一、春茶一般什么時候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶，6-7月份(fen)采(cai)制(zhi)(zhi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱為夏(xia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，8-9月份(fen)采(cai)制(zhi)(zhi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)稱為秋(qiu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)采(cai)摘比(bi)較多(duo)，品質(zhi)比(bi)較好的(de)是春(chun)(chun)季，烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則有春(chun)(chun)秋(qiu)兩季，這兩季新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)推廣的(de)比(bi)較多(duo)。其(qi)中，綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)上(shang)市相比(bi)其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)都更早，早春(chun)(chun)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一般在3到(dao)4月份(fen)上(shang)市，有明(ming)(ming)前(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和雨(yu)前(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之分，明(ming)(ming)前(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是一些茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)為求其(qi)鮮(xian)嫩(nen)，在清(qing)明(ming)(ming)節前(qian)就開始采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，珍(zhen)貴(gui)稀少，因(yin)而有“明(ming)(ming)前(qian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，貴(gui)如金”之說，雨(yu)前(qian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是雨(yu)水(shui)節氣前(qian)采(cai)摘的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，品質(zhi)也比(bi)較好。

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二、全國各地春茶上市時間

由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

1、云南普洱茶

普洱茶主要(yao)產于云南(nan)省(sheng)的(de)西雙版納、臨滄、普洱等地區。3月5日左右開(kai)始，臺(tai)地茶開(kai)采，而(er)古(gu)樹(shu)茶要(yao)等到3月20日開(kai)始，25日左右會大面積開(kai)采。

2、西湖龍井

為中(zhong)國(guo)十大名(ming)茶之一(yi)，產于(yu)浙江省杭州市(shi)西(xi)湖龍井(jing)村周(zhou)圍群山。一(yi)般每年的3月初就可以少量采(cai)(cai)摘，但上市(shi)量稀少，一(yi)般到(dao)3月中(zhong)旬左右(you)將集中(zhong)供市(shi)。其中(zhong)又(you)分明前(qian)龍井(jing)（在清明前(qian)采(cai)(cai)摘）和雨(yu)前(qian)龍井(jing)（清明后谷雨(yu)前(qian)采(cai)(cai)摘），以明前(qian)龍井(jing)較(jiao)為珍貴。

3、碧螺春

中國十大名茶之一(yi)，產于江蘇省蘇州(zhou)市(shi)吳縣太湖的東洞庭(ting)山(shan)及西洞庭(ting)山(shan)（今蘇州(zhou)吳中區）一(yi)帶，所以又稱“洞庭(ting)碧螺春(chun)”。一(yi)般也是在(zai)3月采摘，而一(yi)般也在(zai)3月中旬左右供(gong)市(shi)，受氣(qi)候影響也會提前也會退后。

4、信陽毛尖

又稱豫毛(mao)(mao)峰(feng)中(zhong)國十大名茶之一(yi)，主要(yao)產地在信(xin)陽市和(he)新縣、商城縣及境內(nei)大別(bie)山一(yi)帶。清(qing)明至谷雨前后是信(xin)陽毛(mao)(mao)尖春茶旺季，信(xin)陽毛(mao)(mao)尖一(yi)般是在三月底四(si)月初上市。

5、漢中仙毫

漢(han)中(zhong)仙(xian)毫(hao)，陜(shan)西省漢(han)中(zhong)市特產(chan)，中(zhong)國國家地理(li)標志產(chan)品。 漢(han)中(zhong)仙(xian)毫(hao)品質優(you)異。緯(wei)度高(gao)、海拔高(gao)、云霧幾率高(gao)、富含(han)鋅硒、遠離污染的自然地理(li)優(you)勢(shi)和生長(chang)環境，使漢(han)中(zhong)茶具有(you)香高(gao)、味濃、耐泡、形美(mei)、保健五大特點。一般在春分過后，三月(yue)下旬上市。

6、武夷大紅袍

武(wu)夷春茶(cha)一般(ban)在(zai)(zai)谷雨后立夏之前采(cai)摘(zhai)，大紅袍一般(ban)在(zai)(zai)4月底到5月中旬。武(wu)夷巖茶(cha)的香氣(qi)別(bie)具一格，勝似(si)蘭(lan)花而(er)深沉持(chi)久。滋味濃厚清活，生津回甘，濃飲且不見苦澀。

7、福鼎白茶

福(fu)鼎(ding)白(bai)茶發芽(ya)期在(zai)3月上(shang)旬(xun)，其(qi)中白(bai)毫銀(yin)針在(zai)3月上(shang)旬(xun)至4月初開始采(cai)摘(zhai)，采(cai)摘(zhai)周期約20天左右；之后幾天，芽(ya)長(chang)(chang)長(chang)(chang)了，嫩(nen)葉(xie)(xie)長(chang)(chang)出來了，這時(shi)候要采(cai)摘(zhai)一(yi)芽(ya)一(yi)葉(xie)(xie)，制作成白(bai)牡丹；再過一(yi)段(duan)時(shi)間，葉(xie)(xie)片長(chang)(chang)多了，采(cai)下一(yi)芽(ya)多葉(xie)(xie)，才開始制作貢眉、壽(shou)眉。

8、安吉白茶

是(shi)一(yi)(yi)種漢族名茶，產(chan)自浙江省安(an)吉(ji)縣(xian)，是(shi)用(yong)綠茶加工(gong)工(gong)藝制成，屬(shu)綠茶類，其(qi)白(bai)色，是(shi)因(yin)為其(qi)加工(gong)原料(liao)采自一(yi)(yi)種嫩(nen)葉全(quan)為白(bai)色的茶樹。一(yi)(yi)般在三月底(di)上市(shi)。

9、都勻毛尖

中國十大名(ming)茶(cha)之(zhi)一，是貴州(zhou)三大名(ming)茶(cha)之(zhi)一，產于(yu)貴州(zhou)都勻(yun)市，屬黔南布依(yi)族苗族自治(zhi)州(zhou)。一般在四月(yue)初上市。

10、太平猴魁

是一種(zhong)漢族(zu)傳統名茶，中(zhong)國歷(li)史(shi)名茶之一，產(chan)于(yu)安徽省(sheng)黃山市北麓的黃山區（原太平(ping)縣）新明、龍門、三口一帶，一般(ban)在4月中(zhong)旬上市。

11、六安瓜片

中國(guo)十大(da)名茶(cha)(cha)之一，簡(jian)稱瓜片(pian)(pian)、片(pian)(pian)茶(cha)(cha)，產自安(an)徽省六安(an)市(shi)大(da)別山一帶(dai)，唐稱“廬州六安(an)茶(cha)(cha)”。六安(an)瓜片(pian)(pian)一般(ban)在(zai)清明前后上市(shi)。

12、安溪鐵觀音

安溪鐵(tie)觀音(yin)春茶的生長期(qi)最長，內涵物質(zhi)豐(feng)富，制出來(lai)的茶，耐(nai)力更(geng)好，更(geng)耐(nai)泡。鐵(tie)觀音(yin)的采(cai)摘一(yi)年可分(fen)為四季，其(qi)中以(yi)春茶、秋茶最佳(jia)。谷雨至(zhi)立(li)夏為春茶，即4月底5月初，采(cai)摘期(qi)約20天(tian)。

13、廬山云霧茶

是中國(guo)十大(da)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)之一，因產自中國(guo)江西省九江市的(de)廬(lu)山(shan)(shan)而得(de)名(ming)。廬(lu)山(shan)(shan)云霧最(zui)早是一種野生(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)，后東林(lin)寺名(ming)僧慧(hui)遠將(jiang)野生(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)改(gai)造(zao)為家生(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)。宋代(dai)，廬(lu)山(shan)(shan)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)已成“貢茶(cha)(cha)(cha)”。廬(lu)山(shan)(shan)云霧一般在3月(yue)中旬(xun)左(zuo)右上市。

14、峨眉雪芽

盛產于峨眉(mei)山(shan)海拔800-1200米處，常年云(yun)霧(wu)空(kong)濛(meng)的赤城峰、白巖(yan)峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。一般每年3月下旬(xun)、4月上旬(xun)，峨眉(mei)雪芽春茶會集中上市。

15、竹葉青茶

產于世界自然(ran)與文化遺產保護地(di)和國家AAAAA級風景旅(lv)游區四(si)川省(sheng)峨眉山(shan)，歸(gui)屬(shu)于四(si)川省(sheng)峨眉山(shan)竹葉青茶(cha)業有限(xian)公司，一般在(zai)三(san)月初上市。

16、蒙頂山茶

蒙頂山茶區一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨厚的自然條件，立春之后，同在四川省的宜賓市，就可以采摘春茶了，這(zhe)個時(shi)間通常比省內(nei)和江(jiang)浙(zhe)一(yi)帶主(zhu)要茶區(qu)的采摘期還要早上15到30天。

三、采摘頭春茶的時間是什么時候

第一(yi)波春(chun)天采(cai)摘(zhai)的(de)茶(cha)(cha)葉，只要是(shi)開年的(de)第一(yi)次采(cai)摘(zhai)，就都是(shi)頭(tou)春(chun)茶(cha)(cha)。對于(yu)中國的(de)名(ming)優茶(cha)(cha)來說(shuo)，頭(tou)春(chun)茶(cha)(cha)都代(dai)表的(de)是(shi)最(zui)高(gao)品質(zhi)。但即(ji)使是(shi)頭(tou)春(chun)茶(cha)(cha)，不同種類的(de)茶(cha)(cha)葉采(cai)摘(zhai)時間也不一(yi)樣(yang)。

綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)頭春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)間一般可(ke)以從2月延至(zhi)3月，而(er)一些(xie)高海拔茶(cha)(cha)(cha)(cha)區，頭春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的采摘時(shi)間更(geng)晚。而(er)像云(yun)南(nan)的普(pu)洱春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)頭春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，早一點的話在3月中下旬至(zhi)4月上(shang)旬就可(ke)以采摘了，這(zhe)一時(shi)期的春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)季乃至(zhi)一年中最(zui)好的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉。