一、春茶一般什么時候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶，6-7月份(fen)采制(zhi)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱為(wei)夏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，8-9月份(fen)采制(zhi)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)稱為(wei)秋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)采摘比(bi)(bi)較(jiao)多(duo)，品質比(bi)(bi)較(jiao)好(hao)(hao)的(de)(de)是春(chun)季(ji)，烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)有春(chun)秋兩季(ji)，這兩季(ji)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)推廣的(de)(de)比(bi)(bi)較(jiao)多(duo)。其中，綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)上市相比(bi)(bi)其他茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)都更早(zao)，早(zao)春(chun)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一般在3到(dao)4月份(fen)上市，有明(ming)前(qian)(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和雨前(qian)(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)分，明(ming)前(qian)(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是一些茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農為(wei)求(qiu)其鮮嫩，在清(qing)明(ming)節前(qian)(qian)就開始采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，珍貴(gui)稀少，因而(er)有“明(ming)前(qian)(qian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，貴(gui)如(ru)金(jin)”之(zhi)說，雨前(qian)(qian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是雨水節氣前(qian)(qian)采摘的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，品質也(ye)比(bi)(bi)較(jiao)好(hao)(hao)。

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二、全國各地春茶上市時間

由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

1、云南普洱茶

普洱茶(cha)主要(yao)產于云(yun)南(nan)省的西雙(shuang)版(ban)納、臨滄、普洱等地(di)區。3月(yue)5日(ri)左右開始，臺(tai)地(di)茶(cha)開采(cai)，而(er)古樹茶(cha)要(yao)等到3月(yue)20日(ri)開始，25日(ri)左右會(hui)大(da)面(mian)積開采(cai)。

2、西湖龍井

為(wei)中國十大名茶之一，產于(yu)浙江省杭州(zhou)市西湖龍(long)(long)井村周圍群山。一般(ban)每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般(ban)到3月中旬左右(you)將集中供(gong)市。其中又分明(ming)前(qian)(qian)龍(long)(long)井（在(zai)清(qing)明(ming)前(qian)(qian)采摘）和(he)雨(yu)前(qian)(qian)龍(long)(long)井（清(qing)明(ming)后谷雨(yu)前(qian)(qian)采摘），以明(ming)前(qian)(qian)龍(long)(long)井較為(wei)珍(zhen)貴。

3、碧螺春

中國(guo)十大名茶之一，產于江(jiang)蘇省蘇州(zhou)市吳(wu)縣太湖的東洞庭山及西(xi)洞庭山（今(jin)蘇州(zhou)吳(wu)中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也(ye)是在(zai)3月(yue)采摘，而一般也(ye)在(zai)3月(yue)中旬左右(you)供市，受(shou)氣候影響也(ye)會(hui)提前也(ye)會(hui)退后。

4、信陽毛尖

又稱(cheng)豫毛峰(feng)中國(guo)十大(da)名茶(cha)之(zhi)一，主要產(chan)地在信(xin)陽市和(he)新縣、商城(cheng)縣及境內大(da)別山一帶。清明至谷雨前后是(shi)信(xin)陽毛尖(jian)(jian)春茶(cha)旺季，信(xin)陽毛尖(jian)(jian)一般是(shi)在三(san)月(yue)(yue)底(di)四(si)月(yue)(yue)初(chu)上市。

5、漢中仙毫

漢(han)中(zhong)仙毫，陜西省漢(han)中(zhong)市(shi)(shi)特產，中(zhong)國國家(jia)地(di)理(li)標志產品(pin)。 漢(han)中(zhong)仙毫品(pin)質優異。緯度(du)高(gao)、海拔(ba)高(gao)、云(yun)霧幾(ji)率高(gao)、富含鋅硒(xi)、遠離污(wu)染的自然(ran)地(di)理(li)優勢(shi)和生長環(huan)境，使(shi)漢(han)中(zhong)茶(cha)具有香(xiang)高(gao)、味(wei)濃(nong)、耐泡(pao)、形美、保健(jian)五(wu)大特點。一(yi)般在春分過后，三月下旬(xun)上(shang)市(shi)(shi)。

6、武夷大紅袍

武夷春茶(cha)一(yi)般(ban)在(zai)谷雨(yu)后立夏之(zhi)前采摘，大紅袍一(yi)般(ban)在(zai)4月(yue)底(di)到(dao)5月(yue)中旬。武夷巖茶(cha)的香(xiang)氣別具一(yi)格(ge)，勝似(si)蘭花而深沉(chen)持久。滋味濃(nong)厚清活，生津回甘，濃(nong)飲且(qie)不見苦澀。

7、福鼎白茶

福鼎(ding)白(bai)茶發芽期在3月(yue)上旬，其中白(bai)毫銀針在3月(yue)上旬至4月(yue)初(chu)開始采(cai)摘(zhai)，采(cai)摘(zhai)周期約20天左(zuo)右(you)；之后(hou)幾天，芽長(chang)長(chang)了(le)(le)，嫩葉(xie)長(chang)出(chu)來(lai)了(le)(le)，這(zhe)時(shi)候要采(cai)摘(zhai)一(yi)芽一(yi)葉(xie)，制(zhi)作成白(bai)牡丹；再過(guo)一(yi)段時(shi)間，葉(xie)片長(chang)多(duo)了(le)(le)，采(cai)下一(yi)芽多(duo)葉(xie)，才開始制(zhi)作貢眉、壽眉。

8、安吉白茶

是一(yi)種漢族名茶，產自(zi)浙江省安吉縣，是用綠茶加工(gong)工(gong)藝制成(cheng)，屬綠茶類，其白(bai)色，是因為其加工(gong)原料采自(zi)一(yi)種嫩葉全為白(bai)色的茶樹。一(yi)般在三月底(di)上市。

9、都勻毛尖

中國十大(da)名(ming)茶之(zhi)一(yi)，是貴(gui)州三大(da)名(ming)茶之(zhi)一(yi)，產于(yu)貴(gui)州都勻(yun)市，屬黔南布依族苗族自治州。一(yi)般在四月初上(shang)市。

10、太平猴魁

是一(yi)種(zhong)漢族傳統(tong)名茶(cha)(cha)，中國歷(li)史名茶(cha)(cha)之一(yi)，產于安徽省黃山市(shi)北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍(long)門(men)、三口一(yi)帶，一(yi)般在4月中旬上市(shi)。

11、六安瓜片

中國十大名茶(cha)之一，簡稱瓜片(pian)、片(pian)茶(cha)，產自安徽省六安市大別(bie)山一帶，唐稱“廬州(zhou)六安茶(cha)”。六安瓜片(pian)一般在清明前后上市。

12、安溪鐵觀音

安溪(xi)鐵觀音(yin)春(chun)茶的(de)生(sheng)長期最長，內涵物質(zhi)豐富，制(zhi)出來的(de)茶，耐(nai)力更好，更耐(nai)泡。鐵觀音(yin)的(de)采摘一年(nian)可分為四季，其中以春(chun)茶、秋茶最佳。谷雨至立夏為春(chun)茶，即4月(yue)(yue)底5月(yue)(yue)初，采摘期約(yue)20天。

13、廬山云霧茶

是(shi)中國(guo)十大名茶(cha)(cha)之一，因產自中國(guo)江(jiang)西省九江(jiang)市(shi)的廬山而(er)得名。廬山云(yun)霧(wu)最早是(shi)一種(zhong)野生(sheng)茶(cha)(cha)，后東林寺(si)名僧慧(hui)遠將野生(sheng)茶(cha)(cha)改造為(wei)家生(sheng)茶(cha)(cha)。宋代，廬山名茶(cha)(cha)已(yi)成“貢茶(cha)(cha)”。廬山云(yun)霧(wu)一般在(zai)3月(yue)中旬左右上市(shi)。

14、峨眉雪芽

盛(sheng)產于峨眉山海拔800-1200米處，常年(nian)云霧空濛的赤城峰(feng)(feng)(feng)、白巖峰(feng)(feng)(feng)、玉女峰(feng)(feng)(feng)、天(tian)池峰(feng)(feng)(feng)、競月(yue)(yue)(yue)峰(feng)(feng)(feng)下和萬年(nian)寺一(yi)帶。一(yi)般每年(nian)3月(yue)(yue)(yue)下旬、4月(yue)(yue)(yue)上旬，峨眉雪芽春茶(cha)會集中上市。

15、竹葉青茶

產于世界(jie)自然(ran)與(yu)文化遺產保(bao)護(hu)地和國家AAAAA級風(feng)景(jing)旅(lv)游區四(si)川(chuan)省峨(e)眉山(shan)，歸屬(shu)于四(si)川(chuan)省峨(e)眉山(shan)竹葉青茶業有(you)限公司，一般在三月初上市(shi)。

16、蒙頂山茶

蒙頂山茶區一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨厚的自然條件，立春之后，同在四川省的宜賓市，就可以采摘春茶了，這(zhe)個時(shi)間(jian)通常比省內和江(jiang)浙一帶主(zhu)要茶區的采摘期(qi)還(huan)要早(zao)上15到(dao)30天。

三、采摘頭春茶的時間是什么時候

第(di)一(yi)波春天采(cai)(cai)摘的(de)茶(cha)葉，只要(yao)是開年的(de)第(di)一(yi)次采(cai)(cai)摘，就都是頭春茶(cha)。對(dui)于中國的(de)名優茶(cha)來(lai)說(shuo)，頭春茶(cha)都代表的(de)是最高品質(zhi)。但即使是頭春茶(cha)，不同種類的(de)茶(cha)葉采(cai)(cai)摘時間也不一(yi)樣。

綠(lv)茶(cha)頭春(chun)(chun)茶(cha)時間一般可(ke)以從2月延至3月，而一些高海拔(ba)茶(cha)區(qu)，頭春(chun)(chun)茶(cha)的(de)采摘時間更晚(wan)。而像云(yun)南的(de)普洱春(chun)(chun)茶(cha)頭春(chun)(chun)茶(cha)，早一點的(de)話(hua)在3月中(zhong)下旬(xun)(xun)至4月上旬(xun)(xun)就可(ke)以采摘了，這一時期的(de)春(chun)(chun)茶(cha)是春(chun)(chun)茶(cha)季(ji)乃至一年中(zhong)最好的(de)茶(cha)葉。