一、春茶一般什么時候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶，6-7月份(fen)(fen)采(cai)制的(de)茶(cha)(cha)(cha)稱為(wei)夏(xia)茶(cha)(cha)(cha)，8-9月份(fen)(fen)采(cai)制的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉稱為(wei)秋茶(cha)(cha)(cha)。綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)采(cai)摘比較(jiao)多，品質(zhi)比較(jiao)好(hao)的(de)是春(chun)季(ji)(ji)，烏龍茶(cha)(cha)(cha)則(ze)有(you)春(chun)秋兩季(ji)(ji)，這兩季(ji)(ji)新(xin)茶(cha)(cha)(cha)推廣(guang)的(de)比較(jiao)多。其中，綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)上市相比其他茶(cha)(cha)(cha)葉都更早，早春(chun)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)一般在(zai)3到4月份(fen)(fen)上市，有(you)明前(qian)(qian)(qian)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)和雨前(qian)(qian)(qian)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)之分，明前(qian)(qian)(qian)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)是一些茶(cha)(cha)(cha)農為(wei)求其鮮嫩，在(zai)清明節前(qian)(qian)(qian)就開始采(cai)茶(cha)(cha)(cha)，珍貴稀少，因(yin)而有(you)“明前(qian)(qian)(qian)茶(cha)(cha)(cha)，貴如金”之說，雨前(qian)(qian)(qian)茶(cha)(cha)(cha)是雨水節氣前(qian)(qian)(qian)采(cai)摘的(de)茶(cha)(cha)(cha)，品質(zhi)也比較(jiao)好(hao)。

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二、全國各地春茶上市時間

由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

1、云南普洱茶

普洱茶(cha)主要產于(yu)云南省(sheng)的西雙(shuang)版納(na)、臨滄、普洱等地(di)區。3月5日左右開(kai)始，臺地(di)茶(cha)開(kai)采(cai)，而古樹茶(cha)要等到3月20日開(kai)始，25日左右會(hui)大面(mian)積開(kai)采(cai)。

2、西湖龍井

為中國十大名茶之一(yi)，產于浙江省杭州市(shi)西湖龍(long)(long)井村周圍群(qun)山(shan)。一(yi)般每年的3月初就可以少量采摘，但上市(shi)量稀少，一(yi)般到3月中旬左右將集中供市(shi)。其中又(you)分(fen)明(ming)前龍(long)(long)井（在清(qing)明(ming)前采摘）和(he)雨前龍(long)(long)井（清(qing)明(ming)后谷雨前采摘），以明(ming)前龍(long)(long)井較為珍(zhen)貴(gui)。

3、碧螺春

中國十大名茶之(zhi)一(yi)(yi)，產于江蘇(su)省蘇(su)州(zhou)市吳(wu)縣(xian)太湖的東洞(dong)(dong)庭(ting)山及西洞(dong)(dong)庭(ting)山（今(jin)蘇(su)州(zhou)吳(wu)中區(qu)）一(yi)(yi)帶，所(suo)以又(you)稱“洞(dong)(dong)庭(ting)碧螺春(chun)”。一(yi)(yi)般也是(shi)在3月(yue)采摘，而一(yi)(yi)般也在3月(yue)中旬左右供(gong)市，受氣候(hou)影響也會(hui)提前也會(hui)退后。

4、信陽毛尖

又稱豫毛(mao)(mao)峰中(zhong)國十(shi)大名茶之(zhi)一(yi)，主要產(chan)地在信(xin)陽市(shi)和新縣、商(shang)城縣及境(jing)內大別山一(yi)帶。清明至(zhi)谷雨前后是(shi)信(xin)陽毛(mao)(mao)尖春茶旺季，信(xin)陽毛(mao)(mao)尖一(yi)般是(shi)在三月底四(si)月初上市(shi)。

5、漢中仙毫

漢(han)中(zhong)(zhong)仙(xian)毫(hao)，陜西省漢(han)中(zhong)(zhong)市特產，中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)產品。 漢(han)中(zhong)(zhong)仙(xian)毫(hao)品質優異。緯(wei)度高(gao)、海拔高(gao)、云霧幾率高(gao)、富含鋅硒(xi)、遠離污染(ran)的自然地理優勢(shi)和生長環(huan)境(jing)，使漢(han)中(zhong)(zhong)茶具(ju)有香高(gao)、味濃、耐泡、形(xing)美、保(bao)健五大(da)特點。一般(ban)在春(chun)分過后，三(san)月下旬(xun)上市。

6、武夷大紅袍

武夷春茶一(yi)(yi)般在谷雨后立夏之前采摘，大紅袍一(yi)(yi)般在4月(yue)底(di)到(dao)5月(yue)中(zhong)旬。武夷巖茶的香(xiang)氣別具一(yi)(yi)格，勝(sheng)似蘭花而深(shen)沉(chen)持(chi)久。滋味濃厚(hou)清活，生(sheng)津回甘，濃飲且不(bu)見苦澀。

7、福鼎白茶

福鼎(ding)白茶(cha)發芽(ya)(ya)期(qi)在(zai)3月上旬，其中白毫銀針在(zai)3月上旬至4月初開(kai)始(shi)采摘(zhai)，采摘(zhai)周期(qi)約20天左右(you)；之后(hou)幾天，芽(ya)(ya)長(chang)(chang)長(chang)(chang)了，嫩葉長(chang)(chang)出來了，這(zhe)時候要采摘(zhai)一(yi)芽(ya)(ya)一(yi)葉，制作成白牡丹；再過(guo)一(yi)段時間，葉片長(chang)(chang)多了，采下一(yi)芽(ya)(ya)多葉，才(cai)開(kai)始(shi)制作貢眉、壽眉。

8、安吉白茶

是一(yi)種漢族名茶，產自浙江省安(an)吉縣，是用(yong)綠茶加工工藝制(zhi)成，屬綠茶類，其白(bai)色(se)，是因為(wei)其加工原(yuan)料采自一(yi)種嫩葉全為(wei)白(bai)色(se)的茶樹。一(yi)般在三(san)月底上(shang)市。

9、都勻毛尖

中國(guo)十大名茶之一(yi)，是貴州(zhou)三大名茶之一(yi)，產(chan)于貴州(zhou)都(dou)勻市，屬黔南布依(yi)族(zu)苗(miao)族(zu)自(zi)治(zhi)州(zhou)。一(yi)般(ban)在(zai)四月(yue)初(chu)上市。

10、太平猴魁

是一(yi)(yi)種(zhong)漢(han)族傳統(tong)名(ming)茶，中國歷史名(ming)茶之一(yi)(yi)，產(chan)于安徽省黃(huang)山市北麓(lu)的黃(huang)山區（原太平(ping)縣(xian)）新明、龍門、三(san)口(kou)一(yi)(yi)帶，一(yi)(yi)般在4月中旬上市。

11、六安瓜片

中國十大名茶之一(yi)，簡稱瓜片、片茶，產(chan)自(zi)安(an)(an)徽省六(liu)安(an)(an)市(shi)大別山一(yi)帶，唐稱“廬州六(liu)安(an)(an)茶”。六(liu)安(an)(an)瓜片一(yi)般在清明前后上市(shi)。

12、安溪鐵觀音

安(an)溪鐵觀音(yin)春茶的生(sheng)長期(qi)最長，內涵(han)物質豐富，制(zhi)出來的茶，耐力更(geng)好(hao)，更(geng)耐泡。鐵觀音(yin)的采(cai)摘一年可分為(wei)四季，其中以春茶、秋茶最佳。谷雨至立夏為(wei)春茶，即4月(yue)底5月(yue)初(chu)，采(cai)摘期(qi)約20天。

13、廬山云霧茶

是中國(guo)十大名(ming)茶(cha)之(zhi)一(yi)，因產自中國(guo)江西省九江市(shi)的(de)廬(lu)山而得名(ming)。廬(lu)山云(yun)霧最早是一(yi)種(zhong)野生(sheng)茶(cha)，后東林(lin)寺名(ming)僧慧(hui)遠將野生(sheng)茶(cha)改(gai)造為(wei)家生(sheng)茶(cha)。宋代，廬(lu)山名(ming)茶(cha)已成“貢茶(cha)”。廬(lu)山云(yun)霧一(yi)般在(zai)3月中旬左右(you)上(shang)市(shi)。

14、峨眉雪芽

盛產于峨(e)眉(mei)山海拔800-1200米處，常年(nian)云霧(wu)空濛的赤城峰(feng)、白巖峰(feng)、玉(yu)女峰(feng)、天池峰(feng)、競月峰(feng)下和(he)萬年(nian)寺一帶。一般每年(nian)3月下旬、4月上(shang)旬，峨(e)眉(mei)雪芽(ya)春(chun)茶會集中上(shang)市(shi)。

15、竹葉青茶

產(chan)于世(shi)界自(zi)然與文化遺產(chan)保護地(di)和國家(jia)AAAAA級(ji)風景旅游區四川省峨(e)眉山(shan)，歸屬于四川省峨(e)眉山(shan)竹葉青茶業有限(xian)公司，一(yi)般在三月初(chu)上市。

16、蒙頂山茶

蒙頂山茶區一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨厚的自然條件，立春之后，同在四川省的宜賓市，就可以采摘春茶了，這個時間通常比省(sheng)內(nei)和江浙一(yi)帶主(zhu)要茶區的采摘期還要早上(shang)15到30天。

三、采摘頭春茶的時間是什么時候

第(di)一波春天采(cai)(cai)摘的(de)茶(cha)葉，只要是(shi)開年(nian)的(de)第(di)一次采(cai)(cai)摘，就(jiu)都是(shi)頭(tou)春茶(cha)。對于中國的(de)名優茶(cha)來說，頭(tou)春茶(cha)都代表的(de)是(shi)最高品質。但即使是(shi)頭(tou)春茶(cha)，不同(tong)種(zhong)類的(de)茶(cha)葉采(cai)(cai)摘時間也不一樣。

綠(lv)茶頭春(chun)茶時間一(yi)般(ban)可以(yi)(yi)從2月(yue)(yue)延(yan)至(zhi)3月(yue)(yue)，而(er)一(yi)些高海拔(ba)茶區，頭春(chun)茶的(de)(de)采摘(zhai)時間更晚(wan)。而(er)像(xiang)云南的(de)(de)普(pu)洱春(chun)茶頭春(chun)茶，早一(yi)點(dian)的(de)(de)話在3月(yue)(yue)中下旬至(zhi)4月(yue)(yue)上旬就(jiu)可以(yi)(yi)采摘(zhai)了(le)，這(zhe)一(yi)時期的(de)(de)春(chun)茶是春(chun)茶季乃至(zhi)一(yi)年中最好的(de)(de)茶葉。