一、全脂牛奶有哪些營養成分

牛奶是營養價值較高的一種飲品，全脂牛奶是沒有(you)(you)經過脫脂(zhi)處理的牛(niu)奶，相(xiang)對來說(shuo)營養(yang)價值更高，那么全脂(zhi)牛(niu)奶有(you)(you)哪些成分呢？

全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶的營養成(cheng)分非(fei)常豐富、全(quan)面，不僅(jin)含有(you)(you)優質蛋白(bai)質、脂(zhi)肪(fang)以及鈣、磷(lin)、鐵等礦物質，還(huan)具有(you)(you)多種(zhong)脂(zhi)溶性維生(sheng)素A、D、E、K，尤其是維生(sheng)素A和D，對成(cheng)長發育作用(yong)很大；除此之外，全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶的脂(zhi)肪(fang)中(zhong)還(huan)含有(you)(you)抗癌物質CLA，能幫助抑制(zhi)、阻(zu)斷致癌物在體(ti)內發揮作用(yong)。

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二、喝全脂牛奶有什么好處

生活中(zhong)很多人會經(jing)常喝(he)牛(niu)(niu)奶(nai)，牛(niu)(niu)奶(nai)按照脂(zhi)肪含量(liang)可分為全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)、低(di)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)和(he)脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)三種，全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)由于營養更豐(feng)富，味道更好而備受(shou)歡迎，喝(he)全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的好處(chu)主要(yao)有：

1、全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)營(ying)養(yang)更(geng)(geng)為豐富(fu)，牛(niu)奶(nai)中富(fu)含的許多維(wei)(wei)生素(su)都(dou)藏在其(qi)脂(zhi)(zhi)肪中，尤其(qi)是維(wei)(wei)生素(su)A和維(wei)(wei)生素(su)D是很(hen)重(zhong)要的，經過脫脂(zhi)(zhi)處理的牛(niu)奶(nai)會有(you)大量維(wei)(wei)生素(su)喪失，影響牛(niu)奶(nai)的營(ying)養(yang)成分，全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)則可(ke)以提供更(geng)(geng)高的營(ying)養(yang)價值。

2、全(quan)脂牛奶(nai)由于(yu)含有更多的(de)脂肪含量，香氣更足，喝起來味道更好，更容(rong)易(yi)受到(dao)兒(er)童的(de)喜愛(ai)。

3、全脂牛奶的功效與作(zuo)用(yong)還(huan)包括鎮(zhen)靜安神、抑制腫瘤等。

總的(de)(de)(de)來說，喝全(quan)(quan)脂牛奶的(de)(de)(de)好(hao)處還是(shi)比較多的(de)(de)(de)，平時(shi)適量喝一些全(quan)(quan)脂牛奶能很好(hao)的(de)(de)(de)吸(xi)收其內(nei)部(bu)所(suo)含的(de)(de)(de)對(dui)身體有益的(de)(de)(de)成分，同時(shi)增強(qiang)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)免疫力(li)。

三、喝全脂牛奶的壞處

全脂牛奶有好處也(ye)有壞(huai)處，它并不是完全無害的(de)(de)，主要是全脂(zhi)牛奶含有的(de)(de)脂(zhi)肪多(duo)是飽和脂(zhi)肪酸，屬于(yu)“壞(huai)脂(zhi)肪”，攝入過多(duo)會(hui)增加患(huan)動脈硬化(hua)和心臟病的(de)(de)風(feng)險；而且全脂(zhi)牛奶的(de)(de)營養價值較(jiao)高，每天(tian)過量飲用會(hui)給(gei)機體(ti)造成額外負(fu)擔(dan)。