鹽汽水怎么做

做法一：

配(pei)方：小蘇打10g、白砂糖40g、食鹽4g、食醋2g、檸檬(meng)酸15g、檸檬(meng)香2g、干凈水(shui)800ml、空瓶800ml。

步驟：

1、在鍋中倒入(ru)800ml的清(qing)水，然后依次(ci)加入(ru)白砂糖和食鹽，沸(fei)騰之后，稍微過濾(lv)一下，然后依次(ci)加入(ru)食醋(cu)和檸檬酸(suan)，再(zai)均勻攪(jiao)拌，然后將(jiang)溶液冷卻。

2、冷卻之后的溶(rong)液(ye)裝好，放入冰箱中(zhong)冷凍，注意不要(yao)讓其結冰，冷卻到(dao)快要(yao)結冰為止。

3、把(ba)小蘇(su)打放入空瓶中，再沖入冰箱冷凍好的溶液(ye)，滴入檸檬香(xiang)精，然后(hou)攪拌(ban)均勻，就可以(yi)享(xiang)受美味了。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

做法二：

配方：檸檬(meng)酸(suan)（酒石酸(suan)也(ye)可）1.5克(ke)，碳酸(suan)氫鈉（小蘇(su)打(da)）1.5克(ke)，鹽(yan)適量（白糖或(huo)糖精均可），香精少(shao)許。

步驟：

1、找一個耐壓的容器，在每(mei)250毫升冷開水中(zhong)溶(rong)入(ru)白糖（或鹽），香(xiang)精1—2滴和(he)1.5克檸(ning)檬酸攪(jiao)拌勻。

2、待(dai)完(wan)全(quan)溶(rong)解后(hou)裝瓶(ping)，再逐瓶(ping)加入細(xi)粉狀的碳(tan)酸(suan)氫鈉(na)1.5克，迅速密(mi)封瓶(ping)塞，約(yue)完(wan)全(quan)溶(rong)解后(hou)可飲用(yong)(yong)。如果加入的是固體團狀的碳(tan)酸(suan)氫鈉(na)也可以，只是擱置時間要久一些，讓(rang)其完(wan)全(quan)溶(rong)解后(hou)才能(neng)飲用(yong)(yong)。

注意事項：

1、汽水(shui)瓶(ping)(ping)一定要堅固(gu)，否(fou)則(ze)由于二氧化碳(tan)的(de)大量產(chan)生(sheng)，會(hui)引起炸瓶(ping)(ping)。

2、配方中的劑量是配制150毫升—250毫升飲料所需的劑量，自制鹽汽水時，一般根據(ju)容器容積按照上述比例調整劑量。

做法三：

配方：鹽(yan)適量(liang)、檸檬(meng)1只、雪碧(bi)（冰鎮后的(de)口感(gan)更好）適量(liang)。

步驟：

1、我們先(xian)用鹽搓洗檸檬(meng)，去掉檸檬(meng)表皮蠟(la)質。

2、檸檬切片，放置碗中，撒(sa)上一些咸鹽。

3、用手(shou)將檸(ning)檬上的咸(xian)鹽分布均勻。

4、腌制15分鐘(zhong)，就可(ke)以用來做飲(yin)料(liao)啦(la)。

5、杯子(zi)里放幾片咸檸檬、冰塊，再(zai)倒上雪碧。

6、一(yi)大口喝下去(qu)，這個感覺~~~~刺激(ji)！