化(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)精,顧名(ming)思義就是使用(yong)(yong)固(gu)化(hua)劑(ji)將(jiang)液體酒(jiu)(jiu)(jiu)精固(gu)化(hua)得(de)到的固(gu)體燃料塊,主要(yao)應(ying)用(yong)(yong)于餐飲業、旅(lv)游業和(he)野外(wai)作(zuo)業等(deng),具(ju)有使用(yong)(yong)、運輸(shu)和(he)攜(xie)帶方便(bian)、燃燒時對環境的污(wu)染較(jiao)少、相對比較(jiao)安(an)全等(deng)優點。
固體酒精的(de)制(zhi)作(zuo)原料是(shi)工業酒(jiu)精(jing),在(zai)其(qi)中加入醋酸(suan)鈣、硝(xiao)化(hua)纖維、乙(yi)基(ji)羧基(ji)乙(yi)基(ji)纖維素(su)、高級(ji)脂肪(fang)酸(suan)等固(gu)化(hua)劑(ji)即(ji)可達(da)到使酒(jiu)精(jing)固(gu)化(hua)的(de)效果,其(qi)本質(zhi)是(shi)固(gu)化(hua)劑(ji)與酒(jiu)精(jing)形(xing)成(cheng)的(de)凝膠。
二、固體酒精怎么做出來的
固(gu)體酒精的制(zhi)作方(fang)法(fa)和配方(fang)有(you)很多,根(gen)據固(gu)化劑的不同,做法(fa)也(ye)有(you)所不同,下面為大家(jia)介(jie)紹:
方法一
用品:
回流冷凝管、圓(yuan)底燒(shao)瓶、硬脂酸、酒精、水沸石、氫氧化鈉、水、燒(shao)杯。
制法:
1、向裝有回(hui)流冷凝管的(de)250mL的(de)圓底燒瓶(ping)中加入9g硬脂酸、50mL酒精和數粒水沸(fei)石,搖勻,水浴加熱至60℃,保溫至固體溶解。
2、3g氫氧化(hua)鈉和(he)23.5g水加(jia)入250mL燒杯中,攪拌溶解,再(zai)加(jia)入25mL酒精,攪勻(yun)。
3、將液體從冷(leng)(leng)凝(ning)管上端加(jia)進含有硬脂(zhi)酸、石蠟和酒精的(de)圓底燒瓶中(zhong),水浴加(jia)熱回(hui)流15分鐘,待物料稍冷(leng)(leng)而停止回(hui)流時,趁熱倒(dao)進模(mo)具,冷(leng)(leng)卻(que)后密封即可。
方法二
用品:
醋精(30% CH3COOH 溶液)、工業酒精(95% C2H5OH 溶液)、碳酸鈣。
制法:
1、醋酸慢慢加入(ru)碳(tan)酸鈣中(zhong),直到不(bu)再產(chan)生(sheng)氣(qi)泡為(wei)止。
2、將所(suo)得(de)溶液蒸發制成飽和(he)溶液,在溶液中慢(man)慢(man)加入酒精。
3、待溶液冷卻后,即可得到固體酒(jiu)精,盛放到鐵罐里即可。
方法三
用品:
水、酒精、硬(ying)脂酸(suan)、氫(qing)氧化鈉(na)、硝酸(suan)銅。
制法:
1、容器中(zhong)裝(zhuang)入(ru)75g水,加(jia)熱至60-80℃,在加(jia)入(ru)125g酒(jiu)精、90g硬脂酸(suan),攪拌均(jun)勻。
2、另取一個容(rong)器,加入75g水、20g氫(qing)氧化鈉,攪(jiao)拌使之(zhi)溶解,再(zai)將(jiang)氫(qing)氧化鈉溶液倒入步驟1的容(rong)器中(zhong),再(zai)加入125g酒精,攪(jiao)拌均勻(yun)。
3、趁熱灌注(zhu)成(cheng)型(xing)的模具中(zhong),冷卻后(hou)即成(cheng)為固體酒精燃料。
4、加入石蠟(la)等物料作為粘(zhan)結劑,固體(ti)酒(jiu)精質地會(hui)更結實(shi);加入硝酸(suan)銅可(ke)以改變固體(ti)酒(jiu)精燃燒的顏色(se)。
方法四
用品:
乙醇(chun)、硝(xiao)化纖(xian)維素、水(shui)。
制法:
在常溫下將乙醇溶入硝化纖維素中,再加入水即可得到固體酒精,具(ju)體(ti)的比例需(xu)要(yao)自己試驗。
方法五
用品:
工業乙醇、瓊(qiong)脂粉(fen)、水。
制法:
瓊脂粉與(yu)水加(jia)熱,加(jia)入工業乙醇混配,冷(leng)卻成型即得。