一、伏特加有沒有保質期

眾(zhong)所(suo)周知(zhi)，酒(jiu)精(jing)度數(shu)高的酒(jiu)通常都是(shi)沒(mei)有保(bao)質(zhi)期(qi)的，一般(ban)伏特加的酒(jiu)精(jing)度數(shu)為40度，屬于(yu)蒸餾(liu)烈酒(jiu)，酒(jiu)液純凈，只要(yao)不打開(kai)，保(bao)存(cun)條件適宜，就不會變質(zhi)，可以長時間(jian)保(bao)存(cun)下去。

當然，如果是已經打開了(le)的(de)伏特(te)加，蒸發的(de)速度(du)會(hui)逐(zhu)漸加快，理論上來(lai)說(shuo)六(liu)到(dao)八個月(yue)后會(hui)失去一些味(wei)道(dao)，這些微(wei)妙的(de)味(wei)道(dao)和香(xiang)氣變化(hua)可(ke)能不會(hui)立(li)即被注意到(dao)，仍(reng)然可(ke)以飲(yin)用，只是味(wei)道(dao)不會(hui)達(da)到(dao)最佳狀態。

需(xu)要注意的(de)是(shi)，伏特加并(bing)不是(shi)保存(cun)越(yue)久(jiu)就越(yue)好的(de)，因(yin)為酒精含量高，純凈，一瓶未開封的(de)伏特加既不會改(gai)善也不會變質，理論上來說(shuo)，即使放上二(er)十年(nian)，開封的(de)味道也和剛裝瓶的(de)一樣(yang)。

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二、伏特加如何保存

伏(fu)特(te)(te)加的(de)(de)保存(cun)(cun)期限非常長，不(bu)過在保存(cun)(cun)不(bu)當的(de)(de)情(qing)況下，伏(fu)特(te)(te)加的(de)(de)味道也會受到(dao)影(ying)響，因此要注意好(hao)好(hao)保存(cun)(cun)，伏(fu)特(te)(te)加的(de)(de)保存(cun)(cun)方法是：

1、未開(kai)封的(de)情況下，伏(fu)(fu)特加可(ke)以像儲(chu)存(cun)(cun)其他烈(lie)酒(jiu)一(yi)樣(yang)儲(chu)存(cun)(cun)伏(fu)(fu)特加，為了盡可(ke)能長(chang)時(shi)間保持(chi)伏(fu)(fu)特加的(de)品質(zhi)，應該(gai)(gai)把(ba)它放(fang)在陰涼干燥的(de)酒(jiu)柜(ju)里，遠(yuan)離陽光(guang)和熱源。瓶子(zi)應該(gai)(gai)保持(chi)直立，以防止(zhi)泄漏。

2、打開(kai)的(de)伏(fu)特(te)加，喝完后(hou)(hou)應用原(yuan)來的(de)瓶蓋緊緊地(di)密封，然(ran)后(hou)(hou)再把它放(fang)回(hui)柜(ju)子；打開(kai)過的(de)伏(fu)特(te)加酒還剩下不到半瓶，可以把剩下的(de)酒倒進一個小玻璃瓶里，然(ran)后(hou)(hou)放(fang)入酒柜(ju)或冰箱，這樣(yang)可以更(geng)久(jiu)保持味道。

三、伏特加可以放冰箱保存嗎

可以。

伏特加加冰塊的話會影響酒精度數，因此一般要喝冰的伏特加，通(tong)常(chang)是把(ba)它放冰(bing)箱里冷(leng)藏幾(ji)個小時(shi)，為了加(jia)(jia)快這個冰(bing)鎮過程(cheng)，也可以(yi)放進冷(leng)凍室，不(bu)過不(bu)建議(yi)放太久了，因為在冷(leng)凍溫(wen)度下儲存會(hui)損害(hai)伏特加(jia)(jia)的(de)天然香味。

另外，有些(xie)朋友(you)擔心(xin)伏(fu)(fu)特加放冰(bing)箱會結冰(bing)，其實(shi)要冰(bing)凍伏(fu)(fu)特加的話，需要溫(wen)度地、于-23℃，普通的冰(bing)箱一(yi)般(ban)是不會讓伏(fu)(fu)特加結冰(bing)的。