一、伏特加有沒有保質期

眾所周知，酒精(jing)(jing)度(du)(du)數高的(de)酒通常都(dou)是沒有保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)，一般伏特加的(de)酒精(jing)(jing)度(du)(du)數為(wei)40度(du)(du)，屬于蒸餾烈酒，酒液純凈，只要不(bu)打開，保(bao)存條件適宜，就不(bu)會變質(zhi)，可以(yi)長時間(jian)保(bao)存下去。

當(dang)然，如果是已經打(da)開了的伏(fu)特加，蒸(zheng)發的速度會逐漸加快，理論上來(lai)說六(liu)到(dao)八個月后會失(shi)去一(yi)些味(wei)道(dao)，這些微妙的味(wei)道(dao)和香氣(qi)變化(hua)可能(neng)不會立即被注意到(dao)，仍(reng)然可以(yi)飲用，只是味(wei)道(dao)不會達(da)到(dao)最佳(jia)狀態(tai)。

需要注意(yi)的(de)是，伏特加(jia)并不是保存越久就越好(hao)的(de)，因(yin)為(wei)酒精含量高，純凈(jing)，一瓶(ping)未開封的(de)伏特加(jia)既不會(hui)改(gai)善(shan)也不會(hui)變質，理論上來(lai)說(shuo)，即使放上二十年(nian)，開封的(de)味道也和剛裝瓶(ping)的(de)一樣。

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二、伏特加如何保存

伏特(te)加(jia)(jia)的(de)保存(cun)(cun)期限非(fei)常長，不過(guo)在保存(cun)(cun)不當(dang)的(de)情(qing)況下(xia)，伏特(te)加(jia)(jia)的(de)味道也會受到影響，因此要注意(yi)好好保存(cun)(cun)，伏特(te)加(jia)(jia)的(de)保存(cun)(cun)方法是(shi)：

1、未(wei)開封的情況下，伏特(te)加可(ke)以(yi)像儲(chu)(chu)存其他烈酒一樣儲(chu)(chu)存伏特(te)加，為了盡(jin)可(ke)能長時間保(bao)持伏特(te)加的品(pin)質，應該把它放在陰涼干(gan)燥的酒柜(ju)里(li)，遠離陽光(guang)和(he)熱源。瓶子應該保(bao)持直立，以(yi)防止(zhi)泄漏。

2、打(da)開的(de)伏特加，喝完后應用原來(lai)的(de)瓶(ping)(ping)蓋緊緊地密(mi)封，然后再把它(ta)放(fang)回柜子；打(da)開過的(de)伏特加酒(jiu)(jiu)還剩下不到半(ban)瓶(ping)(ping)，可以(yi)把剩下的(de)酒(jiu)(jiu)倒進一個小玻璃瓶(ping)(ping)里(li)，然后放(fang)入酒(jiu)(jiu)柜或冰箱，這樣(yang)可以(yi)更久保持味道。

三、伏特加可以放冰箱保存嗎

可以。

伏特加加冰塊的話會影響酒精度數，因此一般要喝冰的伏特加，通(tong)常(chang)是把它放冰箱里冷藏(zang)幾個小時，為了加快(kuai)這個冰鎮過(guo)程(cheng)，也(ye)可以放進冷凍室，不(bu)過(guo)不(bu)建議放太(tai)久了，因為在(zai)冷凍溫度(du)下儲(chu)存會損害伏特加的天(tian)然香味。

另(ling)外，有(you)些朋友擔心(xin)伏(fu)特加(jia)放冰(bing)箱(xiang)會結冰(bing)，其實要冰(bing)凍伏(fu)特加(jia)的話，需要溫度地、于-23℃，普通的冰(bing)箱(xiang)一般是不會讓伏(fu)特加(jia)結冰(bing)的。