一、春茶一般什么時候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶，6-7月(yue)份采制的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱為(wei)(wei)夏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，8-9月(yue)份采制的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)稱為(wei)(wei)秋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)采摘比較多(duo)(duo)，品(pin)(pin)質(zhi)比較好(hao)的(de)(de)是(shi)春(chun)季(ji)，烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則有春(chun)秋兩(liang)季(ji)，這兩(liang)季(ji)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)推廣的(de)(de)比較多(duo)(duo)。其中，綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)上市相比其他(ta)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)都更早，早春(chun)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)般(ban)在3到(dao)4月(yue)份上市，有明(ming)前綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)雨(yu)(yu)前綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)分，明(ming)前綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)些茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農為(wei)(wei)求(qiu)其鮮嫩，在清明(ming)節(jie)前就開始采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，珍貴(gui)稀少，因而有“明(ming)前茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，貴(gui)如金(jin)”之(zhi)(zhi)說(shuo)，雨(yu)(yu)前茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)雨(yu)(yu)水(shui)節(jie)氣前采摘的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，品(pin)(pin)質(zhi)也比較好(hao)。

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二、全國各地春茶上市時間

由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

1、云南普洱茶

普洱茶(cha)主要產于云南省的西雙版(ban)納(na)、臨(lin)滄(cang)、普洱等(deng)地區。3月5日(ri)左(zuo)(zuo)右開(kai)始，臺地茶(cha)開(kai)采(cai)，而古樹(shu)茶(cha)要等(deng)到3月20日(ri)開(kai)始，25日(ri)左(zuo)(zuo)右會(hui)大面(mian)積(ji)開(kai)采(cai)。

2、西湖龍井

為中(zhong)國十大名茶之一，產于(yu)浙江省杭州市(shi)西(xi)湖龍井村(cun)周(zhou)圍群(qun)山。一般每年的3月初就可以(yi)少量采(cai)摘(zhai)，但上市(shi)量稀少，一般到3月中(zhong)旬左右將集中(zhong)供市(shi)。其中(zhong)又(you)分(fen)明(ming)前龍井（在清明(ming)前采(cai)摘(zhai)）和(he)雨前龍井（清明(ming)后谷雨前采(cai)摘(zhai)），以(yi)明(ming)前龍井較(jiao)為珍貴。

3、碧螺春

中(zhong)(zhong)國十大名(ming)茶之(zhi)一，產于(yu)江蘇(su)省(sheng)蘇(su)州市(shi)吳縣(xian)太湖(hu)的東(dong)洞庭山及西洞庭山（今蘇(su)州吳中(zhong)(zhong)區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也(ye)是在(zai)3月(yue)采摘，而一般也(ye)在(zai)3月(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)左右供市(shi)，受氣候(hou)影響也(ye)會提前也(ye)會退后。

4、信陽毛尖

又稱豫毛峰中國(guo)十大(da)名(ming)茶之一，主要產地在信(xin)陽市和(he)新縣、商城縣及境內大(da)別山一帶。清明(ming)至谷(gu)雨前后是(shi)信(xin)陽毛尖春(chun)茶旺季，信(xin)陽毛尖一般是(shi)在三(san)月底四(si)月初上市。

5、漢中仙毫

漢中仙(xian)毫，陜西省漢中市特(te)產(chan)，中國國家地(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)。 漢中仙(xian)毫品(pin)質優異。緯(wei)度高(gao)、海拔(ba)高(gao)、云霧幾率高(gao)、富含鋅硒、遠(yuan)離污染的自然地(di)(di)理(li)優勢和生長環(huan)境，使漢中茶(cha)具(ju)有香高(gao)、味(wei)濃、耐(nai)泡(pao)、形美、保(bao)健(jian)五大特(te)點(dian)。一般在春分過后，三月下旬(xun)上市。

6、武夷大紅袍

武夷春茶一般在(zai)谷雨后立夏之前采摘(zhai)，大紅袍一般在(zai)4月底(di)到5月中旬(xun)。武夷巖茶的香(xiang)氣(qi)別具一格，勝似蘭花(hua)而深沉持久。滋味濃厚清活，生(sheng)津(jin)回甘，濃飲且不見苦澀。

7、福鼎白茶

福鼎白茶(cha)發芽(ya)期(qi)在3月(yue)上旬(xun)，其中白毫(hao)銀針在3月(yue)上旬(xun)至4月(yue)初(chu)開始(shi)(shi)采摘(zhai)(zhai)，采摘(zhai)(zhai)周(zhou)期(qi)約20天左右；之后(hou)幾天，芽(ya)長(chang)(chang)長(chang)(chang)了，嫩葉長(chang)(chang)出來了，這時候要采摘(zhai)(zhai)一(yi)(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)(yi)葉，制作成白牡丹；再過(guo)一(yi)(yi)(yi)段時間，葉片長(chang)(chang)多(duo)了，采下一(yi)(yi)(yi)芽(ya)多(duo)葉，才(cai)開始(shi)(shi)制作貢眉、壽眉。

8、安吉白茶

是(shi)一(yi)種(zhong)漢族(zu)名茶(cha)，產自浙江(jiang)省安吉縣，是(shi)用綠茶(cha)加工(gong)工(gong)藝制成，屬綠茶(cha)類，其(qi)白(bai)色，是(shi)因為其(qi)加工(gong)原(yuan)料采自一(yi)種(zhong)嫩葉全為白(bai)色的茶(cha)樹(shu)。一(yi)般在三月底(di)上市。

9、都勻毛尖

中國(guo)十(shi)大(da)名茶之一(yi)，是貴(gui)州三大(da)名茶之一(yi)，產(chan)于貴(gui)州都勻市，屬黔南(nan)布依族苗(miao)族自治州。一(yi)般(ban)在四月(yue)初上市。

10、太平猴魁

是一種漢(han)族傳統(tong)名(ming)茶，中國歷(li)史(shi)名(ming)茶之(zhi)一，產于安(an)徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三(san)口一帶，一般在(zai)4月中旬上(shang)市。

11、六安瓜片

中國十大名茶之一(yi)，簡稱(cheng)瓜(gua)片(pian)(pian)、片(pian)(pian)茶，產自安(an)徽省六(liu)安(an)市(shi)大別山一(yi)帶，唐(tang)稱(cheng)“廬州(zhou)六(liu)安(an)茶”。六(liu)安(an)瓜(gua)片(pian)(pian)一(yi)般在清明前(qian)后上(shang)市(shi)。

12、安溪鐵觀音

安(an)溪鐵觀(guan)(guan)音春(chun)茶(cha)的生長(chang)期最(zui)(zui)長(chang)，內涵(han)物質豐富，制出來的茶(cha)，耐力更(geng)(geng)好(hao)，更(geng)(geng)耐泡。鐵觀(guan)(guan)音的采摘一年可分(fen)為四季(ji)，其(qi)中(zhong)以(yi)春(chun)茶(cha)、秋茶(cha)最(zui)(zui)佳(jia)。谷雨至(zhi)立夏為春(chun)茶(cha)，即4月底(di)5月初(chu)，采摘期約20天。

13、廬山云霧茶

是中國(guo)十大名茶(cha)之一，因(yin)產自中國(guo)江(jiang)西省九江(jiang)市的廬山(shan)而得名。廬山(shan)云(yun)霧(wu)最早(zao)是一種野生(sheng)茶(cha)，后東林(lin)寺名僧慧遠將野生(sheng)茶(cha)改(gai)造為家(jia)生(sheng)茶(cha)。宋代，廬山(shan)名茶(cha)已成“貢茶(cha)”。廬山(shan)云(yun)霧(wu)一般在3月中旬左右上市。

14、峨眉雪芽

盛(sheng)產于峨(e)眉(mei)山海拔800-1200米處，常年(nian)云霧空(kong)濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月(yue)峰下和萬(wan)年(nian)寺一(yi)帶。一(yi)般每(mei)年(nian)3月(yue)下旬(xun)、4月(yue)上(shang)旬(xun)，峨(e)眉(mei)雪芽(ya)春茶會集(ji)中上(shang)市。

15、竹葉青茶

產于(yu)世界自然與文化遺(yi)產保護地和(he)國家AAAAA級風景旅游區四(si)川省(sheng)峨眉山(shan)，歸屬于(yu)四(si)川省(sheng)峨眉山(shan)竹(zhu)葉青茶業有限(xian)公司，一般在三月初上市。

16、蒙頂山茶

蒙頂山茶區一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨厚的自然條件，立春之后，同在四川省的宜賓市，就可以采摘春茶了，這個(ge)時間通常比省內和江浙一(yi)帶主(zhu)要(yao)茶區的采摘(zhai)期(qi)還要(yao)早上15到30天。

三、采摘頭春茶的時間是什么時候

第一(yi)(yi)波春天采摘(zhai)的(de)茶(cha)葉，只要是開年(nian)的(de)第一(yi)(yi)次采摘(zhai)，就都是頭春茶(cha)。對于中國(guo)的(de)名優(you)茶(cha)來(lai)說，頭春茶(cha)都代表的(de)是最高品質。但即使(shi)是頭春茶(cha)，不同種類的(de)茶(cha)葉采摘(zhai)時間(jian)也不一(yi)(yi)樣(yang)。

綠茶(cha)(cha)(cha)頭(tou)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)間(jian)一般可以從2月延至(zhi)3月，而一些高海拔茶(cha)(cha)(cha)區，頭(tou)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)的(de)采摘時(shi)(shi)間(jian)更晚。而像云南(nan)的(de)普洱(er)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)頭(tou)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)，早一點的(de)話(hua)在(zai)3月中下旬至(zhi)4月上(shang)旬就(jiu)可以采摘了，這一時(shi)(shi)期的(de)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)是春(chun)茶(cha)(cha)(cha)季(ji)乃至(zhi)一年中最好的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)。