一、伏特加有沒有保質期

眾所周知，酒精(jing)度(du)(du)數高的酒通常都是沒有保(bao)質期的，一(yi)般伏特加的酒精(jing)度(du)(du)數為40度(du)(du)，屬于蒸餾烈酒，酒液純凈(jing)，只要不打開(kai)，保(bao)存(cun)條(tiao)件(jian)適宜，就不會變質，可以長(chang)時間保(bao)存(cun)下(xia)去。

當然，如(ru)果是已經(jing)打開(kai)了(le)的(de)伏特加，蒸發的(de)速(su)度會逐漸加快，理論上(shang)來說(shuo)六到八(ba)個月后(hou)會失去一些(xie)味道，這些(xie)微妙的(de)味道和香氣變化可能不(bu)會立即被注意到，仍然可以(yi)飲用，只是味道不(bu)會達到最佳狀態。

需要(yao)注意的(de)是，伏特加并不是保存越(yue)久就(jiu)越(yue)好的(de)，因(yin)為(wei)酒(jiu)精含量高，純(chun)凈，一瓶(ping)未(wei)開(kai)封(feng)的(de)伏特加既(ji)不會改善(shan)也不會變(bian)質(zhi)，理論上來說，即使放上二十年，開(kai)封(feng)的(de)味道也和剛裝瓶(ping)的(de)一樣。

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二、伏特加如何保存

伏特(te)加(jia)(jia)的(de)(de)保存(cun)期(qi)限非(fei)常長，不過在保存(cun)不當的(de)(de)情況下，伏特(te)加(jia)(jia)的(de)(de)味(wei)道也會受到(dao)影響，因此要注意(yi)好好保存(cun)，伏特(te)加(jia)(jia)的(de)(de)保存(cun)方(fang)法是：

1、未開封的(de)情況下，伏(fu)特加可以(yi)像(xiang)儲存(cun)其(qi)他烈酒一(yi)樣儲存(cun)伏(fu)特加，為了盡可能長時間保持(chi)伏(fu)特加的(de)品質，應該把(ba)它(ta)放在陰涼干燥的(de)酒柜里，遠離陽光和熱(re)源。瓶子應該保持(chi)直立(li)，以(yi)防止泄漏。

2、打(da)開的(de)伏特加(jia)，喝完后應用(yong)原來的(de)瓶(ping)蓋緊緊地密封(feng)，然(ran)后再把它放回柜(ju)子；打(da)開過的(de)伏特加(jia)酒(jiu)(jiu)還剩下(xia)不到(dao)半瓶(ping)，可以(yi)把剩下(xia)的(de)酒(jiu)(jiu)倒進一個小玻璃瓶(ping)里，然(ran)后放入酒(jiu)(jiu)柜(ju)或冰箱，這樣(yang)可以(yi)更(geng)久保(bao)持味道(dao)。

三、伏特加可以放冰箱保存嗎

可以。

伏特加加冰塊的話會影響酒精度數，因此一般要喝冰的伏特加，通(tong)常是(shi)把它放(fang)冰(bing)箱里冷(leng)藏幾個小時，為(wei)了(le)加快(kuai)這(zhe)個冰(bing)鎮(zhen)過(guo)程，也可以放(fang)進冷(leng)凍室(shi)，不過(guo)不建議放(fang)太久了(le)，因為(wei)在冷(leng)凍溫(wen)度下(xia)儲存會損害伏(fu)特(te)加的天(tian)然香味(wei)。

另外，有些朋友擔心伏特(te)加放冰箱會結冰，其實要冰凍伏特(te)加的(de)話，需要溫度地、于(yu)-23℃，普通(tong)的(de)冰箱一般(ban)是(shi)不會讓伏特(te)加結冰的(de)。