一、玫瑰花茶泡著喝好還是煮好

玫瑰花茶更適(shi)(shi)合泡(pao)，不適(shi)(shi)合煮。玫(mei)瑰(gui)(gui)鮮花在加工過程(cheng)中，為防止營養成分流失(shi)，會(hui)(hui)進(jin)行長時間的(de)低溫烘(hong)干。如果用高(gao)溫對玫(mei)瑰(gui)(gui)花茶進(jin)行蒸煮，隨(sui)著溫度(du)的(de)升高(gao)，其(qi)營養物(wu)質(zhi)會(hui)(hui)被(bei)很大程(cheng)度(du)地(di)分解，喝(he)起來會(hui)(hui)沒什么營養。而(er)使(shi)用溫開水沖泡(pao)時，玫(mei)瑰(gui)(gui)花茶中的(de)營養不會(hui)(hui)被(bei)破壞(huai)，口感也會(hui)(hui)更好(hao)，花香濃郁(yu)，沁人心(xin)脾。

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二、玫瑰花茶怎么泡

1、茶具

其實沖泡玫(mei)瑰(gui)花茶(cha)可以(yi)使用(yong)各種各樣的(de)茶(cha)具，瓷(ci)器、陶(tao)器，玻(bo)璃(li)的(de)茶(cha)具都是(shi)可以(yi)的(de)，但(dan)是(shi)小編建議你使用(yong)玻(bo)璃(li)的(de)茶(cha)具，因為對(dui)于(yu)我們來說，欣賞(shang)也是(shi)一種品茶(cha)必不可少(shao)的(de)過程。

2、水

水(shui)(shui)的(de)(de)選擇(ze)最好是(shi)不帶任何(he)異味的(de)(de)，現(xian)在(zai)很多地方(fang)的(de)(de)水(shui)(shui)都是(shi)會帶有漂白(bai)粉等(deng)等(deng)的(de)(de)味道，最好是(shi)使用礦泉水(shui)(shui)，純水(shui)(shui)或(huo)者山泉水(shui)(shui)。

3、洗

清洗(xi)玫(mei)瑰花的水千萬不要使用太高(gao)溫的水，如果是使用的太高(gao)溫的水沖下去可能味(wei)道就已經被帶走(zou)了，所以(yi)用涼一點(dian)的開(kai)水清洗(xi)最好(hao)。

4、沖泡

溫杯(bei)之(zhi)后放入幾朵玫瑰(gui)花(hua)，然后再(zai)加入80度溫開水進行(xing)沖(chong)泡，可反復沖(chong)泡3-4次。當水溫降(jiang)到60度后，再(zai)添(tian)加蜂蜜(mi)或冰糖、蜜(mi)棗，這樣可以減少玫瑰(gui)花(hua)自(zi)帶的(de)澀味，以及增強茶湯的(de)養生(sheng)功效。但需要注(zhu)意不要放茶葉，茶葉中含有的(de)大(da)量鞣酸(suan)會(hui)影響玫瑰(gui)花(hua)茶的(de)保(bao)健(jian)作(zuo)用。

三、玫瑰花茶的注意事項

雖然玫(mei)瑰花茶是保(bao)健圣飲，但不(bu)宜(yi)過量飲用。玫(mei)瑰花茶性溫，普通(tong)人每天喝(he)一(yi)杯就夠(gou)了，而體質偏熱的人不(bu)適合每天喝(he)，容(rong)易引起上火。