一、伏特加有沒有保質期

眾(zhong)所周知，酒(jiu)(jiu)精度(du)數高(gao)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)通常都是沒有保質(zhi)期的(de)(de)，一(yi)般伏特(te)加的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)數為40度(du)，屬(shu)于蒸餾(liu)烈酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)液純凈(jing)，只(zhi)要不(bu)打開，保存條件適宜(yi)，就(jiu)不(bu)會變質(zhi)，可以長時間(jian)保存下(xia)去。

當(dang)然，如果(guo)是(shi)已經打開了的伏(fu)特加，蒸發的速度會(hui)逐漸加快，理(li)論上來說六到八個月后會(hui)失(shi)去一(yi)些(xie)味(wei)道，這(zhe)些(xie)微妙的味(wei)道和香氣(qi)變化(hua)可能不會(hui)立即被注意到，仍然可以飲用，只是(shi)味(wei)道不會(hui)達到最佳狀(zhuang)態。

需要(yao)注意的(de)(de)是，伏(fu)(fu)特(te)加并不(bu)是保存越久就越好的(de)(de)，因為(wei)酒(jiu)精(jing)含量高，純凈，一(yi)瓶(ping)未開封(feng)的(de)(de)伏(fu)(fu)特(te)加既不(bu)會改善也不(bu)會變質，理論上來說，即使放上二十年，開封(feng)的(de)(de)味(wei)道也和(he)剛裝瓶(ping)的(de)(de)一(yi)樣。

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二、伏特加如何保存

伏(fu)(fu)特(te)(te)加(jia)(jia)的保(bao)存(cun)期限非常長，不(bu)(bu)過在保(bao)存(cun)不(bu)(bu)當的情況下，伏(fu)(fu)特(te)(te)加(jia)(jia)的味道也會受(shou)到影響，因此要注意好好保(bao)存(cun)，伏(fu)(fu)特(te)(te)加(jia)(jia)的保(bao)存(cun)方法是：

1、未開封的情況下，伏特(te)加可(ke)以像儲存其他烈酒一樣儲存伏特(te)加，為了(le)盡可(ke)能長(chang)時間保持伏特(te)加的品質，應該(gai)把它放在(zai)陰涼干燥的酒柜里，遠離陽光和熱源。瓶子應該(gai)保持直立，以防止泄(xie)漏。

2、打開(kai)的(de)伏特(te)(te)加(jia)(jia)，喝完后應用(yong)原來的(de)瓶(ping)(ping)(ping)蓋(gai)緊(jin)緊(jin)地(di)密封，然后再把它放回柜子；打開(kai)過的(de)伏特(te)(te)加(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)還剩下(xia)不到半瓶(ping)(ping)(ping)，可以把剩下(xia)的(de)酒(jiu)(jiu)倒(dao)進一個(ge)小玻璃瓶(ping)(ping)(ping)里，然后放入酒(jiu)(jiu)柜或冰箱，這樣可以更久保持(chi)味道。

三、伏特加可以放冰箱保存嗎

可以。

伏特加加冰塊的話會影響酒精度數，因此一般要喝冰的伏特加，通常是把它(ta)放(fang)冰箱里冷藏幾個小時(shi)，為(wei)了加快這個冰鎮過(guo)程，也可以(yi)放(fang)進冷凍室(shi)，不過(guo)不建議放(fang)太久了，因為(wei)在冷凍溫(wen)度下儲存會損害伏特(te)加的天然香味。

另外(wai)，有些朋友擔心(xin)伏(fu)特(te)(te)加放(fang)冰(bing)(bing)箱會結(jie)(jie)冰(bing)(bing)，其實要冰(bing)(bing)凍伏(fu)特(te)(te)加的話，需要溫度地、于-23℃，普通(tong)的冰(bing)(bing)箱一般(ban)是不會讓伏(fu)特(te)(te)加結(jie)(jie)冰(bing)(bing)的。